第4課古代手工業(yè)

課標要求：列舉古代中國手工業(yè)發(fā)展的基本史實，認識古代中國手工業(yè)發(fā)展的特征。農(nóng)耕時代的手工業(yè)

一、手工業(yè)成就治銅司(后）母戊大方鼎

四羊方尊

三星堆青銅縱目面具曾侯乙編鐘秦朝銅車馬東漢“馬踏飛燕”冶鐵燃料河南鞏義市鐵生溝漢代冶鐵遺址出土的煤塊《天工開物》中的南方挖煤圖知識點梳理：一、手工業(yè)成就1.冶金業(yè)：①青銅時代：二里頭文化時期——春秋末期特點：數(shù)量多、種類齊備、工藝精湛、造型生動②鐵器時代：春秋時期發(fā)明了冶煉生鐵和鋼的技術(shù)南北朝發(fā)明了“灌鋼法”③燃料：漢代：開始用煤做燃料，北宋：普遍使用；南宋：用焦炭冶鐵，明朝：流行開來。絲織沈繡。國禮。高60厘米、寬50厘米，由包括南通4位資深繡娘在內(nèi)的6人團隊，用91天時間趕制完成，是歷史上用時最短的中國沈繡人物肖像作品。由國家主席習近平于2013年3月22日贈送給俄總統(tǒng)普京。普京總統(tǒng)肖像2009年11月16日晚，在國家主席胡錦濤為美國總統(tǒng)奧巴馬設(shè)的晚宴上，奧巴馬獲贈了南通沈繡精品《奧巴馬總統(tǒng)合家歡》，這份禮物令他倍感溫暖。胡錦濤主席用了10多分鐘時間，親自介紹了這幅作品的制作過程及藝術(shù)特色，奧巴馬驚嘆連連?！秺W巴馬總統(tǒng)合家歡》寓意“和諧美滿”。沈繡第三代傳人、從事沈繡40年的3位國家級高級工藝美術(shù)師攜4位工藝美術(shù)師，歷時半年按期完成。該藝術(shù)品高86厘米，寬64厘米，用色近百種，均由天然蠶絲經(jīng)過特殊染色而成，采用發(fā)繡針、滾針、肌肉針等純仿真繡法，以準確的用色、熟練的用針，把奧巴馬總統(tǒng)和夫人、女兒的形象栩栩如生地展現(xiàn)出來。四大名繡(依次:湘，蘇，粵，蜀)沈繡是中國四大名繡(“湘繡”、“蜀繡”、“粵繡”、“蘇繡”)之首——蘇繡流派中最精華、最亮麗的一支，被譽為“繡中之繡”、“國寶中之瑰寶”。

