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第五章運(yùn)動(dòng)性疲勞
運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練是改善機(jī)體化學(xué)組成和代謝供能能力的一個(gè)重要因素,適度運(yùn)動(dòng)負(fù)荷的刺激,可打破機(jī)體原來(lái)的代謝系統(tǒng)平衡,產(chǎn)生運(yùn)動(dòng)性疲勞,運(yùn)動(dòng)性疲勞和合理的恢復(fù)手段,可促進(jìn)運(yùn)動(dòng)員機(jī)能水平的提高。一、科學(xué)訓(xùn)練的生化要求二、運(yùn)動(dòng)性疲勞的生化分析三、運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)的生化分析四、運(yùn)動(dòng)適應(yīng)性的生化分析一、科學(xué)訓(xùn)練的生化要求(一)堅(jiān)持以發(fā)展專項(xiàng)供能能力為主,其它供能能力為輔,全面發(fā)展的原則。(二)根據(jù)運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目供能系統(tǒng)的供能時(shí)間的長(zhǎng)短,安排運(yùn)動(dòng)時(shí)間,選擇適宜的間歇,使其盡量恢復(fù),使運(yùn)動(dòng)負(fù)荷總量達(dá)高水平。二、運(yùn)動(dòng)性疲勞的生化分析
運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練不可避免地產(chǎn)生運(yùn)動(dòng)性疲勞,運(yùn)動(dòng)性疲勞和合理的恢復(fù)手段,可促進(jìn)運(yùn)動(dòng)員機(jī)能水平提高;相反過(guò)度疲勞不僅影響訓(xùn)練效果,還可能引起各種機(jī)能障礙,以致?lián)p害運(yùn)動(dòng)員的身體健康。因此,了解運(yùn)動(dòng)性疲勞產(chǎn)生的生化機(jī)制,對(duì)加速和消除運(yùn)動(dòng)性疲勞有積極的意義。(一)運(yùn)動(dòng)性疲勞的概念(二)運(yùn)動(dòng)性疲勞的生化分析(三)不同時(shí)間全力運(yùn)動(dòng)時(shí)疲勞的生化特點(diǎn)(一)運(yùn)動(dòng)性疲勞的概念1、概念:機(jī)體的生理過(guò)程不能持續(xù)其機(jī)能在一特定水平或不能維持預(yù)定的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度。2、力竭:是疲勞的一種特殊形式,是在疲勞時(shí)繼續(xù)運(yùn)動(dòng),直到肌肉或器官不能維持運(yùn)動(dòng)。3、疲勞定義的點(diǎn):(1)把疲勞時(shí)體內(nèi)組織、器官的機(jī)能水平和運(yùn)動(dòng)能力結(jié)合起來(lái)評(píng)定疲勞的發(fā)生和疲勞程度。(2)有助于選擇客觀指標(biāo)評(píng)定疲勞(二)運(yùn)動(dòng)性疲勞的生化分析
由于運(yùn)動(dòng)性疲勞發(fā)生的機(jī)制復(fù)雜,不同運(yùn)動(dòng)方式、運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度和持續(xù)時(shí)間,其產(chǎn)生疲勞的生化機(jī)制不同。
不同的學(xué)說(shuō)有不同的側(cè)重點(diǎn)去解釋運(yùn)動(dòng)性疲勞產(chǎn)生的原因,其中以能量過(guò)度消耗和代謝物堆積所造成的內(nèi)環(huán)境紊亂是運(yùn)動(dòng)性疲勞產(chǎn)生的最主要的原因。(三)不同時(shí)間全力運(yùn)動(dòng)時(shí)疲勞的生化特點(diǎn)
在不同時(shí)間全力運(yùn)動(dòng)時(shí)疲勞發(fā)生的代謝原因不同,因此,在訓(xùn)練實(shí)際中,要針對(duì)產(chǎn)生疲勞的原因來(lái)采取相應(yīng)的抗疲勞措施。三、運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)的生化分析
