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文檔簡介

第一章 保健酒的相關(guān)概述保健品的介紹保健品的定義保健品的分類保健品的特點(diǎn)保健品產(chǎn)生的原因保健品發(fā)展的三個(gè)階段保健酒的概述酒在醫(yī)療保健中產(chǎn)生的作用保健酒和藥酒之間的異同點(diǎn)保健酒的保健功能和經(jīng)濟(jì)效益保健酒釀造的悠久歷第二章 保健品行業(yè)分析中國保健品行業(yè)發(fā)展概述中國保健品行業(yè)發(fā)展周期及特征淺談中國保健品行業(yè)發(fā)展原因中國保健品行業(yè)發(fā)展勢頭迅猛中國保健品行業(yè)備受投資者青睞2008-2010年中國保健品行業(yè)的發(fā)展2008年保健品行業(yè)產(chǎn)值突破 700億元2009年保健品行業(yè)進(jìn)入有序發(fā)展新時(shí)期2009年保健品市場三大特色品牌淺析2010年中國保健食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)況中國保健品進(jìn)出口情況2007年中國保健品進(jìn)出口回顧2008年我國保健品進(jìn)出口分析2009年我國保健品進(jìn)出口數(shù)據(jù)透析2010年中國保健品進(jìn)出口形勢簡析中國保健品行業(yè)的問題中國保健品行業(yè)存在的主要問題我國保健品行業(yè)存在的不規(guī)范現(xiàn)象中國保健品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展瓶頸原料標(biāo)準(zhǔn)缺失掣肘保健品行業(yè)發(fā)展中國保健品行業(yè)的發(fā)展對(duì)策我國保健品行業(yè)的發(fā)展策略中國保健品企業(yè)發(fā)展應(yīng)返璞歸真中國保健品企業(yè)的研發(fā)策略淺析保健品企業(yè)成功開發(fā)產(chǎn)品的四大動(dòng)第三章 保健酒行業(yè)的發(fā)展保健酒行業(yè)的發(fā)展概況中國保健酒發(fā)展進(jìn)入快車道中國保健酒行業(yè)的發(fā)展規(guī)律保健酒品行業(yè)的特性及趨向剖析我國保健酒業(yè)成功邁進(jìn)品牌化時(shí)代2008-2011年保健酒行業(yè)的發(fā)展2008年中國保健酒行業(yè)的發(fā)展格局2009年中國保健酒行業(yè)發(fā)展形勢透析2010年保健酒行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新取得重大突破2011年伊始保健酒再添生力軍或沖擊現(xiàn)有格局保健酒行業(yè)發(fā)展存在的問題中國保健酒行業(yè)難以擴(kuò)容的原因中國保健酒行業(yè)存在的五大軟肋保健酒行業(yè)發(fā)展還不成熟保健酒行業(yè)應(yīng)注意的六大問題保健酒行業(yè)發(fā)展的對(duì)策分析保健酒業(yè)的生存與發(fā)展之路保健酒的開發(fā)需要高新技術(shù)促進(jìn)保健酒產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的建議國內(nèi)保健酒企業(yè)的突圍戰(zhàn)略探第四章 保健酒市場分析保健酒市場發(fā)展概況保健酒在全球市場廣受追捧中國保健酒市場的總體綜述中國保健酒企業(yè)深掘高端市場保健酒市場新品種的開發(fā)狀況膳食纖維保健酒蔬菜類保健酒蟲草靈芝保健酒綠蛛保健酒雄蠶蛾保健酒保健酒市場消費(fèi)狀況中國保健酒消費(fèi)日益普及中原市場保健酒消費(fèi)遇冷節(jié)日期間保健酒市場消費(fèi)需求旺盛中國保健酒消費(fèi)的安全考量保健酒市場消費(fèi)者行為探討消費(fèi)者購買保健酒的基本方式保健酒目標(biāo)消費(fèi)群的深入研究從消費(fèi)行為分析保健酒的發(fā)展策略消費(fèi)者購買保健酒的主要途第五章 