6.4 云南省基本概況與主要文旅資源《地方導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》(第四版)教案

XX職業(yè)學(xué)院教案課程名稱：地方導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)課題（項(xiàng)目）

6.4云南省基本概況與主要文旅資源

授課時(shí)間

2020-2021學(xué)年第2學(xué)期周次

1

周2

次

授課地點(diǎn)

D406班級(jí)教學(xué)資源

2020旅游管理課件、微課、學(xué)習(xí)通APP、微信等。

授課教師教學(xué)內(nèi)容知識(shí)目標(biāo)教學(xué)重點(diǎn)教學(xué)難點(diǎn)教法

本章主要介紹了華北各省市自治區(qū)基本概況和主要文旅資源等方面的基本知識(shí)，包括地理、歷史、人口、區(qū)劃、交通、旅游資源、文化藝術(shù)、民族風(fēng)情、特產(chǎn)美食，以及地域文化民族文化和特色產(chǎn)業(yè)等。教學(xué)目了解北京、天津、河北、山西和內(nèi)蒙古自治區(qū)的歷史、地理、氣候、人口、區(qū)劃、交通等概況；熟悉這五個(gè)(區(qū)、市)列《世界遺產(chǎn)名錄》的中國(guó)遺產(chǎn)地景觀，列入《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》的中國(guó)遺產(chǎn)項(xiàng)目，國(guó)家AAAAA級(jí)旅游景區(qū)，中國(guó)歷史文化名城，全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，國(guó)家級(jí)旅游度假區(qū)和國(guó)家生態(tài)旅游區(qū)；漢族及主要少數(shù)民族有代表性的歷史文化和民族風(fēng)情。掌握各地有代表性的飲食特點(diǎn)、主要美食和風(fēng)物特產(chǎn)國(guó)內(nèi)知名的地域文化、民族文化和特色產(chǎn)業(yè)新增）教學(xué)重點(diǎn)國(guó)家AAAAA級(jí)旅游景區(qū)，中國(guó)歷史文化名城，全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，國(guó)家級(jí)旅游度假區(qū)和國(guó)家生態(tài)旅游區(qū)；漢族及主要少數(shù)民族有代表性的歷史文化和民族風(fēng)情。代表性的飲食特點(diǎn)、主要美食和風(fēng)物特產(chǎn)國(guó)內(nèi)知名的地域文化、民族文化和特色產(chǎn)業(yè)教法學(xué)1.問(wèn)題教學(xué)法教師設(shè)置思考問(wèn)題以問(wèn)題為線索引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)思考、學(xué)會(huì)分析和解決問(wèn)題。2.小組討論法：以學(xué)生為中心，針對(duì)任務(wù)中的重點(diǎn)和難點(diǎn)問(wèn)題，通過(guò)組織學(xué)生討論，學(xué)生自主活動(dòng)，活躍課堂氣氛，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)知識(shí)內(nèi)容的掌握度。3.“啟發(fā)引導(dǎo)”教學(xué)方法由教師先提出問(wèn)題，啟發(fā)學(xué)生自主思考，教師再介紹解決問(wèn)題的方法，并歸納總結(jié)出一般規(guī)律或概念。在啟發(fā)引導(dǎo)教學(xué)過(guò)程中，教師要充分尊重學(xué)生在教學(xué)過(guò)程中的主體地位，將學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生，讓學(xué)生成為知識(shí)與能力的主動(dòng)構(gòu)建者，激發(fā)學(xué)生的積極性和創(chuàng)新精神培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的思維方式。4.“案例分析”教學(xué)方法1

學(xué)法

案例教學(xué)法是指在教學(xué)中，通過(guò)分析和研究現(xiàn)有的案例，來(lái)解釋所要講授的教學(xué)內(nèi)容并推動(dòng)教學(xué)內(nèi)容的發(fā)展與完善。5.理論講授法1.小組探究法：通過(guò)組內(nèi)討論學(xué)習(xí)，共同完成小組任務(wù)，在學(xué)習(xí)過(guò)程中充分調(diào)動(dòng)每位組員參與的積極性，培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維和求異思維，并培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作的精神。2.自主學(xué)習(xí)法：學(xué)生在課前通過(guò)超星泛雅平臺(tái)自主學(xué)習(xí)微課、完成課前測(cè)試等，為課堂學(xué)習(xí)儲(chǔ)備知識(shí)。教學(xué)過(guò)教學(xué)過(guò)程課前導(dǎo)入學(xué)習(xí)（10分鐘）新課教學(xué)（70分鐘）

活動(dòng)類型教學(xué)活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)教學(xué)活動(dòng)

活動(dòng)描述1.通過(guò)學(xué)習(xí)通APP考勤。2.點(diǎn)評(píng)上次課程的課后小測(cè)和歷年真題中錯(cuò)誤率高的題目。3.回顧上節(jié)重點(diǎn)內(nèi)容。1.登錄學(xué)習(xí)通APP進(jìn)行簽到。2.通過(guò)學(xué)習(xí)通APP完成課前小測(cè)。3.反思不足。根據(jù)自己課前測(cè)試的錯(cuò)誤，反思自己課前學(xué)習(xí)的不足，重新思考測(cè)試錯(cuò)誤問(wèn)題的答案，回答教師提問(wèn)。教師理論講解：知識(shí)點(diǎn)1：地理與氣候云南省地處中國(guó)西南邊陲，東部與貴州省、廣西壯族自治區(qū)為鄰，北部與四川省相連，西北部緊鄰西藏自治區(qū)，西部與緬甸接壤，南部和老撾、越南毗鄰。云南是全國(guó)邊境線最長(zhǎng)的省份之一。省府駐地昆明。云南簡(jiǎn)稱“云”,別稱“滇云南屬山地高原地形，地形以元江谷地和云嶺山脈南段寬谷為界，分為東西兩大地形區(qū)。東部為滇東、滇中高原，西部高山峽谷相間，地勢(shì)險(xiǎn)峻，全省海拔高低相差很大，在滇藏交界處德欽縣境內(nèi)怒山山脈的梅里雪山主峰卡瓦格博峰為海拔最高點(diǎn)。云南省有高黎貢山、怒山、云嶺等巨大山系和怒江、瀾滄江、金沙江等大江，自北向南相間排列，三江并流高山峽谷相間地勢(shì)險(xiǎn)峻南部為橫斷山脈地海拔不到米，主要有哀牢山、無(wú)量山、邦馬山等；在南部、西南部邊境，地勢(shì)漸趨和緩，山勢(shì)較矮、寬谷盆地較多，海800-1000米，主要是熱帶、亞熱帶地區(qū)。云南省河川縱橫，湖泊眾多。全省境內(nèi)徑流面積在平方千米以上的河流有條，分長(zhǎng)江(金沙江)、珠江(南盤江、元江(紅河)瀾滄江(湄公河)怒江(薩爾溫江)大盈江(伊洛瓦底江)6大水系。除金沙江、南盤江外，均為跨國(guó)河流，這些河流分別流入南中國(guó)海和印度洋。多數(shù)河流具有落差大、水流湍急、水流量變化大的特點(diǎn)。全省有高原湖泊40多個(gè)，多數(shù)為斷陷型湖泊，多數(shù)在高原區(qū)內(nèi)。湖泊中數(shù)滇池面積最大，洱海次之；撫仙湖深度全省第一，瀘沽湖次之。云南基本屬于亞熱帶高原季風(fēng)型氣候，立體氣候特點(diǎn)顯著，類型眾多、年溫差小、日溫差大、干濕季節(jié)分明、氣溫隨地勢(shì)高低垂直變化異常明顯在一個(gè)省區(qū)內(nèi)同時(shí)具有寒溫?zé)岚▉啛釒龓夂?，“?

