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目標(biāo)導(dǎo)航1.結(jié)合教材P2~3,舉例說出生物科學(xué)與社會的關(guān)系。2.結(jié)合教材P4~5,嘗試像科學(xué)家一樣實驗。一、人類面臨的問題之一:健康問題(閱讀P2~3)1.生物科學(xué)(1)概念:生物科學(xué)是自然科學(xué)中的基礎(chǔ)學(xué)科之一,是研究生命現(xiàn)象和生命活動規(guī)律的一門科學(xué)。(2)生物科學(xué)對社會的影響①生物科學(xué)是農(nóng)、林、牧、副、漁、醫(yī)藥衛(wèi)生和環(huán)境保護(hù),以及其他應(yīng)用科學(xué)的基礎(chǔ)。②生物科學(xué)對當(dāng)前人類面臨的諸如人口、能源、糧食、環(huán)境和健康等問題的解決具有重要作用。當(dāng)前,生物科學(xué)的發(fā)展對禽流感、心血管疾病、癌癥等嚴(yán)重地威脅著我們的健康問題的解決正發(fā)揮著重要作用。2.癌癥(1)發(fā)病現(xiàn)狀①發(fā)病率上升的癌癥:主要是胃癌、肝癌、肺癌和白血病。②發(fā)病率下降的癌癥:主要是宮頸癌、鼻咽癌、食管癌和女性乳腺癌。③發(fā)病率上升的原因:主要是人口老齡化、不健康的生活方式等。(2)防治措施①健康的生活方式可將癌癥發(fā)病率降低1/3。②通過早期診斷得到有效的治療。③基因診斷和基因治療技術(shù)就為防治癌癥和其他疾病提供新的手段。3.傳染病(1)發(fā)病現(xiàn)狀①發(fā)病率較高的傳染病:主要是病毒性肝炎、肺結(jié)核、痢疾、淋病等。②病死率較高的傳染病:主要是狂犬病、艾滋病、白喉、新生兒破傷風(fēng)等。(2)病因:由病原體侵入人體引起的,它們主要屬于病毒類、細(xì)菌類和寄生蟲類。(3)可采用基因診斷技術(shù)對許多傳染病的病原體進(jìn)行診斷?;蛟\斷可對防治疾病作為快速、靈敏的診斷。二、像科學(xué)家一樣實驗:科學(xué)實驗(閱讀P4~5)1.科學(xué)家進(jìn)行科學(xué)實驗時,所用的科學(xué)方法有觀察、測量、實驗設(shè)計、收集數(shù)據(jù)和分析數(shù)據(jù)、安全實驗等。2.對上述方法的解釋(1)觀察:就是用一種或多種感官搜集信息,為提高靈敏度可以使用望遠(yuǎn)鏡、光學(xué)顯微鏡和電子顯微鏡等。在科學(xué)探究中,觀察必須真實、準(zhǔn)確并如實地記錄下來,這些記錄就是證據(jù)或者數(shù)據(jù)。(2)測量:能對被測量對象用比較精確的數(shù)據(jù)加以表示;為力求精確要多次測量求其平均值;學(xué)習(xí)正確使用測量工具是保證測量精確的基礎(chǔ)。此外,記錄測量結(jié)果時應(yīng)使用標(biāo)準(zhǔn)計量單位。(3)實驗設(shè)計:假設(shè)是根據(jù)現(xiàn)有證據(jù)和既往實驗對將來的事件做出的推論。假設(shè)也可能出錯,必須通過實驗來檢驗假設(shè)的正確與否。巧妙地設(shè)計實驗是生物科學(xué)研究中檢驗假設(shè)正確性的最佳途徑。(4)收集數(shù)據(jù)和分析數(shù)據(jù):把分類、觀察或測量得到的內(nèi)容如實地記錄下來的過程稱為數(shù)據(jù)收集。運用數(shù)學(xué)知識整理、分析、歸納各種數(shù)據(jù),可能會發(fā)現(xiàn)事物的內(nèi)在規(guī)律,得出獨到的見解的過程是在分析數(shù)據(jù)。