馬王堆鎮(zhèn)墓之寶——僅重49克的絲綢紗衣，薄若蟬翼輕若煙塵唐朝波斯紋織物宋朝緙絲品明代的團龍袍料享譽世界享譽世界明清海上絲綢之路亞洲非洲棉織2.紡織業(yè)：①絲織業(yè)：上古時代：人們掌握了養(yǎng)蠶繅絲技術(shù)漢朝：絲綢之路，絲綢遠銷歐洲唐朝：緙絲技術(shù)②棉紡業(yè)：宋末元初：內(nèi)地種植棉花元朝：黃道婆明后期：棉布成為主要衣料（革新棉紡技術(shù)、腳踏三錠紡紗車）西周以后：絲織工藝有了突飛猛進的發(fā)展元明時期：松江在成為全國棉紡織業(yè)中心商代原始瓷器印文陶罍白瓷公道杯青瓷熊形燈漢代成熟的制瓷工藝唐代的南青北白唐代白瓷碗越窯秘色瓷宋代出現(xiàn)五大名窯官窯鈞窯汝窯定窯哥窯請你來鑒定！元代出現(xiàn)青花瓷元青花竹石紋罐元青花瓷明清時期出現(xiàn)五彩瓷和琺瑯彩清代粉彩瓷胭脂紅琺瑯彩鼻煙壺明清彩瓷粉彩磁盤3.陶瓷業(yè)：①制陶業(yè)：新石器時代東漢：青瓷南北朝：白瓷②制瓷業(yè)：唐朝：制瓷業(yè)成為獨立的生產(chǎn)部門宋朝：景德鎮(zhèn)成為“瓷都”元朝：彩瓷時代——青花瓷、釉里紅明朝：五彩瓷、斗彩清朝：琺瑯彩、粉彩試一試1.(2009年江蘇模擬)2006年，商代“子龍鼎”等四件珍貴文物入藏國家博物館?！白育埗Α笔且寻l(fā)現(xiàn)的商代青銅圓鼎中形體最大的也是最早的帶有“龍”字銘文的青銅器。由此，我們可以推測出()A．“子龍鼎”是先秦時期形體最大的青銅器B．商代青銅器上已出現(xiàn)大量可辨認的甲骨文C．國家重視文物保護D．在商周青銅器中“子龍鼎”具有獨特的研究價值解析：本題考查學生運用所學知識分析解決問題的能力。A把外延擴大了；B不可能是甲骨文，只能是金文；D并不獨特，與其他青銅器一樣都代表了青銅文明。故C正確。答案：C二、手工業(yè)經(jīng)營方式1.家庭手工業(yè)：①管理方式：個體農(nóng)戶的副業(yè)②生產(chǎn)目的：自己消費和賦稅、少部分流入市場③評價：有利于穩(wěn)定小農(nóng)經(jīng)濟技術(shù)落后，生產(chǎn)分散，妨礙市場的發(fā)育2、官營手工業(yè)：（1）特點：手工業(yè)由官府統(tǒng)一經(jīng)營管理，工匠使用官府供給的原料，制作加工官府指定的產(chǎn)品。他們職業(yè)世襲，世代為官府勞作。（2）地位：西周至明代前期，一直占據(jù)主導地位，代表當時生產(chǎn)技藝的最高水平。（4）變化：由于商品經(jīng)濟和私營手工業(yè)的發(fā)展，唐宋時期出現(xiàn)了雇募工匠。（征役制→雇募制）（3）評價：①優(yōu)勢：A資金雄厚、規(guī)模經(jīng)營，為細密分工和協(xié)作創(chuàng)造了條件。B眾多高水平工匠一起工作，加之對產(chǎn)品的質(zhì)量的嚴格管理，有利于手工業(yè)技藝的提高。

②弊端：A原料由官府提供，不計成本，不入市場，缺乏競爭。B采取強制工匠服役的手段，引起了工匠的不滿。素稱發(fā)達的官營手工業(yè)主要特點：1、特殊行業(yè)的壟斷性2、服務(wù)對象的特殊性3、不計成本的奢侈性4、技術(shù)工藝的高超性5、各種行業(yè)的封閉性6、勞動者缺乏積極性3、私營手工業(yè)：（1）產(chǎn)生：春秋戰(zhàn)國時期，隨著生產(chǎn)力的提高、生產(chǎn)關(guān)系的變革，私營工商業(yè)勃然興起。（2）明代中葉以后，在諸多行業(yè)中占據(jù)了主導地位。（3）變化：①唐宋以來，商品經(jīng)濟繁榮，私營手工業(yè)的產(chǎn)品大量進入市場。②明中后期，大規(guī)模手工作坊或工場日益增多，并從中孕育出了“機戶出資、機工出力”、“計日受值”式的雇傭勞動關(guān)系。官私手工業(yè)的消長歷程：西周春秋戰(zhàn)國明中期官營手工業(yè)一統(tǒng)天下私營手工業(yè)興起，但官營手工業(yè)占主導地位私營手工業(yè)超過官營手工業(yè)占據(jù)主導地位小結(jié)私營手工業(yè)艱難發(fā)展的原因：1、自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟的影響——男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟具有封閉性，對商品的需求量不大。2、官營手工業(yè)的壓制——官營手工業(yè)占據(jù)最有利可圖的行業(yè)，加之其規(guī)模大、技術(shù)精，對私營手工業(yè)進行打擊。3、重農(nóng)抑商政策的限制——手工業(yè)者社會地位低下，封建政府往往對其征收重稅。4、民間手工業(yè)力量弱小，社會的動蕩對其沖擊巨大。

