第一章 建筑工程質(zhì)量管理概述

建筑工程質(zhì)量與安全管理教學(xué)課件第一章

建筑工程質(zhì)量管理概述知識目標：了解建筑工程質(zhì)量管理的重要性和發(fā)展階段理解工程質(zhì)量管理的概念和有關(guān)術(shù)語了解我國建筑工程質(zhì)量管理的相關(guān)法規(guī)能力目標：能夠掌握建筑工程質(zhì)量管理的重要性能夠掌握建筑工程質(zhì)量管理的概念能夠了解現(xiàn)階段我國建筑工程質(zhì)量管理的法規(guī)為什么要學(xué)習建筑工程質(zhì)量與安全管理這門課？

隨著我國社會主義市場經(jīng)濟體制的發(fā)展和完善，特別是隨著我國加人“WTO”和工程建設(shè)管理體制改革新形勢的變化，工程監(jiān)理事業(yè)已引起全社會的廣泛關(guān)注和重視，對工程監(jiān)理行業(yè)也提出了更高的要求。監(jiān)理行業(yè)必須適應(yīng)這種新的形勢和要求，大力增強自身實力，提高自身素質(zhì)，在工程建設(shè)中發(fā)揮重要作用。監(jiān)理人才的培養(yǎng)和監(jiān)理理論的完善是監(jiān)理行業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。近幾年，我國工程建設(shè)領(lǐng)域法制建設(shè)不斷加強，工程監(jiān)理實踐經(jīng)驗不斷豐富，新法規(guī)、新經(jīng)驗層出不窮，從而加快了監(jiān)理理論研究工作的步伐，取得并積累了一些新的研究成果。建筑工程質(zhì)量不僅關(guān)系到工程的適用性和建設(shè)項目的投資效果，而且關(guān)系到人民群眾生命財產(chǎn)安全。因此，保證施工質(zhì)量，不僅是監(jiān)理工程師的職責、中心任務(wù)，也是從事項目管理人員的中心任務(wù)之一。此課程就是為了培養(yǎng)從事建筑施工、監(jiān)理的人才而開設(shè)的。是監(jiān)理工程師培訓(xùn)考試教材之一。我國已經(jīng)面臨已建工程過早劣化的巨大壓力。在今后二三十年的時間內(nèi)，仍將處于持續(xù)大規(guī)模建設(shè)的高潮期。由于土建工程的耐久性設(shè)計標準過低，施工質(zhì)量較差，如再不采取措施，將會陷入永無休止的大建、大修、大拆與重建的怪圈中。國內(nèi)媒體上大加宣傳的所謂幾個月就建成一座橋梁或蓋成一幢大樓的許多政績工程，很可能就是注定在今后需要不斷進行大修的短命工程。建設(shè)項目“層層轉(zhuǎn)包，裝備落后，人海戰(zhàn)術(shù)，節(jié)約造價，最后都是以犧牲質(zhì)量為代價?！蔽覈两üこ淌┕ひ痪€工人的素質(zhì)較低，他們大多原是農(nóng)民。施工管理水平低下也是一個突出問題，因此難以及時發(fā)現(xiàn)和有效消除人為差錯。另外，我國土建設(shè)計人員的專業(yè)水準不低，也相當敬業(yè)，但創(chuàng)新意識薄弱。整個設(shè)計界長期重計算、輕方案，過分依賴規(guī)范，不善于根據(jù)工程的具體特點去解決問題，這樣也會招致差錯并造成事故。警示標語“建筑工程質(zhì)量關(guān)系到國家昌盛、人民幸福”；“百年大計，質(zhì)量第一”——溫家寶；“工程質(zhì)量，人命關(guān)天”；“質(zhì)量責任，重如泰山，必須終身追究”；山西河津發(fā)生建筑安全事故

