高中歷史人教版經濟史第一單元古代中國經濟的基本結構與特點第1課發(fā)達的古代農業(yè) 教案

第一課發(fā)達的古代農業(yè)教學設計一、課程標準：知道古代中國農業(yè)的主要耕作方式，了解古代中國農業(yè)經濟的基本特點。課標分析：學生需要識記歷代耕作方式的內容，并能在學習之后理解古代中國農業(yè)經濟的基本特點。二、教材分析：農業(yè)的產生，為人類文明的進步奠定了堅實的基礎。農業(yè)經濟是中國古代經濟的重要組成部分，本課通過三個子目敘述了我國發(fā)達的古代農業(yè)。本課是第一單元第一課，與本單元其他課共同構成古代中國的經濟。另外，輝煌燦爛的中國文明離不開農業(yè)的奠基，無論從內容上還是知識體系上，本課的內容都十分重要。第一子目早期農業(yè)生產的出現(xiàn)敘述了中國農業(yè)的起源到商周時農業(yè)的發(fā)展，農業(yè)獨立發(fā)展，自成體系，奠定古代農業(yè)社會的基礎；第二子目精耕細作的傳統(tǒng)農業(yè)，從耕作方式、技術、水利灌溉等方面敘述了農業(yè)從春秋戰(zhàn)國到明清的發(fā)展歷程，農業(yè)生產不斷取得進步；第三子目男耕女織的小農經濟講述了先秦土地制度的變化、小農經濟的形成以及小農經濟下的農民三個問題，且屬于本課的難點問題。三、重難點重點：古代農業(yè)生產的發(fā)展。難點：小農經濟的形成、特點以及評價。四、學情分析學生歷史基礎知識只是一般性的了解，能回憶起相關部分政治史的內容，另外，在初中時已經學習過早期農業(yè)、戰(zhàn)國的鐵農具、牛耕推廣相關的知識，教學到該部分時可以加快進度。各班都是分為小組學習，且班級氣氛活躍（以16、17班為例），學生對教學的參與度高，能基本完成老師交代的課堂任務，對于史實行的知識點，可以交給學生完成，但學生對概括性的難點問題上存在理解障礙，可以通過材料來突破。五、教學目標知識與能力目標：知道中國古代農業(yè)的發(fā)展演變過程，包括耕作工具、耕作方式、耕作技術、水利灌溉；理解小農經濟形成的條件、發(fā)展中的雙重因素、特點以及評價。過程與方法目標：通過學生自主完成農業(yè)發(fā)展演變的表格，學生進一步熟悉自主探究和合作探究的學習方法；通過對相關遠古神話傳說的補充講解，展示一些相關歷史考古資料，學生認識到不能僅僅從神話傳說中得出遠古農業(yè)的一些實際情況；通過對牛耕技術演變史實的補充講解，結合前面所作表格，學生理解農業(yè)進步的根本原因是生產力的發(fā)展，初步學會從歷史現(xiàn)象中抽象出歷史理論知識的學習方法。情感態(tài)度價值觀目標：通過全課學習，學生認識到我國傳統(tǒng)農業(yè)輝煌燦爛的成就，起源早、技術先進，居于世界領先地位。同時學生了解古代勞動人民勤勞、智慧，對農業(yè)的發(fā)展作出重大貢獻，但他們受到了來自統(tǒng)治階級的剝削和壓迫。六、教學過程1.新課導入農業(yè)的產生，為人類文明的進步奠定了堅實的基礎。我國是世界農業(yè)的起源地之一，古代的中國以農立國，農耕文明長期居于世界領先水平。那大家根據(jù)自己的了解，在古代文明中尋找農業(yè)的影子，比如文字、成語、詩歌、建筑、風俗、歷法等各個方面。例：文字：田、禾、年成語：五谷豐登，六畜興旺、精耕細作、風調雨順、氣象萬千、象耕鳥耘詩歌：農事詩、田園詩歸園田居、過故人莊、四時田園雜興建筑：天壇（祈谷壇）風俗：割谷物時不談鬼言魔，捉鳥不捉布谷鳥，立秋不去地里，以免遇到秋白虎歷法：二十四節(jié)氣2.新課教學那么中國古代農業(yè)是怎么從起源并發(fā)展完善的呢？這中間經歷了怎樣的個過程？取得了哪些輝煌的成就？大家已經預習過教材，請大家抓緊時間小組完成下面的表格，每個同學都做在自己的課本上或者筆記本上，給大家十分鐘的時間。