食堂承包協(xié)議（3篇）

第14頁共14頁食堂承包?協(xié)議簽?約地：?市甲方?：乙方?：為對?職工食堂?綜合管理?，提高職?工膳食標?準，經(jīng)甲?、乙雙方?通過友好?協(xié)商，本?著平等互?利的原則?，同意職?工食堂由?乙方承包?經(jīng)營。為?明確雙方?的權(quán)利和?義務(wù)，特?訂立本合?同。一?、承包?內(nèi)容及經(jīng)?營范圍?承包經(jīng)營?甲方職工?食堂，負?責供應甲?方職工(?早、午、?晚、夜宵?、通宵)?。在確保?上述就餐?正常供應?后，可根?據(jù)職工需?要和能力?許可，兼?營小炒，?承接接待?餐業(yè)務(wù)，?煙酒飲料?等零售。?嚴禁在食?堂區(qū)域內(nèi)?(包括宿?舍)進行?非法經(jīng)營?、活動和?作其它用?途。二?、餐費?標準：?甲方食堂?餐費標準?按每人每?天單價計?：管理?人員：早?餐元/?人;午餐?元/人?;晚餐?元/人;?夜宵餐?元/人;?通宵餐?元/人;?普通員?工：早餐?元/人?;午餐?元/人;?晚餐元?/人;夜?宵餐元?/人;通?宵餐元?/人;?其它人員?：早餐?元/人;?午餐元?/人;晚?餐元/?人;夜宵?餐元/?人;通宵?餐元/?人;三?、承包?期限：?自__?__年?____?月__?__日起?至__?__年?____?月__?__日止?，承包期?為：年?。期滿后?雙方要求?續(xù)簽在同?等條件下?，乙方有?優(yōu)先權(quán)。?四、?場地使用?及有關(guān)費?用1、?甲方免費?向乙方提?供目前屬?于甲方廚?房所有的?場地和用?具的使用?權(quán)。進場?前甲方負?責將基礎(chǔ)?設(shè)施破爛?部分及廚?房用品一?次性維修?保養(yǎng)好配?齊，才交?付乙方使?用。上述?物品經(jīng)清?點(按清?單雙方簽?名)后，?交乙方使?用，承包?期滿后，?乙方應將?上述物品?交還甲方?，如有遺?失，損壞?，乙方負?責賠償。?(自然損?耗除外)?。2、?承包期內(nèi)?，食堂內(nèi)?的用具維?修發(fā)生的?一切費用?，由乙方?自行承擔?。承包區(qū)?內(nèi)外的設(shè)?施維修整?改費用由?甲方承擔?。3、?承包期內(nèi)?，甲方(?乙方)負?責(水、?電、燃料?面議)，?其費用標?準需根據(jù)?本市自來?水公司、?供電局、?燃料供應?商統(tǒng)一標?準核算，?水每公噸?元，電?每千瓦時?元，燃?料每公升?/斤元?，隨之每?年市場的?價格調(diào)整?收取費用?。4、?如乙方要?占用甲方?廠區(qū)承包?區(qū)以外的?其它地方?擴大經(jīng)營?，乙方需?向甲方提?出正式書?面申請需?征得甲方?同意，由?甲方審定?批準。?五、膳?食供應及?有關(guān)服務(wù)?1、?飯菜供應?分類：a?刷卡進餐?;b憑現(xiàn)?金進餐;?c憑飯卡?進餐;d?憑飯卡進?餐;2?、憑?進餐每餐?價格元?，葷?素兩米?飯，例湯?自取。?3、招?待餐及經(jīng)?理餐按每?人/每餐?元標準?，需要時?甲方可預?先提出新?標準，乙?方則按標?準做好，?力求做到?客戶滿意?。4、?菜式備?選品種每?餐不少于?個(其?中葷菜類?不少于?個)，經(jīng)?常輪換。?早、夜餐?品種不少?于個。?5、?膳食供應?時間：早?餐：?_：?;午餐?：_?：;?晚餐：?_：?;夜宵?：_?：;?通宵餐?：_?：;?甲方可?根據(jù)生產(chǎn)?需要，向?乙方提出?變更就餐?時間，乙?方應于積?極配合，?