學(xué)生活動(dòng)教學(xué)活動(dòng)

山分四季，十里不同天”之說(shuō)，景象別具特色。全省平均氣溫，最熱7月)月均溫在19℃~22℃,最冷(1)月均溫在6℃~8℃。全省降水在季節(jié)上和地域上的分配極不均勻季節(jié)分明部分地區(qū)年降水量在毫米以上。全省無(wú)霜期長(zhǎng)，南部邊境全年無(wú)霜?！練v年真題】：【2020年真題·多選】云南省地處中國(guó)與東南亞、南亞三大區(qū)域的結(jié)合部，通過(guò)陸路接壤的國(guó)家有（A.泰國(guó)B.柬埔寨C.越南D.老撾E.緬甸真題·選】我國(guó)云南接壤的國(guó)家有)。A.緬甸B.越南C.束埔寨D.泰國(guó)E.老撾【2018年真題·多選】云南省有眾多河流，其中是跨國(guó)河流的有()。A.金沙江B.瀾滄江C.怒江D.紅河E.伊洛瓦底江【2018年真題·單選】三江“并流而不交匯”是世界上罕見(jiàn)的自然地理景觀三江”是指（瀾滄江和怒江。A.金沙江B.長(zhǎng)江C.珠江D.漓江通過(guò)學(xué)習(xí)通隨堂練習(xí)功能讓全班學(xué)生進(jìn)行練習(xí)，回答正確2分，回答錯(cuò)誤0分，課堂積分作為平時(shí)成績(jī)的一部分。讓學(xué)生進(jìn)行真題訓(xùn)練，從而加深對(duì)知識(shí)點(diǎn)掌握，改進(jìn)和提高自己的職業(yè)適應(yīng)能力。教師理論講解：知識(shí)點(diǎn)2：歷史沿革元謀猿人。因發(fā)現(xiàn)地點(diǎn)在云南元謀縣上那蚌村西北小山崗上，定名為“元謀直立人”一詞，出自傣語(yǔ)，意為“駿馬謀人牙齒化石是1965年在云南元謀縣上那蚌村發(fā)現(xiàn)的元謀縣被譽(yù)“元謀人的故鄉(xiāng)在距今約萬(wàn)年，云南省元謀縣一帶榛莽叢生，森森郁郁，是一片亞熱帶的草原和森林，有枝角鹿、爪蹄獸等第3殘存的動(dòng)物在這里生存繁衍。再往后推移一段時(shí)間，桑氏鬣狗、云南馬、山西軸鹿等早更新世的動(dòng)物出現(xiàn)在這片草原和森林。它們大多數(shù)都是食草類野獸。為了生活下去，元謀人使用粗陋的石器捕獵它們。根據(jù)出土的兩枚牙齒石器、炭屑，以及其后在同一地點(diǎn)的同一層位中，發(fā)掘出的少量石質(zhì)品、大量的炭屑和哺乳動(dòng)物化石，證明他們是能制造工具和使用火的原始人類。夏、商時(shí)期，云南屬中國(guó)九州之一的梁州。秦朝以前，曾出現(xiàn)古滇王國(guó)。秦漢之際，中央王朝在云南推行過(guò)郡縣制。西晉時(shí)期，云南改設(shè)為寧州，是全國(guó)十九州之一。唐宋時(shí)期，曾建立過(guò)南詔國(guó)、大理國(guó)等地方政權(quán)1276年元朝在云南設(shè)立行中書省南正式成為全國(guó)省級(jí)行政區(qū)劃名稱。1382年，明朝在云南設(shè)承宣布政使司、提刑按察使司、都指揮使司，管轄全省府、州、縣。清朝沿襲明朝制度，在云南設(shè)承宣布政使司，下設(shè)道、府、州、縣。，全省分設(shè)個(gè)省轄市、行政督察區(qū)、112個(gè)縣、17個(gè)設(shè)治局、個(gè)對(duì)汛督辦區(qū)。年2月24日，云南全境解放。2013年，設(shè)置現(xiàn)行政區(qū)劃。3

學(xué)生活動(dòng)教學(xué)活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)教學(xué)活動(dòng)

