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2-東北大學(xué)東軟信息學(xué)院開(kāi)題報(bào)告姓名蔡學(xué)號(hào)專業(yè)班級(jí)系別應(yīng)用外語(yǔ)系指導(dǎo)教師設(shè)計(jì)(論文)題目中:基于4P理論下的市場(chǎng)營(yíng)銷組合分析-以蒙牛集團(tuán)為例選題的背景、目的和意義一、選題背景隨著經(jīng)濟(jì)收入的提高,國(guó)民對(duì)乳品消費(fèi)需求進(jìn)一步提高,基于我國(guó)龐大的人口基數(shù),我國(guó)每年的乳品生產(chǎn)量位居世界第三。改革開(kāi)放以來(lái),隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,我國(guó)乳制品行業(yè)進(jìn)入發(fā)展快車道,特別是近幾年來(lái),隨著國(guó)民對(duì)乳制品消費(fèi)需求增加,乳品行業(yè)發(fā)展再次提速,龐大的消費(fèi)量和強(qiáng)勁的市場(chǎng)需求使得我國(guó)每年乳制品消費(fèi)增長(zhǎng)維持在15%以上,至此,乳制品成為我國(guó)食品行業(yè)中最具潛力的產(chǎn)業(yè)??偛课挥趦?nèi)蒙古的蒙牛乳業(yè)是內(nèi)蒙古頭部的乳制品企業(yè),該企業(yè)的銷售市場(chǎng)遍布全球各地。盡管與國(guó)外乳制品企業(yè)相比,其實(shí)力較弱,但作為內(nèi)蒙古乳制品龍頭企業(yè)和內(nèi)蒙古國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)重點(diǎn)企業(yè),在國(guó)內(nèi)和市場(chǎng)仍然具有一定的地域優(yōu)勢(shì)。隨著伊利等乳制品企業(yè)在內(nèi)地市場(chǎng)的發(fā)展,蒙牛乳業(yè)營(yíng)銷壓力進(jìn)一步增加,市場(chǎng)份額和銷售量下跌。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇和生產(chǎn)成本的增加,品牌和乳制品種類相對(duì)貧乏的進(jìn)入發(fā)展瓶頸期。盡管整個(gè)乳制品消費(fèi)市場(chǎng)在不斷攀升,但迫于強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,蒙牛乳業(yè)的銷售量不增反減。在這種情況下,應(yīng)以市場(chǎng)為導(dǎo)向,通過(guò)自身資源的整合和科學(xué)營(yíng)銷策略的應(yīng)用,從強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中爭(zhēng)奪市場(chǎng)。這就要求,必須知己知彼,在充分認(rèn)識(shí)自身優(yōu)劣勢(shì)的前提下,對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有充分的了解,通過(guò)營(yíng)銷策略的優(yōu)化和管理能力的提升,提高自身的核心競(jìng)爭(zhēng)力,在確保內(nèi)蒙古內(nèi)市場(chǎng)份額的基礎(chǔ)上,向全國(guó)甚至是全球市場(chǎng)出擊。二、選題目的在新時(shí)代的背景下,伴隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展穩(wěn)定向好、城鎮(zhèn)居民人均消費(fèi)水平穩(wěn)步提升以及乳制品市場(chǎng)需求日益增加的趨勢(shì),中國(guó)乳制品行業(yè)己經(jīng)逐步走向健康可持續(xù)發(fā)展的道路。當(dāng)前,農(nóng)業(yè)部、國(guó)家改革委、工業(yè)和信息化部、商務(wù)部、食品藥品管理總局共同組織制定的《全國(guó)奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2016-2020年)》正式公布,強(qiáng)調(diào)我國(guó)乳制品行業(yè)到2025年實(shí)現(xiàn)全面振興。