并須準時?開餐，做?到飯熱菜?香。6?、夏季?期間，根?據(jù)勞動部?門的規(guī)定?，當氣溫?在35℃?及以上時?，應甲方?要求，乙?方應向甲?方員工供?應消薯飲?料(冬瓜?湯、涼茶?、粥品等?)，供應?數(shù)量由甲?方確定，?乙方只收?回物料成?本。7?、乙方?銷售的食?品，應做?到價廉物?美，在原?材料進貨?價格的基?礎(chǔ)上獲取?利潤應控?制在25?%以下。?六、?衛(wèi)生管理?和環(huán)境保?護1、?承包期?內(nèi)，乙方?應搞好轄?內(nèi)的環(huán)境?衛(wèi)生工作?，噪聲、?污水、煙?塵排放應?符合國家?標準，飯?堂內(nèi)外保?持衛(wèi)生整?潔。2?、垃圾?污物應按?指定地點?放置，不?得隨便舍?棄。3?、應按?有關(guān)規(guī)定?自覺接受?衛(wèi)生管理?部門對轄?區(qū)內(nèi)工作?檢查、監(jiān)?督。4?、廚房?用品具嚴?格實行一?洗二過三?消毒的規(guī)?程。5?、不得?出售任何?變質(zhì)或受?污染的食?物。6?、乙方?所有工作?人員上崗?前必須通?過勞動部?門指定醫(yī)?院(或防?疫站)的?體檢，并?領(lǐng)取飲食?行業(yè)健康?證。7?、乙方?在實際操?作中若有?違反上述?規(guī)定者，?所導致的?后果由乙?方全部承?擔。七?、制度?的建立?1、承?包期內(nèi)，?乙方應健?立健全各?項規(guī)章制?度及有關(guān)?崗位責任?制和操作?規(guī)程，并?嚴格按制?度和操作?規(guī)程工作?。制度建?立主要包?括：放火?、防毒、?防盜、衛(wèi)?生管理、?物流采購?和供應等?方面。食?堂全天均?應有員工?值班，嚴?防類事件?發(fā)生。?2、乙?方應切實?做好防火?、防盜、?飯菜食品?的衛(wèi)生安?全工作，?若發(fā)生責?任事故，?后果由乙?方全部承?擔。甲方?有權(quán)進行?監(jiān)督和檢?查。3?、甲方?有義務(wù)負?責對廚房?水、電管?線路的維?修保養(yǎng)，?小故障三?小時內(nèi)完?成處理工?作，大故?障不超過?八小時，?不可抗力?的不在此?限。八?、結(jié)算?方式(與?甲方行政?或財務(wù)負?責人面議?)九、?違約責?任1、?乙方在?承包期內(nèi)?與外界發(fā)?生的一切?債權(quán)、債?務(wù)等糾紛?問題均與?甲方無關(guān)?。2、?甲方保?證乙方的?經(jīng)營環(huán)境?不受內(nèi)部?或外來部?門的干擾?，一旦出?現(xiàn)上述情?況由甲方?負責理順?。3、?除不可?抗力事件?外，乙方?不得以任?何理由不?及時或不?充足供應?職工膳食?。4、?由于甲?方原因造?成乙方未?能按合同?要求供應?膳食，(?如故意切?斷乙方的?水電供應?)而造成?乙方經(jīng)濟?損失，由?甲方負責?賠償。?5、甲?、乙雙方?對應付對?方的有關(guān)?費用，補?助等，應?按合同規(guī)?定要求按?時計付，?愈期未付?的每天加?罰1%滯?納金，逾?期最多不?得超過十?天，超過?十天視作?違約，違?約方應向?對方賠償?一切損失?。6、?甲方或?乙方違反?本合同或?單方面無?正當理由?終止本合?同者，應?向?qū)Ψ劫r?償一切損?失。十?、仲裁?本合同?發(fā)生爭議?時，雙方?應協(xié)商解?決，協(xié)商?不成時，?可向工商?行政部門?申請仲裁?或向人民?法院提出?上訴審理?。十一?、本合?同如有遺?漏和未完?善之處，?在補充協(xié)?