中級(jí)飼料檢驗(yàn)化驗(yàn)員技能鑒定理論知識(shí)筆試樣題題庫(kù)

、選擇題目實(shí)驗(yàn)室的通風(fēng)方式分為（局部排風(fēng)）和（全室通風(fēng)）。2.（容量瓶）主要用于標(biāo)準(zhǔn)溶液和試樣的（定容）。3.在天平的分類中，根據(jù)微分刻度指示形式分為（機(jī)械指示天平和光電指示天平）。天平的載重（絕對(duì)不能超過）天平的（最大載重）高溫電爐的爐膛內(nèi)應(yīng)襯干凈的（耐火磚塊）。用移液管移取溶液時(shí)，調(diào)整液面至標(biāo)線，用承接器承接，此時(shí)移液管應(yīng)垂直，承接器稍傾斜_）。如配制摩爾質(zhì)量為Mb（g/mol）,物質(zhì)的量為nB（mol）,體積V（L）的固體溶液，則其物質(zhì)的量濃度為（nB/V）。用蒸餾水替代（試液），同樣進(jìn)行試驗(yàn)，稱為（空白試驗(yàn)）。（空白試驗(yàn)）主要用于檢查試劑是否失效或反應(yīng)是否控制正確。標(biāo)定鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液時(shí)，應(yīng)用270-300°C灼燒至恒重的基準(zhǔn)無水（碳酸鈉）作為基準(zhǔn)物來進(jìn)行標(biāo)定。金屬指示劑會(huì)因?yàn)槿芤褐薪饘匐x子（溶解度）的變化而變色。當(dāng)溶液pH值為3?1?4?4時(shí)甲基橙由紅色變?yōu)椋S色），稱為甲基橙的變色范圍。13.碘量法是利用碘的（氧化性）和碘離子的（還原性）來進(jìn)行滴定的方法。（B）氧化性，還原性分光光度計(jì)工作數(shù)月或搬動(dòng)后，要檢查（波長(zhǎng)）精確性，以確保儀器的使用和測(cè)定的精度。0.0120有（ 3 ）位有效數(shù)字。－3.414要保留三位有效數(shù)字，應(yīng)為（－3?41 ）。消化能是從飼料總能中減去（糞能）后的能值。粗蛋白飼料是指飼料干物質(zhì)中粗纖維含量（低于）（18%），粗蛋白含量（等于或高于）（20%）的飼料。玉米含粗蛋白質(zhì)約為（ 7?2%?8?9% ），因此說玉米蛋白質(zhì)含量低。（大豆粕）蛋白質(zhì)含量高，一般粗蛋白質(zhì)含量約在內(nèi)（40%?47%）之間。（國(guó)產(chǎn)魚粉）粗蛋白質(zhì)含量高，一般約為（45%?55%）。我國(guó)飼料級(jí)磷酸氫鈣中，含磷不低于是（16%），含鈣不低于（ 21% ）。飼料中常用的骨粉，含磷量不低于（ 10%），含鈣量不低于（25%）。在測(cè)定飼料粗蛋白質(zhì)的方法中，選取試樣應(yīng)采用（四分）法（縮減）。在飼料粗蛋白含量測(cè)定中，所用催化劑混合后為（6?4克）。在測(cè)定飼料粗蛋白含量時(shí)，滴定空白消耗O.lmol/L鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液的體積不得超過（0.2）ml。檢驗(yàn)粗蛋白測(cè)定結(jié)果時(shí)，應(yīng)用硫酸銨代替試樣，按測(cè)定粗蛋白的各步驟進(jìn)行操作，測(cè)得硫酸銨含氮量應(yīng)為（21?19%）±（0?2%）。進(jìn)口魚粉真蛋白質(zhì)比率不得小于（80% ）。