(5)安全實驗:科學(xué)實驗要確保實驗安全,只有安全理解并能自覺遵守實驗安全規(guī)則才能確保實驗安全。一、人類面臨的問題之一:健康問題1.癌癥癌癥也稱惡性腫瘤,是發(fā)病率和死亡率很高的一類惡性疾病。(1)引起癌癥的因素①生物因素:主要指病毒致癌因子。②物理因素:主要是輻射致癌,包括紫外線、電離輻射等。③化學(xué)因素:如石棉、砷化物、亞硝胺、黃曲霉毒素、尼古丁等可致癌的化學(xué)物質(zhì)。(2)目前癌癥治療的常用方法①放療:使用高能X射線或γ射線集中照射患病部位,殺死癌細(xì)胞,不適于病灶范圍已擴(kuò)大的患者。②化療:主要利用抗癌劑抑制癌細(xì)胞,主要的抗癌劑為細(xì)胞分裂抑制劑等,并且副作用小。③手術(shù)切除。(3)預(yù)防措施①避免接觸物理、化學(xué)、病毒等各種致癌因子。②增強體質(zhì),保持心態(tài)健康,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。③做到早診斷早治療。其中,基因診斷可以快速、準(zhǔn)確地診斷出一些癌癥。2.預(yù)防傳染病的一般措施(1)控制傳染源,如對病人和疑似病人進(jìn)行隔離。(2)切斷傳播途徑,如大搞愛國衛(wèi)生運動。(3)保護(hù)易感人群,如為提高易感人群的免疫力而進(jìn)行的預(yù)防接種。3.基因診斷(1)原理:用放射性同位素或熒光分子標(biāo)記的DNA分子作探針,利用DNA分子雜交原理,鑒定被檢測樣本上的遺傳信息,從而達(dá)到檢測疾病的目的。(2)檢測的疾病類型eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(傳染性疾病的病原體診斷,各種腫瘤的生物學(xué)特性的判斷,遺傳病的基因異常分析))(3)特點:①針對性強、特異性高;②快速、簡便;③靈敏度高。1.我國癌癥死亡率人數(shù)上升的主要原因是什么?答案人口老齡化、不健康的生活方式等。2.不同的人群癌癥發(fā)病率不同,這與人們的生活習(xí)慣是否有關(guān)?答案有一定關(guān)系。3.說說下列生活習(xí)慣中,哪些是不健康的生活習(xí)慣?A.吸煙 B.遠(yuǎn)離放射源C.酗酒 D.定期體檢E.加強體育鍛煉 F.作息不規(guī)律G.大喜大悲 H.喜食油炸食品I.不吃霉變的食物 J.經(jīng)常食用新鮮水果、蔬菜答案A、C、F、G、H。4.引起傳染病的病原體分別屬于哪些類型的生物?請舉例說明。答案分別屬于病毒類、細(xì)菌類和寄生類。如狂犬病的病原體屬于病毒,肺結(jié)核的病原體屬于細(xì)菌,瘧疾的病原體屬于寄生蟲。1.已知乙肝病人的細(xì)胞中含有乙肝病毒,據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計,80%左右的肝癌患者是由乙肝病人轉(zhuǎn)變而來的,這說明()A.乙肝病人一定會成為肝癌患者B.乙肝病毒可使病變的肝組織發(fā)生癌變C.乙肝病人一定長期誤食含黃曲霉毒素的物質(zhì)D.乙肝病人一定長期接觸放射性物質(zhì)問題導(dǎo)析(1)已知乙肝病人的細(xì)胞中含有乙肝病毒,而“80%左右的肝癌患者是由乙肝病人轉(zhuǎn)變而來的”。(2)引起癌變的因素有生物因素、物理因素和化學(xué)因素。(3)本題中的乙肝病毒屬于引起癌變的生物因素。(4)本題提及的黃曲霉毒素屬于化學(xué)因素。答案B一題多變生活中在不知情的情況下,人最可能因下列哪一種方式感染艾滋病病毒()A.住旅店時,使用了病毒攜帶者用過的而又未及時更換的被褥B.