中國古代農業(yè)發(fā)展概況耕作工具方式、技術、制度作物水利早期農業(yè)原始農業(yè)石刀、石斧、石犁刀耕火種水稻、粟——商周耒耜、石鋤、石犁、青銅農具（少）石器鋤耕、開溝排水、除草培土、漚制肥料、治蟲滅害粟、稻、黍、稷、麥、桑、麻——傳統(tǒng)農業(yè)春秋戰(zhàn)國鐵農具、牛耕（開始出現(xiàn)并推廣）壟作法——都江堰兩漢耦犁、犁壁（技術改進）、耬車代田法、一年一熟——漕渠、白渠、龍首渠魏晉南北朝——————翻車隋唐曲轅犁（完善）————筒車宋——————高轉筒車明清——一年兩熟、一年三熟——風力水車進步的根本原因生產力的發(fā)展大家完成了之后對照老師課件上展示的進行對照和補充，那每個時代具體是怎樣的，我們一起來做詳細的了解。先是原始時期，傳說中原始先民們吃野獸的肉為食，到了神農的這個時代，人民眾多，吃的不夠了，于是神農，教民眾播種五谷，制造耒耜，教民眾趨利避害就是神農嘗百草。（同時課件出示資料：于是神農乃教民眾播種五谷，相土相宜，燥濕肥高下，嘗百草之滋味，水泉之甘苦，令民所知辟就，當此之時，一日而遇七十余毒?！鳚h·劉安《淮南子·修物訓》；謂之神農何？古之人民皆食禽獸肉，至于神農，人民眾多，禽獸不足，于是神農因天之時，分地之利，制耒耜，教民農耕，神而畫之，使民宣之，顧謂之神農也。——東漢·班固《白虎通·卷一》神農氏的傳說反應了什么情況？中國遠古就有了農業(yè)生產，并且是自己發(fā)明產生的。大家勾畫教材第五頁第二段最后一句，中國的農業(yè)獨立發(fā)展，自成體系，奠定了中國古代農業(yè)社會的基礎。西周的時候，后世的主要農作物都已經出現(xiàn)了，另外，從現(xiàn)在的飲食習慣中也可以看出來，南方人還是以稻米為主食。既然這只是傳說，那么我們通過什么來證明遠古農業(yè)出現(xiàn)的真實性？考古發(fā)現(xiàn)。比如長江中下游出現(xiàn)的河姆渡遺址，出土了原始的稻谷和骨耜。陜西半坡遺址出土的碳化的栗和菜籽。通過這些考古發(fā)現(xiàn)，結合傳世文獻的記載，基本可以確定中國原始農業(yè)的產生了。接下來大家看著表格，我們一起學習一下鐵犁牛耕的發(fā)展。鐵農具和牛耕的使用和推廣是什么時候？春秋戰(zhàn)國。改進以及進一步推廣呢？西漢的趙過推廣耦犁，并且這一時期出現(xiàn)了犁壁，耦犁在東漢時推廣到了珠江流域。大家在教材勾畫一下漢朝以后，鐵犁牛耕成為我國傳統(tǒng)農業(yè)的主要耕作方式。最后一段，隋唐時期，江東出現(xiàn)曲轅犁，至此，我國耕犁已相當完善，一直為后世沿用。（展示耦犁、二牛抬杠、曲轅犁、圖片）西漢時的耦犁是這樣的，當時要用兩頭牛來拉，同時還要配三個人（一人牽牛、一人控制犁轅、一人扶犁），在長期的生產實踐中，勞動人民改進了耕犁的結構，發(fā)明了活動式的犁箭，取消了掌轅人，后來又取消了牽牛人，于是，二牛一人就可以耕地了，生產力得到了提高。魏晉南北朝時期，一牛一人的耕作方式正式形成并得到發(fā)展。（孝文帝：485年，均田令：丁牛一頭，受田三十畝。北齊564年，丁牛一頭，受田60畝。）隋朝實現(xiàn)大一統(tǒng)，使農業(yè)生產繼續(xù)向前發(fā)展具備了較為有利的條件，一人一牛的耕作方式更加完善。唐初，曲轅犁在江東出現(xiàn)，所以也稱江東犁，可調深淺、簡便、輕巧、適應能力好。至此，一直為后世沿用。農業(yè)生產力在不斷的發(fā)展和進步，牛耕方式的成熟，最突出的變化就是糧食畝產量的提高，大家看一下中國古代糧食畝產量的變化。中國古代糧食畝產量朝代兩漢唐宋明中葉畝產量（市斤/市畝）110125183296——趙剛編著《農業(yè)經濟史論集》中國農業(yè)出版社2023p20-32中國古代糧食畝產量朝代春秋戰(zhàn)國漢代北魏唐宋明清畝產量（市斤/市畝）91110120124142155——吳存浩著《中國農業(yè)史》警官教育出版社1996p63-84從兩位學者的研究數(shù)據(jù)，大家能得出什么結論？