高蛋白魚飼料植物-辣木種植關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化示范推廣申報

編號： 類別：重點XX高校優(yōu)秀成果轉(zhuǎn)化資助工程申報書項目名稱高蛋白魚飼料植物——辣木種植關(guān)鍵技術(shù)

及產(chǎn)業(yè)化示范推廣 申報日期XX填寫說明一、封面左上端的“編號”欄目不填寫，工程類別分為重點工程和一般工程兩類。二、工程申報書由申報單位組織相關(guān)科技人員及團隊填報。三、申報單位僅限具有法人資格的重慶高校。四、填寫內(nèi)容應(yīng)簡明扼要，突出重點和關(guān)鍵。2-3六、申報書一律用A49〔須含原件一份〕，連同電子文檔，一并寄送重慶市教委科學技術(shù)和學位爭論生處，地址：七、成果轉(zhuǎn)化模式包括校地合作、校企合作及其他形式。八、工程論證參考本申報書要求撰寫，與申報工程有關(guān)的其他論證材料可作附件。九、凡遞交的申報書及附件概不退還，請自留底稿。一、信息簡表工程名稱 高蛋白魚飼料植物——辣木種植關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化示范推廣

□汽車摩托車□石油自然氣化工□裝備制造 □材料冶金□電子信息 □勞動密集型產(chǎn)業(yè)□綜合能源 √農(nóng)業(yè)□生物 □交通 □醫(yī)學 □其它工程類別重點起止年月2023.1-2023.12申報單位郵政編碼XX主管部門聯(lián)系人XX聯(lián)系E-mail合作單位單位地址所屬行業(yè)農(nóng)業(yè)聯(lián)系成果轉(zhuǎn)化團隊姓名 年齡 職稱負責 副教授人教授學院副教授學院副教授副教授園藝師作物育種學農(nóng)業(yè)工程園藝學重慶師范大學

〕專長遺傳育種企業(yè)治理園藝學

工作單位科學院科學院重慶師范大學生命科成員二、工程論證〔一〕工程簡介說明本工程已取得成果(獲獎狀況)的技術(shù)先進性及需解決的關(guān)鍵技術(shù)和實施本工程的主要內(nèi)容。隨著經(jīng)濟的進展和中國參加世貿(mào)組織以來，我國水產(chǎn)業(yè)面臨著重大的挑戰(zhàn)和前所未有的進展機遇。目前，飼料資源貧乏，精飼料特別是蛋白質(zhì)飼料短缺；人多地少，人增地減；飼草的種植構(gòu)造不合理，高產(chǎn)、速生的優(yōu)質(zhì)木本飼料比重過低；單位土地面積的能量和蛋白質(zhì)的生產(chǎn)效率低下，嚴峻制約中國水產(chǎn)業(yè)的持續(xù)進展。在諸多制約水產(chǎn)業(yè)進展的因素中，加快調(diào)整飼草生產(chǎn)構(gòu)造，加快開發(fā)高產(chǎn)、速生、優(yōu)質(zhì)的木本飼料種植是重中之重，迫在眉睫。本工程組在首次引入超級速生植物——辣木〔Moringaoleifer菜食用外，開掘出一種特高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、速生的木本魚飼料植物。辣木原產(chǎn)于南美和南亞地區(qū)，為辣木科辣木屬多年生的木本植物，適生熱帶亞熱帶地區(qū)，喜熱耐旱不耐澇。一年生辣木可生長到4m8m-15m。辣木全身是寶，其根、莖、葉、花、果莢均可在食品、工業(yè)、飼料、醫(yī)藥A同時也是優(yōu)良的B白質(zhì)、鈣、鐵極高，而脂肪和碳水化合物含量卻相當?shù)?，辣木葉是無與倫是最優(yōu)異的植物食品之一。20232023-2023間，始終以木本蔬菜在進展爭論，并對兩個品種進展了具體的引種、生態(tài)適應(yīng)性試驗。