運(yùn)動(dòng)后身體的恢復(fù)質(zhì)量是機(jī)能水平是否提高和能否繼續(xù)訓(xùn)練的關(guān)鍵。因此,訓(xùn)練效果的獲得是在恢復(fù)期中,運(yùn)動(dòng)后能源物質(zhì)的恢復(fù)是研究恢復(fù)的主要內(nèi)容。能源物質(zhì)恢復(fù)的一般規(guī)律是超量恢復(fù)。(一)超量恢復(fù)的概念(二)超量恢復(fù)的特點(diǎn)(三)超量恢復(fù)原理在運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練中的應(yīng)用(一)超量恢復(fù)的概念
超量恢復(fù)學(xué)說(shuō)由前蘇聯(lián)學(xué)者雅姆波斯卡婭提出,能源物質(zhì)消耗和恢復(fù)過(guò)程的規(guī)律如下:1、在適宜的刺激強(qiáng)度下,運(yùn)動(dòng)肌能源物質(zhì)消耗量隨強(qiáng)度增大而增加。2、在恢復(fù)期的一個(gè)階段中,會(huì)出現(xiàn)被消耗的物質(zhì)超過(guò)原來(lái)數(shù)量的恢復(fù)階段,稱為超量恢復(fù)。3、超量恢復(fù)的數(shù)量與消耗過(guò)程有關(guān),在一定范圍內(nèi),消耗越多,超量恢復(fù)效果越明顯。(二)超量恢復(fù)的特點(diǎn)
一般說(shuō)來(lái),運(yùn)動(dòng)后肌中物質(zhì)的恢復(fù)主要取決于運(yùn)動(dòng)時(shí)肌肉所發(fā)生的生化變化。1、負(fù)荷量相同,負(fù)荷強(qiáng)度不同,在適宜的強(qiáng)度范圍內(nèi),強(qiáng)度越大,物質(zhì)恢復(fù)速度和超量恢復(fù)就越明顯。2、負(fù)荷量相同,負(fù)荷強(qiáng)度不同,超過(guò)適宜強(qiáng)度時(shí),物質(zhì)恢復(fù)速度和超量恢復(fù)時(shí)間延長(zhǎng)。3、負(fù)荷強(qiáng)度相同,負(fù)荷量越大,物質(zhì)恢復(fù)速度和超量恢復(fù)就越明顯。4、運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)期物質(zhì)恢復(fù)的異時(shí)性。4、運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)期物質(zhì)恢復(fù)的異時(shí)性
運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)期物質(zhì)恢復(fù)的速度不同,可用半時(shí)反應(yīng)來(lái)表示物質(zhì)恢復(fù)的速度。半時(shí)反應(yīng)是指恢復(fù)運(yùn)動(dòng)時(shí)所消耗的物質(zhì)的二分之一所需的時(shí)間。
運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)期物質(zhì)恢復(fù)速度依次為CP、糖原和蛋白質(zhì)。(三)超量恢復(fù)原理在運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練中的應(yīng)用
目前認(rèn)為可以根據(jù)不同能源物質(zhì)恢復(fù)的速率來(lái)安排不同專項(xiàng)練習(xí)的間歇時(shí)間;而超量恢復(fù)則是課后休息期至下次訓(xùn)練時(shí)應(yīng)掌握的指標(biāo)。
如磷酸原恢復(fù)一半的時(shí)間為20-30秒,基本恢復(fù)的時(shí)限為2-5分鐘,這就意味著在10秒以內(nèi)全力運(yùn)動(dòng)的訓(xùn)練中,二次運(yùn)動(dòng)間歇時(shí)間不能短于30秒,保證磷酸原在盡可能短時(shí)間內(nèi)至少恢復(fù)一半以上,就可以維持預(yù)定的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度;組間休息間歇控制在磷酸原完全恢復(fù),即4-5分鐘。運(yùn)動(dòng)適應(yīng)性的生化分析
