第一章植物細(xì)胞2

（二）單層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器1.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng):是由單層膜構(gòu)成的網(wǎng)狀管道系統(tǒng)。粗糙型內(nèi)質(zhì)網(wǎng):膜的外側(cè)附有許多顆粒（核糖核蛋白體）。

光滑型內(nèi)質(zhì)網(wǎng):膜的外側(cè)不附有顆粒，表面光滑。功能：①粗糙型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是合成并運(yùn)輸?shù)鞍踪|(zhì)；②光滑型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)主要合成和運(yùn)輸類脂和多糖。內(nèi)膜系統(tǒng)構(gòu)成細(xì)胞內(nèi)部的聯(lián)系光滑型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)粗糙型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)細(xì)胞核2.高爾基體高爾基體:由一疊單層膜圍成的扁囊組成。每個(gè)囊由單層膜包圍而成，中央似盤底，邊緣或多或少出現(xiàn)穿孔。在網(wǎng)狀部分的外側(cè)，局部區(qū)域膨大，形成小泡，通過(guò)縊縮斷裂，小泡從高爾基體囊上可分離出去。

高爾基體呈弧形，凸出的面為形成面，與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜聯(lián)系，凹入的面稱為成熟面或分泌面，位于近細(xì)胞表面處。粗糙型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體形成面成熟面分泌小泡細(xì)胞壁細(xì)胞膜高爾基體分泌小泡轉(zhuǎn)運(yùn)小泡高爾基體的主要功能：(1)參與細(xì)胞的分泌作用(2)參與細(xì)胞壁的形成液泡:一層單位膜包圍的囊泡，其內(nèi)充滿了細(xì)胞液。具有一個(gè)大的中央液泡是成熟的植物生活細(xì)胞的顯著特征，也是植物細(xì)胞與動(dòng)物細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上的明顯區(qū)別之一。中央液泡，它可占據(jù)細(xì)胞體積的90％以上。

3.液泡①液泡膜：液泡外包被的一層膜，具有特殊的選擇透性，能使許多物質(zhì)大量積聚在液泡中。②細(xì)胞液：它是含有多種有機(jī)物和無(wú)機(jī)物的復(fù)雜的水溶液。液泡的功能：

調(diào)節(jié)細(xì)胞的滲透作用和膨壓細(xì)胞代謝產(chǎn)物的貯藏場(chǎng)所消化作用4.溶酶體由單層膜包圍的多形小泡,內(nèi)含多種水解酶,可分解生物大分子。5.微體

微體：是一些由單層膜包圍的圓球形小體，直徑約0.5μm。它的大小、形狀與溶酶體相似，二者的區(qū)別在于含有不同的酶。過(guò)氧化物酶體：在葉肉細(xì)胞中,與葉綠體和線粒體配合參與光呼吸;分解過(guò)氧化氫乙醛酸循環(huán)體：主要出現(xiàn)在油料種子萌發(fā)時(shí)，它與圓球體和線粒體相配合，把儲(chǔ)藏的脂肪轉(zhuǎn)化成糖類。

(三)非膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器①結(jié)構(gòu)：包括1個(gè)大亞基和1個(gè)小亞基。②作用：細(xì)胞中蛋白質(zhì)合成的中心。大小2個(gè)亞基組成三、細(xì)胞骨架系統(tǒng)細(xì)胞骨架構(gòu)成細(xì)胞內(nèi)的網(wǎng)絡(luò)由蛋白質(zhì)纖維組成的支架，即細(xì)胞骨架。細(xì)胞骨架包含三種纖維：微管、微絲和中間纖維。

原纖絲protofibril

微管的作用1、起支架作用2、參與細(xì)胞壁的形成3、與運(yùn)動(dòng)有關(guān)微絲

微管中間纖維第六節(jié)細(xì)胞核

細(xì)胞核是細(xì)胞遺傳與代謝的中心。一、細(xì)胞核的形態(tài)及其在細(xì)胞內(nèi)的分布大小、形狀及其在細(xì)胞中的位置，與細(xì)胞年齡、類型以及生理狀況有關(guān)。細(xì)胞核核被膜：染色質(zhì)：是細(xì)胞核中遺傳物質(zhì)存在的主要形式，其主要成分是DNA和蛋白質(zhì)。常染色質(zhì)，異染色質(zhì)核仁：含大量RNA和蛋白質(zhì)，是核糖體RNA的合成、加工及核糖體亞單位的裝配場(chǎng)所外核膜核孔內(nèi)核膜核質(zhì)：染色質(zhì)和核仁都被液態(tài)的核基質(zhì)所包圍。二、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)第七節(jié)后含物

