藍莓高產(chǎn)種植技術

人類對藍莓的爭論已有百年的歷史，始于美國， 20世紀80年月初引入我國。前 20年主要是科研部門和大專院校做引種和點狀部局試驗工作，品種主要是北高叢和兔眼系列，南高叢系列品種相對較晚，近十年，特別是近五年才進入一個相對較快進展階段。目前，我國藍莓已開頭大面積種植。長江流域及華南西南各省區(qū)藍莓栽培雖起步相對晚一些，但隨著南高叢品種的特性和優(yōu)勢被人們逐步生疏和把握，其進展速度卻是迅猛的。一、適應南方栽培的主要優(yōu)良品種〔一〕兔眼藍莓品種群該品種群樹體高大，壽命長，抗?jié)駸?，且抗旱，對土壤要求條件不嚴。治理相對簡潔，適應于我國長江流域以及華南，西南等大局部地區(qū)丘陵地帶栽培，向南方進展時要考慮栽培地區(qū)能否滿足 400~800 小時小于7.2℃的冷溫需要量。主要優(yōu)良品種有：絢爛、杰兔、粉藍、藍鈴、梯美藍、頂峰、巴爾得溫、巨峰、圓藍等。兔眼藍莓品種的口感和南高叢品種差異很大，且成熟期要晚一個多月〔有些品種正逢南方霉雨季〕，引種時要充分考慮各種因素，一般講做成工果以兔眼品種為主，鮮食還是應種南高叢品種?！捕衬细邊菜{莓品種群南高叢藍莓喜潮濕，溫和氣候條件，冷溫需要低于

600小時，大局部品種只需 300~400 小時，個別品種只需 150~200小時，如夏普藍?？购Σ?，〔低于

-15℃時可造成凍害?！尺m于長江流域和華南西南大局部地區(qū)進展。于兔眼品種相比，南高叢藍莓具有成熟期早，鮮食風味佳的特點，南方地區(qū)種在我國南方大局部地區(qū)具有重要的栽培價值。

5月中下旬成熟。昆明地區(qū) 4月下旬即可成熟，這一特性使南高叢品主要優(yōu)良品種有：夏普藍、奧尼爾、密斯蒂〔薄霧〕、佐治亞寶石、藍雨等。〔三〕原產(chǎn)于美國東北部，分布在河流邊緣砂質地、沿海松軟濕地、內陸沼澤地及山區(qū)疏松土壤。要求濕度大，喜冷涼氣候，抗寒力量較強，有些品種可抵抗 -30℃低溫，對土壤條件要求嚴格。樹高 1-3M，果實大，直徑可達 1CM，果實品質好，風味佳，宜鮮食。是目前世界范圍內栽培最為廣泛，栽培面積最大的品種類群。近幾年多個科研部門在南方各區(qū)域做了很多北高叢品種引種試驗， 但從整體看北緯30℃以北區(qū)域適應性表現(xiàn)比較穩(wěn)定， 北緯30℃以南地區(qū)北高叢品種適應性表現(xiàn)差異很大，長江以南在進展北高叢品種時肯定要慎重栽培技術二、〔一〕園地選擇選擇園地是栽培成功的關鍵之一，首要的問題是氣候條件和土地類型，適宜的氣候條件和土地類型能夠降低栽培本錢，保證和提高藍莓栽培效益。其次交通肯定要便利，以便加強治理。一般園地宜選擇氣候好，背風向陽，地下水位低，土層深厚，土質疏松透氣，有機質含量高。保水保肥力量強的土壤。在水肥治理較好的沙壤栽培效果較好，粘重土壤上不適藍莓生長。山地種植宜在緩坡區(qū)，盡量選擇陽坡中、下部，坡度不宜超過壤或原水稻田栽培藍莓時必需進展臺田〔起高壟〕，臺面高增大，根須外延，再逐年添加掩蓋物和培土加寬到 1米。湖泊邊、水庫邊、河流邊最好，由于那里空氣潮濕。園地的排灌設施也要在建園時規(guī)劃和施工完成。