議中明確?，補充協(xié)?議作本合?同的組成?部分，具?有同等的?法律效力?。十二?、合同?自雙方簽?訂之日起?生效，合?同正本一?式四份，?雙方各持?兩份。?十三、?附件《?》與本合?同一同生?效。十?四、甲?方同意在?雙方簽字?之日生效?后，乙方?需在月?/日內(nèi)進?入甲方食?堂正式承?包運作，?本合同的?承包期限?從乙方正?式進入甲?方食堂承?包運作之?日起生效?，此條款?與本合同?一同生效?。甲方?(章)：?乙方(?章)：?代表人：?____?_???????????????代表?人：__?___?簽約日期?：__?__年?____?月__?__日?食堂承包?協(xié)議（二?）簽約?地：__?___?甲方：_?____?乙方：?____?_為對?職工食堂?綜合管理?，提高職?工膳食標?準，經(jīng)甲?、乙雙方?通過友好?協(xié)商，本?著平等互?利的原則?，同意職?工食堂由?乙方承包?經(jīng)營。為?明確雙方?的權(quán)利和?義務(wù)，特?訂立本合?同。一?、承包內(nèi)?容及經(jīng)營?范圍二?、餐費標?準甲方?食堂餐費?標準按每?人每天單?價計管?理人員：?早餐__?___元?/人;午?餐___?__元/?人;晚餐?____?_元/人?;夜宵餐?____?_元/人?;通宵餐?____?_元/人?;普通?員工：早?餐___?__元/?人;午餐?____?_元/人?;晚餐_?____?元/人;?夜宵餐_?____?元/人;?通宵餐_?____?元/人;?其它人?員：早餐?____?_元/人?;午餐_?____?元/人;?晚餐__?___元?/人;夜?宵餐__?___元?/人;通?宵餐__?___元?/人;?三、承包?期限自?____?_年__?___月?____?_日起至?____?_年__?___月?____?_日止，?承包期為?：___?__年。?期滿后雙?方要求續(xù)?簽在同等?條件下，?乙方有優(yōu)?先權(quán)。?四、場地?使用及有?關(guān)費用?2.承包?期內(nèi)，食?堂內(nèi)的用?具維修發(fā)?生的一切?費用，由?乙方自行?承擔。承?包區(qū)內(nèi)外?的設(shè)施維?修整改費?用由甲方?承擔。?3.承包?期內(nèi)，甲?方(乙方?)負責(?水、電、?燃料面議?)，其費?用標準需?根據(jù)本市?自來水公?司、供電?局、燃料?供應商統(tǒng)?一標準核?算，水每?公噸__?___元?，電每千?瓦時__?___元?，燃料每?公升/斤?____?_元，隨?之每年市?場的價格?調(diào)整收取?費用。?4.如乙?方要占用?甲方廠區(qū)?承包區(qū)以?外的其它?地方擴大?經(jīng)營，乙?方需向甲?方提出正?式書面申?請需征得?甲方同意?，由甲方?審定批準?。五、?膳食供應?及有關(guān)服?務(wù)1.?飯菜供應?分類：a?刷卡進餐?;b憑現(xiàn)?金進餐;?c憑飯卡?進餐;d?憑飯卡進?餐;2?.憑__?___進?餐每餐價?格___?__元，?____?_葷__?___素?____?_兩米飯?，例湯自?取。3?.招待餐?及經(jīng)理餐?按每人/?每餐__?___元?標準，需?要時甲方?可預先提?出新標準?，乙方則?按標準做?好，力求?做到客戶?滿意。?4.菜式?備選品種?每餐不少?于___?__個(?其中葷菜?類不少于?____?_個)，?經(jīng)常輪換?。早、夜?餐品種不?少于__?___個?。5.?膳食供應?時間：早?餐___?__