【歷年真題】：通過(guò)學(xué)習(xí)通隨堂練習(xí)功能讓全班學(xué)生進(jìn)行練習(xí)，回答正確2分，回答錯(cuò)誤0分，課堂積分作為平時(shí)成績(jī)的一部分。讓學(xué)生進(jìn)行真題訓(xùn)練，從而加深對(duì)知識(shí)點(diǎn)掌握，改進(jìn)和提高自己的職業(yè)適應(yīng)能力。教師理論講解：知識(shí)點(diǎn)3：區(qū)劃與人口云南省現(xiàn)轄16個(gè)地級(jí)行政區(qū)劃單位8個(gè)地級(jí)市、8個(gè)自治州129個(gè)縣級(jí)行政區(qū)劃單位：16市轄區(qū)、15縣級(jí)市、69個(gè)縣、自治縣。云南省面積39.41萬(wàn)平方千米。年全省總?cè)丝跒槿f(wàn)。【歷年真題】：通過(guò)學(xué)習(xí)通隨堂練習(xí)功能讓全班學(xué)生進(jìn)行練習(xí)，回答正確2分，回答錯(cuò)誤0分，課堂積分作為平時(shí)成績(jī)的一部分。讓學(xué)生進(jìn)行真題訓(xùn)練，從而加深對(duì)知識(shí)點(diǎn)掌握，改進(jìn)和提高自己的職業(yè)適應(yīng)能力。教師理論講解：知識(shí)點(diǎn)4：交通與資源云南地處中國(guó)與東南亞、南亞三大區(qū)域的接合部，擁有國(guó)家一類口岸16個(gè)、二類口岸7個(gè)，與緬甸、越南、老撾三國(guó)接壤；與泰國(guó)和柬埔寨通過(guò)瀾滄江一湄公河相連，并與馬來(lái)西亞、新加坡、印度、孟加拉等國(guó)鄰近，是我國(guó)毗鄰周邊國(guó)家最多的省份之一。歷史上著名的“史迪威公路”和“駝峰航線”就經(jīng)過(guò)云南境內(nèi)。近年來(lái)，云南在建設(shè)中國(guó)一東盟自由貿(mào)易區(qū)和加快建設(shè)面向西南開(kāi)放重要“橋頭堡”的新形勢(shì)下，云南公路、鐵路、航空和水運(yùn)網(wǎng)絡(luò)日趨完善，初步形成通往東南亞、南亞國(guó)家的三條便捷的國(guó)際大通道：一是西路通道，沿滇緬(昆畹)公路、中印(史迪威公路和昆明至大理的鐵路西進(jìn)，有多個(gè)出境口岸，可分別到達(dá)緬甸密支那、八莫、臘戍等地，并直達(dá)仰光。二是中路通道，由瀾滄江一湄公河航運(yùn)、昆明至打洛公路、昆明至曼谷公路和西雙版納機(jī)場(chǎng)構(gòu)成，通往緬甸、老撾、泰國(guó)并延伸至馬來(lái)西亞和新加坡。年，昆明至曼谷國(guó)際大通道中國(guó)路段全線貫通三是東路通道以現(xiàn)有滇越鐵路、昆河公路及待開(kāi)發(fā)的紅河水運(yùn)為基礎(chǔ)，通往越南河內(nèi)、海防及其南部各地200年中越雙方聯(lián)合設(shè)計(jì)建造的中越紅河公路大橋正式通車紅河公路大橋?qū)⑴c中越鐵路大橋、南溪河公路大橋一起，中越紅河公路大橋與新河高速、蒙新高速相連接，構(gòu)成連接中越兩國(guó)交通網(wǎng)絡(luò)的重要樞紐。云南礦產(chǎn)資源極為豐富，尤以有色金屬及磷礦著稱，被譽(yù)為“有色金屬王國(guó)61個(gè)礦種的保有儲(chǔ)量居全國(guó)前位其中鉛鋅錫、磷、銅、銀等25種礦產(chǎn)含量分別居全國(guó)前位。云南能源資源得天獨(dú)厚，尤以水能、煤炭資源儲(chǔ)量較大，開(kāi)發(fā)條件優(yōu)越；地?zé)崮堋⑻?yáng)能、風(fēng)能、生物能也有較好的開(kāi)發(fā)前景。云南水能資源蘊(yùn)藏量居全國(guó)第3位煤炭資源主要分布在滇東北居全國(guó)第位，煤種也較齊全，煙煤、無(wú)煙煤、褐煤都有。地?zé)豳Y源以滇西騰沖地區(qū)的分布最為集中全省有出露地面的天然溫?zé)崛s有700居全國(guó)之冠，水溫最低的為25℃,高的在100℃以上。4

學(xué)生活動(dòng)教學(xué)活動(dòng)

云南是全國(guó)植物種類最多的省份，被譽(yù)為“植物王國(guó)帶、亞熱帶、溫帶、寒溫帶等植物類型都有分布，古老的、衍生的、外來(lái)的植物種類和類群很多。分別列入國(guó)家一、二、三級(jí)重點(diǎn)保護(hù)和發(fā)展的樹種有150多種。云南森林面積為1817.73萬(wàn)公頃，居全國(guó)第3位。樹種繁多，類型多樣，優(yōu)良速生、珍貴樹種多，藥用植物、香料植物、觀賞植物等品種在全省范圍內(nèi)均有分布，故云南還有“藥物寶庫(kù)香料之鄉(xiāng)”“天然花園”之稱。云南動(dòng)物種類數(shù)為全國(guó)之冠，素有“動(dòng)物王國(guó)”之稱。脊椎動(dòng)物達(dá)種，古全國(guó)58.9%;云南珍稀保護(hù)動(dòng)物較多，許多動(dòng)物在國(guó)內(nèi)僅分布在云南珍禽異獸如蜂猴滇金絲猴野象等種均屬國(guó)家一類保護(hù)動(dòng)物；熊猴、獼猴、穿山甲等154種均屬于國(guó)家二類保護(hù)動(dòng)物?！練v年真題】：通過(guò)學(xué)習(xí)通隨堂練習(xí)功能讓全班學(xué)生進(jìn)行練習(xí)，回答正確2分，回答錯(cuò)誤0分，課堂積分作為平時(shí)成績(jī)的一部分。讓學(xué)生進(jìn)行真題訓(xùn)練，從而加深對(duì)知識(shí)點(diǎn)掌握，改進(jìn)和提高自己的職業(yè)適應(yīng)能力。教師理論講解：知識(shí)點(diǎn)5：旅游資源云南旅游資源十分豐富，已經(jīng)建成一批以高山峽谷、現(xiàn)代冰川、高原湖泊等為特色的旅游景區(qū)。全省有景區(qū)、景點(diǎn)個(gè)，擁有麗江古城、三江并流、云南石林、紅河哈尼梯田、澄江化石遺址世界遺產(chǎn)地；擁有昆明、大理、麗江、建水、巍山、會(huì)澤座中國(guó)歷史文化名城；擁有國(guó)家風(fēng)景名勝區(qū)12處：云南石林、大理、西雙版納、三江并流、昆明滇池、麗江玉龍雪山、騰沖地?zé)峄鹕?、瑞麗江一大盈江、宜良九鄉(xiāng)、建水、丘北普者黑、瀘西阿廬古洞；擁有國(guó)5A級(jí)旅游景區(qū)8家：昆明市石林彝族自治縣石林風(fēng)景區(qū)麗江市玉龍納西族自治縣玉龍雪山景區(qū)、麗江市古城區(qū)麗江古城景區(qū)、大理白族自治州大理市崇圣寺三塔文化旅游區(qū)、西雙版納傣族自治州動(dòng)臘縣中科院西雙版納熱帶植物園、迪慶藏族自治州香格里拉縣普達(dá)措國(guó)家公園、昆明市盤龍區(qū)昆明世博園景區(qū)、保山市騰沖縣火山熱海旅游區(qū)有全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位132處擁有陽(yáng)宗海、西雙版納和玉溪撫仙湖家國(guó)家級(jí)旅游度假區(qū)；還有祿豐縣黑井鎮(zhèn)、會(huì)澤縣娜姑鎮(zhèn)白霧街村等8國(guó)家歷史文化名鎮(zhèn)名村。截至2016年1月有國(guó)家生態(tài)旅游示范區(qū)4處西雙版納自治州野象谷、玉溪市玉溪莊園、昆明市石林景區(qū)、七彩云南古滇文化旅游名城。有石林、澄江動(dòng)物群、騰沖火山等處國(guó)家地質(zhì)公園。云南省元陽(yáng)縣的哀牢山南部的梯田景觀，是哈尼族人世世代代留下的杰作，已被列入世界遺產(chǎn)名錄。哈尼族梯田隨山勢(shì)地形變化，因地制宜進(jìn)行開(kāi)墾。梯田大者有數(shù)畝，小者僅有簸箕大，往往一坡就有上百公頃。梯田規(guī)模宏大，氣勢(shì)磅礴，綿延整個(gè)紅河南岸的紅河、元陽(yáng)、綠春及金平等縣，僅元陽(yáng)縣境內(nèi)就有方千米梯田，是紅河哈尼梯田的核心區(qū)。香格里拉位于云南省西北部的滇、川、藏“大三角”區(qū)域，是國(guó)家“三江并流”風(fēng)景名勝區(qū)的一顆明珠，地處迪慶香格里拉腹心地帶。是一片人間少有的完美保留自然生態(tài)和民族傳統(tǒng)文化的凈土，素有“高山5