為什么會出現(xiàn)這種變化？糧食畝產量在不斷提高。生產工具的不斷進步，耕作技術的不斷發(fā)展，作物品種的改良和增加，水利工程的修建和各類灌溉工具的發(fā)明，統(tǒng)治者的重農思想。據(jù)此可以得出，農業(yè)進步的根本原因是什么？就是生產力的發(fā)展。大家現(xiàn)在嘗試結合表格歸納一下什么是精耕細作？通過生產技術的不斷革新來提高土地單位面積產量的耕作方式。回到表格，給學生簡單解釋一些概念。壟作法，也稱畎畝法，畎是溝，畝是壟，怎么記呢？畎旁邊是犬，犬就是狗，溝。大家在回憶一下畎畝兩個字在什么地方出現(xiàn)過？孟子的《生于憂患死于安樂》舜發(fā)于畎畝之中。孟子是春秋戰(zhàn)國時的人，很明顯，壟作法在那時就出現(xiàn)了。關于壟作法該怎么具體操作，歷史材料有記載：上田棄畝，下田棄畎。其深殖之度，陰土必得。大草不生，又無螟蛾?！獞?zhàn)國呂不韋《呂氏春秋·任地》什么意思？為什么要這樣？高田種溝不種壟，抗旱保墑低田種壟不種溝，排水防澇，通風透光后面部分展示相關圖片展示即可，都江堰時可做簡介。男耕女織的小農經濟部分主要采用對話法教學。前面學習了早期農業(yè)和傳統(tǒng)農業(yè)的發(fā)展，那么中國古代農業(yè)經濟表現(xiàn)出來的形態(tài)稱之為什么？男耕女織、自給自足的小農經濟。什么是小農經濟？以家庭或家族為組成單位，在小土地分散經營中，通過男耕女織的生產方式，形成的一種自給自足的經濟形態(tài)和特定的生產生活格局。那這種自給自足的小農經濟是怎么產生的呢？首先是從集體農耕向個體農耕的轉變，也就是鐵犁牛耕技術的出現(xiàn)和發(fā)展，個體經營土地成為可能，戰(zhàn)國各國土地改革，井田制瓦解，封建土地所有制形成，農民擁有了土地。小農經濟在發(fā)展過程中有哪些有利條件和不利因素？利：生產技術的不斷革新；統(tǒng)治者的重視谷者，人之司命也；地者，谷之所生也；人者，君之所治也。有其谷則國備用，辨其地則人食足，察其人則均徭役。知此三者，謂之“治政”。——杜佑《通典》中華書局1982君治人，人治地，地生谷，谷安邦人民務農就能得谷，進而安邦富國不利：自然災害；統(tǒng)治階級的剝削與壓迫（沉重的賦稅、土地兼并）民豈樂為盜哉？時艱歲旱，顧相率剽掠茍活爾?！撁摗端问贰分腥A書局1977一迫饑饉，則勢必為亂?！红毒然牟摺穮矔桑腥A書局1985小農經濟具備哪些特點？用五個小來概括，大家思考可以從哪些方面？生產單位小，一家一戶生產形式小，男耕女織，農業(yè)和手工業(yè)相結合生產規(guī)模小，土地少，家庭分散經營，抗災能力弱生產目的小，滿足自己的基本生活需要和繳納貢賦生產者意識小，局限于土地，局限于生存需要，封閉排外評價：利：小農經濟是我國傳統(tǒng)農業(yè)社會生產的基本模式，是中國封建社會生存和發(fā)展的經濟基礎；適應封建社會生產力的發(fā)展，維系了封建王朝的穩(wěn)定。弊：分散、封閉、保守的特點，阻礙了社會分工和交換經濟的發(fā)展，造成我國封建社會后期社會發(fā)展緩慢和封建社會的長期延續(xù)，成為近代以來阻礙社會發(fā)展的主要因素。那小農經濟和自然經濟有什么區(qū)別和聯(lián)系？自然經濟：為了滿足生產者本身或本經濟單位的需要而進行生產的經濟，也就是自己自足經濟。區(qū)別：（1）表現(xiàn)特征不同，小農經濟強調以家庭為生產、生活的基本單位，精耕細作；農業(yè)和家庭手工業(yè)相結合；自然經濟是相對于商品經濟而言的，具有排斥社會分工、生產分散、技術落后、規(guī)模小等特點。（2）存在的時間不同，自然經濟早在原始社會就產生了，小農經