部分地區(qū)保健酒市場分析廣東廣東保健酒市場本土品牌缺乏競爭力廣東保健酒市場品牌格局分析深圳保健酒市場形成兩強(qiáng)爭霸局面惠州保健酒市場亟待整頓山東5.2.1山東保健酒市場發(fā)展概況5.2.2濟(jì)南保健酒市場消費(fèi)形態(tài)剖析5.2.3煙臺(tái)保健酒市場綜述5.2.4濰坊保健酒市場發(fā)展良好5.2.5青島保健酒市場品牌效應(yīng)突出5.3江蘇5.3.1江蘇保健酒市場競爭激烈5.3.2南京保健酒市場概述5.3.3興化保健酒市場發(fā)展?fàn)顩r5.4浙江5.4.1杭州保健酒市場遭冷落5.4.2溫州保健酒市場發(fā)展態(tài)勢透析5.4.3臺(tái)州保健酒市場開發(fā)面臨的挑戰(zhàn)5.4.4寧波保健酒市場需求前景看好其他地區(qū)北京保健酒市場缺少領(lǐng)軍品牌國內(nèi)保健酒新軍紛紛圈地河南我國首個(gè)保健酒研究中心在鄂問世廣西本土保健酒產(chǎn)業(yè)的生存狀態(tài)透析2010年節(jié)日期間成都保健酒市場迅猛升第六章 保健酒市場營銷分析中國保健酒市場營銷狀況中國保健酒市場營銷戰(zhàn)爭升級(jí)中國保健酒區(qū)域市場營銷現(xiàn)狀分析保健酒市場服務(wù)營銷概況2010年保健酒遭遇安全考驗(yàn)呼喚產(chǎn)業(yè)鏈營銷保健酒營銷的突破點(diǎn)分析品牌(名)賣點(diǎn)渠道養(yǎng)生學(xué)保健酒營銷存在的問題中國保健酒企業(yè)的營銷誤區(qū)保健酒營銷意識(shí)的缺失之處保健酒產(chǎn)品命名易陷入的誤區(qū)保健酒營銷的突出問題保健酒營銷的對(duì)策保健酒營銷成功的關(guān)鍵對(duì)策保健酒營銷的產(chǎn)品開發(fā)攻略低端保健酒深度分銷提高市場效率保健酒行業(yè)強(qiáng)勢品牌的營銷攻略保健酒的體驗(yàn)營銷運(yùn)作思路剖析保健酒營銷發(fā)展趨勢國內(nèi)保健酒品牌營銷力度將加強(qiáng)保健酒行業(yè)的營銷發(fā)展新意呈第七章 重點(diǎn)企業(yè)海南椰島股份有限公司公司簡介2009年1-12月海南椰島經(jīng)營狀況分析2010年1-12月海南椰島經(jīng)營狀況分析2011年1-3月海南椰島經(jīng)營狀況分析椰島鹿龜酒的營銷戰(zhàn)略透析海南椰島保健酒業(yè)務(wù)停滯不前將開辟新領(lǐng)域上海交大昂立股份有限公司公司簡介2009年1-12月交大昂立經(jīng)營狀況分析2010年1-12月交大昂立經(jīng)營狀況分析2011年1-3月交大昂立經(jīng)營狀況分析交大昂立保健酒產(chǎn)品前景看好上市公司財(cái)務(wù)比較分析盈利能力分析成長能力分析營運(yùn)能力分析償債能力分析浙江致中和酒業(yè)有限責(zé)任公司公司簡介致中和的發(fā)展概況致中和品牌營銷策略透析湖北勁牌有限公司公司簡介勁牌公司銷售收入穩(wěn)步增長勁酒公司的成功之道解析勁牌公司未來發(fā)展藍(lán)圖寧夏紅枸杞產(chǎn)業(yè)集團(tuán)公司公司簡介寧夏紅品牌發(fā)展歷程及戰(zhàn)略定位解析寧夏紅以先進(jìn)工藝與強(qiáng)勢營銷贏得市場2010年寧夏紅成功進(jìn)軍臺(tái)灣市第八章 主要替代品分析白酒2009年中國白酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行回顧2009年消費(fèi)稅大調(diào)整引發(fā)白酒行業(yè)震動(dòng)2010年中國白酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析中國白酒行業(yè)的發(fā)展前景展望葡萄酒中國葡萄酒行業(yè)發(fā)展概況我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈已逐漸成型2009年我國葡萄酒行業(yè)數(shù)據(jù)分析8.2.42010年國內(nèi)外葡萄酒行業(yè)發(fā)展綜況8.2.5中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢分析8.3黃酒8.3.12009年中國黃酒產(chǎn)量逆勢增長8.3.22010年中國黃酒行業(yè)發(fā)展簡況8.3.3中國黃酒產(chǎn)業(yè)正積極謀求復(fù)興8.3.4中國黃酒市場的發(fā)展對(duì)策分析8.3.5未來我國黃酒行業(yè)發(fā)展前景光明8.4啤酒8.4.1中國啤酒品牌市場探究8.4.22009年國內(nèi)啤酒市場行情回顧8.4.32010年中國啤酒行業(yè)運(yùn)行簡況8.4.42010年中國啤酒業(yè)掀起新一波并購整合浪潮8.4.5近十年中國啤酒業(yè)發(fā)展特征剖析第九章 