學(xué)生活動(dòng)教學(xué)活動(dòng)

大花園植物王國(guó)色金屬王國(guó)”的美稱。是一個(gè)以藏族為主體、地域遼闊、資源豐富的縣份。茶馬古道是指存在于中國(guó)西南地區(qū)，以馬幫為主要交通工具的民間國(guó)際商貿(mào)通道，是中國(guó)西南民族經(jīng)濟(jì)文化交流的走廊，茶馬古道是一個(gè)非常特殊的地域稱謂，是一條世界上自然風(fēng)光最壯觀、文化最為神秘的旅游絕品線路，它蘊(yùn)藏著開(kāi)發(fā)不盡的文化遺產(chǎn)。茶馬古道源于古代西南邊疆的茶馬互市，興于唐宋，盛于明清，第二次世界大戰(zhàn)中后期最為興盛。茶馬古道分川藏、滇藏兩路，連接川滇藏，延伸入不丹、尼泊爾、印度境內(nèi)，直到西亞、西非紅海海岸。川藏茶馬古道，東起雅州邊茶產(chǎn)地雅安，經(jīng)打箭爐(今康定,西至西藏拉薩，最后通到不丹、尼泊爾和印度，全長(zhǎng)千米，已有1300年歷史，具有深厚的歷史積淀和文化底蘊(yùn)，是古代西藏和內(nèi)地聯(lián)系必不可少的橋梁和紐帶。滇藏茶馬古道大約形成于6世紀(jì)后期，它南起云南茶葉主產(chǎn)區(qū)普洱，中間經(jīng)過(guò)今天的大理白族自治州和麗江市、香格里拉進(jìn)入西藏，直達(dá)拉薩。有的還從西藏轉(zhuǎn)口印度、尼泊爾，是古代中國(guó)與南亞地區(qū)一條重要的貿(mào)易通道?！練v年真題】：【2020年真題·多選】下列選項(xiàng)中，屬于《世界遺產(chǎn)名錄觀遺產(chǎn)”的有（A.左江花山巖畫B.紅河哈尼梯田C.元上都遺址D.大足石刻E.福建土樓通過(guò)學(xué)習(xí)通隨堂練習(xí)功能讓全班學(xué)生進(jìn)行練習(xí)，回答正確2分，回答錯(cuò)誤0分，課堂積分作為平時(shí)成績(jī)的一部分。讓學(xué)生進(jìn)行真題訓(xùn)練，從而加深對(duì)知識(shí)點(diǎn)掌握，改進(jìn)和提高自己的職業(yè)適應(yīng)能力。教師理論講解：知識(shí)點(diǎn)6：文化藝術(shù)云南省是一個(gè)多民族的省份，語(yǔ)言文字豐富多彩。云南各民族的語(yǔ)言分別屬于漢藏語(yǔ)系和南亞語(yǔ)系。各民族除回族、滿族、水族通用漢語(yǔ)外，其余都有自己的語(yǔ)言，先后改進(jìn)和創(chuàng)制了彝族、哈尼族、傣族、苗族、壯族、傈僳族、佤族、拉祜族、納西族、景頗族、白族、瑤族、獨(dú)龍族13種民族文字；現(xiàn)在使用的民族文字共種。納西族的東巴文是一種兼?zhèn)浔硪夂捅硪舫煞值膱D畫象形文字。其文字形態(tài)比甲骨文還要原始，屬于文字起源的早期形態(tài)，但亦能完整記錄典藏。東巴文源于納西族宗教典籍兼百科全書東巴經(jīng)種文字由東巴智者)所掌握，故稱東巴文東巴文有1400多個(gè)單字詞語(yǔ)豐富夠表達(dá)細(xì)膩的情感，能記錄復(fù)雜的事件，亦能寫詩(shī)作文。年，東巴古籍被聯(lián)合國(guó)教科文組織列入《世界記憶名錄納西古樂(lè)源于漢族的洞經(jīng)音樂(lè)和皇經(jīng)音樂(lè)，相傳為宋樂(lè)，目前保留下來(lái)的只有來(lái)源于洞經(jīng)音樂(lè)的那部分，傳聞原有漢族經(jīng)文配唱，傳到納西族民間后逐漸變?yōu)閱渭兊臉?lè)曲納西古樂(lè)《白沙細(xì)樂(lè)經(jīng)音樂(lè)》《皇經(jīng)音樂(lè)組成皇經(jīng)音樂(lè)現(xiàn)已失傳,融入了道教法事音樂(lè)儒教典禮音樂(lè)甚至唐宋元的詞曲牌音樂(lè)形成了它獨(dú)特的靈韻被譽(yù)“音樂(lè)化石西古樂(lè)最具欣賞性的地方是其“稀世三寶第一件寶貝是古老的曲子；第二就是古老的樂(lè)器，樂(lè)師們手上所持樂(lè)器，皆有上百年6