長(zhǎng)期運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練應(yīng)激會(huì)導(dǎo)致身體內(nèi)發(fā)生大量的適應(yīng)性變化,從而改善身體各部分機(jī)能,使之表現(xiàn)出更高的運(yùn)動(dòng)水平。因此了解運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練適應(yīng)性的生化變化,對(duì)完善訓(xùn)練機(jī)制十分必要。一、訓(xùn)練適應(yīng)二、力量訓(xùn)練的適應(yīng)性生化變化三、速度訓(xùn)練的適應(yīng)性生化變化四、速度耐力訓(xùn)練的適應(yīng)性生化變化五、耐力訓(xùn)練的適應(yīng)性生化變化六、停訓(xùn)的生物化學(xué)變化一、訓(xùn)練適應(yīng)
運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練與人體化學(xué)組成和物質(zhì)代謝的變化相適應(yīng),這種適應(yīng)性的獲得是訓(xùn)練效果取得的體現(xiàn)。(一)訓(xùn)練適應(yīng)的概念
機(jī)體對(duì)不同運(yùn)動(dòng)方式所引起化學(xué)特性發(fā)生適應(yīng)變化的現(xiàn)象,稱為訓(xùn)練適應(yīng)。(二)研究訓(xùn)練適應(yīng)的意義1、揭示了訓(xùn)練效果的生物化學(xué)本質(zhì)2、根據(jù)訓(xùn)練適應(yīng)性變化特點(diǎn)指導(dǎo)選材3、在訓(xùn)練的不同階段對(duì)運(yùn)動(dòng)員的機(jī)能狀態(tài)進(jìn)行評(píng)定,提高訓(xùn)練科學(xué)性。二、力量訓(xùn)練的適應(yīng)性生化變化
力量是一種復(fù)雜的能力,要求肌肉對(duì)抗外來(lái)阻力或力量。力量訓(xùn)練通過(guò)對(duì)身體產(chǎn)生相應(yīng)的生化適應(yīng),從而提高肌力。(一)力量的生化特點(diǎn)(二)力量訓(xùn)練的適應(yīng)性生化變化(一)力量的生化特點(diǎn)
肌肉力量產(chǎn)生的大小依賴于收縮募集的肌纖維類型:快肌-收縮募集比率高時(shí),力量大,維持時(shí)間短慢肌-收縮募集比率高時(shí),力量小,維持時(shí)間長(zhǎng)
肌肉收縮時(shí)表現(xiàn)的力量潛能和最大功率取決于無(wú)氧代謝提供的能量:ATPADP+Pi+ECP糖原糖酵解(二)力量訓(xùn)練的適應(yīng)性生化變化
力量訓(xùn)練最明顯效果是肌肉收縮力增大和橫截面增大,兩者之間存在明確的正相關(guān),且這一點(diǎn)不存在性別差異。同時(shí),神經(jīng)系統(tǒng)和訓(xùn)練肌肉伴有一系列適應(yīng)性變化。肌肉收縮力增大
短期力量訓(xùn)練后,肌肉體積不增大而力量增加,神經(jīng)適應(yīng)性在這種形式的力量增長(zhǎng)中起作用。且一般運(yùn)動(dòng)員對(duì)其作用要比高水平運(yùn)動(dòng)員敏感。
另外,力量訓(xùn)練效果存在個(gè)體差異,主要原因是骨骼肌快肌纖維含量存在個(gè)體差異。所以,要獲得最佳力量訓(xùn)練效果的先決條件之一是具備高比例的快肌纖維。肌肉壯大這是力量訓(xùn)練的另一效果。其機(jī)制可能是蛋白質(zhì)的合成速率增加,同時(shí)蛋白質(zhì)降解速率減慢,但蛋白質(zhì)降解速率是否減慢,目前尚有爭(zhēng)議。三、速度訓(xùn)練的適應(yīng)性生化變化