試一試2.唐詩“如何織紈素，自著藍縷衣”“舞罷復裁新，豈思勞者苦?”反映的社會現(xiàn)實是()A．手工業(yè)者地位低下B．絲織業(yè)規(guī)模擴大C．小農(nóng)經(jīng)濟自給自足D．官府壟斷絲織業(yè)解析：該題為材料式選擇題。做題的關(guān)鍵是明確唐詩的主旨，該詩的大意是：自己織得很辛苦，可是卻穿得很不好，上層階級奢侈腐化，穿一次可能就不要了。這反映了當時手工業(yè)者的地位低下和生活的艱辛，和統(tǒng)治者的奢侈腐化形成鮮明的對比。因此符合題意的只有A項。材料式的選擇題是近幾年高考最常見的考查方式，平時做題時要多注意歸納、總結(jié)規(guī)律。答案：A材料一：在原始社會后期，手工業(yè)種類較少，只有石器、骨角器、陶器、紡織、釀酒、編織部門；奴隸社會增加了冶銅業(yè)，封建社會又增加了冶鐵、制糖、棉紡織業(yè)等部門?！髑鍟r代的某些手工業(yè)部門，如制瓷、制糖、礦冶、井鹽等行業(yè)的部分手工工場中，都已具有相當細密的勞動分工。

1、中國古代手工業(yè)的特征之一是

、

、

三種經(jīng)營形態(tài)并存

官營手工業(yè)民營手工業(yè)家庭手工業(yè)2、

從材料一得知：中國古代手工業(yè)的特征之二是

手工業(yè)生產(chǎn)部門不斷增加，勞動分工越來越細材料二：春秋冶鐵業(yè)以木炭為燃料，皮囊鼓風冶鐵；西漢開始用煤炭做燃料；東漢發(fā)明了水力鼓風——水排提高爐溫；北宋用焦炭為燃料。3、從材料二得知：中國古代手工業(yè)的特征之三是

。

手工業(yè)技術(shù)不斷進步材料三：《清代全史》敘述：杭州人張瀚的祖先在成化末年（明朝）購織機一張，從事紡織業(yè)，忻織濘布精良，“每一下機，人爭鬻之”，因此獲利甚多，后來織機發(fā)展到二十余張。

4：從材料三得知：中國古代手工業(yè)的特征之四是

手工業(yè)生產(chǎn)規(guī)模不斷擴大，工場手工業(yè)出現(xiàn)

材料四：在遠古時代，中國絲織生產(chǎn)，以北方的黃河流域為繁盛之地。其后逐漸演變?yōu)椤澳鲜⒈彼ァ?，迄至宋代，中國的絲織生產(chǎn)中心已經(jīng)移到江南地區(qū)，尤以蘇州、杭州、南京和廣州等地為盛。5.

從材料四得知：中國古代手工業(yè)的特征之五是

。

經(jīng)濟重心的南移與手工業(yè)生產(chǎn)布局成相應變化6：從材料五得知：中國古代手工業(yè)的特征之六是

。

長期領(lǐng)先于世界，產(chǎn)品遠銷海外，享譽世界

材料五：中國青銅工藝精湛，冶鐵和煉鋼技術(shù)長期保持世界領(lǐng)先，青花瓷、琺瑯彩精妙絕倫，令世人贊嘆，古代西方一直把中國稱為“塞里絲”，就是“絲國”的意思。

1、生產(chǎn)部門不斷增多，分工日益細化。2、技術(shù)不斷進步。3、生產(chǎn)規(guī)模不斷擴大與工場手工業(yè)出現(xiàn)。4、官營手工業(yè)、民營手工業(yè)、家庭手工業(yè)三種形態(tài)并存。5、布局隨著經(jīng)濟重心南移相應變化。6、長期領(lǐng)先世界，產(chǎn)品不僅供國內(nèi)消費還遠銷海外、享譽世界，廣受歡迎。中國古代手工業(yè)發(fā)展的特征：小結(jié)

學以致用重農(nóng)抑商和閉關(guān)鎖國政策所起的相似作用在于()①阻礙了工商業(yè)的發(fā)展②加速了自然經(jīng)濟的瓦解過程③使中國與世隔絕④阻礙了資本主義萌芽的發(fā)展A.①②B.①③C.②③D.①④解析：重農(nóng)抑商和閉關(guān)鎖國在我國歷史上都曾起過一定的積極作用，但后期其消極作用是主要的，它們都阻礙了工商業(yè)的發(fā)展，阻礙了資本主義萌芽的發(fā)展，阻礙了社會的進步，導致中國落后于世界潮流。答案：D