后含物：后含物是植物細(xì)胞原生質(zhì)體代謝過(guò)程中的產(chǎn)物，包括貯藏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、代謝廢物和植物次生物質(zhì)等。一、淀粉是最普遍的貯藏物質(zhì)。常呈顆粒狀，稱為淀粉粒。

二、蛋白質(zhì)貯藏蛋白質(zhì)可以是結(jié)晶的或是無(wú)定形的。結(jié)晶的蛋白質(zhì)因具有晶體和膠體的二重性，因此稱擬晶體。常呈方形，例如，在馬鈴薯塊莖上近外圍的薄壁細(xì)胞中，就有這種方形結(jié)晶的存在。無(wú)定形的蛋白質(zhì)常被一層膜包裹成圓球狀的顆粒，稱為糊粉粒。三、脂類第八節(jié)細(xì)胞的繁殖

植物細(xì)胞的分裂包括無(wú)絲分裂、有絲分裂和減數(shù)分裂等不同的方式。一、細(xì)胞周期：持續(xù)分裂的細(xì)胞，從結(jié)束一次分裂開始，到下一次分裂完成為止的整個(gè)過(guò)程，稱為細(xì)胞周期。細(xì)胞周期分裂期(M期)間期DNA合成前期(G1期)

DNA合成期DNA(S期)DNA合成后期或有絲分裂準(zhǔn)備期(G2期)

二、有絲分裂

有絲分裂又稱為間接分裂，包括核分裂和胞質(zhì)分裂有絲分裂1前期中期pole有絲分裂2后期末期有絲分裂3胞質(zhì)分裂（1）無(wú)絲分裂的過(guò)程簡(jiǎn)單，不出現(xiàn)紡錘絲和紡錘體等一系列變化，消耗能量少，分裂速度快，但其遺傳物質(zhì)沒有平均分配到子細(xì)胞，所以子細(xì)胞的遺傳性可能是不穩(wěn)定的。（2）發(fā)生部位：常見于低等植物，高等植物主要發(fā)生于快速生長(zhǎng)的部位，例如甘薯的塊根、馬鈴薯的塊莖、小麥等禾本科作物的居間分生組織、愈傷組織等。三、無(wú)絲分裂第九節(jié)細(xì)胞的生長(zhǎng)與分化一、細(xì)胞的生長(zhǎng)細(xì)胞的生長(zhǎng)：就是指細(xì)胞體積的增加，包括細(xì)胞縱向的延長(zhǎng)和橫向的擴(kuò)展。細(xì)胞在生長(zhǎng)過(guò)程中，除了細(xì)胞體積明顯擴(kuò)大外，在內(nèi)部結(jié)構(gòu)上也發(fā)生相應(yīng)的變化：①最突出的變化：液泡化程度明顯增加中央大液泡。②細(xì)胞內(nèi)的其他細(xì)胞器在數(shù)量和分布上也發(fā)生各種變化。③細(xì)胞壁的厚度增加，化學(xué)組成發(fā)生變化二、細(xì)胞的分化細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能上的特化，叫做細(xì)胞的分化。植物體的個(gè)體發(fā)育是植物細(xì)胞分裂、生長(zhǎng)和分化的結(jié)果。在系統(tǒng)發(fā)育上，植物越進(jìn)化，細(xì)胞分工越細(xì)致，細(xì)胞的分化就越劇烈，植物體的內(nèi)部結(jié)構(gòu)也就越復(fù)雜。脫分化：植物體內(nèi)某些生活的成熟細(xì)胞，分化程度淺，具有潛在的分裂能力，在一定條件下，可恢復(fù)分裂性能，重新具有分生組織細(xì)胞的特性，這個(gè)過(guò)程稱為脫分化。

再分化：脫分化后隨之發(fā)生再分化，沿著另一個(gè)發(fā)展方向，分