學(xué)生活動(dòng)

歷史；第三就是古老的藝人。據(jù)考證，這種古樂(lè)起源14世紀(jì)，它是云南省最為古老的音樂(lè)，也是中國(guó)或世界最古老的音樂(lè)之一。滇劇于明末至清乾隆年間先后傳入云南而逐漸發(fā)展形成的，流行于云南90多個(gè)縣市的廣大地區(qū)和四川、貴州的部分地區(qū)。主要是一些反映白傣佤哈尼等少數(shù)民族斗爭(zhēng)生活的劇目《蝴蝶泉夫云》《版納風(fēng)光手英雄山前哨皋扯旨宮京娘》和已攝制成影片的《借親配》等。中華人民共和國(guó)成立以后培養(yǎng)起來(lái)的知名演員有萬(wàn)象貞、周惠依、李廉森、邱云蘇、李少虞、王玉珍等。麗江壁畫是明代納西族社會(huì)大開(kāi)放的產(chǎn)物它的繪制從明初到清初，先后延續(xù)了多年。其中的大寶積宮，現(xiàn)存壁畫558幅，是麗江壁畫收藏最多的地方。壁畫融漢、藏、納西文化一體，眾教合一，展示了藏傳佛教和儒、道等生活故事。白沙壁畫對(duì)各種宗教文化和藝術(shù)流派兼收并蓄，獨(dú)樹幟。繪畫布局周密，用筆嚴(yán)謹(jǐn)，色彩艷麗，造型準(zhǔn)確，人物形象逼真，明顯吸取了東巴畫粗獷、色彩對(duì)比強(qiáng)烈、線條均勻、筆法洗練等特點(diǎn)。麗江壁畫中所涉及的題材比較廣泛，對(duì)奔跑的駿馬、盛開(kāi)的荷花、山林田野、花鳥草蟲等自然風(fēng)光都有描繪，這些畫都明顯展示了畫家敏銳的觀察能力和積極入世的思想情感。滄源崖畫是我國(guó)目前發(fā)現(xiàn)的最古老的崖畫之一產(chǎn)生于3000年前的新石器時(shí)代晚期已發(fā)現(xiàn)崖畫地點(diǎn)11處分布于云南省滄源佤族自治縣的勐省、曼帕、丁來(lái)、吳良等10處海拔米以上的山崖上。是用手指或羽毛等蘸抹紅色顏料繪成。顏料可能是用動(dòng)物血調(diào)和赤鐵礦粉制作的。崖畫主要是狩獵、采集等生產(chǎn)活動(dòng)及娛神等宗教活動(dòng)的場(chǎng)面。還有戰(zhàn)爭(zhēng)凱旋圖，上繪干欄式房屋建筑及手持兵器、驅(qū)趕豬羊勝利而歸的人們。所畫粗獷古樸，是研究南方古代民族歷史的重要資料。明朝著名航海家、外交家鄭和，是云南昆陽(yáng)(今晉寧昆陽(yáng)街道)人1405~1433年，七下西洋，完成了人類歷史上偉大的壯舉。云南籍音樂(lè)家聶耳，是中華人民共和國(guó)國(guó)歌《義勇軍進(jìn)行曲》的作曲者。他創(chuàng)作了《畢業(yè)歌大路歌賣報(bào)歌》等數(shù)十首革命歌曲。他的音樂(lè)創(chuàng)作具有鮮明的時(shí)代感、嚴(yán)肅的思想性、高昂的民族精神和卓越的藝術(shù)創(chuàng)造性，為中國(guó)無(wú)產(chǎn)階級(jí)革命音樂(lè)的發(fā)展指明了方向?！練v年真題】：【2020年真題單選巴文一種兼?zhèn)浔硪夂捅硪舫煞值膱D畫象形文字。是由（A.哈尼族B.納西族C.傈傈族D.景頗族年真題單選】義勇軍進(jìn)行曲》的作曲者聶耳是（）籍音樂(lè)家。A.上海B.貴州C.廣東D.云南【2020年真題單選巴文一種兼?zhèn)浔硪夂捅硪舫煞值膱D畫象形文字。是由（A.哈尼族B.納西族C.傈傈族D.景頗族通過(guò)學(xué)習(xí)通隨堂練習(xí)功能讓全班學(xué)生進(jìn)行練習(xí)，回答正確2分，回答錯(cuò)7

教學(xué)活動(dòng)