保健酒競爭格局分析新競爭時(shí)代下的保健酒行業(yè)發(fā)展保健酒三大派系解析保健酒行業(yè)格局演變及趨向保健酒行業(yè)競爭現(xiàn)狀分析新競爭時(shí)代保健酒企業(yè)戰(zhàn)略釋義保健酒主流品牌的競爭名牌戰(zhàn)略引導(dǎo)保健酒業(yè)競爭保健酒市場六大品牌的激烈競爭保健酒各大品牌的圈地運(yùn)動(dòng)保健酒市場的競爭出路分析黃金酒對(duì)中國保健酒行業(yè)的影響黃金酒獨(dú)享功能名酒藍(lán)海黃金酒將讓保健酒市場再提速黃金酒對(duì)勁酒沖擊不大黃金酒會(huì)沖擊椰島華東市場保健酒競爭四大定位消費(fèi)者細(xì)分——開拓新品類產(chǎn)品細(xì)分——發(fā)展新市場價(jià)格細(xì)分——搶占新熱點(diǎn)渠道細(xì)分——完勝終端保健酒的競爭策略探析定位策略產(chǎn)品策略價(jià)格策略分銷策略廣告、宣傳、促銷策第十章 保健酒行業(yè)的發(fā)展前景及趨勢保健酒行業(yè)的發(fā)展前景展望未來中國保健酒行業(yè)發(fā)展形勢預(yù)測我國保健酒高端市場前景看好小瓶保健酒未來發(fā)展前景可期保健酒行業(yè)的發(fā)展趨勢中國保健酒行業(yè)發(fā)展趨勢分析保健酒將成為傳統(tǒng)酒業(yè)里的朝陽產(chǎn)業(yè)環(huán)保成保健酒行業(yè)未來投資新亮第十一章 保健酒的政策環(huán)境保健酒的總體政策環(huán)境分析中國保健品市場監(jiān)管強(qiáng)度逐漸加大中國保健酒有著嚴(yán)格的審評(píng)法規(guī)中國保健酒監(jiān)管中存在的主要問題保健酒批準(zhǔn)文號(hào)的變更GMP認(rèn)證與保健酒保健酒生產(chǎn)已經(jīng)納入國家 GMP認(rèn)證GMP認(rèn)證沖破保健酒行業(yè)的發(fā)展?jié)撘?guī)則GMP認(rèn)證是保健酒企業(yè)生存發(fā)展的門檻GMP給保健酒企業(yè)的機(jī)遇與挑戰(zhàn)附錄附錄一:《保健食品管理辦法》附錄二《保健食品注冊(cè)管理辦法(試行) 附錄三《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》圖表目錄:圖表 2007年中國保健品出口前 20強(qiáng)企業(yè)圖表 2007年中國保健品出口主要國家或地區(qū)數(shù)據(jù)圖表 2009年中國保健品出口前 20強(qiáng)企圖表 酒類發(fā)展趨勢對(duì)比表圖表 購買保健酒時(shí)最重要的因素圖表 消費(fèi)者一次購買保健酒的數(shù)圖表 消費(fèi)者購買保健酒的途徑圖表 2010年濟(jì)南市保健酒市場消費(fèi)者年齡結(jié)構(gòu)圖表 2010年濟(jì)南市保健酒市場消費(fèi)者看重的功效圖表 2009年1-12月海南椰島主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)圖表 2009年1-12月海南椰島非經(jīng)常性損益項(xiàng)目及金額圖表 2007年-2009年海南椰島主要會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)和主要財(cái)務(wù)指標(biāo)圖表 2009年1-12月海南椰島主營業(yè)務(wù)分行業(yè)情況圖表 2009年1-12月海南椰島主營業(yè)務(wù)分地區(qū)情況圖表 2010年1-12月海南椰島主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)圖表 2010年1-12月海南椰島非經(jīng)常性損益項(xiàng)目及金額圖表 