使用了病毒攜帶者用過的而又未經(jīng)嚴(yán)格消毒的餐具C.與病毒攜帶者握手D.洗牙或補牙時,使用了病毒攜帶者用過的而又未經(jīng)嚴(yán)格消毒的器械答案D解析艾滋病的傳播方式有性傳播、血液傳播、母嬰傳播三種方式。洗牙或補牙使用了病毒攜帶者用過的而又未經(jīng)嚴(yán)格消毒的器械可通過血液傳播。二、像科學(xué)家一樣實驗:科學(xué)實驗1.研究生物科學(xué)的程序(1)生物科學(xué)的研究大多從觀察開始。(2)在觀察中提出問題。(3)根據(jù)觀察到的現(xiàn)象以及研究者自身的知識與經(jīng)驗,對所提出的問題作一個初步的解釋及設(shè)想,進(jìn)而提出假說。(4)對所提出的假說作出科學(xué)的預(yù)測。(5)設(shè)計嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶嶒瀸︻A(yù)測進(jìn)行檢驗,即用科學(xué)實驗驗證假說的正確與否,在生物學(xué)研究的實驗設(shè)計中要設(shè)計對照實驗,要考慮實驗的重復(fù)性。(6)對實驗數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計分析,并得出結(jié)論。結(jié)論可能肯定所作的假說,也可能否定假說。(7)修正假說并進(jìn)一步觀察,進(jìn)入下一個認(rèn)識周期。2.實驗設(shè)計的基本內(nèi)容基本內(nèi)容解釋實驗名稱關(guān)于什么內(nèi)容的實驗實驗?zāi)康囊骄炕蛘唑炞C的某一事實實驗原理進(jìn)行實驗依據(jù)的科學(xué)道理實驗對象進(jìn)行實驗的主要對象實驗條件完成該實驗必需的儀器、設(shè)備、藥品等條件實驗方法與步驟實驗采用的方法及必需的操作程序?qū)嶒灉y量與記錄對實驗過程及結(jié)果應(yīng)有科學(xué)的測量手段與準(zhǔn)確的記錄實驗結(jié)果預(yù)測及分析能夠預(yù)測可能出現(xiàn)的實驗結(jié)果并分析導(dǎo)致的原因?qū)嶒灲Y(jié)論對實驗結(jié)果進(jìn)行準(zhǔn)確的描述并給出一個科學(xué)的結(jié)論3.實驗設(shè)計應(yīng)注意的問題(1)在掌握實驗?zāi)康?、原理的基礎(chǔ)上確定實驗方法。(2)嚴(yán)格遵循實驗設(shè)計的基本原則,準(zhǔn)確設(shè)置對照組和變量。(3)注意實驗程序的科學(xué)性、合理性和可行性。(4)對實驗現(xiàn)象進(jìn)行準(zhǔn)確的觀察、測量、記錄。(5)能夠預(yù)測可能出現(xiàn)的實驗結(jié)果并分析導(dǎo)致的原因,能夠得出科學(xué)的實驗結(jié)論。4.觀察池水中的生命世界(1)實驗?zāi)康模毫私獬靥了谐R姷膯渭?xì)胞生物及其形態(tài)結(jié)構(gòu)特征。(2)材料:池塘水、溫度計、pH試紙、滴管、載玻片、蓋玻片、顯微鏡。(3)過程①用量筒量取10mL池塘水,并用溫度計、pH試紙測量水的溫度和酸堿度。②用滴管吸取1滴池塘水,制作臨時玻片標(biāo)本。③分別用顯微鏡的低倍鏡和高倍鏡觀察臨時玻片標(biāo)本,描述觀察結(jié)果。④仔細(xì)觀察并客觀記錄各種生物的數(shù)量及形態(tài)結(jié)構(gòu)特征。⑤討論交流(4)結(jié)論:池塘水中比較常見的單細(xì)胞生物有變形蟲、草履蟲、眼蟲和衣藻,如下圖所示:1.用科學(xué)的實驗方法可以透過現(xiàn)象看到本質(zhì)??茖W(xué)家常用的實驗方法有哪些?