13名建筑工人被埋、3人死亡

2009年3月19日13時35分，西寧市南商業(yè)巷佳豪國際廣場施工工地發(fā)生坍塌事故，造成8人死亡。珠海市塔吊倒塌事故，死亡

2人上海市13層在建住宅樓6月27日“連根拔起”整體倒掉

上海高樓大火,造成42人死亡

讓你想想施工中安全質(zhì)量是多重要的相關(guān)圖片柱子鋼筋綁扎差，而且不注意成品保護，造成較多破壞，嚴重影響工程質(zhì)量板梁的支撐排架整體失穩(wěn)傾覆，拉倒塔吊。造成嚴重的質(zhì)量與多人死亡安全事故嚴重質(zhì)量事故和多人死亡第一節(jié)建筑工程質(zhì)量管理的重要性和發(fā)展階段一、建筑工程質(zhì)量管理的重要性《中華人民共和國建筑法》第一條明確了制訂此法的目的是“為了加強對建筑活動的監(jiān)督管理、維護建筑市場秩序，保證建筑工程的質(zhì)量和安全，促進建筑業(yè)的健康發(fā)展”。第三條又再次強調(diào)了對建筑活動的基本要求：“建筑活動應(yīng)當確保建筑工程質(zhì)量和安全，符合國家的建筑工程安全標準?！庇纱丝梢姡ㄖこ藤|(zhì)量與安全問題在建筑活動中占有重要地位。數(shù)十年來幾乎在所有建筑工地上都懸掛著“百年大計，質(zhì)量第一”的醒目標語，這實質(zhì)上是質(zhì)量與安全的高度概括。所以，工程項目的質(zhì)量是項目建設(shè)的核心，是決定工程建設(shè)成敗的關(guān)鍵。它對提高工程項目的經(jīng)濟效益、社會效益和環(huán)境效益具有重大意義，它直接關(guān)系到國家財產(chǎn)和人民生命安全，關(guān)系著社會主義建設(shè)事業(yè)的發(fā)展。作為建設(shè)工程產(chǎn)品的工程項目，投資和耗費的人工、材料、能源都相當大，投資者付出巨大的投資，要求獲得理想的、滿足適用要求的工程產(chǎn)品，以期在預(yù)定時間內(nèi)能發(fā)揮作用，為社會經(jīng)濟建設(shè)和物質(zhì)文化生活需要作出貢獻。如果工程質(zhì)量差，不但不能發(fā)揮應(yīng)有的效用，而且還會因質(zhì)量、安全等問題影響國計民生和社會環(huán)境安全。因此，從發(fā)展戰(zhàn)略的高度來認識質(zhì)量問題，質(zhì)量已關(guān)系到國家的命運、民族的未來，質(zhì)量管理的水平已關(guān)系到行業(yè)的興衰、企業(yè)的命運。工程質(zhì)量的優(yōu)劣，直接影響國家經(jīng)濟建設(shè)的速度。工程質(zhì)量差本身就是最大的浪費，低劣的質(zhì)量一方面需要大幅度增加返修、加固、補強等人工、材料、能源的消耗，另一方面還將給用戶增加使用過程中的維修、改造費用。同時，低劣的質(zhì)量必將縮短工程的使用壽命，使用戶遭受經(jīng)濟損失。綜上所述，加強工程質(zhì)量管理是市場競爭的需要，是加快社會主義建設(shè)的需要，是實現(xiàn)現(xiàn)代化生產(chǎn)的需要，是提高施工企業(yè)綜合素質(zhì)和經(jīng)濟效益的有效途徑，是實現(xiàn)科學(xué)管理、文明施工的有力保證。我國已由國務(wù)院發(fā)布了《建設(shè)工程質(zhì)量管理條例》，它是指導(dǎo)我國建設(shè)工程質(zhì)量管理（含施工項目）的法典，也是質(zhì)量管理工作的靈魂。二、建筑工程質(zhì)量管理的發(fā)展階段1．質(zhì)量檢驗階段（1940年以前）2．統(tǒng)計質(zhì)量管理階段（1940年~1960年）3．全面質(zhì)量管理(TQM)階段（1960年以后）4．ISO9000質(zhì)量管理體系階段（1987年至今）質(zhì)量檢驗階段統(tǒng)計質(zhì)量管理階段數(shù)理統(tǒng)計方法和質(zhì)量管理相結(jié)合。修哈特發(fā)明了控制圖，標志著質(zhì)量管理從單純的時候檢驗進行到了檢驗加事前預(yù)防的階段；質(zhì)量大師：休哈特歷史地位：統(tǒng)計質(zhì)量控制之父著作：《產(chǎn)品生產(chǎn)的質(zhì)量經(jīng)濟控制》，1931年出版后被成為公認為質(zhì)量基本原理的起源。1939年休哈特完成《質(zhì)量控制中的統(tǒng)計方法》。休哈特的PDCA（策劃-實施-檢查-處置）循環(huán)觀點被戴明和其他人廣泛應(yīng)用。閃光智慧：控制圖Plan:計劃Do:實施Check:檢查Action:行動(改進)1.計劃（Plan）：包括確定質(zhì)量目標、方針，制定質(zhì)量活動計劃和管理項目等。2.實施（Do）：根據(jù)第一階段的計劃，組織大家付諸行動。3.檢查（Check）：對實施的情況進行檢查，總結(jié)，肯定成績和經(jīng)驗，找出存在的問題和原因。4.處理（Action）：根據(jù)檢查的結(jié)果，采取相應(yīng)的措施。成功的經(jīng)驗，制訂成標準；不成功的問題，采取措施解決；不能解決的問題，找出原因，為下一期計劃提供資料?？刂茍D：用來區(qū)分引起質(zhì)量波動的原因是偶然的還是系統(tǒng)的，可以提供系統(tǒng)原因存在的信息，從而判斷生產(chǎn)過程是否處于受控狀態(tài)。全面質(zhì)量管理(TQMTotalQualityManagement)階段全面質(zhì)量管理的基本思想（1）為用戶服務(wù)的思想企業(yè)要千方百計地滿足用戶的需求，“質(zhì)量第一，用戶至上”應(yīng)作為企業(yè)的座右銘。