隨著國(guó)內(nèi)液態(tài)奶市場(chǎng)紅利的凸顯以及供給側(cè)改革的時(shí)代背景下,液態(tài)奶需求市場(chǎng)急劇增長(zhǎng),同時(shí)對(duì)于供給市場(chǎng)的要求也越來(lái)越嚴(yán)格。高質(zhì)量液態(tài)奶的需求不斷增加,消費(fèi)升級(jí)充斥著整個(gè)行業(yè),行業(yè)也將迎來(lái)新一輪的黃金發(fā)展期,這對(duì)液態(tài)奶加工企業(yè)來(lái)說(shuō)是一大機(jī)遇。在實(shí)施供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的背景下,國(guó)家鼓勵(lì)企業(yè)兼并重組,淘汰落后產(chǎn)能,擁有雄厚資金的全國(guó)性液態(tài)奶企業(yè)加速市場(chǎng)擴(kuò)張,兼并中小乳企,如:蒙牛、伊利、新希望等;與此同時(shí),國(guó)際性的乳企在三鹿事件后,也加快進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。在雙重壓力的情況下,地方性中小液態(tài)奶企業(yè)的生存空間進(jìn)一步被壓縮。如何穩(wěn)固市場(chǎng)份額,成為了液態(tài)奶企業(yè)發(fā)展的重要問(wèn)題。而穩(wěn)定市場(chǎng)最主要的方式就是營(yíng)銷策略?,F(xiàn)代牧業(yè)是一家專門從事奶牛養(yǎng)殖和牛奶生產(chǎn)的企業(yè),依托“牧草種植、奶牛養(yǎng)殖、牛奶加工一體化”全產(chǎn)業(yè)鏈模式,引領(lǐng)奶牛規(guī)?;B(yǎng)殖行業(yè),成為國(guó)內(nèi)高品質(zhì)原奶供應(yīng)商及優(yōu)質(zhì)乳加工制造者。面對(duì)同類競(jìng)爭(zhēng)商品,消費(fèi)選擇的空間增大。如何博得消費(fèi)者青睞?應(yīng)該采取什么樣的營(yíng)銷策略?本文希望通過(guò)對(duì)現(xiàn)代牧業(yè)液態(tài)奶營(yíng)銷策略的影響因素進(jìn)行全面系統(tǒng)的分析研究,達(dá)到以下目的:基于蒙牛乳業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷組合進(jìn)行系統(tǒng)地、全面地分析,揭示出乳制品營(yíng)銷的特點(diǎn);在新時(shí)代供需環(huán)境大幅改變中,尋找如何有效擴(kuò)大現(xiàn)代乳制品企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷的市場(chǎng)份額和增強(qiáng)現(xiàn)代乳制品企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的解決方案。三、選題意義蒙牛乳業(yè)的成功是其營(yíng)銷策略的成功。曾經(jīng)的蒙??偛门8岬?,做企業(yè)就是做事、做勢(shì)、做市。產(chǎn)品做好了,是“做事”;營(yíng)銷做好了,是“做勢(shì)”;品牌做好了,是“做市”,而蒙?!白鰟?shì)”的能力尤其強(qiáng)。從做內(nèi)蒙古第二個(gè)牛奶品牌在到來(lái)自內(nèi)蒙古草原的深情問(wèn)候從為中國(guó)航天精神喝彩,到超女想唱就唱的個(gè)性張揚(yáng),蒙牛贊助營(yíng)銷策略對(duì)營(yíng)銷行業(yè)的影響是前所未有的。通過(guò)對(duì)蒙牛乳業(yè)所采用的營(yíng)銷理論的使用,我們可以發(fā)現(xiàn),蒙牛是如何一步一步地占領(lǐng)市場(chǎng)制高點(diǎn)。對(duì)于大多數(shù)中國(guó)消費(fèi)品行業(yè)營(yíng)銷經(jīng)理,研究蒙牛乳業(yè)的營(yíng)銷理念、營(yíng)銷技術(shù),具有極強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義。但2008年乳業(yè)危機(jī)讓乳制品行業(yè)受到重創(chuàng),盡管2012年上半年中國(guó)蒙牛乳業(yè)銷售額達(dá)到183.6億元,但三聚氰胺事件后,品牌美譽(yù)度直線下降。