飼料中尿素含量的測(cè)定，是利用（對(duì)—二甲胺基苯甲醛）與尿素形成有顏色的復(fù)合物，用分光光度計(jì)比色，以求出尿素的含量。飼料粗脂肪含量的測(cè)定方法適應(yīng)于（各種）單一、飼料混合的配合飼料、預(yù)混料。飼料粗脂肪含量測(cè)定是稱（提取物）重量。索氏脂肪提取器、索氏脂肪提取儀、（電熱恒溫水溶鍋）和恒溫烘箱為飼料粗脂肪含量測(cè)定用主要儀器設(shè)備。飼料粗脂肪含量測(cè)定所用試劑為（ 無水乙醚）。飼料粗脂肪含量測(cè)定用試樣縮減至（ 200g）保存。國(guó)標(biāo)規(guī)定飼料粗脂肪含量在10%以上（含10%），允許相對(duì)偏差為（ 3%）。高錳酸鉀法測(cè)定飼料中的鈣時(shí)，過濾沉淀用的濾紙為（定量中速濾紙）。高錳酸鉀法測(cè)定飼料中的鈣時(shí)，使用了兩種濃度的氨水，一種為1：1氨水，另一種為（ 1：50 ）氨水。高錳酸鉀法測(cè)定飼料中的鈣時(shí)，草酸鈣沉淀生成的溶液pH環(huán)境為（2?5?3?0 ）。高錳酸鉀法測(cè)定飼料中的鈣時(shí)，加入熱草酸銨后，如溶液變橙色，應(yīng)補(bǔ)滴（鹽酸）溶液至紅色。高錳酸鉀法測(cè)定飼料中的鈣時(shí)，計(jì)算公式Ca%=其中（V0）指的是空白滴定消耗的高錳酸鉀標(biāo)液的體積。高錳酸鉀法測(cè)定飼料中的鈣時(shí)需要用濾紙進(jìn)行過濾，每種濾紙的空白值不同，消耗（高錳酸鉀）溶液體積也不同，因此至少每盒濾紙應(yīng)作1次空白液測(cè)定。在飼料總磷量測(cè)定方法（光度法）中，用干法分解樣品，應(yīng)先經(jīng)（電爐）炭化，再經(jīng)（高溫爐）灼燒。在飼料總磷量的測(cè)定方法（光度法）中，為了控制磷標(biāo)準(zhǔn)溶液的顯色酸度，在配制磷標(biāo)準(zhǔn)液時(shí)，加入（3ml）硝酸以控制酸度。在飼料總磷量測(cè)定方法（光度法）中，試樣中總磷含量大于等于0.5%時(shí)，測(cè)定結(jié)果允許偏差是（3%）。45.飼料水溶性氯化物測(cè)定方法（銀量法）的檢測(cè)范圍是氯元素含量為（60mg）以內(nèi)。46.飼料水溶性氯化物的測(cè)定方法（銀量法）中，需要用（硝酸）控制溶液酸性。47.氨水應(yīng)貯存在（帶膠塞的試劑瓶）中。飼料中水溶性氯化物的測(cè)定方法（銀量法）中，配制氯化鈉標(biāo)準(zhǔn)貯備液時(shí)，需求基準(zhǔn)級(jí)氯化鈉于500°C灼燒（60min）。飼料中水溶性氯化物的測(cè)定方法（銀量法）中，標(biāo)定硝酸銀標(biāo)準(zhǔn)溶液所用基準(zhǔn)物為（氯化鈉）。飼料水溶性氯化物的測(cè)定方法（銀量法）中，氯化物提取過程需準(zhǔn)確加入（硫酸鐵）溶液50ml，氨水溶液100ml。飼料水溶性氧化物測(cè)定方法（銀量法）中，體積比F=20/V2,式中“20指（硝酸銀）溶液的體積。飼料水溶性氯化物測(cè)定方法（銀量法）中，允許誤差要求：氯含量在（3%）以上，允許相對(duì)偏差（5%）。飼料級(jí)磷酸氫鈣，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：其含磷量應(yīng)大于或等于（ 16.0%）。飼料級(jí)磷酸氫鈣中鈣的含量測(cè)定中所用的指示劑是（酸性鉻藍(lán)K-萘酚綠B混合液）。飼料級(jí)的輕質(zhì)碳酸鈣的外觀是白色（粉末）。