在此期間，工程組還通過爭論和試驗，從原來僅供作優(yōu)質(zhì)蔬菜食用的辣木，開掘出高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、速生的高蛋白魚飼料。爭論結(jié)果顯示：辣木葉片所含養(yǎng)分成分是植物中最豐富的，其含量也是最高的，莖葉中粗25%-292種維生素和微量元素以及多種氨基酸，尤其是胡蘿卜素、核黃素和維生素B25071524343C64〔屬細胞分裂類激素〕屬典型的飼料。辣木葉片鮮嫩，質(zhì)地細軟，適口性好，易消化吸取，無毒副作用，為魚類及其他畜禽的優(yōu)質(zhì)飼料。并可顯著促進其生長發(fā)育，提高集體的免疫力。據(jù)試驗，當魚飼料中參加40%-50%的辣木葉粉，30%。此外，與草本牧草紫花苜蓿、串葉松香草等18草比較，辣木具有生長快、產(chǎn)量高、分蘗力強；養(yǎng)分價值高、適應(yīng)性好；栽培簡便；抗逆性強；一年栽培多年利用等顯著特點。因此，辣木的示范推廣及高蛋白魚飼料的應(yīng)用顯示出格外好的技術(shù)優(yōu)越性和市場競爭力量。為此，本工程將建立示范基地200畝，并在原有的栽培技術(shù)方案的根底上，進一步完善規(guī)模化栽培的配套種植關(guān)鍵技術(shù)，從而輻射帶動周邊農(nóng)戶，到達推廣辣木規(guī)?；N植2023畝的目標，最終對高蛋白魚飼料草粉進展開發(fā)利用。本工程經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益嚴密結(jié)合，同時符合國家水產(chǎn)業(yè)可持續(xù)進展決策，假設(shè)將該成果轉(zhuǎn)化并進展高蛋白魚飼料開發(fā)，并將草粉飼料大面積應(yīng)用則產(chǎn)生的經(jīng)濟效益會更顯著?！捕硣鴥?nèi)外技術(shù)現(xiàn)狀與產(chǎn)業(yè)化趨勢簡述本單位優(yōu)秀成果〔包括技術(shù)、工藝、產(chǎn)品等〕與技術(shù)來源、學問產(chǎn)權(quán)歸屬等根本狀況，以及目前國內(nèi)外相關(guān)領(lǐng)域的技術(shù)現(xiàn)狀，并將本工程與國內(nèi)外同類技術(shù)或產(chǎn)品進展比照說明。對于辣木，國內(nèi)外均有肯定的爭論，并取得了肯定的成效。在國外，主要是針對辣木作為蔬菜和養(yǎng)分保健品在進展爭論，對其配套繁育、栽培技術(shù)也有少量報道，并開頭著手開發(fā)具其他功能的產(chǎn)品。而國內(nèi)從2023年本工程組首次引進辣木后，主要著眼于引種栽培和凈菜開發(fā)上，近年來開頭著眼于魚類及畜禽飼料產(chǎn)品的開發(fā)。〔三〕成果轉(zhuǎn)化的前景與市場需求主要說明優(yōu)秀成果現(xiàn)有競爭力量和市場份額、轉(zhuǎn)化前景、將來市場推測等。隨著我國水產(chǎn)業(yè)的進展，飼料資源短缺問題越來越突出。據(jù)2023年我國飼料需求量為3.4億噸，蛋白質(zhì)飼料需求量為0.6億噸，而資源供給量分別為2.57億噸和0.21億噸。我國年生產(chǎn)的飼草產(chǎn)品200萬噸左右，今后國內(nèi)對協(xié)作飼料用草的年需求量至少在1000萬噸左右，可用于協(xié)作飼料的飼草產(chǎn)品潛在市場650-800萬噸。隨著我國水產(chǎn)業(yè)構(gòu)造的調(diào)整，魚類品種比例的增加，飼料缺口將進一步加大。加快開發(fā)水產(chǎn)優(yōu)質(zhì)速生木本高蛋白飼料，將是實現(xiàn)水產(chǎn)業(yè)可持續(xù)進展的最正確途徑。