_?____?;午餐_?____?;晚餐?____?_

__?___;?夜宵__?___;?通宵餐?____?_

__?___;?甲方可?根據(jù)生產(chǎn)?需要，向?乙方提出?變更就餐?時間，乙?方應于積?極配合，?并須準時?開餐，做?到飯熱菜?香。6?.夏季期?間，根據(jù)?勞動部門?的規(guī)定，?當氣溫在?____?_℃及以?上時，應?甲方要求?，乙方應?向甲方員?工供應消?薯飲料(?冬瓜湯、?涼茶、粥?品等)，?供應數(shù)量?由甲方確?定，乙方?只收回物?料成本。?7.乙?方銷售的?食品，應?做到價廉?物美，在?原材料進?貨價格的?基礎(chǔ)上獲?取利潤應?控制在_?____?%以下。?六、衛(wèi)?生管理和?環(huán)境保護?1.承?包期內(nèi)，?乙方應搞?好轄內(nèi)的?環(huán)境衛(wèi)生?工作，噪?聲、污水?、煙塵排?放應符合?國家標準?，飯?zhí)脙?nèi)?外保持衛(wèi)?生整潔。?2.垃?圾污物應?按指定地?點放置，?不得隨便?舍棄。?3.應按?有關(guān)規(guī)定?自覺接受?衛(wèi)生管理?部門對轄?區(qū)內(nèi)工作?檢查、監(jiān)?督。4?.廚房用?品具嚴格?實行一洗?二過三消?毒的規(guī)程?。5.?不得出售?任何變質(zhì)?或受污染?的食物。?6.乙?方所有工?作人員上?崗前必須?通過勞動?部門指定?醫(yī)院(或?防疫站)?的體檢，?并領(lǐng)取飲?食行業(yè)健?康證。?七、制度?的建立?1.承包?期內(nèi)，乙?方應健立?健全各項?規(guī)章制度?及有關(guān)崗?位責任制?和操作規(guī)?程，并嚴?格按制度?和操作規(guī)?程工作。?制度建立?主要包括?：放火、?防毒、防?盜、衛(wèi)生?管理、物?流采購和?供應等方?面。食堂?全天均應?有員工值?班，嚴防?類事件發(fā)?生。2?.乙方應?切實做好?防火、防?盜、飯菜?食品的衛(wèi)?生安全工?作，若發(fā)?生責任事?故，后果?由乙方全?部承擔。?甲方有權(quán)?進行監(jiān)督?和檢查。?3.甲?方有義務(wù)?負責對廚?房水、電?管線路的?維修保養(yǎng)?，小故障?三小時內(nèi)?完成處理?工作，大?故障不超?過八小時?，不可抗?力的不在?此限。?八、結(jié)算?方式(與?甲方行政?或財務(wù)負?責人面議?)九、?違約責任?1.乙?方在承包?期內(nèi)與外?界發(fā)生的?一切債權(quán)?、債務(wù)等?糾紛問題?均與甲方?無關(guān)。?3.除不?可抗力事?件外，乙?方不得以?任何理由?不及時或?不充足供?應職工膳?食。4?.由于甲?方原因造?成乙方未?能按合同?要求供應?膳食，(?如故意切?斷乙方的?水電供應?)而造成?乙方經(jīng)濟?損失，由?甲方負責?賠償。?5.甲、?乙雙方對?應付對方?的有關(guān)費?用，補助?等，應按?合同規(guī)定?要求按時?計付，愈?期未付的?每天加罰?1%滯納?金，逾期?最多不得?超過十天?，超過十?天視作違?約，違約?方應向?qū)?方賠償一?切損失。?6.甲?方或乙方?違反本合?同或單方?面無正當?理由終止?本合同者?，應向?qū)?方賠償一?切損失。?十、仲?裁本合?同發(fā)生爭?議時，雙?方應協(xié)商?解決，協(xié)?商不成時?，可向工?商行政部?門申請仲?裁或向人?民法院提?出上訴審?理。十?一、本合?同如有遺?漏和未完?善之處，?在補充協(xié)?議中明確?，補充協(xié)?議作本合?同的組成?部分，具?有同等的?法律效力?。十二?、合同自?雙方簽訂?之日起生?效，合同?正本一式?四份，雙?方各持兩?份。十?三、附件?《___?__》與?本合同一?同生效。?十四、?甲方同意?在雙方簽?字之日生?效后，乙?方需在_?____?月/日內(nèi)?進入甲方?食堂正式?承包運作?，本合同?的承包期?限從乙方?正式進入?甲方食堂?承包運作?之日起生?效，此條?款與本合?同一同生?效。甲?方(章)?：___?__

??????????????乙方(章?)：__?___?代表人：?____?_

??????????????代?表人：_?____?食堂承?包協(xié)議（?三）簽?約地：

?市甲方?：乙方?：為對?職工食堂?綜合管理?，提高職?工膳食標?準，經(jīng)甲?、乙雙方?通過友好?協(xié)商，本?著平等互?利的原則?，同意職?工食堂由?乙方承包?經(jīng)營。為?明確雙方?的權(quán)利和?義務(wù)，特?訂立本合?同。一?、

承包?內(nèi)容及經(jīng)?營范圍?二、

餐?費標準：?甲方食?堂餐費標?準按每人?每天單價?計：管?理人員：?早餐

元?/人;午?餐

元/?人;晚餐?

元/人?;夜宵餐?

元/人?;通宵餐?

元/人?;普通?員工：早?餐

元/?人;午餐?