所以認(rèn)真研究適合蒙牛乳業(yè)的營(yíng)銷策略和管理模式,加速轉(zhuǎn)變發(fā)展模式,使品牌的發(fā)展更進(jìn)一步。論文框架、研究方法、重難點(diǎn)及預(yù)期成果一、論文(或翻譯報(bào)告)框架1引言1.1研究背景1.2研究意義24Ps營(yíng)銷理論概述3蒙牛乳業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷策略現(xiàn)狀及存在問(wèn)題分析3.1蒙牛乳業(yè)介紹3.2營(yíng)銷現(xiàn)狀分析3.3蒙牛乳業(yè)營(yíng)銷策略存在的問(wèn)題4.優(yōu)化策略4.1產(chǎn)品策略優(yōu)化4.2價(jià)格策略優(yōu)化4.3渠道策略優(yōu)化4.4促銷策略優(yōu)化5結(jié)語(yǔ)二、研究方法或手段第一,文獻(xiàn)研究法。本文通過(guò)各種方式獲得大量有關(guān)乳制品行業(yè)的相關(guān)數(shù)據(jù)和參考文獻(xiàn),并通過(guò)對(duì)這些數(shù)據(jù)和文獻(xiàn)的總結(jié)、歸納和分析,為本文的研究提供了理論支持。第二,實(shí)地觀察法。筆者曾經(jīng)在蒙牛乳業(yè)某部門工作,對(duì)該企業(yè)產(chǎn)品及市場(chǎng)營(yíng)銷狀況較為關(guān)注,寫(xiě)論文期間和原同事及上級(jí)管理者聯(lián)系,再次深入蒙牛乳業(yè)進(jìn)行調(diào)研,獲得有關(guān)該企業(yè)第一手資料。第三,深度訪談法。深入蒙牛乳業(yè)開(kāi)展了一系列的訪談,訪談對(duì)象設(shè)計(jì)企業(yè)高層和一線工作人員,圍繞企業(yè)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀、方針等和蒙牛乳業(yè)公司的員工進(jìn)行深入訪談,并充分聽(tīng)取了公司管理層和一線員工建議,通過(guò)對(duì)蒙牛乳業(yè)公司員工的訪談,充分了解了其營(yíng)銷實(shí)際情況。三、研究重點(diǎn)、難點(diǎn)第一,數(shù)據(jù)的記錄需要花費(fèi)很長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)行收集,第二,為了使訪談結(jié)構(gòu)能夠?qū)Ρ疚牡耐瓿商峁┮欢ǖ膸椭?,與公司管理層的訪談亦是需要花費(fèi)大量時(shí)間進(jìn)行預(yù)約。第三,由于自身對(duì)營(yíng)銷管理學(xué)知識(shí)內(nèi)容掌握程度有限,需要查閱一定的資料以及詢問(wèn)指導(dǎo)教師才能滿足論文所需滿足的基本知識(shí)水平。四、預(yù)期成果本文通過(guò)對(duì)營(yíng)銷環(huán)境的解讀,得出銀橋乳業(yè)的優(yōu)劣勢(shì),全面分析銀橋乳業(yè)發(fā)展過(guò)程中存在的問(wèn)題和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手發(fā)展現(xiàn)狀。通過(guò)理論的分析,為銀橋乳業(yè)制定科學(xué)的營(yíng)銷策略,提升其品牌影響力和核心競(jìng)爭(zhēng)力,同時(shí),為銀橋乳業(yè)精準(zhǔn)目標(biāo)市場(chǎng)和搶占市場(chǎng)份額贏得競(jìng)爭(zhēng)提供理論參考。另外,通過(guò)本文研究,可以為銀橋乳業(yè)鞏固市場(chǎng)份額,提高消費(fèi)者的忠誠(chéng)度提供指導(dǎo)。選題特色和應(yīng)用價(jià)值一、選題特色和創(chuàng)新本文采取了理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合、定性和定量相結(jié)合的研究方法,對(duì)蒙牛乳業(yè)的營(yíng)銷策略進(jìn)行了深入有針對(duì)性的分析。二、選題應(yīng)用價(jià)值在如今大數(shù)據(jù)時(shí)代的背景下,我國(guó)液態(tài)奶有了長(zhǎng)足的發(fā)展,以蒙牛、伊利占據(jù)大份市場(chǎng)的情況下,現(xiàn)在牧業(yè)公司要實(shí)現(xiàn)扭虧為盈的局面刻不容緩。