從國際市場看，日本及韓國兩大飼草消費國，年飼草潛在市場容量為500萬噸左右，目前年飼草交易量已突破300萬噸。我國的一些其他飼料產(chǎn)品已開頭出口日本，很受日商歡送，并達成了長期大量供給的協(xié)議。由于用速生木本飼料植物建設(shè)飼料基地，具有其它優(yōu)質(zhì)飼草不能替代的顯著特點，是將來建設(shè)規(guī)?；弋a(chǎn)優(yōu)質(zhì)高蛋白飼料基地的首選品種。辣木葉粉也將是我國今后出口創(chuàng)匯的優(yōu)質(zhì)草粉。總之，辣木作為高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)木本高蛋白飼料，是飼料種植業(yè)中極具前景的品種之一，隱藏著巨大的市場空間。加快基地建設(shè)，擴大生產(chǎn)規(guī)模，培育速生木本高蛋白飼料企業(yè)。飼用與出口并重，必將使木本高蛋白飼料產(chǎn)業(yè)成為本世紀的一大朝陽產(chǎn)業(yè)?！菜摹钞a(chǎn)業(yè)化措施的分析和論述1、辣木產(chǎn)業(yè)化優(yōu)勢通過引進種植結(jié)果說明，辣木在重慶種植有如下優(yōu)勢：〔1〕在引進后適應(yīng)性分析說明，辣木適應(yīng)重慶的生長環(huán)境，是一個具多功能高附加值的木本樹種，并具有典型的飼料植物特性。具有顯著的經(jīng)濟、生態(tài)和社會效益?！?〕辣木為速生高產(chǎn)樹種，再生力量極強，生物產(chǎn)量高；一次栽種，數(shù)年受益。辣木當年種子播種或扦插苗生長高度可達4-5米，為一般木本植物生長量的2倍以上。辣木當年栽培種植經(jīng)2-3次平茬后，可分蘗8-15個枝條，一個生長季節(jié)可刈割5-7次，當年栽培當年利用，第1年可產(chǎn)飼料〔莖葉〕0.5-1萬kg2年可到達高額產(chǎn)量2-3kg，為其他高產(chǎn)飼草植物的2-3倍。〔3〕栽培簡便，治理粗放，擴繁簡潔，生產(chǎn)本錢低。辣木栽植成活率很高，可達95%以上，當年栽植的辣木經(jīng)過兩年以上的平茬后，即可郁閉，能抑制各種雜種的生長，勿需除草及精細的生產(chǎn)治理，較其他飼草治理簡潔粗放，一年栽植，多年利用，生產(chǎn)本錢低。辣木萌發(fā)與生根力極強，扦插生殖簡便使用高效，可直接插入大田，便可繁育出植株。其次，辣木用做青綠飼料利用時間長，從4月萌發(fā)葉到11月枯萎落葉，有6-7個的青綠飼料利用期?！?〕抗性強。辣木耐旱，耐貧瘠，幾無病蟲害。在干旱地區(qū)栽培，每畝產(chǎn)綠飼料為其他飼草的4-6倍，具有明顯的耐旱高產(chǎn)優(yōu)勢。辣木在熱帶地區(qū)適應(yīng)性較強，能忍耐輕度霜凍，并可適應(yīng)各種土地與pH范圍?？沙浞掷没纳交钠峦茝V。因此，開發(fā)辣木高蛋白魚飼料，對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)構(gòu)造調(diào)整，對重慶地區(qū)荒山荒坡地帶的水土保持、生態(tài)建設(shè)以及“四旁”綠化均具有重要作用。特別是對移民的致富意義重大，對促進重慶市優(yōu)質(zhì)高效的水產(chǎn)業(yè)進展勢頭極好。2、影響產(chǎn)業(yè)化的主要因素及對策目前，辣木自工程組2023年首次從國外引進后，主要針對其栽培適應(yīng)性、凈菜生產(chǎn)、成分、功能產(chǎn)品開發(fā)方面進展爭論，而對于辣木產(chǎn)業(yè)化和高蛋白魚飼料方面尚存在如下制約因素：〔1〕尚沒有相關(guān)的工程對辣木高蛋白魚飼料的開發(fā)和應(yīng)用進展支持，導致爭論經(jīng)費有限，只能進展小規(guī)模的探究與試驗，無法直接進展產(chǎn)業(yè)化運作。