誤0分，課堂積分作為平時(shí)成績(jī)的一部分。讓學(xué)生進(jìn)行真題訓(xùn)練，從而加深對(duì)知識(shí)點(diǎn)掌握，改進(jìn)和提高自己的職業(yè)適應(yīng)能力。教師理論講解：知識(shí)點(diǎn)7：民族與宗教[民族與宗教]云南是民族種類最多的省份除漢族以外人口在6000上的世居少數(shù)民族有彝族、哈尼族、白族、傣族等25個(gè)。其中按人口數(shù)多少為序),哈尼族、白族、傣族、傈僳族、拉祜族、佤族、納西族、景頗族、布朗族、普米族、阿昌族、怒族、基諾族、德昂族、獨(dú)龍族共15個(gè)民族為云南特有。云南少數(shù)民族交錯(cuò)分布，表現(xiàn)為大雜居與小聚居，彝族、回族在全省大多數(shù)縣均有分布。云南是中國(guó)宗教類型最多、分布最廣、宗教信仰頗具特色的省份，有信余萬(wàn)人(不包含漢傳佛教和原始宗教信徒),其中少數(shù)民族信徒達(dá)90%以上有宗教活動(dòng)場(chǎng)所489座處),宗教教職人員余人愛(ài)國(guó)宗教團(tuán)體96個(gè)。云南與緬甸、老撾、越南接壤，有6個(gè)民族跨境而居，為世界三大宗教的傳播創(chuàng)造了有利條件，形成了多元的宗教文化，其內(nèi)容和形式具有地域性、民族性特征。除回族只信仰伊斯蘭教外，云南其他民族分另信仰兩種或多種宗教。各民族信奉的宗教種類有佛教、基督教、道教和原始宗教等。[納西族簡(jiǎn)介]納西族源于遠(yuǎn)古時(shí)期居住在西北(河湟(湟河)地帶的古羌人歷史上多次遷徙，現(xiàn)集中分布在云南、四川、西藏三省區(qū)相鄰地區(qū)，主要聚居在麗江玉龍納西族自治縣和滇川間的瀘沽湖畔人口萬(wàn)。納西族主要從事農(nóng)業(yè)，畜牧業(yè)和手工業(yè)也有發(fā)展。壩區(qū)與河谷區(qū)是主要產(chǎn)糧區(qū)作物濟(jì)作物和水果的品種較豐富區(qū)畜牧業(yè)比重大江馬”蓋聲海內(nèi)。納西語(yǔ)屬漢藏語(yǔ)系西文原有東巴象形文字和哥巴音節(jié)文字年設(shè)計(jì)了以拉丁文字母為基礎(chǔ)的拼音文字方案，現(xiàn)在通用漢文。納西族普遍信奉“東巴教”一部分人信奉藏傳佛教。此外，道教、天主教、新教都曾傳入，但信奉者不多。在漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展與民族交往中，納西族創(chuàng)造了燦爛的文化。著名的《創(chuàng)世紀(jì)》是一部歌頌勞動(dòng)、反映男女忠貞愛(ài)情的長(zhǎng)篇史詩(shī)。用東巴文撰寫的《東巴經(jīng)》是納西族的宗教經(jīng)書，是古代納西族社會(huì)生活的百科全書。納西族的建筑、雕刻和繪畫融合納西族、漢族與藏族三個(gè)民族的傳統(tǒng)風(fēng)格，具有濃郁的地方特色。麗江古城從選址到建筑風(fēng)格均融會(huì)了漢、藏、白等多種民族的建筑藝術(shù)風(fēng)格并有所創(chuàng)新。麗江壁畫，筆法既有藏畫的洗練和勻稱，又具唐代道釋畫的風(fēng)格。用象形文字寫成的《東巴畫譜》是罕見(jiàn)的藝術(shù)珍品，而長(zhǎng)達(dá)15米神路圖稱稀世瑰寶傳為元人遺音的大型樂(lè)白沙細(xì)樂(lè)》被譽(yù)為最古老的交響樂(lè)。納西族因居住地區(qū)不同，婚姻習(xí)俗有所區(qū)別：麗江地區(qū)主要為一夫一妻的父系小家庭制，部分地區(qū)還存在著對(duì)偶婚和母系家庭。例如，居住在瀘沽湖畔的納西族的一個(gè)支系摩梭人今仍保留阿夏注走婚制和母系家庭的形式在摩梭語(yǔ)中伴侶人”的意思。這種婚姻的特點(diǎn)是男不娶、女不嫁，雙方?jīng)]有實(shí)質(zhì)上的經(jīng)8

濟(jì)聯(lián)系。男女雙方在生產(chǎn)勞動(dòng)中建立了感情，確定了關(guān)系后，男子夜間到女家過(guò)偶居生活，天亮前回到母家，所以也稱“走婚所生的孩子歸女方，男方?jīng)]有義務(wù)撫養(yǎng)孩子，他撫養(yǎng)的是自己的外甥，而他的孩子則由女方家的兄弟撫養(yǎng)。在農(nóng)忙季節(jié)，如果女方家需要，男方也可以前去幫忙注的關(guān)系沒(méi)有法律保障一旦不和就可以自行解除。如今“阿注”婚姻已在減少，隨之而來(lái)的將是母系家庭的逐步解體注”婚姻將成為歷史。摩梭人的“阿注婚姻”被民族學(xué)家喻為“人類社會(huì)家庭婚姻發(fā)展史的活化石其家庭組織和婚姻形態(tài)越來(lái)越受到國(guó)內(nèi)外有關(guān)學(xué)者的關(guān)注，同時(shí)也吸引著眾多的旅游者。納西族的房屋多系土木瓦結(jié)構(gòu)，普遍采用“三坊一照壁”的形式，正房較高，偏房略低。摩梭人的民居稱為木楞房，是一種井干式建筑，一般有正房、祖母房、經(jīng)房、花樓等幾個(gè)主要部分。納西族以自織的麻布或粗布為衣料，青壯年喜穿白色，老年人喜穿黑色。納西族婦女喜歡穿紅、藍(lán)、紫色并用彩色布鑲邊、釘雙排扣子的上衣，淺藍(lán)色或白色衫里的雙層百褶長(zhǎng)裙，用絲線繡五彩花邊。腰束為紅、黃色彩帶，腳穿青布繡花鞋。納西族最具特色的服飾是婦女的“七星披肩”,綴以圓形花片，雙肩各有一個(gè)大的，背上并列七個(gè)小的，分別象征日、月、星辰，表示披星戴月、勤勞不息，惡鬼不敢近前。男子的服裝與當(dāng)?shù)貪h族大體相似。納西族以玉米大米和小麥為主食在寧蒗地區(qū)納西族人喜食青稞。喜喝酒，飲濃茶，吃酸、辣、甜味食品。麗江的火腿粑粑、寧蒗的琵琶豬和瀘沽湖的酸魚、魚干，是納西族的特色食品。納西族以農(nóng)歷紀(jì)年。不少節(jié)日如春節(jié)、清明、端午、中秋等均與當(dāng)?shù)貪h族大致相同但節(jié)日活動(dòng)內(nèi)容不盡相同有民族特色的節(jié)日“三朵(本族保護(hù)神)節(jié)”,每二月初八和八月羊日，要隆重祭拜，并舉行廟會(huì)集市和娛樂(lè)活動(dòng)。納西族的主要禁忌：納西族人祭天堂、祖先、戰(zhàn)神時(shí)，忌外人觀看；不能打納西人家的狗能主動(dòng)進(jìn)入老人人的臥室和女孩花樓不能詢問(wèn)“阿夏”的情況；忌觸動(dòng)大門兩邊所立的石頭“門神忌手摸橫放在門上的束有雞毛草繩的松木叉“代口神;亂砍伐“神樹;不能蹬踏架鍋?zhàn)鲲堄玫娜_架，不能翻弄灶里的灰；進(jìn)屋后不能靠神位就座，最好坐在灶下方或周圍。[白族簡(jiǎn)介]白族的起源具有多源的特點(diǎn)，最早的白族先民由洱海邊上的土著昆明人、河蠻人及青藏高原南下的氐人、羌人等多種民族融合而成。白族主要居于云南大理白族自治州，其余散居在云南各地、貴州、四川及湖南等地?，F(xiàn)有人口約。白族主要從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，善種水稻。大理雪梨、賓川橘柑都是馳名中外的特產(chǎn)。商業(yè)、手工業(yè)也較為發(fā)達(dá)。白族屬漢藏語(yǔ)系，有大理、劍川、怒江三種方言。用漢字的音和義再加上一些新造的字來(lái)記錄白語(yǔ)，被稱為“白文白語(yǔ)中含有大量的漢語(yǔ)借詞，漢文也很早就成為白族人通用的文字。白族主要崇拜“本主(即村社神)主”被認(rèn)為是人們生死禍福的掌管者，是保佑本境之主。各個(gè)村子的本主都不一樣，有的是自然神，9