2008年-2010年海南椰島主要會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)圖表 2008年-2010年海南椰島主要財(cái)務(wù)指標(biāo)圖表 2010年1-12月海南椰島主營業(yè)務(wù)分行業(yè)情況圖表 2010年1-12月海南椰島主營業(yè)務(wù)分地區(qū)情況圖表 2011年1-3月海南椰島主要會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)及財(cái)務(wù)指標(biāo)圖表 2011年1-3月海南椰島非經(jīng)常性損益項(xiàng)目及金額圖表 2009年1-12月交大昂立主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)圖表 2009年1-12月交大昂立非經(jīng)常性損益項(xiàng)目及金額圖表 2007年-2009年交大昂立主要會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)和主要財(cái)務(wù)指標(biāo)圖表 2009年1-12月交大昂立主營業(yè)務(wù)分行業(yè)情況圖表 2009年1-12月交大昂立主營業(yè)務(wù)分地區(qū)情況圖表 2010年1-12月交大昂立主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)圖表 2010年1-12月交大昂立非經(jīng)常性損益項(xiàng)目及金額圖表 2008年-2010年交大昂立主要會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)圖表 2008年-2010年交大昂立主要財(cái)務(wù)指標(biāo)圖表 2010年1-12月交大昂立主營業(yè)務(wù)分行業(yè)情況圖表 2010年1-12月交大昂立主營業(yè)務(wù)分產(chǎn)品情況圖表 2010年1-12月交大昂立主營業(yè)務(wù)分地區(qū)情況圖表 2011年1-3月交大昂立主要會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)及財(cái)務(wù)指標(biāo)圖表 2011年1-3月交大昂立非經(jīng)常性損益項(xiàng)目及金額圖表 2011年第一季度保健酒行業(yè)上市公司盈利能力指標(biāo)分析圖表 2010年保健酒行業(yè)上市公司盈利能力指標(biāo)分析圖表 2009年保健酒行業(yè)上市公司盈利能力指標(biāo)分析圖表 2011年第一季度保健酒行業(yè)上市公司成長能力指標(biāo)分析圖表 2010年保健酒行業(yè)上市公司成長能力指標(biāo)分析圖表 2009年保健酒行業(yè)上市公司成長能力指標(biāo)分析圖表 2011年第一季度保健酒行業(yè)上市公司營運(yùn)能力指標(biāo)分析圖表 2010年保健酒行業(yè)上市公司營運(yùn)能力指標(biāo)分析圖表 2009年保健酒行業(yè)上市公司營運(yùn)能力指標(biāo)分析圖表 2011年第一季度保健酒行業(yè)上市公司償債能力指標(biāo)分析圖表 2010年保健酒行業(yè)上市公司償債能力指標(biāo)分析圖表 2009年保健酒行業(yè)上市公司償債能力指標(biāo)分圖表 勁牌健康產(chǎn)業(yè)百年發(fā)展路線圖圖表 我國白酒部分品牌的高端產(chǎn)圖表 我國白酒平均噸價(jià)圖表 2001-2009年國內(nèi)啤酒大麥需求及供應(yīng)關(guān)系圖圖表 2005-2010年8月國內(nèi)啤酒行業(yè)銷售價(jià)格變化趨勢圖表 2005-2009年人均啤酒消費(fèi)量比較圖表 2001-2010年啤酒行業(yè)收購并購案統(tǒng)計(jì)1 總則1.1 為了加強(qiáng)公司的環(huán)境衛(wèi)生管理,創(chuàng)造一個(gè)整潔、文明、溫馨的購物、辦公環(huán)境,根據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》的要求,特制定本制度。