20度，大于20度時應考慮修建梯田。在平原排水不暢的土30-40 厘米，寬50-60 厘米〔為保持土壤的透氣性〕，隨著樹勢藍莓種植技術藍莓種植技術〔二〕整地園地選擇好后，在定植前一年結合壓綠肥深翻，深度以 20-25 厘米為宜，不宜太深，然后平坦土地，去除石塊、樹根、樹枝、雜草根等。在水濕地潛育這類土壤上，應首先清林，包括喬木及小灌木等，然后才能深翻。在平坦土地時，應結合深翻藥物殺蟲。〔三〕土壤改進藍莓是一種對土壤要求有特別要求的小漿果樹，在定植前要對優(yōu)選地塊進展土壤構造、理化特性測試和分析。對于過高或過低，土壤黏重、通氣性差，有機質含量低的土壤，則需要施入有機物料、硫磺粉等進展土壤改進、以確保藍莓栽培成功。土壤改進肯定要一次性到位，有時因種植面積較大，時間緊，就承受先種植后改進的方法，這種方法目前看栽培成功的概率很小，土壤未改進的寧可不種，以免勞民傷財。1、調整土壤PH值主要措施是加硫磺粉。硫磺粉在調整中肯定要過篩拌勻。假設在土中留有塊狀，則會對藍莓根系產(chǎn)生致命損害。另外酸性肥料也有降低土壤 PH值作用。下表是降低土壤PH值至4.5的硫磺粉用量

PH值土壤原始PH值沙土〔千克/畝〕黏壤土〔千克/畝〕7.0601906.5501506.0401105.526755.01540沙土壤和壤土，一般人很難確定，實際使用時沙壤土和沙土根底上加左右就不需添加硫磺粉。2、土壤構造及有機質含量調整由于藍莓根系為須根系，土壤疏松、透氣良好是藍莓生長的必備條件，

30%硫磺粉、壤土在黏壤土根底上減 20%。PH在5土壤有機質多少與藍莓的產(chǎn)量、 品質并不呈正相關，但保持土壤較高的有機質含量是藍莓生長的必不行少的條件。有機質的主要功能是改善土壤構造、疏松土壤、促進根系發(fā)育，保持土壤水分和養(yǎng)分，防止流失。土壤中的礦質養(yǎng)分如鉀、鈣、鐵、鋅等可以被土壤種的有機質以交換態(tài)或可吸取態(tài)保存下來。當土壤有機質含量小于 5%，土壤黏重時，不利于根系發(fā)育和養(yǎng)分吸取，需要摻入有機物或河沙等進展改進。一般常用東北草炭、松針、稻殼、爛樹皮、鋸末或鋸末生產(chǎn)食用菌的廢菌料〔因食用菌廢料大局部呈堿性，必需調酸后再使用〕、腐熟的豬、牛、羊、雞糞等。經(jīng)過多年實踐添加有機質改善土壤團粒構造，材料應首選是松針和腐爛后木屑。用松針和木屑掩蓋床面能夠保證床面下土的濕度；腐爛后可增加土壤的有機質和力收入。

PH值；可以抑制雜草生長、削減勞動把松針木屑拌到土中，可以增加土的透水性，土干時能增加土壤濕度，澇時能疏導水的流失，防止水在藍莓根系空間的滯留。在栽培種拌松針木屑能增加土壤透氣性，使纖細的藍莓根系得以伸展生長。特別是在粘重土壤上表現(xiàn)尤為明顯。在藍莓栽培比照中覺察拌松針木屑要比不拌松針木屑的藍莓根系生長旺盛、興旺。在拌土不均勻時有松針、木屑的地方根系興旺、長，而沒有松針木屑的地方根系短，甚至沒有的根系生長。草炭是藍莓種植的極好基料，但使用本錢較高，因此改進土壤還是以松針和木屑以及其他各種有機質為主，但在藍莓種植時每穴放3--5kg 的草炭能起到事半功倍的效果。沙壤土可在種植溝、穴里局部改進以節(jié)約本錢，黏壤土肯定要整片改進，否則效果不佳?！菜摹扯ㄖ?、苗木選擇：定植苗要選用植株安康，根系興旺的二、三年苗，切不行使用“老頭苗”和生長不安康的劣質苗。嫩，硬枝扦插苗易生根瘤感染病毒，而且多半是捋根和半邊根，根局部裂性差，不利植株生長和較快形成豐產(chǎn)枝組，同苗齡的安康組培苗可比扦插苗提早 1-2年進入豐產(chǎn)期。2、定植時間：藍莓的定植時間可以在秋季，也可以在春季萌芽前，秋季定植苗木根系恢復早，春季恢復晚。但成活的保險系數(shù)大。目前藍莓苗木多為缽苗，帶缽栽植就可以不受季節(jié)的限制，一年四季均可栽植。而大地撫育的裸苗根，還是春季栽為好。3、定植的株行距：定植的株行距取決于栽培的藍莓的品種高度和冠幅，以滿足植株生長需要和便于田間操作為準，也要根據(jù)栽培地區(qū)自然環(huán)境和園區(qū)的功能而定。一般南高叢品種行、株距可采距要適當增加。