答案常用的實驗方法有觀察、測量、實驗設(shè)計、收集數(shù)據(jù)和分析數(shù)據(jù),及科學(xué)實驗需要確保實驗安全,即做到安全實驗。2.實驗設(shè)計是科學(xué)實驗的關(guān)鍵步驟,而實驗設(shè)計時應(yīng)遵循對照原則。請將實驗中常見的對照類型歸納出來并作以簡單解釋。答案(1)空白對照:只對實驗組處理,對照組不作任何處理。(2)自身對照:實驗組與對照組均在同一對象上進(jìn)行,不另設(shè)對照組。(3)相互對照:幾個實驗組相互對照,不另設(shè)對照組。(4)條件對照:對照組和實驗組給予不同條件處理。3.在對照實驗中,需要遵循單一變量原則。那么,什么是變量呢?實驗中常涉及到哪些變量?答案在實驗中,變量是指可被操縱的特定因素或條件。根據(jù)其在實驗中的作用,可分為:(1)實驗變量:也稱為自變量,指實驗中由實驗者所操縱的因素或條件。(2)反應(yīng)變量:亦稱因變量,指實驗中由實驗變量而引起的變化和結(jié)果,通常實驗變量是原因,反應(yīng)變量是結(jié)果,二者具有因果關(guān)系。(3)無關(guān)變量:也稱控制變量,指實驗中除實驗變量以外的影響實驗現(xiàn)象或結(jié)果的因素或條件。(4)額外變量:也稱干擾變量,指實驗中由無關(guān)變量所引起的變化和結(jié)果,顯然,額外變量會對反應(yīng)變量起干擾作用。2.現(xiàn)有一植物的種子,已經(jīng)知道它的萌發(fā)受水分、溫度和氧氣的影響,但不了解其萌發(fā)與光是否有關(guān),探究光的有無對該種子萌發(fā)的影響,某同學(xué)進(jìn)行了如下實驗:①向墊有濾紙的培養(yǎng)皿中倒入適量的水,將一定量的種子放入培養(yǎng)皿中;②將培養(yǎng)皿置于黑暗,25℃、空氣狀況適宜且相同的條件下培養(yǎng)一段時間,觀察種子的萌發(fā)情況。你認(rèn)為下列最適宜作為實驗對照組的是()A.另一組置于有光條件下,其他處理相同B.另一組置于5℃條件下,其他處理相同C.另一組置于缺氧條件下,其他處理相同D.另一組置于有光、5℃條件下,其他處理相同問題導(dǎo)析(1)本實驗的研究目的是探究光的有無對該種子萌發(fā)的影響。(2)實驗方法采用對照實驗。(3)確定實驗變量是一組有光和一組無光,其他條件應(yīng)保持相同。答案A一題多變實驗設(shè)計是科學(xué)實驗的關(guān)鍵步驟,實驗設(shè)計應(yīng)遵循的原則不可能是()A.設(shè)置對照實驗 B.遵循單一變量C.平行重復(fù) D.不考慮無關(guān)變量答案D解析在實驗設(shè)計和操作中,各實驗組中的無關(guān)變量應(yīng)完全相同,這樣就可以避免實驗結(jié)果的差異是由無關(guān)變量引起的可能性,便于清晰地研究自變量與因變量的關(guān)系。所以只要是對實驗結(jié)果有影響的變量都應(yīng)在實驗設(shè)計過程中加以考慮。我國在公共場所禁止吸煙,下列關(guān)于吸煙的敘述,不正確的是()A.香煙中的煙焦油屬于化學(xué)致癌因素,吸煙者易患肺癌B.少量吸煙對健康有好處C.煙草中的有毒物質(zhì)主要是尼古丁D.吸煙主要傷害肺,對大腦功能也有損害答案B2.人類的下列疾病中,與生物無關(guān)的是()A.流感 B.腮腺炎C.瘧疾 D.缺鐵性貧血答案D解析缺鐵性貧血是由于缺少鐵元素引起的,與生物無關(guān)。3.基因診斷能夠?qū)Χ喾N疾病的病原體進(jìn)行診斷,其中包括()①病毒類②細(xì)菌類③寄生蟲類A.①③ B.②③C.①② D.