1.2 集團(tuán)公司的衛(wèi)生管理部門設(shè)在企管部,并負(fù)責(zé)將集團(tuán)公司的衛(wèi)生區(qū)域詳細(xì)劃分到各部室,各分公司所轄區(qū)域衛(wèi)生由分公司客服部負(fù)責(zé)劃分,確保無遺漏。2 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)2.1 室內(nèi)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)2.1.1 地面、墻面:無灰塵、無紙屑、無痰跡、無泡泡糖等粘合物、無積水,墻角無灰吊、無蜘蛛網(wǎng)。2.1.2 門、窗、玻璃、鏡子、柱子、電梯、樓梯、燈具等,做到明亮、無灰塵、無污跡、無粘合物,特別是玻璃,要求兩面明亮。2.1.3 柜臺(tái)、貨架:清潔干凈,貨架、柜臺(tái)底層及周圍無亂堆亂放現(xiàn)象、無灰塵、無粘合物,貨架頂部、背部和底部干凈,不存放雜物和私人物品。2.1.4 購物車(筐)、直接接觸食品的售貨工具(包括刀、叉等):做到內(nèi)外潔凈,無污垢和粘合物等。購物車(筐)要求每天營業(yè)前簡單清理,周五全面清理消毒;售貨工具要求每天消毒,并做好記錄。2.1.5 商品及包裝:商品及外包裝清潔無灰塵(外包裝破損的或破舊的不得陳列)。2.1.6 收款臺(tái)、服務(wù)臺(tái)、辦公櫥、存包柜:保持清潔、無灰塵,臺(tái)面和側(cè)面無灰塵、無灰吊和蜘蛛網(wǎng)。桌面上不得亂貼、亂畫、亂堆放物品,用具擺放有序且干凈,除當(dāng)班的購物小票收款聯(lián)外,其它單據(jù)不得存放在桌面上。2.1.7 垃圾桶:桶內(nèi)外干凈,要求營業(yè)時(shí)間隨時(shí)清理,不得溢出,每天下班前徹底清理,不得留有垃圾過夜。2.1.8 窗簾:定期進(jìn)行清理,要求干凈、無污漬。2.1.9 吊飾:屋頂?shù)牡躏椧鬅o灰塵、無蜘蛛網(wǎng),短期內(nèi)不適用的吊飾及時(shí)清理徹底。2.1.10 內(nèi)、外倉庫:半年徹底清理一次,無垃圾、無積塵、無蜘蛛網(wǎng)等。2.1.11 室內(nèi)其他附屬物及工作用具均以整潔為準(zhǔn),要求無灰塵、無粘合物等污垢。2.2 室外衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)2.2.1 門前衛(wèi)生:地面每天班前清理,平時(shí)每一小時(shí)清理一次,每周四營業(yè)結(jié)束后有條件的用水沖洗地面(冬季可根據(jù)情況適當(dāng)清理),墻面干凈且無亂貼亂畫。2.2.2 院落衛(wèi)生:院內(nèi)地面衛(wèi)生全天保潔,果皮箱、消防器械、護(hù)欄及配電箱等設(shè)施每周清理干凈。垃圾池周邊衛(wèi)生清理徹底,不得有垃圾溢出。2.2.3 綠化區(qū)衛(wèi)生:做到無雜物、無紙屑、無塑料袋等垃圾。3 清理程序3.1 室內(nèi)和門前院落等區(qū)域衛(wèi)生:每天營業(yè)前提前10分鐘把所管轄區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生清理完畢,營業(yè)期間隨時(shí)保潔。下班后5-10分鐘清理桌面及衛(wèi)生區(qū)域。3.2 綠化區(qū)衛(wèi)生:每周徹底清理一遍,隨時(shí)保持清潔無垃圾。4 管理考核4.1 實(shí)行百分制考核,每月一次(四個(gè)分公司由客服部分別考核、集團(tuán)職4.2 集團(tuán)堅(jiān)持定期檢查和不定期抽查的方式監(jiān)督各分公司、部門的衛(wèi)生工作。每周五為衛(wèi)生檢查日,集團(tuán)檢查結(jié)果考核至各分公司,各分公司客服部的檢查結(jié)果考核至各部門。4.3 集團(tuán)公司每年不定期組織衛(wèi)生大檢查活動(dòng),活動(dòng)期間的考核以通知為準(zhǔn)。5 監(jiān)督考核部門:企管部、分公司客服部。