有的是歷史人物、民族英雄等。白族還信奉道教、佛教。19世紀(jì)70年代也曾傳入天主教和新教，但影響不大。白族在歷法、建筑、醫(yī)學(xué)、史學(xué)、文學(xué)、音樂(lè)、舞蹈、戲曲、繪畫、雕刻諸方面均有相當(dāng)輝煌的創(chuàng)造和成就。大理崇圣寺三塔、劍川石寶山石窟、雞足山建筑群等具有鮮明的民族特點(diǎn)望夫云美人石》等許多優(yōu)美動(dòng)人的傳說(shuō)故事一直流傳至今，不少被編入戲劇。霸王鞭、八角鼓舞是白族民間最普遍的舞蹈，多在喜慶節(jié)日中舉行。白族的扎染技藝與繞三靈習(xí)俗被列入國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。白族平壩住房多為瓦房，布局一般多為“一正二耳三坊一照壁”“四合五天井;山區(qū)多為上樓下廄的茅草房高寒地區(qū)則是單間或兩間相連的垛木房，用橫木垛成。白族崇尚白色。白族服飾，男子的服裝各地大致相同，婦女的服飾各地有所差異。男子多穿白色對(duì)襟衣，套黑領(lǐng)褂。大理一帶婦女多穿白色上衣，外套黑絲絨短褂或紅色坎肩，下著藍(lán)布寬褲，以繡花布或彩色頭巾纏頭，腳穿繡花鞋，一般都佩戴銀飾。白族姑娘的頭飾上，顯示著“風(fēng)花雪月”,垂下的穗子象征下關(guān)風(fēng)，艷麗的花飾象征上關(guān)花，頂上的白色代表蒼山雪，彎彎的造型代表洱海月。平壩地區(qū)的白族多以大米、小麥為主食；山區(qū)的白族則多以玉米、洋芋、蕎麥為主食。主食以蒸煮為主。蔬菜品種豐富，肉食以豬肉為主，除用鮮豬肉做各種炒菜外，還喜腌制加工成火腿、臘腸、香腸、飯腸等精美風(fēng)味食品。臨河而居的白族，擅長(zhǎng)水鮮烹調(diào)。白族都愛(ài)用糯米釀造白酒，用大米制作餌塊、餌絲，有些地方還制作蜜餞、雕梅。白族菜最負(fù)盛名的是“砂鍋弓魚苦、二甜、三回味的“三道茶”是白族傳統(tǒng)的品茶藝術(shù)和待客禮儀。白族的傳統(tǒng)節(jié)日很多，主要有三月街、繞三靈、耍海節(jié)、火把節(jié)等。月街又稱“觀音街觀音市”,是白族人民的傳統(tǒng)盛會(huì)，已有上千年歷史。每年3月15日起，在點(diǎn)蒼山中和峰下舉行，為5~7天，后逐漸發(fā)展成為物資交流盛會(huì)，屆時(shí)還舉行賽馬等文體活動(dòng)。三月街已經(jīng)成為當(dāng)?shù)馗髯迦嗣襁M(jìn)行經(jīng)濟(jì)文化交流、增進(jìn)民族團(tuán)結(jié)的重要節(jié)日。白族的主要禁忌：白族熱情好客，但倒茶忌滿杯，倒酒忌半杯，所謂“酒滿敬人，茶滿欺人;白族人家的火塘是個(gè)神圣的地方，忌諱向火塘內(nèi)吐口水，禁止從火塘上跨過(guò)；白族人家的門檻也忌諱坐人。[傣族簡(jiǎn)介]傣族與壯族水族布依族等有密切的關(guān)系同源于古代“百越他們以“斷發(fā)文身”為共同習(xí)俗。主要分布在云南熱帶河谷及高原盆地，足跡遠(yuǎn)涉老撾國(guó)南甸和印度等國(guó)家和地區(qū)有人口約126.1萬(wàn)。傣族從事農(nóng)業(yè)，是最早栽培水稻和使用犁耕的民族，有比較完整的耕作體系。傣族地區(qū)的“普洱茶”中外馳名，橡膠等亞熱帶經(jīng)濟(jì)作物發(fā)展較快，水果品種豐富。傣語(yǔ)屬漢藏語(yǔ)系。傣文是來(lái)源于梵文字母的拼音文字20世紀(jì)50年代經(jīng)過(guò)改進(jìn)，現(xiàn)通行西雙版納和德宏兩種傣文。傣族普遍信仰上座部佛教，佛教對(duì)傣族風(fēng)俗習(xí)慣的影響十分明顯，同時(shí)仍保留信仰萬(wàn)物有靈和多神崇拜的原始宗教。

學(xué)生活動(dòng)教學(xué)活動(dòng)