①②③答案D解析不管什么疾病,只要病因與基因有關(guān),均可應(yīng)用基因診斷技術(shù)。4.對使用觀察法觀察生物學(xué)現(xiàn)象的要求中,不必要的是()A.必須真實、準(zhǔn)確 B.必須全面、細(xì)致C.必須借助儀器 D.如實記錄觀察結(jié)果答案C解析觀察法可不借助于儀器,直接觀察。5.醫(yī)學(xué)研究表明,發(fā)霉的大豆和花生等含有的黃曲霉毒素有極強的致癌性?,F(xiàn)用動物實驗室中的小白鼠進(jìn)行驗證,已提供普通飼料和添加了發(fā)霉大豆或花生粉的飼料,請完成下列實驗步驟:(1)挑選______________________________________的小白鼠若干只,均分成兩組飼養(yǎng)。(2)實驗組喂養(yǎng)______________________,對照組喂養(yǎng)_______________________。(3)定期檢查記錄小白鼠________________________________________________。(4)對生病和死亡的小白鼠進(jìn)行解剖學(xué)觀察,分析后得出結(jié)論。答案(1)體型相當(dāng),生長狀況良好(2)添加了發(fā)霉大豆或花生粉的飼料等量的普通飼料(3)生長和健康狀況解析設(shè)置對照實驗,實驗要遵循單一變量原則,無關(guān)變量要相同且適宜。根據(jù)題干信息欲探究黃曲霉毒素對小白鼠的致癌情況,則有無添加發(fā)霉大豆或花生粉的飼料為自變量。實驗過程中需定時檢查小白鼠患病情況,并作記錄。基礎(chǔ)鞏固1.下列屬于癌癥的疾病是()A.白血病 B.敗血癥C.壞血病 D.血友病答案A2.在日常生活中,下列不容易引起癌癥的生活習(xí)慣或工作環(huán)境是()A.抽煙 B.吃油炸食物或腌制食物C.醫(yī)院放射科的工作環(huán)境 D.多鍛煉,心情愉快答案D解析引起癌癥的外因有物理因素、化學(xué)因素和生物因素三類,其中,香煙燃燒過程中和油炸食物產(chǎn)生的煤焦油、腌制食物中產(chǎn)生的亞硝酸鹽屬于化學(xué)致癌因素,而醫(yī)院放射科的放射線劑量比較高,屬于物理致癌因素。多鍛煉和心情愉快可以提高自身對疾病的抵抗能力。3.據(jù)報道,某地某些不法商人將霉?fàn)€的糧食加工后廉價出售給一些建筑民工,經(jīng)過工商、公安部門的聯(lián)合調(diào)查,對上述地區(qū)進(jìn)行了治理整頓。霉?fàn)€的糧食不能食用的原因是其中含有大量的致癌物質(zhì),這種物質(zhì)是()A.黃曲霉毒素 B.二英C.尼古丁 D.亞硝胺答案A4.哈爾濱血液腫瘤研究所某年收治了1500多例兒童血液病患者,其中白血病患者高達(dá)80%。除了兒童與成年人相比免疫功能比較脆弱外,室內(nèi)裝修材料散發(fā)的有害氣體也是“殺手”之一。那么,有害氣體屬于哪種致癌因素()A.化學(xué)因素 B.物理因素C.生物因素 D.人為因素答案A解析化學(xué)因素、物理因素、生物因素是誘發(fā)癌癥的三種環(huán)境因素。5.在顯微鏡下觀察一滴河水,發(fā)現(xiàn)一些能運動的小顆粒,下列哪項可以作為判斷這些綠色小顆粒是生物的依據(jù)?()A.有細(xì)胞結(jié)構(gòu) B.呈綠色C.呈球形 D.體積微小答案A解析生物的基本特征主要有:①生物能夠進(jìn)行新陳代謝,需要營養(yǎng)、進(jìn)行呼吸、排出體內(nèi)產(chǎn)生的廢物等;②都能繁殖產(chǎn)生后代;③能對外界刺激作出反應(yīng);④除病毒外,生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的。