酒店應(yīng)急預(yù)案大全

酒店應(yīng)急預(yù)案1、停電預(yù)案事故停電事故停電是指外供電線路或酒店用電發(fā)生了故障導(dǎo)致的停電。及恢復(fù)供電時間并保持聯(lián)系。店內(nèi)停電要擬定停電區(qū)域和范圍。電話告知工程部經(jīng)理和總經(jīng)理辦公室。門專人職守。忽然停電時，聽從工程部經(jīng)理的統(tǒng)一安排，不要驚恐并安撫客無被困人員情況，并做好安撫疏導(dǎo)工作。行備用線路轉(zhuǎn)換。供電部門告知恢復(fù)用電后，工程部進(jìn)行測試，擬定正常后，工責(zé)送電。送電完畢，工程部派專人對用電情況進(jìn)行全面檢查，因停電導(dǎo)致的損壞具體記錄，上報(bào)并及時維修。并備案。計(jì)劃停電電無論何人，接到供電部門電話或書面的停電告知，第一時間告知總經(jīng)理辦公室并確認(rèn)告知人（部門）間。置張貼。按（1.2.3）規(guī)定下發(fā)告知。各部門接到告知后，做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作及客人的解釋工作，電筒或其他照明工具。后再進(jìn)行線路轉(zhuǎn)換，轉(zhuǎn)換完畢電話查詢各部門供電情況。并參照“事故停電”中所列第1.1.51.1.6項(xiàng)）執(zhí)行?；謴?fù)供電參照“事故停電”中所列第1.1.9項(xiàng)）執(zhí)行總經(jīng)理辦公室于當(dāng)天將停電過程及解決結(jié)果書面報(bào)總經(jīng)理并備案獎罰辦法;,損壞等，根據(jù)酒店相關(guān)規(guī)定予以表彰獎勵到位等，當(dāng)事人負(fù)重要責(zé)任,部門負(fù)責(zé)人負(fù)連帶責(zé)任，導(dǎo)致設(shè)備、設(shè)施損壞的照價補(bǔ)償。屬于故意破壞，依法追究刑事責(zé)任，補(bǔ)償損失。緊急情況電話告知，告知人要告知對方部門、姓名并問清部門備，按酒店相關(guān)規(guī)定予以處罰。書面告知下發(fā)不到位，未在明顯位置張貼，責(zé)任由總辦負(fù)責(zé)人反映，否則按酒店相關(guān)規(guī)定予以處罰。關(guān)規(guī)定予以處罰。2.停水（水質(zhì)污染）應(yīng)急預(yù)案夜間發(fā)生上述情況應(yīng)及時向值班經(jīng)理報(bào)告，值班經(jīng)理參照上述2.停水（水質(zhì)污染）應(yīng)急預(yù)案停水因素供水部門因維修等，書面或電話告知的停水。酒店計(jì)劃維修導(dǎo)致的停水。水質(zhì)污染（渾濁、異味）導(dǎo)致的停水。解決程序無論任何人，接到供水部門電話或書面停水告知，第一時間告知總經(jīng)理辦公室，并擬定告知人（部門）時間公室，說明停水因素及恢復(fù)供水時間。維修停水提前兩天告知欄明顯位置張貼，并聯(lián)系就近單位做備用水源。水設(shè)備斷電，關(guān)閉閥門。致水壓過大，導(dǎo)致水管崩裂等事故30~60水壓、水質(zhì)無問題后方可飲用。好書面記錄。問題或損失，以書面形式上報(bào)總經(jīng)理。理報(bào)告，必要時應(yīng)告知相關(guān)部門擬定安全后再恢復(fù)供水。獎懲辦法規(guī)定予以表彰、獎勵。浪費(fèi)等問題，按酒店相關(guān)規(guī)定對負(fù)責(zé)人予以處罰，損失照價補(bǔ)償。店相關(guān)規(guī)定予以處罰。上程序進(jìn)行解決同時報(bào)告總經(jīng)理，隱瞞不報(bào)按酒店相關(guān)規(guī)定予以處罰。3、停氣緊急預(yù)案停氣因素供氣部門因維修等，書面或電話告知的停氣。酒店計(jì)劃維修停氣。酒店突發(fā)泄露等故障導(dǎo)致的停氣。解決程序無論任何人接到供氣部門電話或書面停氣告知，第一時間告知（部門酒店計(jì)劃維修避開營運(yùn)高峰期，并提前兩天以書面形式報(bào)總經(jīng)理辦公室。