在飼料級(jí)輕質(zhì)碳酸鈣中鈣含量測(cè)定中，指示劑是（鈣指示劑）。飼料級(jí)硫酸銅中銅的含量測(cè)定所用標(biāo)準(zhǔn)溶液為（硫代硫酸鈉）。飼料級(jí)硫酸鎂的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：鎂的含量為大于或等于（ 9.7% ）。飼料級(jí)硫酸鋅在測(cè)定硫酸鋅含量時(shí)，用（乙酸）溶解硫酸鋅。飼料級(jí)硫酸亞鐵中硫酸亞鐵含量測(cè)定的滴定終點(diǎn)是指（溶液呈粉紅色30S內(nèi)）不褪色為止。飼料級(jí)硫酸錳的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：Mn的含量為高于或等于（31.8%）。飼料級(jí)亞硒酸鈉的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：Na2SeO3的含量（以干基計(jì)算）為高于或等于（98.0%）。飼料級(jí)氯化鈷的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：鈷的含量高于或等于（24.3% ）。飼料級(jí)氯化鈷中氯化鈷含量測(cè)定所用滴定標(biāo)準(zhǔn)溶液為（乙二胺四乙酸二鈉）。飼料級(jí)碘化鉀中碘化鉀含量測(cè)定，平行測(cè)定兩結(jié)果之差不大于（ 0.2%）。飼料級(jí)丙酸鈉的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，CH3CH2CooNa（干基計(jì)算），含量為大于或等于（99.0%）。飼料級(jí)丙酸鈉中丙酸鈉含量測(cè)定，用（結(jié)晶紫指示液）作指示液。魚粉摻假所摻入的非魚動(dòng)物質(zhì)包括：（水解羽毛粉）鞣革粉、血粉等。植物質(zhì)中的（C）與間苯三酚反應(yīng)，可以定性檢出魚粉中是否摻有植物質(zhì)。（A）淀粉 （B）葡萄糖 （C）木質(zhì)素 （D）纖維素化驗(yàn)室中較大量的化學(xué)藥品應(yīng)放在藥品貯藏室中，由專人保管。貯藏室應(yīng)是（D）。（A）朝北的房間 （B）干燥通風(fēng) （C）嚴(yán)禁明火 （D）A、B、C各項(xiàng)一般把價(jià)值（ 500 ）元以上的耐用儀器定為精密儀器。軟顆料壓制機(jī)大多為（螺旋式）制粒機(jī)。顆粒飼料的物理加工指標(biāo)主要包括：粉化率、含粉率、（A）、淀粉的糊化度等。A、硬度B、混合均勻度C、光滑度D、含水量粗飼料是指天然水份含量在（60%）以下，干物質(zhì)中粗纖維含量等于或高于是（18%）的飼料。下列選項(xiàng)中不屬于大豆餅粕營(yíng)養(yǎng)特性的是（D）。（A）蛋白質(zhì)含量高、品質(zhì)好 （B）適口性好，用途廣泛（C）鈣、磷含量遠(yuǎn)高于其他植物性飼料（D）豆粕中B族維生素含量高代乳飼料是專門為哺乳期的動(dòng)物而配制的，以代替自然乳的（A）也叫人工乳。（A）全價(jià)配合飼料 （B）濃縮飼料 （C）蛋白質(zhì)飼料 （D）添加劑預(yù)混77.生長(zhǎng)豬的必需氨基酸有（10）種。78.下列哪種因素（D）的變化，不會(huì)影響配合飼料的質(zhì)量。（A）飼料配方 （B）加工工藝 （C）原料品質(zhì) （D）市場(chǎng)價(jià)格79.