營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)評(píng)估及神經(jīng)外科飲食與營(yíng)養(yǎng)支持技術(shù)試題

營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)評(píng)估及神經(jīng)外科飲食與營(yíng)養(yǎng)支持技術(shù)試題1.營(yíng)養(yǎng)狀況的測(cè)定和評(píng)價(jià)是一切營(yíng)養(yǎng)科研工作和臨床診斷的基礎(chǔ)。對(duì)(正確答案)錯(cuò)2.成人體格測(cè)量指標(biāo)中的腰圈常作為蛋白質(zhì)和能量的重要觀察指標(biāo)。對(duì)錯(cuò)(正確答案)3.兒童身高指標(biāo)適合用于對(duì)新近營(yíng)養(yǎng)狀況的評(píng)價(jià)。對(duì)錯(cuò)(正確答案)4.體格測(cè)量調(diào)查表的設(shè)計(jì)原則是必要性、可行性、準(zhǔn)確性和科學(xué)性。對(duì)錯(cuò)(正確答案)5.實(shí)驗(yàn)室指標(biāo)收集的意義是發(fā)現(xiàn)人體臨床營(yíng)養(yǎng)不足，及早采取必要的預(yù)防措施對(duì)(正確答案)錯(cuò)6.檢驗(yàn)?zāi)蛞旱臓I(yíng)養(yǎng)素及其代謝產(chǎn)物是重要的營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)手段。對(duì)(正確答案)錯(cuò)7.體格測(cè)量常用的指標(biāo)有BMI、標(biāo)準(zhǔn)體重指數(shù)、Vervaeck等。對(duì)(正確答案)錯(cuò)8.中國(guó)成人體質(zhì)指數(shù)正常的范圍是18.5～24.9對(duì)錯(cuò)(正確答案)9.成年人可用體質(zhì)指數(shù)來(lái)判定體重是正常、肥胖還是消瘦。對(duì)(正確答案)錯(cuò)10.造成肥胖的真正原因是熊量過(guò)剩。對(duì)(正確答案)錯(cuò)11.下列不是營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)內(nèi)容的是膳食調(diào)查人體測(cè)量和資料分析人體營(yíng)養(yǎng)水平的生化檢驗(yàn)運(yùn)動(dòng)情況(正確答案)12.外科病人進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)支持時(shí)應(yīng)首選腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)(正確答案)周?chē)o脈營(yíng)養(yǎng)中心靜脈置管營(yíng)養(yǎng)完全腸外營(yíng)養(yǎng)部分腸外營(yíng)養(yǎng)13.腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)的嚴(yán)重并發(fā)癥是誤吸(正確答案)高血糖補(bǔ)水不足腸道功能紊亂低血糖14.關(guān)于腸外營(yíng)養(yǎng)的敘述，正確的是腸外營(yíng)養(yǎng)時(shí)，應(yīng)首選中心靜脈置管營(yíng)養(yǎng)不能經(jīng)中心靜脈導(dǎo)管給藥，輸血和取血(正確答案)懷疑導(dǎo)管膿毒癥時(shí)，繼續(xù)觀察，并用大量抗生素腸外營(yíng)養(yǎng)能避免發(fā)生糖代謝紊亂15.進(jìn)行全胃腸外營(yíng)養(yǎng)時(shí)中心靜脈插管處常選用頭靜脈肘正中靜脈鎖骨下靜脈(正確答案)頸外靜脈足背靜脈16.腸外營(yíng)養(yǎng)的滴速，首日一般為40ml/h60ml/h(正確答案)80ml/h100ml/h120ml/h17.病人女性，40歲。身高160Cm，體重45kg其營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)處于營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩營(yíng)養(yǎng)正常輕度營(yíng)養(yǎng)不良(正確答案)中度營(yíng)養(yǎng)不良重度營(yíng)養(yǎng)不良18.病人男性，39歲。因顱腦外傷昏迷已5天，其營(yíng)養(yǎng)療法宜選用的補(bǔ)給途徑是口服管飼(正確答案)經(jīng)周?chē)o脈經(jīng)中心靜脈經(jīng)周?chē)?dòng)脈19.病人男性，32歲。急性出血性壞死性胰腺炎術(shù)后1天，其營(yíng)養(yǎng)支持的方式應(yīng)選腸外營(yíng)養(yǎng)(正確答案)腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)經(jīng)空?qǐng)鲈殳浌芄茱暯?jīng)胃造瘺管管飼鼻胃管管飼20.病人女性，肺癌晚期。鼻胃管管飼時(shí)出現(xiàn)腹脹、