速度素質(zhì)對(duì)中樞神經(jīng)的活動(dòng)有高度依賴性它要求中樞神經(jīng)工作系統(tǒng)興奮水平高,神經(jīng)傳導(dǎo)速度快,反應(yīng)時(shí)間短,同時(shí)對(duì)骨骼肌組成和代謝也有特殊的要求。(一)速度性運(yùn)動(dòng)的生化特點(diǎn)(二)速度訓(xùn)練的適應(yīng)性變化(一)速度性運(yùn)動(dòng)的生化特點(diǎn)1、快速運(yùn)動(dòng)時(shí),以募集快收縮肌纖維(IIb)為主,最快速度大約出現(xiàn)在短跑加速后6-10秒。2、ATP再合成主要來(lái)源于無(wú)氧代謝過(guò)程(1)CP的轉(zhuǎn)化(運(yùn)動(dòng)3分鐘內(nèi),占70%)(2)肌糖原酵解(運(yùn)動(dòng)3分鐘內(nèi),占30%;5分鐘后為主要來(lái)源)速度性運(yùn)動(dòng)的生化特點(diǎn)表現(xiàn)在:(二)速度訓(xùn)練的適應(yīng)性變化
速度訓(xùn)練適應(yīng)后,訓(xùn)練肌發(fā)生明顯的生化變化,表現(xiàn)在四個(gè)方面:1、磷酸原供能能力增強(qiáng)2、糖原酵解酶活性增強(qiáng)3、快肌纖維選擇性肥大4、肌肉緩沖酸能力提高四、速度耐力訓(xùn)練的適應(yīng)性生化變化
短時(shí)間(35秒-2分鐘)速度耐力運(yùn)動(dòng)時(shí),機(jī)體主要是以糖酵解供能為主;速度耐力訓(xùn)練的效果主要表現(xiàn)為針對(duì)性地發(fā)展了糖酵解供能能力。(一)速度耐力運(yùn)動(dòng)的生化特點(diǎn)(二)速度耐力訓(xùn)練的適應(yīng)性生化變化(一)速度耐力運(yùn)動(dòng)的生化特點(diǎn)
速度耐力運(yùn)動(dòng)的生化特點(diǎn)表現(xiàn)在:1、運(yùn)動(dòng)肌主要以募集快收縮肌纖維為主。2、ATP的再合成主要由糖酵解代謝提供。(二)速度耐力訓(xùn)練的適應(yīng)性生化變化
速度耐力訓(xùn)練適應(yīng)后,訓(xùn)練肌發(fā)生明顯的生化變化,表現(xiàn)在三個(gè)方面1、糖酵解酶活性提高2、肌肉耐受酸的能力增強(qiáng)3、肌糖原合成能力提高五、耐力訓(xùn)練的適應(yīng)性生化變化
耐力能力的大小是建立在人體復(fù)雜的調(diào)節(jié)機(jī)制上,如能量代謝調(diào)節(jié)和整合過(guò)程、酸堿平衡、水鹽代謝平衡和體溫調(diào)節(jié)等。(一)耐力運(yùn)動(dòng)的生化特點(diǎn)(二)耐力訓(xùn)練的適應(yīng)性生化變化(一)耐力運(yùn)動(dòng)的生化特點(diǎn)1、持續(xù)2-10分鐘的耐力運(yùn)動(dòng)的生化特點(diǎn)(1)中樞神經(jīng)系統(tǒng)高度激活和興奮(2)快、慢收縮肌募集同時(shí)增多(3)ATP再合成以無(wú)氧代謝和有氧代謝彼此協(xié)同,能源以CP、肌糖原為主,血糖也有參與
2、大于10分鐘的耐力運(yùn)動(dòng)的生化特點(diǎn)(1)主要募集慢肌纖維(2)ATP再合成主要依靠有氧代謝途徑運(yùn)動(dòng)前階段肌糖原1hr脂肪蛋白質(zhì)血糖(二)耐力訓(xùn)練的適應(yīng)性生化變化1、明顯改善呼吸循環(huán)系統(tǒng)機(jī)能,使運(yùn)動(dòng)時(shí)氧轉(zhuǎn)運(yùn)能力提高
耐力訓(xùn)練適應(yīng)后,訓(xùn)練肌發(fā)生明顯的生化變化,表現(xiàn)在2個(gè)方面2、肌肉利用氧的能力提高,促進(jìn)有氧代謝能力耐力訓(xùn)練對(duì)氧轉(zhuǎn)運(yùn)系統(tǒng)的影響引自??怂梗‵ox),1989人體對(duì)耐力訓(xùn)練的生化適應(yīng)六、停訓(xùn)的生物化學(xué)變化
一般來(lái)說(shuō),通過(guò)訓(xùn)練獲得的生物化學(xué)適應(yīng)并不是一成不變的,當(dāng)停止訓(xùn)練后,它們會(huì)逐漸消退。(一)停訓(xùn)對(duì)訓(xùn)練效果的影響(二)防止運(yùn)動(dòng)能力下降的措施(一)停訓(xùn)對(duì)訓(xùn)練效果的影響
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