2米×1米，兔眼應承受3米×1.5米。觀光園區(qū)的行定植需挖定植溝或定植穴，其深度需要到達 30厘米，寬度需要到達 40厘米。定植溝穴挖出的土要參入松針、木屑和草炭，參加少量有機肥生物肥做底肥，參加殺蟲劑〔菌蟲通殺類藥〕，將以上物料與土充分拌勻，再植入溝、穴內。在種植條帶上，鋪上各種改進土壤的基料，用小型旋耕機深翻旋耕拌勻是一種省工省時的好方法。溝、穴土壤填充完畢后，即可進展栽苗。栽苗深度應和苗木原來在圃、缽中的深度相當。還要考慮到定植溝、穴內疏松的土壤日后下沉的實際?？隙ú灰陨罨驕\，過深簡潔造成深栽局部莖腐死亡，過淺造成根系生長不良或死亡〔寧淺勿深，在實際中深栽是造成莖腐病和苗木生長緩慢重要緣由之一〕。就地移栽，要在移栽的前一天下午把苗澆灌透水，帶大塊土移栽幾乎不緩苗。缽苗移栽，要把苗木放在盛水容器皿中浸透水，缽苗土球很堅實時肯定要捏松，去缽后再移栽。假設缽體里根須纏繞很緊實應用快刀在底部劃十字剖口，深度木生長速度。

3-5厘米，栽后肯定要澆透水，使園土與缽土親熱接觸，這樣才能確保定植成活率和苗苗木入溝、穴后，需將根須理順，盡量將其分布均勻，然后再覆土，要將根系和土壤充分接觸，覆土時先埋住苗根，再輕輕的邊上下抖動邊將苗提起少許，增進根系和土壤之間的接觸。覆土后必需馬上澆透水，待外表的水分完全滲入土層后，在表層再覆一層較干的土。三、治理技術藍莓苗定植后，田間治理是重要環(huán)節(jié)。有人把這種關系喻為三分種七分管一點也不為過。只有各種治理做到位，藍莓才可以根旺葉茂，碩果累累?！惨弧车孛嫜谏w藍莓地面掩蓋技術在生產(chǎn)上以廣泛應用。 地面掩蓋有增加土壤有機質含量， 降低土壤PH值，改善土壤構造，保持土壤濕度，調整土壤溫度，防止水土流失，掌握雜草滋生等作用。掩蓋材料各種腐爛的有機物均可。但以松針和木屑為最好。掩蓋厚度應為5-10 厘米，寬度為80-100 厘米，每年都需加覆。另外定植苗木因植株矮小，不宜覆深。特別留意不要掩蓋到莖稈部位?！捕乘种卫硭{莓根系淺，喜潮濕。它在水分中的特點可以概括為喜水、怕澇。應當說，當土壤干旱時，由于藍莓根須淺，無法吸取土壤深層水分，即會嚴峻影響樹體生長發(fā)育和產(chǎn)量，甚至影響其次年的長勢和產(chǎn)量，嚴峻的會造成死亡。而當土壤澇時，藍莓根系受到浸泡，吸取力下降，甚至根系褐變、腐爛，從而影響藍莓生長發(fā)育，嚴峻的也會造成死亡。因此，充分而合理的水分對藍莓生長是格外重要的。換句話說，把水分處理好了，藍莓就生長得好，產(chǎn)量就高。也就是說，藍莓要取得好的收成，水分必需嚴格掌握在適宜的水平，既要充分，又不至于過量。這就說明通過澆灌合理用水是藍莓優(yōu)質豐產(chǎn)的必要措施。由于各地土壤類型不同，藍莓需水時間和需水量應結合植株表現(xiàn)，土壤潮濕程度和治理者閱歷綜合確定。直觀上說當嫩枝頭的葉片萎嫣，一般推斷為土壤缺水，但此時已對藍莓生長造成肯定影響。但需要留意的是，由于枝條生長旺盛，頂端梢木質化不夠，輸導組織部興旺，在強光下直射往往造成的臨時性生理萎嫣，屬于正?，F(xiàn)象，并不說明土壤缺水。有時連續(xù)幾個陰天，當日光直射時也會消滅嫩梢萎嫣，也屬于正?，F(xiàn)象。由于灌水必需在土壤缺水時進展，所以要求治理者，不斷總結閱歷，對土壤水分狀況做出正確的推斷。從常規(guī)上講，用土鏟取園地10厘米以下深度土樣，抓把土用力握，有水或被握的土成團不散為土壤不缺水，假設被握的土成散裝，就說明已經(jīng)缺水。土壤類型不同，水分治理、推斷也不同。例如黑色的腐質土，不要應為其黑色而誤判為不缺水。土壤有機質含量高、持水力強，粘重土壤，灌水要較沙質土壤少些。沙土持水力量差，干旱速度快，水要相對多一些。曾經(jīng)做過試驗，在沙土中一個整夏天生長期，除了下雨天，每天都澆水，藍莓生長旺盛，根本沒有水害。假設直觀上看，一個藍莓地塊缺不缺水，植株葉片水靈，就說明不缺水，生長正常，假設植株葉片干巴，就說明缺水。在水分掌握方面，就定植苗和盛果期果樹應有所區(qū)分。前者應始終保持充分的水分來促進植株的生長，而后者在果實發(fā)育期和果實成熟期必需適當削減水分供給，防止過快的養(yǎng)分生長與果實爭奪養(yǎng)分以保證產(chǎn)量和品質；而在開花前肯定要供給充分的水分，以確保花芽正常開花，果實采收后恢復正常供水，促進養(yǎng)分生長。中秋至晚秋則應削減水分供給，以利于枝條木質化，保證植株安全進入休眠。關于用水，最好用水庫或池塘水，如用井，應有曬水池，先將井水打入曬水池，待一兩天再用，自來水非迫不得已的狀況下最好不要用，因自來水常用消毒劑中常含有氯元素，而藍莓對氯元素比較敏感。另外要留意澆灌水要避開烈日下進展，以防止葉片造成日灼。為保證藍莓正常生長，保證水分供給，就需要有澆灌設施來解決。常用的澆灌方法有滴灌、噴灌、微噴灌和溝灌等方法，如生長地不缺水應以噴灌最正確，噴灌能增加生長區(qū)域的空氣濕度，更有利于藍莓生長。假設缺水則以滴灌為好，由于這樣可以解決水的缺乏。但噴灌肯定要布局合理，不留死角。〔三〕雜草掌握由于藍莓是灌木，抗草害的力量較弱，尤其是幼苗其表現(xiàn)更為突出因此，藍莓園的雜草掌握相當重要。雖然藍莓園中用除草劑掌握雜草已經(jīng)比較成功，但從生產(chǎn)有機食品角度來說應盡量不用或少用。機械除草在定植初期和樹體小時可行。行間雜草可以用小型旋耕機進展淺耕除草。但需與人工除草相結合，機械除不掉的草，需用鋤或用手拔掉。另外機械除草簡潔損害根系和樹體。這樣看，最好方法人工除草，雖然人工除草費用高，但它的效果最好。藍莓地里的草肯定不要等草長高了才除，雜草長高了，根系興旺，這時鏟，拔就簡潔損害藍莓根，會影響藍莓生長。必需在草小時除，要求樹體周邊上的草不要用鋤頭除要用手拔，假設用鋤頭除草，一是簡潔鏟傷樹體，造成皮傷，假設皮傷部位在土下，就易患莖腐，造成枝條死亡，二是藍莓一般是橫向根，在土下長。這一點必需留意。〔四〕肥的施用