故如何將辣木產(chǎn)業(yè)化并開發(fā)高蛋白魚飼料產(chǎn)品這個產(chǎn)業(yè)鏈條的自身放大，仍值得探討?！?〕自辣木引進后，辣木主要作為凈菜在生產(chǎn)，雖然本工程組將其作為青飼料進展了少量的飼喂試驗，也對其葉粉進展了少量的飼料配方開發(fā)。但后續(xù)進展中所面臨的最大問題是如何擴大內(nèi)銷，加強爭論開發(fā)并應(yīng)用產(chǎn)品，而這恰恰是我們科研工作中最薄弱的環(huán)節(jié)。我國對辣木高蛋白魚飼料根本還無相關(guān)的生疏，對其獨特的作用還沒有充分了解，使得我們的產(chǎn)品研制開發(fā)消滅停滯不前的狀態(tài)。這也大大的制約了這一極具市場前景行業(yè)的快速進展。針對以上兩點，可考慮實行的措施如下：〔1〕為了解決產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)中經(jīng)費有限的問題，應(yīng)考慮大力的與企業(yè)合作，形成校企合作開發(fā)的態(tài)勢，同時在企業(yè)進展規(guī)?；茝V應(yīng)用中，要形成公司+基地+農(nóng)戶的良性循環(huán)模式；〔2〕為了開發(fā)市場，目前首要的任務(wù)是結(jié)合水產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)基地進展辣木高蛋白魚飼料的應(yīng)用試驗，取得牢靠的數(shù)據(jù)，讓種植者快活，應(yīng)用生產(chǎn)廠家熱心，消費者放心，進一步促進這一產(chǎn)業(yè)的良性進展?！?〕加強良種選育爭論，進一步促使辣木生物產(chǎn)量及產(chǎn)品有效成分提高，增加辣木高蛋白魚飼料在國際市場上的競爭力，為產(chǎn)品外銷打好堅實的根底?！?〕加大產(chǎn)品的宣傳力度。由于辣木為國外引進品種，且之前始終以凈菜在使用，人們對其作為高蛋白魚飼料獨特的作用還缺乏足夠的了解，難免產(chǎn)生疑心，這就需要寬闊科技工作者用科學的數(shù)據(jù)，通過各種途徑，廣為宣傳，提高其產(chǎn)品的知名度?！参濉超F(xiàn)有工作根底、條件和優(yōu)勢說明本工程已開展的前期工作，工程實施在技術(shù)、設(shè)備、人才、資金以及與企業(yè)單位前期合作根底等方面具備的條件和優(yōu)勢。工程組始終從事植物引進、開發(fā)及品種改進的爭論工作，多年來主持和參與了各級工程40余項。工程組自2023年從印度成功將辣木引入國內(nèi)消化、吸取后，弄清了該樹的生態(tài)習性，生長發(fā)育規(guī)律，并成功研發(fā)出具顯著保健功能的綠色食品，諸如辣木茶、微膠囊、超微粉、辣木面、辣木葉咸菜等。與此同時，工程申請者覺察了辣木作為高蛋白飼料應(yīng)用于魚類和畜禽的獨特優(yōu)勢。葉片中高產(chǎn)量的蛋白質(zhì)、維生素，尤其是胡蘿卜素含量，特別是葉片的細胞分裂素含量，對魚類的生長有明顯的促進作用，并能增加魚類的抗病力，提高飼料的利用率，適口性好、消化率高，前景格外寬闊。這些都為本工程的順當實施供給了牢靠的技術(shù)保證?！擦彻こ虒嵤┑倪M度安排和年度打算內(nèi)容、預期目標重點說明工程分年度各階段成果轉(zhuǎn)化的實施路線、進度安排、階段目標、最終主要目標等內(nèi)容。1、成果轉(zhuǎn)化的實施路線〔1〕種苗生產(chǎn)選用一年生充分木質(zhì)化的枝干進展畦床扦插生根繁育。〔2〕示范基地建設(shè)及高效栽培關(guān)鍵技術(shù)爭論示范基地建設(shè)：建立示范基地200畝。