熱點訓練1.2007年12月，廣東省在陽江海域從“南海一號”宋代商船中打撈出珍寶8萬余件。下圖是從”南海一號”打撈起來的各種瓷器，其中不可能有()①青瓷②白瓷③彩瓷④青花瓷A．②③B．①④C．③④D．①②解析：③④是元代以后出現(xiàn)的，故不能出現(xiàn)。答案：C3．（2010年蘇州模擬）從經(jīng)濟的角度看，明清時期中國已經(jīng)處于“近代的前夜”。下面能夠說明這一結(jié)論的是()A．租佃制經(jīng)營方式的推廣B．制瓷、礦冶等手工業(yè)技術(shù)均有較大進步C．蘇州絲織業(yè)“小戶”“聽大戶呼織”“計日取值”D．世界白銀的一半流入中國，市面上大量使用白銀解析：從“近代前夜”可判斷出該時期產(chǎn)生了資本主義的萌芽，故選項C正確。答案：C4．(2009年南通模擬)在一座古墓中發(fā)現(xiàn)了黑亮如漆的黑陶，潔白如雪的白瓷，聞名中外的青花和釉里紅。這座墓葬的形成時間應不早于()A．魏晉B．隋唐C．宋代D．元代解析：青花和釉里紅最早出現(xiàn)的時間是在元代，故此墓葬應不早于元代。答案：D5．某劇組計劃重拍電視連續(xù)劇《水滸傳》。作為劇組顧問，你認為下列哪一鏡頭是不應該出現(xiàn)的()A．一中年男子在作坊內(nèi)用煤冶鐵B．梁山好漢端著青花瓷碗喝玉米粥C．集市上叫賣手工業(yè)品的聲音不絕于耳D．東京城內(nèi)夜市十分熱鬧解析：《水滸傳》描寫的是宋代的事情，而青花瓷出現(xiàn)于元代，故在鏡頭里不能出現(xiàn)。答案：B6．右圖是長沙馬王堆1號漢墓出土的素紗禪衣，長128厘米，袖長190厘米，重量僅49克。據(jù)此，可以判斷其主要用料是()A．麻B．絲C．棉D(zhuǎn)．化纖解析：西漢時期，絲織技術(shù)發(fā)達，從題意中可知該織物薄、輕可判斷為其為絲織品，麻布粗糙，棉布出現(xiàn)要晚些，化纖是近代后才出現(xiàn)的。答案：B7．以下為商代出土的青銅器上圖所包含的信息有①商代青銅鑄造業(yè)發(fā)達②青銅器具涉及社會生活的多個方面③人類進入鐵器時代④青銅農(nóng)具廣泛應用A．①②B．①③C．②③D．③④解析：③的說法與題意不符；青銅器比較貴重，主要用于禮器，故④的說法與史實不符，故A項正確。答案：A

8．(2009年皖南模擬)被稱為“茶圣”的唐朝人陸羽在他寫的《茶經(jīng)》中說：“若邢瓷類銀，越瓷類玉，邢不如越，一也。若邢瓷類雪，則越瓷類冰，邢不如越，二也。邢瓷白而茶色丹，越瓷青而茶色綠，邢不如越，三也?！睋?jù)此，下列判斷不正確的是A．唐朝時瓷器已經(jīng)形成青、白兩大系列B．陸羽推崇越州青瓷做茶具C．瓷制茶具成為茶道的重要組成部分D．唐朝時期白瓷開始出現(xiàn)解析：本題考查學生閱讀分析能力。依據(jù)所學知識，青瓷最早出現(xiàn)于東漢晚期，白瓷最早出現(xiàn)于南北朝時期。答案：D

9．中國古代每一個歷史時期手工業(yè)發(fā)展的水平，常以某種手工業(yè)品為代表，下列搭配準確的是A．商周——鐵器B．秦漢——彩瓷C．唐宋——青銅器D．明清——棉布