3-5厘米便是根，鋤頭鏟就會損害根系，影響樹體生一般來說藍莓對肥的需求量不是那么大，但不施肥也是不對的。因此，對于藍莓的施肥不能一概而論。試想沒有充分的肥料，藍莓怎么能連年豐產(chǎn)呢？所以，藍莓的施肥是一個簡單的問題，受諸多因素的影響。不同藍莓園地之間，同一塊地的不同樹齡的果樹之間，對施肥的要求均有不同，需要區(qū)分對待?？偟脑瓌t要以土壤肥力和植株的長勢，結果狀況、養(yǎng)分水公平為依據(jù)按需施肥。例如有的植株矮小，生長緩慢，不肯定是缺肥。有的是根系有問題，就不能靠加大施肥量來促使其生長，這樣就會起到反作用。施用養(yǎng)分全面的農(nóng)家肥效果最好，再協(xié)作施入生物肥，以提高植株對各種元素的吸取。開花前應施農(nóng)家肥和菜籽餅肥以提高果實的品質〔菜籽肥中蕓苔素是提高果實口感的重要元素，也是一般農(nóng)家肥無法替代的〕，其它季節(jié)可施硫酸鉀型銨態(tài)基復合肥。硝態(tài)基的復合肥盡量少用。施肥方式有溝施、穴施和撒施。溝施、穴施素能提高肥效，但簡潔造成傷根，應以撒施為主，在樹體地面四周撒施，然后覆土，這樣能夠避開傷根，施肥次數(shù)不少于三次，開花前，結果后，夏秋交季間。另外，還有葉面噴施的方法，可以快速起到補充某一缺乏養(yǎng)分的作，但不能代替土壤施肥，它只能作為一種補充方式?！参濉仇B(yǎng)分缺乏病癥1、缺氮癥。主要影響樹體養(yǎng)分生長，使梢生長量削減，葉片變小、黃化、發(fā)紅，直至死亡。這種病癥表現(xiàn)先于老葉。要用硫酸銨來矯治。2、缺磷癥。缺乏時，老葉首先表現(xiàn)病癥，葉片小而深綠，葉緣和葉尖發(fā)紫，葉片與枝條之間夾角變小，葉片幾乎是貼在樹條上。由于生長量下降，植株矮小。3、缺鉀癥。老葉首先表現(xiàn)病癥，葉片邊緣焦枯，葉片卷起，布滿壞死斑點，幼葉脈間失綠，最終葉片脫落。4、缺鐵癥，缺鐵失綠癥是藍莓栽培中常見的一種養(yǎng)分失調癥。主要病癥是葉脈間失綠，葉脈仍是綠色，嚴峻是葉脈也失綠。用硫酸亞鐵，葉面噴施配鱉合鐵 0.1%——0.3%，效果好。5、缺硼癥。其病癥是芽非正常開綻，萌發(fā)后幾擊頂發(fā)枯蔞，變成暗棕色，葉面噴 0.3.%——0.5%硼砂溶液可矯治。6、缺鎂癥。果實成熟期葉緣和葉脈間失綠，主要消滅在生長快速的梢老葉上，失綠部位漸漸變黃、橘黃，最終呈紅色。矯治用氧化鎂。另外，還有硫、氯、鈣、錳、鋅和銅等元素缺乏癥。導致藍莓養(yǎng)分元素缺乏的緣由很多，但歸結起來主要有以下幾個，一是土壤水分含量缺乏或分布不均；二是土壤排水不良、蟲害、病害及土壤板結而引起的根系發(fā)育不良；三是土壤有機質含量缺乏

