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文檔簡介

采蘑菇的小姑娘

背著一個大竹筐

清早光著小腳丫

走遍森林和山岡

她采的蘑菇最多

多得像那星星數(shù)不清

她采的蘑菇最大

大得像那小傘裝滿筐（鄂教版）五年級科學上冊4.蘑菇學習目標1、我能通過觀察，發(fā)現(xiàn)蘑菇的特點，比較蘑菇和動植物的異同，知道蘑菇是既不同于植物也不屬于動物的另一類生物——真菌。2、我知道有的蘑菇可以食用，有的蘑菇有毒。3、我知道生活中的一些食用菌。4、我能與同學合作觀察、討論，辨證看待身邊的事物。蘑菇的知識蘑菇隸屬于擔子菌綱，傘綱目，蘑菇科蘑菇屬。是一種真菌，不能利用太陽光進行光合作用，完全依靠培養(yǎng)料中的營養(yǎng)物質進行生長發(fā)育。在營養(yǎng)物質中以含碳物質最為重要，其次是含氮物質和無機鹽。它的生長溫度一般在5-25℃之間，生長中會消耗很多氧氣，呼出二氧化碳，所以生長在通風的地方。觀察蘑菇實驗器材：香菇、平菇、金針菇、靈芝；小刀、白紙、放大鏡注意事項：認真觀察，完成觀察記錄表。需要切蘑菇時，要將蘑菇放在白紙上操作。用刀時小心，不要切到手，不要將刀對著同學。不要嘗蘑菇。觀察結束后，將實驗用品整理干凈。觀察記錄表觀察方法用手摸用眼看用鼻子聞用小刀切（縱切）用放大鏡看蘑菇特點結合課本思考：蘑菇是由哪些部分組成的呢？菌蓋菌褶菌柄菌絲孢子子實體蘑菇是由

組成。子實體是蘑菇長出地面的地上部分，樣子很象插在地里的一把傘，由

組成。菌蓋下的

是產(chǎn)生孢子的地方，蘑菇成熟以后，菌褶中就會產(chǎn)生孢子并將其散播出去，孢子在適宜時會長出

。所以蘑菇也可說是由菌絲體和子實體兩部分組成，菌絲體是營養(yǎng)器官，子實體是繁殖器官。蘑菇的特點菌蓋、菌褶、菌柄和菌絲菌蓋、菌褶、菌柄新的蘑菇菌褶小組研討：蘑菇與植物、動物有什么異同點？相同點不同點外部形態(tài)獲取營養(yǎng)蘑菇植物動物——蘑菇是真菌真菌真菌，是一種真核生物。真菌通常又分為三類，即酵母菌、霉菌和蕈（xùn）菌（大型真菌）?，F(xiàn)在已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了七萬多種真菌，估計只是所有存在的一小半。真菌的細胞既不含葉綠體，也沒有質體，是典型異養(yǎng)生物。它們從動物、植物的活體、死體和它們的排泄物，以及斷枝、落葉和土壤腐殖質中、來吸收和分解其中的有機物，作為自己的營養(yǎng)。蘑菇食用菌毒菌香菇平菇靈芝斑豹毒傘大鹿花菌金針菇

猴頭菇雞樅羊肚菌銀耳食用菌松茸毒蠅鵝膏菌大青褶傘粉紅枝瑚菌大鹿花菌半卵形斑褶菇毒菌

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