宣傳欄明顯處張貼。突發(fā)泄露故障，第一時間告知工程部經(jīng)理，關(guān)閉總閥，事發(fā)現(xiàn)查明泄露位置以及因素并組織維修。突發(fā)重大泄露故障除按（3.2.4）規(guī)定保證現(xiàn)場安全外，應(yīng)及時與供氣部門聯(lián)系請求支援，必要時人員撤離現(xiàn)場，貴重物資轉(zhuǎn)移，并（安保部及工程維修人員共同組成。閥門及其他安全隱患，非用氣部門應(yīng)向客人做好解釋工作。30分鐘后方可離開現(xiàn)場。用氣部門（重點(diǎn)廚房部）常使用?，F(xiàn)問題以書面形式上報(bào)總經(jīng)理。獎罰辦法突發(fā)泄露故障能冷靜應(yīng)對，保護(hù)別人安全，保護(hù)酒店財(cái)產(chǎn)有突出表現(xiàn)的按酒店相關(guān)規(guī)定予以表彰獎勵。3.2.2.承擔(dān)。酒店相關(guān)規(guī)定予以處罰。夜間發(fā)生上述情況，應(yīng)及時向總值班經(jīng)理報(bào)告，值班經(jīng)理按以4、電梯停電（故障）應(yīng)急措施值班經(jīng)理。電梯供應(yīng)商及時聯(lián)系共同搶修。80人，并對客人進(jìn)行安慰“請您耐心等待，您在轎廂內(nèi)最安全”動外門查看，放出被困人員后，引導(dǎo)客人走安全通道電子板損壞。案事故報(bào)告及解決過程嚴(yán)格按照上述程序進(jìn)行，否則按酒店相關(guān)規(guī)由當(dāng)事人承擔(dān)5、食物中毒事件應(yīng)急措施警并及時報(bào)告總經(jīng)理辦公室撥打急救中心電話12及時趕到，要將中毒者送附近醫(yī)院并告知中毒者的單位及親友保護(hù)中毒者所在現(xiàn)場，不要讓任何人觸摸有毒或可疑有毒的物品（如藥物、容器、飲品及食物、嘔吐物等。安排好車位，保證警車和救護(hù)車進(jìn)出通道暢通。將中毒者私人物品登記交警方。解決有關(guān)資料（涉及警車、救護(hù)車到達(dá)及離開時間，警方負(fù)責(zé)人姓名登記備案并及時上報(bào)總經(jīng)理辦公室。此類事件由安保部經(jīng)理總負(fù)責(zé)，總經(jīng)理辦公室協(xié)助工作。者按泄密解決。6、發(fā)生爆炸物（恐嚇電話）應(yīng)急措施接炸彈恐嚇電話解決時辦法景聲音，以猜測來電者的位置并做好具體記錄如來電者批準(zhǔn)可將電話轉(zhuǎn)給總經(jīng)理，同時告知安保部采用行動如來電者說完就掛斷電話，應(yīng)立即報(bào)告總經(jīng)理如有錄音設(shè)備、功能要及時對通話進(jìn)行錄音接電話后解決方法電話內(nèi)容絕對保密并立即告知總經(jīng)理總經(jīng)理召集相關(guān)人員（或成立應(yīng)急解決小組）否需要組織人員進(jìn)行搜索或報(bào)警迅速派出保安人員（便衣）到公共場合戒備并在外圍進(jìn)行警戒。和安保部密切配合警方工作。各部門做好客人及員工的安撫、疏散工作。7、惡劣天氣（空氣污染）應(yīng)急預(yù)案門員工做相應(yīng)安排固查修用電線路，防止因水而引起的線路故障或電擊傷亡引發(fā)水浸壞人乘機(jī)作案致室內(nèi)空氣污染體時，應(yīng)先疏散人員到安全區(qū)域，并對本區(qū)域進(jìn)行通風(fēng)或排毒解決大雪天氣安保、工程部負(fù)責(zé)保證酒店內(nèi)部及周邊的重要通道暢通雪停后組織人員掃雪8、斗毆事件應(yīng)急預(yù)案情形，要分別對待解決員工之間由酒店部門經(jīng)理立即制止，并停止當(dāng)事人工作，事態(tài)嚴(yán)重的電話告知安保部協(xié)同解決歉，取得諒解客人之間由部門經(jīng)理立即制止、勸阻并電話告知（對講機(jī)）部現(xiàn)場警戒，避免傷及無辜或損害酒店