;四是土壤中銨態(tài)氮含量缺乏 :可以看出，土壤理化狀差是導致養(yǎng)分缺乏的主要緣由，春季葉片開放一月后用

2‰濃度的硫酸鎂、硫酸銨、硫酸亞鐵混合液噴施葉面二次，南方雨季前再噴施二次，能較好地緩解局部缺素現(xiàn)象。因此，藍莓栽培時，精工細作，制造一個良好的土壤條件，是其生長結果的根本保證?！擦巢『Ψ乐嗡{莓是一種好飼養(yǎng)的果樹，只要治理到位，一般沒有什么病癥，它主要病害有：霜霉病、葉斑病、莖潰瘍病、病毒癥等。對病害應以預防為主，在生產(chǎn)治理季節(jié)要不定期的進展防治，用百菌靈、甲基托布津、代森錳鋅等藥劑，在噴施藥劑時，配上磷酸二氫，促進樹體生長。霜霉病在花期前后較易患的病癥，在開花期需噴藥防治。潰瘍病往往發(fā)生的枝條莖部莖干，定植和治理中要留意不要碰傷這個部位，這個部位埋土肯定不要深。病毒病主要是昆蟲傳播和根瘤處感染?；歼@種病租培苗很少見，而是嫩硬枝扦插苗多見。這就說明需多項選擇用組培苗，來切斷病毒傳播途徑?！病诚x害防治藍莓蟲害發(fā)生不為多見，受害程度也不大。為害程度不僅因害蟲種類不同而異，而且還與氣候條件、害蟲天敵數(shù)量和有無害蟲生殖和生存的田間環(huán)境有關，在害蟲藥劑防治同時，重視生物防治，盡量保護害蟲天敵，留意土壤治理方法要得當，避開雜草過多，防止為害蟲生存生殖供給條件。初春，結合使用鋅硫磷殺一遍地下害蟲。地下害蟲危害最大的當屬蠐糟和地老虎，它可將整株的樹體的毛細根全部吃掉，造成植株死亡。而且不易覺察，當覺察時，就已經(jīng)晚了，這一點務必充分留意。莖害蟲多見的有：蚜蟲、食心蟲等，葉莖害除蚜蟲需用藥防止外，均可人工捕獲，特別有些害蟲多留意在幼蟲期捕殺，就會有事半功倍的效果。放置誘蟲燈、糖醋瓶、懸掛粘蟲紙是一種較為有效的生物防蟲方法。〔〕鳥害及防治由于藍莓果為各種鳥所喜食， 因此在果實成熟期受