因此,通過(guò)對(duì)蒙牛乳液這一頭部企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷現(xiàn)狀的剖析,具有重要的實(shí)踐操作和理論指導(dǎo)的價(jià)值。其價(jià)值具體體現(xiàn)在:有利于其他乳制品企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷策略研究的推廣和實(shí)現(xiàn),從而更好地?cái)U(kuò)大企業(yè)市場(chǎng)份額;可為企業(yè)營(yíng)銷策略研究提供新的方法和視野;為企業(yè)營(yíng)銷管理提供實(shí)踐性依據(jù);可幫助企業(yè)突破困境。工作進(jìn)度計(jì)劃2019.10.11前確定選題2019.11.21前查閱資料,完成開(kāi)題2019.12.31前提交初稿2020.03.30前完成二稿2020.04.28前 完成定稿,查重,準(zhǔn)備答辯主要參考文獻(xiàn)[1]黃武漢.蒙牛乳業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷策略分析[D].廈門大學(xué),2008.[2]賈立偉,戚宏亮.淺談蒙牛乳業(yè)新經(jīng)濟(jì)時(shí)代市場(chǎng)營(yíng)銷問(wèn)題及對(duì)策分析[J].商場(chǎng)現(xiàn)代化,2015(16):63.[3]羅恒.基于4P營(yíng)銷理論的蒙牛市場(chǎng)營(yíng)銷策略分析[J].商場(chǎng)現(xiàn)代化,2013(27):96-97.[4]孫叢叢.蒙牛乳業(yè)集團(tuán)的市場(chǎng)營(yíng)銷策略分析[J].企業(yè)技術(shù)開(kāi)發(fā):下,2010(11).[5]衛(wèi)萌.基于4Cs理論的蒙牛營(yíng)銷策略研究[J].現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè),2012,24(3).[6]俞雷.蒙牛的營(yíng)銷之道[J].中國(guó)牧業(yè)通訊,2005(20):60-61.[7]趙鵬飛,朱金星.蒙牛的發(fā)展與蒙牛的市場(chǎng)營(yíng)銷[J].知識(shí)經(jīng)濟(jì),2008(04):135-136.[8]周作春.蒙牛的成功策劃[J].市場(chǎng)營(yíng)銷案例,2006(7):39-42.DebrahS,AntenehB.DairymarketinginEthiopia:Marketsoffirstsaleandproducers'marketingpatterns[J].CenterforAfrica,1991,6(2):488-507.EllisKA,BillingtonK,McneilB,etal.PublicopiniononUKmilkmarketinganddairycowwelfare.[J].AnimalWelfare,2009,18(3):267-282(16).HoldenSJ,CoppockDL.Effectsofdistancetomarket,season,andfamilywealthonpastoraldairymarketinginEthiopia[J].JournalofAridEnvironments,1992,23(3):321-334.KebedeE,SchreinerDF.EconomiesofscaleindairymarketingcooperativesinKenya[J].Agribusiness,1996,12(4):395-402.LittlePD,FratkinE,GalvinKA,etal.Maidensandmilkmarkets:thesociologyofdairymarketinginsouthernSomalia.[M].1994.MowlemA.MarketinggoatdairyproduceintheUK[J].SmallRuminantResearch,2005,60(1-2):207-213.TegegneA,GebremedhinB,HoekstraD,etal.SmallholderdairyproductionandmarketingsystemsinEthiopia:IPMS
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