判斷一個物體是否是生物的依據(jù)就是看它是否具備生物的特征,在四個選項中只有A選項描述的是生物的特征。6.下列哪一項不是在實驗設(shè)計過程中必須做到的()A.實驗?zāi)康拿鞔_ B.實驗原理正確C.實驗步驟合理 D.實驗預(yù)測準(zhǔn)確答案D解析實驗結(jié)果預(yù)測僅僅是實驗前,根據(jù)實驗原理和實驗方法對實驗現(xiàn)象和實驗結(jié)果所作的一種或幾種邏輯假設(shè),可能正確也可能不正確。鞏固提升7.在生物學(xué)實驗中把分類、觀察或測量得到的內(nèi)容如實地記錄下來的過程稱為()A.數(shù)據(jù)收集 B.信息采集C.數(shù)據(jù)分析 D.數(shù)據(jù)整理答案A8.在研究光照強度對某種鳥鳴叫次數(shù)的影響實驗中,下列設(shè)計不符合研究要求的是()A.記錄一天內(nèi)不同時間同一地點該種鳥鳴叫次數(shù)B.記錄同一時間不同天氣該種鳥鳴叫次數(shù)C.記錄繁殖季節(jié)該種雌鳥和雄鳥鳴叫次數(shù)D.記錄不同季節(jié)同一地點該種鳥鳴叫次數(shù)答案C解析在探究實驗中,應(yīng)遵循單一變量原則。題干明確指出是研究光照強度對某種鳥鳴叫次數(shù)的影響,而C選項的目的是研究在同一繁殖季節(jié)中雌鳥和雄鳥的鳴叫次數(shù),與題意不符。一天內(nèi)不同時間、同一時間不同天氣、不同季節(jié)同一地點的光照強度都不一樣,都是研究光照強度對某種鳥鳴叫次數(shù)產(chǎn)生影響的實驗。9.人們?yōu)榱说玫礁訙?zhǔn)確的實驗數(shù)據(jù),以反映出生物學(xué)現(xiàn)象所滲透的規(guī)律性本質(zhì),通常對測量及其結(jié)果的處理要求是()A.隨機測量、取中間值 B.隨機測量、取平均值C.測量多次、取平均值 D.測量多次、取中間值答案C解析運用多次測量取平均值的方法,誤差最小、最接近實際情況。10.生活中常常會發(fā)現(xiàn):切開的梨放的時間長了,切面會變成褐色,因為梨的果肉中鐵成分很高,一旦與空氣接觸,鐵和空氣中的氧氣結(jié)合,形成一種褐色物質(zhì)。有人設(shè)計了如下實驗,下列相關(guān)說法中正確的是()實驗操作實驗現(xiàn)象置于鹽水中的梨切面不變色置于空氣中的梨切面變色A.該實驗的主要目的是為了探究梨變色是否與空氣有關(guān)B.該實驗?zāi)茏C明空氣中的氧氣使梨切面變色C.這是一組對照實驗,實驗變量是有無NaClD.該實驗與梨切面置于兩條件下的時間長短無關(guān)答案A解析明確實驗中的單一變量。該實驗主要探究梨切面的變色是否與空氣有關(guān),單一實驗變量是空氣中的氧氣的有無。在此實驗中,除氧氣為變量外,NaCl的有無也是一個變量,所以該實驗無法證明氧氣使梨切面變色。反應(yīng)的發(fā)生需要一定的時間。11.在中國一個偏僻的山村許多人患有食道癌。發(fā)病率比周圍地區(qū)高出近百倍,這一現(xiàn)象已經(jīng)延續(xù)了幾個世紀(jì)。外遷村民的后代發(fā)病率則明顯降低。(1)請擬定一個調(diào)查方案,目的是了解誘導(dǎo)發(fā)病的原因。(2)最終調(diào)查結(jié)果是:該村不存在有害射線源和致癌的病毒等傳染源。村民常吃發(fā)霉的糧食,副食主要是腌菜和長期保存的酸菜,幾乎不吃新鮮的蔬菜和水果。極少吃新鮮的肉食,肉制品主要是易于保存的熏、臘制品。飲用水中亞硝酸鹽含量較高。與鄰近村落不同的還有土壤中缺少鉬元素。根據(jù)調(diào)查結(jié)果你的推論是什么?