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文檔簡(jiǎn)介

酒店服務(wù)人員儀容儀表禮儀演示文稿第一頁(yè),共十六頁(yè)。(一)儀容、儀表的概念

指一個(gè)人的容貌,包括五官的搭配和適當(dāng)?shù)陌l(fā)型襯托。就個(gè)人的整體形象而言,容貌是整個(gè)儀表的一個(gè)至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。它反映著一個(gè)人的精神面貌、朝氣和活力,是傳達(dá)給接觸對(duì)象感官最直接、最生動(dòng)的第一信息。第二頁(yè),共十六頁(yè)。(二)儀表指一個(gè)人的外表。它是一個(gè)人總體形象的統(tǒng)稱(chēng),除容貌、發(fā)型之外,還包括人的服飾、身體、姿態(tài)等。二、酒店從業(yè)者注重儀容儀表的意義(一)儀容儀表是樹(shù)立良好公眾形象的前提和基礎(chǔ)(二)注重儀容儀表是酒店從業(yè)者尊重賓客的需要(三)良好的儀容儀表可以縮短服務(wù)人員與賓客之間的心理距離(四)良好的儀容儀表是增強(qiáng)自信心的有效手段第三頁(yè),共十六頁(yè)。三、酒店從業(yè)者對(duì)儀容儀表的總體要求(一)規(guī)范化、制度

對(duì)酒店各類(lèi)工作人員,按其工作性質(zhì),對(duì)穿著打扮,儀容儀表等均作出相應(yīng)的規(guī)定,形成法則使大家有章可循。(二)整體性?xún)x表儀容必須符合整體性原則的要求,即儀表儀容要和其他的言談、舉止,以至修養(yǎng)等相聯(lián)系、相適應(yīng),融為一體。第四頁(yè),共十六頁(yè)。(三)秀外慧中儀表應(yīng)該是一個(gè)人精神面貌的外在表現(xiàn),其總體要求基本上可以概括為48個(gè)字:容貌端正,舉止大方;端莊穩(wěn)重,不卑不亢;態(tài)度和藹,待人誠(chéng)懇;服飾莊重,整潔挺括;打扮得體,淡妝素抹;訓(xùn)練有素,言行恰當(dāng)。

(四)勤于檢查第五頁(yè),共十六頁(yè)。

四、儀容禮儀(一)發(fā)式禮儀

1、頭發(fā)整潔,無(wú)異味

2、發(fā)型大方,得體

3、不染發(fā)(二)面部男子胡須要剃凈,鼻毛應(yīng)剪短,不留胡子;女子可適當(dāng)化妝,但應(yīng)以淺妝、淡妝為宜,不能濃妝艷抹,并避免使用氣味濃烈的化妝品。

第六頁(yè),共十六頁(yè)。(三)指甲不能留長(zhǎng)指甲,指甲的長(zhǎng)度不應(yīng)超過(guò)手指指尖;要保持指甲的清潔,指甲縫中不能留有污垢。絕對(duì)不要涂有色的指甲油。(四)鼻子和體毛鼻毛不能過(guò)長(zhǎng),體毛必須修整。又黑又粗的體毛,同時(shí)需要掩飾。