豬、雞配合飼料產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)要求，一般情況下（A）北方不高于14.0%，南方不高于12.5%。（A）水分 （B）鹽分 （C）粗纖維 （D）粗灰分80.《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》中規(guī)定，生產(chǎn)飼料添加劑的企業(yè)必須具有生產(chǎn)許可證和（C）才能生產(chǎn)。（A）認(rèn)證標(biāo)志 （B）名優(yōu)標(biāo)志 （C）產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào) （D）生產(chǎn)廠址滴定管讀數(shù)時(shí)，應(yīng)使滴定管垂直，注入溶液或放出溶液后需等待（10?20s ）后才能讀數(shù)。用（蒸餾水）替代試驗(yàn)液，同樣進(jìn)行試驗(yàn)，稱為空白試驗(yàn)。高錳酸鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液應(yīng)盛裝在（棕色）瓶中，置于暗處保存。絡(luò)合滴定法是以（絡(luò)合反應(yīng)）為基礎(chǔ)的滴定分析方法。金屬指示劑與金屬離子形成有色絡(luò)合物，其顏色與游離的指示劑顏色（B）。（A）相同 （B）不同 （C）差不多 （D）無法確定根據(jù)實(shí)際測(cè)定，PH值為（8?10 ）是酚酞逐漸由無色變成為紅色的過程，稱為酚酞的變色范圍。在氧化還原滴定中，高錳酸鉀溶液經(jīng)常作為（自身指示劑）來指示滴定終點(diǎn)。分光光度計(jì)工作不正常時(shí)，應(yīng)首先檢查（B），然后檢查（B）。（A）電路，保險(xiǎn)絲（B）保險(xiǎn)絲，電路 （C）電源、電路（D）電源、保險(xiǎn)絲（消化能）是從飼料總能中減去糞能后的能值，亦稱“表觀消化能”。有效磷是飼料（總磷）中可為飼養(yǎng)動(dòng)物利用的部分。92.大豆粕蛋白質(zhì)含量高，品質(zhì)好，一般粗蛋白質(zhì)含量約在（40%?47%）之間。93.魚粉蛋白質(zhì)含量很高，國(guó)產(chǎn)魚粉粗蛋白含量約為（45%?55%）。94.飼料中常用的骨粉，含磷量一般不低于是（10%），含鈣量不低于（25%）。采用粗蛋白質(zhì)的測(cè)定方法不能直接區(qū)別飼料中的（蛋白氮）和非蛋白氮。在飼料粗蛋白質(zhì)的測(cè)定方法中，所用混合催化劑為（C）硫酸銅和（C）硫酸鉀。（A）14g:8g （B）12g:6g （C）0.4g:6g （D）0.6g:18g在測(cè)定飼料中粗蛋白質(zhì)含量時(shí)，將裝有試樣的消化管放置在（消煮爐）進(jìn)行消化。魚粉中真蛋白質(zhì)在（堿性）條件下發(fā)生鹽析作用而產(chǎn)生沉淀，此沉淀物不溶于熱水。飼料粗脂肪含量測(cè)定是在（AD）中用乙醚提取試樣的。（A）干燥的 （B）振蕩的 （C）攪拌器 （D）索氏脂肪提取器飼料粗脂肪含量測(cè)定用試樣應(yīng)粉碎至（40 ）目。飼料粗脂肪含量測(cè)定（仲裁法）將濾紙包放入（抽提管），在抽提瓶中加無水乙醚。飼料粗脂肪含量測(cè)定（仲裁法）應(yīng)在（60-75°C）水浴鍋上加熱。