答案(1)由于外遷村民的后代發(fā)病率明顯降低,因此是遺傳病的可能性不大,很可能是環(huán)境中存在致癌因素。所以要根據(jù)癌癥的誘導(dǎo)因素制訂方案。①探測檢查這一地區(qū)是否存在有害射線。②重點了解村民的生活方式以及生活習(xí)慣。由于是消化道癌癥,因此應(yīng)該側(cè)重調(diào)查村民的飲食習(xí)慣;調(diào)查水源和食物成分中是否含有致癌物質(zhì)。③調(diào)查村中是否有致癌生物(如病毒)導(dǎo)致的傳染源或傳染病。(2)初步認(rèn)為是化學(xué)因素致癌,根據(jù)村民的飲水和食品可以推測致癌物質(zhì)主要是亞硝酸鹽。新鮮水果和蔬菜中的維生素C和鉬元素可能有抑制癌癥發(fā)生的作用。12.下面是科學(xué)家弗萊明發(fā)現(xiàn)青霉素所進(jìn)行的探索實驗過程。Ⅰ.實驗操作如圖說明:(1)在實驗室里培養(yǎng)細(xì)菌、真菌常用瓊脂配制成凝膠,平鋪在培養(yǎng)皿里作為培養(yǎng)基(如圖A)。(2)某些細(xì)菌需要添加特殊的培養(yǎng)液才能正常生長(如圖B)。Ⅱ.探索過程細(xì)菌培養(yǎng)基中,偶然生出青霉素,而其周圍細(xì)菌沒有生長。為什么會出現(xiàn)這種現(xiàn)象?弗萊明作出了假設(shè)并進(jìn)行了實驗:把青霉菌放在培養(yǎng)液中培養(yǎng),然后觀察使用這種培養(yǎng)液對細(xì)菌生長的影響。最終根據(jù)觀察的現(xiàn)象得出了結(jié)論:這種培養(yǎng)液阻止了細(xì)菌的生長和繁殖。弗萊明在持續(xù)的研究中分離出了這一物質(zhì),分析出它的特征,并把它命名為青霉素。根據(jù)上述過程請回答:(1)作為這一實驗的下列假設(shè)中,你認(rèn)為最為恰當(dāng)?shù)氖?)A.青霉菌能產(chǎn)生有利于人類的物質(zhì)B.青霉菌污染了細(xì)菌生長的培養(yǎng)基C.青霉菌可能吞噬了細(xì)菌D.青霉菌可能產(chǎn)生了不利于細(xì)菌生長、繁殖的物質(zhì)(2)為了證明青霉素確實是由青霉菌產(chǎn)生的,而不是由培養(yǎng)液和培養(yǎng)基中的其他物質(zhì)產(chǎn)生的,應(yīng)設(shè)計對照實驗,其實驗方法是___________________________________________________________________________________________________。(3)若對照實驗結(jié)果為________________,則充分證明青霉菌確實能產(chǎn)生可阻止細(xì)菌繁殖的物質(zhì)。答案(1)D(2)對照組的培養(yǎng)液和培養(yǎng)基中均不加入青霉菌,觀察細(xì)菌的生長和繁殖情況(3)細(xì)菌正常生長繁殖解析本題再現(xiàn)了科學(xué)家進(jìn)行科學(xué)發(fā)現(xiàn)的過程。觀察現(xiàn)象,作出假設(shè),科學(xué)的實驗設(shè)計(對照原則、單一變量原則等),根據(jù)實驗現(xiàn)象得出結(jié)論。我們要學(xué)會這種思考問題的方法。走進(jìn)高考13.(2023·安徽卷,29Ⅱ)面對去冬今春我國西南部分地區(qū)嚴(yán)重旱情,生物興趣小組同學(xué)查閱資料發(fā)現(xiàn),摩西球囊霉菌可以與植物根系形成共生體,能提高干旱
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