（4）全員參與的思想（2）預(yù)防為主的思想把產(chǎn)品質(zhì)量管理的重點，從事后檢驗轉(zhuǎn)移到事先預(yù)防上來，把不合格品消滅在產(chǎn)品質(zhì)量的形成過程中。

（3）一切用數(shù)據(jù)說話的思想用數(shù)理統(tǒng)計方法收集和整理數(shù)據(jù)，在制定措施計劃時，用數(shù)據(jù)說話，做到定量管理。

廣泛開展群眾性的QC小組活動和各種形式的質(zhì)量管理活動，使質(zhì)量第一的思想深入人心，人人都關(guān)心和參加質(zhì)量管理工作。

全面質(zhì)量管理的基本思想老7種工具有調(diào)查表、分層法、直方圖、散布圖、排列圖、因果圖、控制圖，適用于生產(chǎn)現(xiàn)場、施工現(xiàn)場、服務(wù)現(xiàn)場解決質(zhì)量問題和改進質(zhì)量。新7種工具結(jié)合了運籌學(xué)、系統(tǒng)工程學(xué)原理，包括系統(tǒng)圖、關(guān)聯(lián)圖、親和圖、矩陣圖、矩陣數(shù)據(jù)解析法、PDPC法及網(wǎng)絡(luò)圖，適用于管理人員決策之用。（1）ISO9000質(zhì)量管理體系標準的產(chǎn)生國際貿(mào)易發(fā)展到一定程度，不僅對產(chǎn)品質(zhì)量提出要求，同時還對供應(yīng)廠商提出質(zhì)量可持續(xù)保證的要求。在供需雙方的貿(mào)易活動中，ISO9000質(zhì)量管理體系標準是獲得需方信任獲得訂單的前提。所以ISO9000質(zhì)量管理體系標準是進入國際市場的金鑰匙。（2）ISO9000族標準的修訂和發(fā)展

1990年提出的修改原則：讓全世界都接受和使用ISO9000族標準。為所有組織提高運作能力提供有效的方法；1994年推出94版；2000年12月15日推出2000版，統(tǒng)稱為2000版ISO9000族標準。至今已有150個國家和地區(qū)采用。廣泛應(yīng)用于目前已知的所有的行業(yè)和部門。（3）ISO9000族標準與TQM的關(guān)系

ISO9000族標準是TQM發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。TQM是組織質(zhì)量管理的基礎(chǔ)要求（最低要求）。ISO9000族標準是達到和保持世界級質(zhì)量水平的要求。兩者之間的關(guān)系是“打基礎(chǔ)”和“求發(fā)展”的關(guān)系。ISO9000質(zhì)量管理體系階段第二節(jié)工程質(zhì)量管理的概念

一、質(zhì)量和工程質(zhì)量的概念質(zhì)量：反映實體滿足明確或者隱含需要能力的特性的總和。質(zhì)量的主體是“實體”，實體可以是活動或者過程的有形產(chǎn)品。例如：建成的廠房，裝修后的住宅，或是無形的產(chǎn)品（質(zhì)量措施規(guī)劃等）；也可以是某個組織體系或人，以及上述各項的組合。由此可見，質(zhì)量的主體不僅包括產(chǎn)品，而且包括活動、過程、組織體系或人，以及它們的組合。產(chǎn)品質(zhì)量工序質(zhì)量工作質(zhì)量廣義質(zhì)量工程質(zhì)量（產(chǎn)品質(zhì)量）工程質(zhì)量---國家現(xiàn)行的有關(guān)法律、法規(guī)、技術(shù)標準和設(shè)計文件及工程合同中對工程的安全、使用、經(jīng)濟、美觀等性能的綜合要求.

工程質(zhì)量是在“合同環(huán)境”下形成的.