第一章 保健酒的相關(guān)概述保健品的介紹保健品的定義保健品的分類保健品的特點(diǎn)保健品產(chǎn)生的原因保健品發(fā)展的三個(gè)階段保健酒的概述酒在醫(yī)療保健中產(chǎn)生的作用保健酒和藥酒之間的異同點(diǎn)保健酒的保健功能和經(jīng)濟(jì)效益保健酒釀造的悠久歷第二章 保健品行業(yè)分析中國保健品行業(yè)發(fā)展概述中國保健品行業(yè)發(fā)展周期及特征淺談中國保健品行業(yè)發(fā)展原因中國保健品行業(yè)發(fā)展勢頭迅猛中國保健品行業(yè)備受投資者青睞2008-2010年中國保健品行業(yè)的發(fā)展2008年保健品行業(yè)產(chǎn)值突破 700億元2009年保健品行業(yè)進(jìn)入有序發(fā)展新時(shí)期2009年保健品市場三大特色品牌淺析2010年中國保健食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)況中國保健品進(jìn)出口情況2007年中國保健品進(jìn)出口回顧2008年我國保健品進(jìn)出口分析2009年我國保健品進(jìn)出口數(shù)據(jù)透析2010年中國保健品進(jìn)出口形勢簡析中國保健品行業(yè)的問題中國保健品行業(yè)存在的主要問題我國保健品行業(yè)存在的不規(guī)范現(xiàn)象中國保健品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展瓶頸原料標(biāo)準(zhǔn)缺失掣肘保健品行業(yè)發(fā)展中國保健品行業(yè)的發(fā)展對(duì)策我國保健品行業(yè)的發(fā)展策略中國保健品企業(yè)發(fā)展應(yīng)返璞歸真中國保健品企業(yè)的研發(fā)策略淺析保健品企業(yè)成功開發(fā)產(chǎn)品的四大動(dòng)第三章 保健酒行業(yè)的發(fā)展保健酒行業(yè)的發(fā)展概況中國保健酒發(fā)展進(jìn)入快車道中國保健酒行業(yè)的發(fā)展規(guī)律保健酒品行業(yè)的特性及趨向剖析我國保健酒業(yè)成功邁進(jìn)品牌化時(shí)代2008-2011年保健酒行業(yè)的發(fā)展2008年中國保健酒行業(yè)的發(fā)展格局2009年中國保健酒行業(yè)發(fā)展形勢透析2010年保健酒行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新取得重大突破2011年伊始保健酒再添生力軍或沖擊現(xiàn)有格局保健酒行業(yè)發(fā)展存在的問題中國保健酒行業(yè)難以擴(kuò)容的原因中國保健酒行業(yè)存在的五大軟肋保健酒行業(yè)發(fā)展還不成熟保健酒行業(yè)應(yīng)注意的六大問題保健酒行業(yè)發(fā)展的對(duì)策分析保健酒業(yè)的生存與發(fā)展之路保健酒的開發(fā)需要高新技術(shù)促進(jìn)保健酒產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的建議國內(nèi)保健酒企業(yè)的突圍戰(zhàn)略探第四章 保健酒市場分析保健酒市場發(fā)展概況保健酒在全球市場廣受追捧中國保健酒市場的總體綜述中國保健酒企業(yè)深掘高端市場保健酒市場新品種的開發(fā)狀況膳食纖維保健酒蔬菜類保健酒蟲草靈芝保健酒綠蛛保健酒雄蠶蛾保健酒保健酒市場消費(fèi)狀況中國保健酒消費(fèi)日益普及中原市場保健酒消費(fèi)遇冷節(jié)日期間保健酒市場消費(fèi)需求旺盛中國保健酒消費(fèi)的安全考量保健酒市場消費(fèi)者行為探討消費(fèi)者購買保健酒的基本方式保健酒目標(biāo)消費(fèi)群的深入研究從消費(fèi)行為分析保健酒的發(fā)展策略消費(fèi)者購買保健酒的主要途第五章 