其中主要進展基地配套設(shè)施建設(shè)；同時在示范基地中進展優(yōu)化的關(guān)鍵技術(shù)體系的示范，并在示范基地中培訓相應(yīng)的規(guī)?；耘嘀卫砣藛T。栽培關(guān)鍵技術(shù)：a、不同栽培密度：在示范基地中對辣木進展三種不同株行距〔0.5m0.5m0.5m0.6m0.5m0.7m〕的試驗。最終篩選適宜的栽培株行距，到達植株強健、生長量大、采收次數(shù)多，且蛋白含量高等目的。b、平茬高度：栽植后平茬是提高飼料產(chǎn)量的關(guān)鍵。栽苗后，沿地面20cm40cm60cm80cm將苗干剪掉，之后統(tǒng)計再生分枝數(shù)，促使辣木生長量到達最大。c、肥水治理：對栽培期間的稅費、根外追肥的施肥量，以及施肥方法、掩蓋、除草等方面進展全面爭論?！?〕收割利用：對收割時間和每次收割量進展爭論。辣木的飼用局部是葉和鮮嫩的莖枝，經(jīng)曬干制成草粉。基地四周還可以青飼進展魚類飼喂。每次平茬后應(yīng)在辣木枝條長至1m左右時，進展收割。〔4〕草粉加工：原料的貯運→枝葉切碎〔3-4cm〕→枯燥〔然曬干或烘干，65-120〕〔2mm左右的草粉?！?〕草粉質(zhì)量標準：在我國尚無統(tǒng)一標準，主要借鑒國外標準：辣木草粉的外觀為淺綠色，含水量低于12.5%〔6〕推廣應(yīng)用工程實施期間，推廣面積到達2023畝。種苗→農(nóng)戶標準化生產(chǎn)→公司回收→按后續(xù)功能不同進展處理。2、進度安排年度年度打算及年度目標二1、完善種苗扦插繁育和人員培訓工作O2、開展現(xiàn)范基地建設(shè)一3、開展扦插育苗工作一年4、40200二1、完善示范基地建設(shè)O2、2001000一3、高效栽培關(guān)鍵技術(shù)爭論二4、開展辣木種植戶技術(shù)培訓工作年、、建立辣木草粉加工流程產(chǎn)品研發(fā)二1、完成示范基地建設(shè)O2、1001000一三年、、全面開展種植和技術(shù)推廣工作，充分發(fā)揮工程的經(jīng)濟社會效益系統(tǒng)整理工程資料，總結(jié)驗收。3、總體目標〔1〕完善辣木扦插育苗技術(shù)體系，到達年產(chǎn)種苗100萬株的規(guī)模；〔形成辣木高效栽培關(guān)鍵技術(shù)體系，適宜規(guī)模化種植所需；〔3〕建立辣木草粉加工流程；〔4〕建立示范基地200畝；〔5〕2023畝；〔6〕培訓技術(shù)人員50名；〔7〕研發(fā)高蛋白魚飼料產(chǎn)品配方2-3個。〔七〕經(jīng)濟、社會效益分析對工程完成后預期的經(jīng)濟社會效益作深入論證和分析。對成果轉(zhuǎn)化后有關(guān)生產(chǎn)規(guī)模及產(chǎn)品生產(chǎn)本錢和銷售收入狀況的估算、增產(chǎn)值、利潤、稅收、創(chuàng)匯、投資回報狀況以及社會效益進展綜合分析，對產(chǎn)生的經(jīng)濟效益要有定量的計算過程，并就工程的風險性進展實事求是的闡述。1、經(jīng)濟效益該工程實施的重要任務(wù)是提高辣木規(guī)?；a(chǎn)的整體水平，促進辣木產(chǎn)業(yè)升級，并帶動其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)的進展。本工程屬于應(yīng)用推廣型，投資回報主要表達在社會經(jīng)濟效益方面：工程在5年期限內(nèi)，市場空間巨大，技術(shù)的市場競爭力量強，包括工程實施期中農(nóng)戶實現(xiàn)直接銷售收入可達170萬元，利潤額90萬元；而飼料加工實現(xiàn)銷售收入可達255萬元，利潤額達120萬元。