工程質(zhì)量的特性：工程質(zhì)量的單一性這是由工程施工的單一性所決定的，即一個工程一個情況，即使是使用同一設(shè)計圖紙，由同一施工單位來施工，也不可能有兩個工程具有完全一樣的質(zhì)量。因此，工程質(zhì)量的管理必須管理到每項工程，甚至每道工序。工程質(zhì)量的過程性工程的施工過程，在通常的情況下是按照一定的順序來進行的。每個過程的質(zhì)量都會影響到整個工程的質(zhì)量，因此工程質(zhì)量的管理必須管理到每項工程的全過程。工程質(zhì)量的重要性

一個工程質(zhì)量的好與壞，影響很大，不僅關(guān)系到工程本身，業(yè)主和參與工程的各個單位都將受到影響。所以，政府必須加強對工程質(zhì)量的監(jiān)督和控制，以保證工程建設(shè)和使用階段的安全。工程質(zhì)量的綜合性

工程質(zhì)量不同于一般的工業(yè)產(chǎn)品，工程是先有圖紙后有工程，是先交易后生產(chǎn)或是邊交易邊生產(chǎn)。二、質(zhì)量管理與工程質(zhì)量管理質(zhì)量管理

質(zhì)量管理的首要任務(wù)是確定質(zhì)量方針、目標和職責。質(zhì)量管理的核心是建立有效的質(zhì)量管理體系，通過具體的四項活動，即質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量保證和質(zhì)量改進，確保質(zhì)量方針、目標的實施和實現(xiàn)。工程質(zhì)量管理工程質(zhì)量管理就是在工程項目的全生命周期內(nèi)，對工程質(zhì)量進行的監(jiān)督和管理。針對具體的工程項目，就是項目質(zhì)量管理。質(zhì)量方針質(zhì)量方針是指由組織的最高管理者正式發(fā)布的該組織總的質(zhì)量宗旨和質(zhì)量方向。質(zhì)量方針是企業(yè)經(jīng)營總方針的組成部分，是企業(yè)管理者對質(zhì)量的指導(dǎo)思想和承諾。企業(yè)最高管理者應(yīng)確定質(zhì)量方針并形成文件。建筑企業(yè)：遵紀守法，交優(yōu)良工程；信守合同，讓業(yè)主滿意；堅持改進，達行業(yè)先進。質(zhì)量目標在質(zhì)量方面所追求的目的。基本要求：與質(zhì)量方針一致在各個層次建立可測量某建筑公司：工程合格率100％，結(jié)構(gòu)優(yōu)良率90％，安裝優(yōu)良率80％，裝飾優(yōu)良率95％以上質(zhì)量策劃制定質(zhì)量目標并規(guī)定必要的運行過程和相關(guān)資源以實現(xiàn)質(zhì)量目標。質(zhì)量控制致力于滿足質(zhì)量要求,確保生產(chǎn)出來的產(chǎn)品滿足要求。設(shè)定標準、測量結(jié)果，判定是否達到了預(yù)期要求，對質(zhì)量問題采取措施進行補救并防止再發(fā)生的過程。在生產(chǎn)前對生產(chǎn)過程進行評審和評價.

質(zhì)量保證為提供足夠的信任表明企業(yè)能夠滿足質(zhì)量要求，而在質(zhì)量體系中實施并根據(jù)需要進行證實的全部有計劃和有系統(tǒng)的活動。

（1）質(zhì)量保證有內(nèi)部和外部兩種目的a)內(nèi)部質(zhì)量保證：質(zhì)量保證向管理者提供信任。b)外部質(zhì)量保證：質(zhì)量保證向顧客或他方提供信任。（2）質(zhì)量控制和質(zhì)量保證的某些活動是相互關(guān)聯(lián)的。（3）只有質(zhì)量要求全面反映了用戶的要求，質(zhì)量保證才能提供足夠的信任。質(zhì)量改進質(zhì)量改進是質(zhì)量管理的一部分，致力于增強滿足質(zhì)量要求的能力。或解釋為：為向本企業(yè)及其顧客提供更多的實惠，在整個組織內(nèi)所采取的旨在提高活動和過程的效益和效率的各種措施。注：質(zhì)量改進涉及企業(yè)的質(zhì)量管理體系、過程和產(chǎn)品，可能會涉及企業(yè)的方方面面。項目質(zhì)量管理原則

首先要滿足顧客和項目利益相關(guān)者的需求，應(yīng)規(guī)定項目過程、所有者及其職責和權(quán)限，必須注重過程質(zhì)量和項目交付物質(zhì)量，以滿足項目目標，管理者對營造項目質(zhì)量環(huán)境負責，管理者對持續(xù)改進負責。項目質(zhì)量要求

沒有具體的質(zhì)量要求和標準，無法實現(xiàn)項目的質(zhì)量控制。項目質(zhì)