部分地區(qū)保健酒市場分析廣東廣東保健酒市場本土品牌缺乏競爭力廣東保健酒市場品牌格局分析深圳保健酒市場形成兩強(qiáng)爭霸局面惠州保健酒市場亟待整頓山東5.2.1山東保健酒市場發(fā)展概況5.2.2濟(jì)南保健酒市場消費(fèi)形態(tài)剖析5.2.3煙臺(tái)保健酒市場綜述5.2.4濰坊保健酒市場發(fā)展良好5.2.5青島保健酒市場品牌效應(yīng)突出5.3江蘇5.3.1江蘇保健酒市場競爭激烈5.3.2南京保健酒市場概述5.3.3興化保健酒市場發(fā)展?fàn)顩r5.4浙江5.4.1杭州保健酒市場遭冷落5.4.2溫州保健酒市場發(fā)展態(tài)勢透析5.4.3臺(tái)州保健酒市場開發(fā)面臨的挑戰(zhàn)5.4.4寧波保健酒市場需求前景看好其他地區(qū)北京保健酒市場缺少領(lǐng)軍品牌國內(nèi)保健酒新軍紛紛圈地河南我國首個(gè)保健酒研究中心在鄂問世廣西本土保健酒產(chǎn)業(yè)的生存狀態(tài)透析2010年節(jié)日期間成都保健酒市場迅猛升第六章 保健酒市場營銷分析中國保健酒市場營銷狀況中國保健酒市場營銷戰(zhàn)爭升級(jí)中國保健酒區(qū)域市場營銷現(xiàn)狀分析保健酒市場服務(wù)營銷概況2010年保健酒遭遇安全考驗(yàn)呼喚產(chǎn)業(yè)鏈營銷保健酒營銷的突破點(diǎn)分析品牌(名)賣點(diǎn)渠道養(yǎng)生學(xué)保健酒營銷存在的問題中國保健酒企業(yè)的營銷誤區(qū)保健酒營銷意識(shí)的缺失之處保健酒產(chǎn)品命名易陷入的誤區(qū)保健酒營銷的突出問題保健酒營銷的對(duì)策保健酒營銷成功的關(guān)鍵對(duì)策保健酒營銷的產(chǎn)品開發(fā)攻略低端保健酒深度分銷提高市場效率保健酒行業(yè)強(qiáng)勢品牌的營銷攻略保健酒的體驗(yàn)營銷運(yùn)作思路剖析保健酒營銷發(fā)展趨勢國內(nèi)保健酒品牌營銷力度將加強(qiáng)保健酒行業(yè)的營銷發(fā)展新意呈第七章 重點(diǎn)企業(yè)海南椰島股份有限公司公司簡介2009年1-12月海南椰島經(jīng)營狀況分析2010年1-12月海南椰島經(jīng)營狀況分析2011年1-3月海南椰島經(jīng)營狀況分析椰島鹿龜酒的營銷戰(zhàn)略透析海南椰島保健酒業(yè)務(wù)停滯不前將開辟新領(lǐng)域上海交大昂立股份有限公司公司簡介2009年1-12月交大昂立經(jīng)營狀況分析2010年1-12月交大昂立經(jīng)營狀況分析2011年1-3月交大昂立經(jīng)營狀況分析交大昂立保健酒產(chǎn)品前景看好上市公司財(cái)務(wù)比較分析盈利能力分析成長能力分析營運(yùn)能力分析償債能力分析浙江致中和酒業(yè)有限責(zé)任公司公司簡介致中和的發(fā)展概況致中和品牌營銷策略透析湖北勁牌有限公司公司簡介勁牌公司銷售收入穩(wěn)步增長勁酒公司的成功之道解析勁牌公司未來發(fā)展藍(lán)圖寧夏紅枸杞產(chǎn)業(yè)集團(tuán)公司公司簡介寧夏紅品牌發(fā)展歷程及戰(zhàn)略定位解析寧夏紅以先進(jìn)工藝與強(qiáng)勢營銷贏得市場2010年寧夏紅成功進(jìn)軍臺(tái)灣市第八章 主要替代品分析白酒2009年中國白酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行回顧2009年消費(fèi)稅大調(diào)整引發(fā)白酒行業(yè)震動(dòng)2010年中國白酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析中國白酒行業(yè)的發(fā)展前景展望葡萄酒中國葡萄酒行業(yè)發(fā)展概況我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈已逐漸成型2009年我國葡萄酒行業(yè)數(shù)據(jù)分析8.2.42010年國內(nèi)外葡萄酒行業(yè)發(fā)展綜況8.2.5中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢分析8.3黃酒8.3.12009年中國黃酒產(chǎn)量逆勢增長8.3.22010年中國黃酒行業(yè)發(fā)展簡況8.3.3中國黃酒產(chǎn)業(yè)正積極謀求復(fù)興8.3.4中國黃酒市場的發(fā)展對(duì)策分析8.3.5未來我國黃酒行業(yè)發(fā)展前景光明8.4啤酒8.4.1中國啤酒品牌市場探究8.4.22009年國內(nèi)啤酒市場行情回顧8.4.32010年中國啤酒行業(yè)運(yùn)行簡況8.4.42010年中國啤酒業(yè)掀起新一波并購整合浪潮8.4.5近十年中國啤酒業(yè)發(fā)展特征剖析第九章 