標準解讀

《GB/T 38086-2019 生物樣品中金屬硫蛋白含量的測定》是一項國家標準，規(guī)定了生物樣品（包括但不限于動物組織、植物材料）中金屬硫蛋白(MT)含量檢測的方法。該標準適用于環(huán)境監(jiān)測、食品安全評價等領域，為科學研究和實際應用提供了技術支持。

根據標準內容，金屬硫蛋白是一種富含半胱氨酸的小分子蛋白質，能夠與多種重金屬離子結合，在生物體內發(fā)揮解毒作用。本標準采用高效液相色譜法(HPLC)或電感耦合等離子體質譜法(ICP-MS)作為主要檢測手段，通過特定條件下的提取、分離及定量分析來確定樣品中的MT濃度。

對于樣品處理過程，標準詳細描述了從取樣到前處理的一系列步驟，包括使用合適的溶劑對生物材料進行均質化處理，以及如何有效地去除干擾物質以提高目標化合物的回收率。此外，還指出了在不同類型的基質上可能遇到的問題及其解決方案。

關于儀器設備的選擇與校準，給出了推薦使用的型號和技術參數，并強調了定期維護的重要性。同時，對于實驗過程中所需的標準溶液配制方法也進行了說明，確保每次測量結果的一致性和準確性。

最后，標準還提供了數據處理的具體指南，如如何計算樣品中MT的實際含量，以及如何評估方法的精密度和準確度。通過遵循這些指導原則，研究人員可以獲得可靠且可重復的結果，從而更好地理解金屬硫蛋白在各種生物體內的分布情況及其潛在影響。


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....

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  • 正在執(zhí)行有效
  • 2019-10-18 頒布
  • 2019-10-18 實施
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文檔簡介

ICS07080

A40.

中華人民共和國國家標準

GB/T38086—2019

生物樣品中金屬硫蛋白含量的測定

DeterminationofmetallothioneinMTinbioloicalsamles

()gp

2019-10-18發(fā)布2019-10-18實施

國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布

中國國家標準化管理委員會

GB/T38086—2019

前言

本標準按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標準由全國生化檢測標準化技術委員會提出并歸口

(SAC/TC387)。

本標準起草單位國家農業(yè)標準化監(jiān)測與研究中心黑龍江深圳市計量質量檢測研究院上海市

:()、、

計量測試技術研究院成都大學四川抗菌素工業(yè)研究所吉林省檢驗檢疫局技術中心哈爾濱商業(yè)大學

、、、

食品學院哈爾濱春源生物科技開發(fā)有限公司

、。

本標準主要起草人王志強王韋達董珊周婕杜業(yè)剛李蘭英楊晨容會張根生張福源吳楠

:、、、、、、、、、、、

彭麗萍王世琨姜雯劉文超孔魯裔牟鈺徐鳳霞王海寬李碧芳楊俊李意劉奕雄楊國武

、、、、、、、、、、、、。

Ⅰ

GB/T38086—2019

生物樣品中金屬硫蛋白含量的測定

1范圍

本標準規(guī)定了生物樣品中兔源金屬硫蛋白型和型和測定的液相色譜串聯質

ⅠⅡ(MT-ⅠMT-Ⅱ)-

譜法

。

本標準適用于生物制劑或生物提取物等生物樣品中兔源金屬硫蛋白型和型總含量的測定

ⅠⅡ。

本方法的檢出限為

6.2mg/kg。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

分析實驗室用水規(guī)格和試驗方法

GB/T6682

3術語和定義縮略語

、

31術語和定義

.

下列術語和定義適用于本文件

。

311

..

特征肽段specificpolypeptide

唯一在靶蛋白的胰蛋白酶水解產物中發(fā)現其氨基酸序列具有專屬性的多肽

、。

312

..

金屬硫蛋白metallothionein

一類富含半胱氨酸且具有高度結合金屬能力的低相對分子質量蛋白質

。

313

..

金屬硫蛋白Ⅰ型和Ⅱ型metallothioneinⅠandⅡ

在大多數哺乳動物的內臟器官中廣泛存在尤以肝腎細胞為主而且參加其功能調節(jié)的一類蛋

,、,

白質

。

32縮略語

.

下列縮略語適用于本文件

。

二硫蘇糖醇

DTT:(Dithiothreitol)

碘代乙酰胺

IAA:(2-Iodoacetamide)

金屬硫蛋白

MT:(Metallothionein)

4原理

試樣經胰蛋白酶酶切后產生特征肽段用液相色譜串聯質譜法測定試樣中特征肽段的含量按照

,-,

兔源和平均相對分子質量與特征肽段的相對分子質量比值為

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