(五)個(gè)人衛(wèi)生第七頁(yè),共十六頁(yè)。(六)關(guān)于化妝1、服務(wù)人員面容化妝的總的原則——“化妝上崗,淡妝上崗”。

2、“揚(yáng)長(zhǎng)避短”原則要使化妝符合審美的原則,應(yīng)注意以下幾點(diǎn):(1)講究色彩的合理搭配(2)依據(jù)自己的臉型合理調(diào)配(3)強(qiáng)調(diào)自然美第八頁(yè),共十六頁(yè)。3、化妝的“3W”原則——When什么時(shí)間;Where什么場(chǎng)合;What做什么4、講究科學(xué)性原則(1)科學(xué)選擇化妝品(2)講究科學(xué)的化妝技法5、專(zhuān)用原則——不可隨意使用他人的化妝品6、“修飾避人”的原則——即不在公共場(chǎng)合化妝和補(bǔ)妝7、不以殘妝示人第九頁(yè),共十六頁(yè)。五、著裝及飾品佩戴禮儀(一)穿著的禮儀哲學(xué)1、穿著的TPO原則——Time(時(shí)間)、Place(地點(diǎn))、Occasion(場(chǎng)合)(1)時(shí)間原則時(shí)間既指每一天的早、中、晚三個(gè)時(shí)間段,也包括每年春夏秋冬的季節(jié)更替,以及人生的不同年齡階段。時(shí)間原則要求著裝考慮時(shí)間因素,做到隨“時(shí)”更衣。第十頁(yè),共十六頁(yè)。(2)地點(diǎn)原則地點(diǎn)原則代表地方、場(chǎng)所、位置不同,著裝應(yīng)有所區(qū)別,特定的環(huán)境應(yīng)配以與之相適應(yīng)、相協(xié)調(diào)的服飾。(3)場(chǎng)合原則不同的場(chǎng)合有不同的服飾要求,只有與特定場(chǎng)合的氣氛相一致,相融合的服飾,才能產(chǎn)生和諧的審美效果,實(shí)現(xiàn)人景相融的最佳效應(yīng)。

2、穿著與形體膚色相協(xié)調(diào)3、服飾的色彩哲學(xué)第十一頁(yè),共十六頁(yè)。

色彩具有某種社會(huì)象征性,許多色彩象征著某種性格、情感、追求等等。黑色,象征神秘、悲哀、靜寂、死亡,或者剛強(qiáng)、堅(jiān)定、冷峻;白色,象征純潔、明亮、樸素、神圣、高雅、怡淡、空虛、無(wú)望等;黃色,象征熾熱、光明、莊嚴(yán)、明麗、希望、高貴、權(quán)威等;大紅,象征活力、熱烈、激情、奔放、喜慶、福祿、愛(ài)情、革命等;粉紅,象征柔和、溫馨、溫情等;第十二頁(yè),共十六頁(yè)。紫色,象征高貴、華貴、莊重、優(yōu)越等;橙色,象征快樂(lè)、熱情、活動(dòng)等;褐色,象征謙和、平靜、沉穩(wěn)、親切等;綠色,象征生命、新鮮、青春、新生、自然、朝氣等;淺藍(lán),象征純潔、清爽、文靜、夢(mèng)幻等;深藍(lán),象征自信、沉靜、平穩(wěn)、深邃等;灰色,中間色,象征中立、和氣、文雅等第十三頁(yè),共十六頁(yè)。服飾的色彩搭配的基本方法一般包括同色搭配法、相似搭配法和主輔搭配法三種。服飾色彩還應(yīng)該與一個(gè)人的身材、膚色等協(xié)調(diào)一致。(二)飾品佩戴禮儀飾品,是指能夠起到裝飾點(diǎn)綴作用的物件,主要包括服裝配件(如帽子、領(lǐng)帶、手套等)和首飾佩戴(如戒指、胸花、項(xiàng)鏈、眼鏡等)兩類(lèi)。第十四頁(yè),共十六頁(yè)。服務(wù)人員(酒店員工)首飾佩戴的基本原則:1、服務(wù)人員飾品佩戴總的原則——“符合身份,以少為佳”2、數(shù)量原則3、質(zhì)色原則4、搭配原則首先,飾品的佩戴應(yīng)講求整體的效果,要和服裝相協(xié)調(diào)。其次,飾品的佩戴還應(yīng)考慮所處的季節(jié)、場(chǎng)合、環(huán)境等因素。

5、揚(yáng)長(zhǎng)避短原則

6、習(xí)俗原則第十五頁(yè),共十六頁(yè)。(3)按適用場(chǎng)合不同來(lái)劃分正裝西裝休閑西裝

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