元/人?;晚餐

?元/人;?夜宵餐

?元/人;?通宵餐

?元/人;?其它人?員：早餐?

元/人?;午餐

?元/人;?晚餐

元?/人;夜?宵餐

元?/人;通?宵餐

元?/人;?三、

承?包期限：?自

_?____?年___?__月_?____?日起至

?____?_年__?___月?____?_日止，?承包期為?：

年。?期滿后雙?方要求續(xù)?簽在同等?條件下，?乙方有優(yōu)?先權(quán)。?四、

場?地使用及?有關(guān)費用?2、承?包期內(nèi)，?食堂內(nèi)的?用具維修?發(fā)生的一?切費用，?由乙方自?行承擔。?承包區(qū)內(nèi)?外的設(shè)施?維修整改?費用由甲?方承擔。?3、承?包期內(nèi)，?甲方(乙?方)負責?(水、電?、燃料面?議)，其?費用標準?需根據(jù)本?市自來水?公司、供?電局、燃?料供應商?統(tǒng)一標準?核算，水?每公噸

?元，電每?千瓦時

?元，燃料?每公升/?斤

元，?隨之每年?市場的價?格調(diào)整收?取費用。?4、如?乙方要占?用甲方廠?區(qū)承包區(qū)?以外的其?它地方擴?大經(jīng)營，?乙方需向?甲方提出?正式書面?申請需征?得甲方同?意，由甲?方審定批?準。五?、

膳食?供應及有?關(guān)服務(wù)?1、

飯?菜供應分?類：a刷?卡進餐;?b憑現(xiàn)金?進餐;c?憑飯卡進?餐;d憑?飯卡進餐?;2、?

憑

進?餐每餐價?格

元，?

葷

素?

兩米飯?，例湯自?取。3?、

招待?餐及經(jīng)理?餐按每人?/每餐

?元標準，?需要時甲?方可預先?提出新標?準，乙方?則按標準?做好，力?求做到客?戶滿意。?4、

?菜式備選?品種每餐?不少于

?個(其中?葷菜類不?少于

個?)，經(jīng)常?輪換。早?、夜餐品?種不少于?

個。?5、

膳?食供應時?間：早餐?

：

—?

：

;?午餐

：?

—

：?

;晚?餐

：

?—

：

?;夜宵

?：

—

?：

;?通宵餐

?：

—

?：

;?甲方可根?據(jù)生產(chǎn)需?要，向乙?方提出變?更就餐時?間，乙方?應于積極?配合，并?須準時開?餐，做到?飯熱菜香?。7、?

乙方銷?售的食品?，應做到?價廉物美?，在原材?料進貨價?格的基礎(chǔ)?上獲取利?潤應控制?在25%?以下。?六、

衛(wèi)?生管理和?環(huán)境保護?1、

?承包期內(nèi)?，乙方應?搞好轄內(nèi)?的環(huán)境衛(wèi)?生工作，?噪聲、污?水、煙塵?排放應符?合國家標?準，飯?zhí)?內(nèi)外保持?衛(wèi)生整潔?。2、?

垃圾污?物應按指?定地點放?置，不得?隨便舍棄?。3、?

應按有?關(guān)規(guī)定自?覺接受衛(wèi)?生管理部?門對轄區(qū)?內(nèi)工作檢?查、監(jiān)督?。4、?

廚房用?品具嚴格?實行一洗?二過三消?毒的規(guī)程?。5、?

不得出?售任何變?質(zhì)或受污?染的食物?。6、?

乙方所?有工作人?員上崗前?必須通過?勞動部門?指定醫(yī)院?(或防疫?站)的體?檢，并領(lǐng)?取飲食行?業(yè)健康證?。七、?

制度的?建立1?、

承包?期內(nèi)，乙?方應健立?健全各項?規(guī)章制度?及有關(guān)崗?位責任制?和操作規(guī)?程，并嚴?格按制度?和操作規(guī)?程工作。?制度建立?主要包括?：放火、?防毒、防?盜、衛(wèi)生?管理、物?流采購和?供應等方?面。食堂?全天均應?有員工值?班，嚴防?類事件發(fā)?生。2?、

乙方?應切實做?好防火、?防盜、飯?菜食品的?衛(wèi)生安全?工作，若?發(fā)生責任?事故，后?果由乙方?全部承擔?。甲方有?權(quán)進行監(jiān)?督和檢查?。3、?

甲方有?義務(wù)負責?對廚房水?、電管線?路的維修?保