相當于種植玉米效益的4-6倍，經(jīng)濟效益格外可觀。尤其是本工程用速生木本飼料植物建設(shè)飼料飼草基地，所推廣的辣木為國內(nèi)首次引進，作為飼料植物也為首次開發(fā)，具有其它優(yōu)質(zhì)牧草不能替代的顯著特點，是將來建設(shè)規(guī)模化高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)飼料基地的首選品種。不僅很好的解決了牧草飼料的需求問題，其辣木葉粉也將是我國今后出口創(chuàng)匯的優(yōu)質(zhì)草粉。2、社會效益工程實施后，可以大大改善飼料資源貧乏，精飼料特別是蛋白質(zhì)飼料短缺；人多地少，人增地減；飼草的種植構(gòu)造不合理，高產(chǎn)、速生的優(yōu)質(zhì)木本飼料比重過低；單位土地面積的能量和蛋白質(zhì)的生產(chǎn)效率低下等問題。使農(nóng)民的種植效益提高。目前我國年生產(chǎn)的草產(chǎn)品200萬噸左右，今后國內(nèi)對協(xié)作飼料用草的年需求量至少在1000萬噸左右，可用于協(xié)作飼料的飼草產(chǎn)品潛在市場650-800萬噸。隨著我國水產(chǎn)業(yè)構(gòu)造的調(diào)整，魚類比例的增加，飼料飼草缺口將進一步加大。推廣應(yīng)用本工程，可增勞動力，緩解就業(yè)壓力，對社會穩(wěn)定、開創(chuàng)精神文明和物質(zhì)文明局面等，都格外的有利。加之隨著經(jīng)濟的進展和中國參加世貿(mào)組織的機遇，本工程成果的應(yīng)用可以使我國水產(chǎn)業(yè)跨上一個臺階。本工程所推廣的辣木，為多年生木本植物，根系興旺，具有較強的防止水土流失的作用。加之抗病蟲害，在生產(chǎn)過程中農(nóng)藥施用量小，污染也少，生態(tài)效益顯著。三、成果轉(zhuǎn)化效益的考核指標核指標〔社會效益、經(jīng)濟效益、環(huán)境保護、人才培育、專利、論文等。工程打算目標及主要考核內(nèi)容該工程在完成后，預期到達如下主要目標：〔1〕完善辣木扦插育苗技術(shù)體系，到達年產(chǎn)種苗100萬株的規(guī)模；〔2〕形成辣木高效栽培關(guān)鍵技術(shù)體系，適宜規(guī)?；N植所需；〔3〕建立辣木草粉加工流程；〔4〕建立示范基地200畝；〔5〕1500畝；〔6〕培訓技術(shù)人員50名；〔7〕研發(fā)高蛋白魚飼料產(chǎn)品配方2-3個。四、經(jīng)費預算學校自籌經(jīng)費：20萬元企業(yè)投入經(jīng)費60萬元申請經(jīng)費：20萬元1、原材料購置費：60萬元2、儀器設(shè)備購置費：10萬元3、校企合作溝通費：15萬元4、組織治理費：13萬元5、其 它：2萬元經(jīng)費總額100經(jīng)費總額100萬元經(jīng)費預算100萬元預期目標?！?〕該申報內(nèi)容屬實，材料真實牢靠嚴格遵守《重慶高校優(yōu)秀成果轉(zhuǎn)化資助工程治理方法〔試行〕》催促工程負責人和本單位工程治理部門準時報送有關(guān)報表和材料，并按期結(jié)題。保證對該工程實施中經(jīng)費缺乏局部賜予配套。學校公章單位法人簽字〔章〕年月日六、合作單位意見1.1.工程的實施是否能到達本企業(yè)技術(shù)需求和預期效益?！?〕本工程確實是我公司與重慶師范大學合作實施?！?〕本公司保證全力支持并幫助完成該工程?！?〕本公司保證在人力、物力、財力等方面優(yōu)先考慮該工程的需要?！?〕該工程的實施，除不行抗拒的因素外，能到達本企業(yè)技術(shù)需求和預期效益。單位公章單位法人簽字〔章〕年月日七、審查意見專家組評審意見：專家組