保健酒競爭格局分析新競爭時(shí)代下的保健酒行業(yè)發(fā)展保健酒三大派系解析保健酒行業(yè)格局演變及趨向保健酒行業(yè)競爭現(xiàn)狀分析新競爭時(shí)代保健酒企業(yè)戰(zhàn)略釋義保健酒主流品牌的競爭名牌戰(zhàn)略引導(dǎo)保健酒業(yè)競爭保健酒市場六大品牌的激烈競爭保健酒各大品牌的圈地運(yùn)動(dòng)保健酒市場的競爭出路分析黃金酒對(duì)中國保健酒行業(yè)的影響黃金酒獨(dú)享功能名酒藍(lán)海黃金酒將讓保健酒市場再提速黃金酒對(duì)勁酒沖擊不大黃金酒會(huì)沖擊椰島華東市場保健酒競爭四大定位消費(fèi)者細(xì)分——開拓新品類產(chǎn)品細(xì)分——發(fā)展新市場價(jià)格細(xì)分——搶占新熱點(diǎn)渠道細(xì)分——完勝終端保健酒的競爭策略探析定位策略產(chǎn)品策略價(jià)格策略分銷策略廣告、宣傳、促銷策第十章 保健酒行業(yè)的發(fā)展前景及趨勢保健酒行業(yè)的發(fā)展前景展望未來中國保健酒行業(yè)發(fā)展形勢預(yù)測我國保健酒高端市場前景看好小瓶保健酒未來發(fā)展前景可期保健酒行業(yè)的發(fā)展趨勢中國保健酒行業(yè)發(fā)展趨勢分析保健酒將成為傳統(tǒng)酒業(yè)里的朝陽產(chǎn)業(yè)環(huán)保成保健酒行業(yè)未來投資新亮第十一章 保健酒的政策環(huán)境保健酒的總體政策環(huán)境分析中國保健品市場監(jiān)管強(qiáng)度逐漸加大中國保健酒有著嚴(yán)格的審評(píng)法規(guī)中國保健酒監(jiān)管中存在的主要問題保健酒批準(zhǔn)文號(hào)的變更GMP認(rèn)證與保健酒保健酒生產(chǎn)已經(jīng)納入國家 GMP認(rèn)證GMP認(rèn)證沖破保健酒行業(yè)的發(fā)展?jié)撘?guī)則GMP認(rèn)證是保健酒企業(yè)生存發(fā)展的門檻GMP給保健酒企業(yè)的機(jī)遇與挑戰(zhàn)附錄附錄一:《保健食品管理辦法》附錄二《保健食品注冊(cè)管理辦法(試行) 附錄三《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》圖表目錄:圖表 2007年中國保健品出口前 20強(qiáng)企業(yè)圖表 2007年中國保健品出口主要國家或地區(qū)數(shù)據(jù)圖表 2009年中國保健品出口前 20強(qiáng)企圖表 酒類發(fā)展趨勢對(duì)比表圖表 購買保健酒時(shí)最重要的因素圖表 消費(fèi)者一次購買保健酒的數(shù)圖表 消費(fèi)者購買保健酒的途徑圖表 2010年濟(jì)南市保健酒市場消費(fèi)者年齡結(jié)構(gòu)圖表 2010年濟(jì)南市保健酒市場消費(fèi)者看重的功效圖表 2009年1-12月海南椰島主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)圖表 2009年1-12月海南椰島非經(jīng)常性損益項(xiàng)目及金額圖表 2007年-2009年海南椰島主要會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)和主要財(cái)務(wù)指標(biāo)圖表 2009年1-12月海南椰島主營業(yè)務(wù)分行業(yè)情況圖表 2009年1-12月海南椰島主營業(yè)務(wù)分地區(qū)情況圖表 2010年1-12月海南椰島主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)圖表 2010年1-12月海南椰島非經(jīng)常性損益項(xiàng)目及金額圖表 2008年-2010年海南椰島主要會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)圖表 2

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