標準解讀
GB/T 23296.14-2009 標準規(guī)定了使用氣相色譜法測定食品接觸材料中高分子材料遷移至食品模擬物中的氯乙烯含量的方法。該標準適用于各種與食品直接接觸的塑料制品,如包裝材料、容器等,通過這些材料可能遷移到食品中的氯乙烯單體進行定量分析。
在執(zhí)行此標準時,首先需要準備適當?shù)氖称纺M物來代表實際食品,并將待測樣品與之接觸一定時間以模擬正常使用條件下的遷移過程。接著,采用頂空進樣技術(shù)結(jié)合氣相色譜儀對樣品進行檢測。氣相色譜條件下,選擇合適的毛細管柱以及檢測器(通常為ECD電子捕獲檢測器),能夠有效分離并準確測定出樣品中微量的氯乙烯成分。
整個測試流程包括但不限于:試樣的制備、遷移試驗的操作步驟、氣相色譜條件的選擇與優(yōu)化、數(shù)據(jù)處理方法等內(nèi)容。此外,還提供了關于精密度和準確度的要求及控制措施,確保實驗結(jié)果具有良好的重現(xiàn)性和可靠性。
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文檔簡介
犐犆犛67.250
犆53
中華人民共和國國家標準
犌犅/犜23296.14—2009
食品接觸材料高分子材料
食品模擬物中氯乙烯的測定
氣相色譜法
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20090331發(fā)布20090901實施
中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局
發(fā)布
中國國家標準化管理委員會
書
犌犅/犜23296.14—2009
前言
本標準的附錄A和附錄B為資料性附錄。
本標準由國家認證認可監(jiān)督管理委員會提出。
本標準由全國進出口食品安全檢測標準化技術(shù)委員會(SAC/TC445)歸口。
本標準起草單位為:中國檢驗檢疫科學研究院、中華人民共和國湖北出入境檢驗檢疫局、國家環(huán)保
產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心、北京市勞動保護研究所。
本標準主要起草人:陳志鋒、孫利、雍煒、儲曉剛、崔海容、張巖、李揮、劉曉華。
Ⅰ
書
犌犅/犜23296.14—2009
食品接觸材料高分子材料
食品模擬物中氯乙烯的測定
氣相色譜法
1范圍
本標準規(guī)定了食品模擬物中氯乙烯的測定方法。
本標準適用于水、3%(質(zhì)量濃度)乙酸溶液、10%(體積分數(shù))乙醇溶液和橄欖油四種食品模擬物中
氯乙烯含量的測定。
水、3%(質(zhì)量濃度)乙酸溶液和10%(體積分數(shù))乙醇溶液三種水基食品模擬物中氯乙烯的測定低
限為0.0050mg/L,橄欖油中氯乙烯的測定低限為0.0050mg/kg。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有
的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標準,然而,鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究
是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標準。
GB/T6682分析實驗室用水規(guī)格和試驗方法(GB/T6682—2008,ISO3696:1987,MOD)。
GB/T23296.1—2009食品接觸材料塑料中受限物質(zhì)塑料中物質(zhì)向食品及食品模擬物特定
遷移試驗和含量測定方法以及食品模擬物暴露條件選擇的指南
3原理
食品模擬物中的氯乙烯通過頂空方式進樣,采用毛細管氣相色譜柱分離,氫火焰離子化檢測器進行
檢測,外標法定量。可采用手動頂空進樣方式,進樣操作參見附錄A。
4試劑與材料
除另有規(guī)定外,所有試劑均為分析純。
4.1犖,犖二甲基乙酰胺:純度大于99%。
4.2冰乙酸。
4.3無水乙醇。
4.4精制橄欖油。
4.5氯乙烯基準溶液:5000mg/L,丙酮或甲醇作溶劑。
4.63%(質(zhì)量濃度)乙酸溶液:稱?。常埃纾ň_至0.1g)冰乙酸(4.2)于1L容量瓶中,用水定容。
4.710%(體積分數(shù))乙醇溶液:量?。保埃埃恚虩o水乙醇(4.3)于1L容量瓶中,用水定容。
4.8氯乙烯儲備液:在6個10mL玻璃瓶中分別加入10mL犖,犖二甲基乙酰胺(4.1),在每個瓶中依
次加入5μL、10μL、20μL、30μL、40μL、50μL氯乙烯基準溶液(4.5),不留頂空體積,立即密封玻璃
瓶,混合均勻,得到氯
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