傣族有自己的歷法和文獻(xiàn)民間文藝豐富多彩名的孔雀舞“贊哈”(歌手)唱的民間敘事長(zhǎng)詩(shī)和民歌，為傣族人民喜聞樂(lè)見(jiàn)。象腳鼓舞是傣族民間流傳最廣的男子舞蹈。國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄收入的傣族文化遺產(chǎn)主要有孔雀舞、潑水節(jié)等。傣族青年婚前社交自由串寨子傣歷新年“丟包”等都是選擇對(duì)象和表達(dá)愛(ài)情的方式。傣族流行招贅婚。傣族有鑲牙套、染齒和文身的習(xí)俗。傣族大多住于平壩村寨臨江傍水干欄式建筑是傣族住房的特點(diǎn)。每戶一座竹樓，竹籬環(huán)繞，自成院落。竹樓上下兩層，上層住人，下層飼養(yǎng)牲畜及堆放什物。傣族男子服裝，上著無(wú)領(lǐng)對(duì)襟或大襟小袖短衫，下著長(zhǎng)褲，冷天外披毛氈，多用白布或藍(lán)布包頭。婦女的服飾因地而異。西雙版納的傣族婦女服飾艷麗，上著緊身內(nèi)衣，大襟或?qū)髨A領(lǐng)窄袖衫，下身為花長(zhǎng)筒裙，系銀腰帶。外出時(shí)喜挎自織的筒帕，撐平骨花傘，成為傣族婦女的代表性裝飾。傣族的飲食以大米為主食，愛(ài)食糯米，習(xí)慣現(xiàn)春現(xiàn)吃。喜酸味及烘烤水產(chǎn)食品，嗜酒，喜嚼檳榔。用昆蟲為原料制作各種風(fēng)味菜肴和小吃，是傣族食物構(gòu)成的一個(gè)重要部分以青苔入菜是傣族特有的風(fēng)味菜肴。傣族的傳統(tǒng)節(jié)日主要有潑水節(jié)、關(guān)門節(jié)和開(kāi)門節(jié)等。潑水節(jié)是傣族人民送舊迎新的傳統(tǒng)節(jié)日，又稱“浴佛節(jié),時(shí)間一般在傣歷六(農(nóng)歷三月中句),為期天。節(jié)日期間的主要活動(dòng)是浴佛、堆沙、潑水、丟包、賽龍船、放高升及歌舞狂歡等。關(guān)門節(jié)在傣歷九月中句至十二月中句之間即農(nóng)歷六月中句至九月中句關(guān)門的意思是在此期間關(guān)起婚姻、愛(ài)情之門，一心忙于農(nóng)事。至傣歷十二月十五日，雨季過(guò)去，新稻收割完畢，農(nóng)活減少，婚姻、愛(ài)情之門重又開(kāi)啟，為開(kāi)門節(jié)。這天，傣族人身穿鮮艷的民族服裝，走親訪友，喜慶豐收。傣族的主要禁忌：進(jìn)入傣族家竹樓，要把鞋脫在門外，在屋內(nèi)走路要輕；不能坐在火塘上方或跨過(guò)火塘；不能進(jìn)入主人內(nèi)室，忌頭朝向主人家內(nèi)室睡覺(jué)；房子內(nèi)的中柱忌掛東西和靠背；不能坐門檻；進(jìn)佛寺要脫鞋，忌諱摸小和尚的頭以及佛像、旗幡等佛家圣物；忌從婦女腳上跨過(guò)或觸摸婦女頭上的發(fā)髻?！練v年真題】：真題多選下少數(shù)民族中屬于云省特有族的（A.祜族B.族C.安族D.尼族E.獨(dú)龍通過(guò)學(xué)習(xí)通隨堂練習(xí)功能讓全班學(xué)生進(jìn)行練習(xí)，回答正確2分，回答錯(cuò)誤0分，課堂積分作為平時(shí)成績(jī)的一部分。讓學(xué)生進(jìn)行真題訓(xùn)練，從而加深對(duì)知識(shí)點(diǎn)掌握，改進(jìn)和提高自己的職業(yè)適應(yīng)能力。教師理論講解：知識(shí)點(diǎn)8:民俗風(fēng)情

學(xué)生活動(dòng)教學(xué)活動(dòng)

【歷年真題】：.年真題·選】三道茶是哪個(gè)民族的特色飲品（）。A.苗族B.傣族C.白族D.壯族5.年真·單選】“潑水節(jié)”和“孔雀”是少數(shù)民()的文化遺產(chǎn)。A.倮僳族B.傣族C.納西族D.白族真題單選云南少數(shù)民族的語(yǔ)言文字豐富多彩中）的東巴文是一種兼具表意和表音成分的圖畫象形文字。A.獨(dú)龍族B.納西族C.瑤族D.傣族真題·選】梭人的民居稱為（一種井干式建筑。A.木楞房B.吊腳樓C.硝房D.土掌房3.年題·多】同于古代“百越”并以“斷發(fā)紋身”為共同習(xí)俗的少數(shù)民族是（）A.布依族B.水族C.壯族D.苗族E.傣族4.【2018年真題·選】以下主要分布在我國(guó)西南地區(qū)的少數(shù)民族有（A.藏族B.彝族C.納西族D.白族E.黎族通過(guò)學(xué)習(xí)通隨堂練習(xí)功能讓全班學(xué)生進(jìn)行練習(xí)，回答正確2分，回答錯(cuò)誤0分，課堂積分作為平時(shí)成績(jī)的一部分。讓學(xué)生進(jìn)行真題訓(xùn)練，從而加深對(duì)知識(shí)點(diǎn)掌握，改進(jìn)和提高自己的職業(yè)適應(yīng)能力。教師理論講解：知識(shí)點(diǎn)9：特產(chǎn)與美食[民俗風(fēng)情與特產(chǎn)美食]云南由于其獨(dú)特的地理風(fēng)貌，特殊的氣候狀況，多彩的民族風(fēng)情，奇特的風(fēng)俗習(xí)慣生了許多不同于其他地方的奇異現(xiàn)象十八怪”就是對(duì)其形象的概括，云南的特產(chǎn)與美食也大都包含在其中了。1.竹筒當(dāng)鍋煮飯賣。在西雙版納等地區(qū)，人們經(jīng)?？梢钥吹揭灾裢泊佒笾频?、呈圓柱形、外表裹著一層白色竹瓤、清香宜人的竹筒飯。2.牛奶做成扇子賣。位于蒼山腳下洱海之濱的大理洱源鄧川壩子，出產(chǎn)種用牛奶經(jīng)過(guò)特殊工藝加工的扇子狀的凝乳薄片地俗乳扇是云南千家萬(wàn)戶喜愛(ài)的食品。3.過(guò)橋米線人人愛(ài)。云南過(guò)橋米線以米線潔白、配料講究、肉菜兼?zhèn)浯钆浜侠怼⒂投荒?、美味可口為特點(diǎn)，老幼皆宜。4.草帽當(dāng)鍋蓋草帽是云南各族尤擅