高錳酸鉀法測(cè)定飼料中的鈣時(shí)，高錳酸鉀溶液的作用：（D）。（A）作指示劑 （B）作好標(biāo)準(zhǔn)溶液進(jìn)行定量滴定（C）定量沉淀溶液中的鈣離子（D）A和B高錳酸鉀法測(cè)定飼料中的鈣時(shí)，加入熱草酸銨后，如溶液變橙色,應(yīng)補(bǔ)滴（HC1溶液）至（紅色）。高錳酸鉀法測(cè)定飼料中的鈣時(shí)，計(jì)算結(jié)果含Ca量5%以上，允許相對(duì)偏差為（3% ）。飼料中鈣、磷測(cè)定時(shí)試樣干法分解所用的酸為（鹽酸溶液和濃硝酸數(shù)滴）。飼料中總磷（光度法）的測(cè)定原理，是將試樣中（有機(jī)物）破壞，使磷游離出來，在酸性溶液中用釩鉬酸銨處理，在波長(zhǎng)為420nm下比色測(cè)定。飼料總磷量測(cè)定方法（光度法）中，若用干法處理樣品，需要用（硝酸）與鹽酸兩種酸進(jìn)行試樣分解。（A）硫酸 （B）硝酸 （C）高氯酸 （D）磷酸在飼料總磷量測(cè)定方法（光度法）中，顯色時(shí)溫度控制在（常溫）條件下。在配制釩鉬酸銨顯色劑時(shí)，稱取（偏釩酸鞍）1.25g,加入硝酸250m1。另稱取鉬酸銨25g,力口水400ml溶解之，在冷卻條件下，將兩種溶液混合，用水定容至1000ml。飼料總磷量測(cè)定所得到的結(jié)果應(yīng)精確到（0.01%）。114.飼料水溶性氯化物的測(cè)定方法（銀量法）適用于各種（A）和單一飼料。（A）配合飼料 （B）維生素預(yù)混料 （C）微量元素預(yù)混料 （D）復(fù)合預(yù)混料硝酸銀標(biāo)準(zhǔn)溶液的標(biāo)定，所得結(jié)果應(yīng)表示為（ 4位）小數(shù)。飼料水溶性氯化物的測(cè)定方法（銀量法）中，準(zhǔn)確吸取氯化物提取液50ml于100ml容量瓶中,（濃硝酸）10m1,硝酸銀標(biāo)準(zhǔn)溶液25m1,用力振蕩使沉淀凝結(jié)，用水稀釋至刻度，待測(cè)。飼料水溶性氯化物測(cè)定方法（銀量法）中，體積比指（硝酸銀）與硫氰酸銨溶液的體積比。（A）氯化銀 （B）氯化鈉 （C）硝酸銀 （D）硝酸鈉礦物質(zhì)添加劑需要和（A），按一定比例混合制成全價(jià)配合飼料，喂給豬、禽等動(dòng)物。①能量飼料②蛋白質(zhì)飼料③其它添加劑。（A）①②③ （B）①② （C）①③ （D）②③飼料級(jí)的輕質(zhì)碳酸鈣的外觀是（白色）。飼料級(jí)硫酸銅的外觀是（淺藍(lán)色結(jié)晶）粉末。飼料級(jí)硫酸鎂的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：砷的含量不超過（0.0002% ）。飼料級(jí)硫酸亞鐵的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：砷的含量應(yīng)低于或等于（ 0.0002%）飼料級(jí)硫酸亞鐵定性鑒別時(shí)，是向試樣溶液中加入鐵氰化鉀溶液，生成（深藍(lán)色）沉淀。飼料級(jí)硫酸錳的外觀為（白色或略帶粉紅）結(jié)晶。飼料級(jí)氯化鈷中氯化鈷含量測(cè)定，鈷試劑配制完成后，保存在（棕色瓶）中。飼料級(jí)碘化鉀中碘離子鑒別試驗(yàn)為：稱取0.5g試樣，稱準(zhǔn)至0.01g，置于50ml燒杯中，用于5ml水溶解，加1ml淀粉溶液產(chǎn)生（藍(lán)紫色）。飼料級(jí)丙酸鈣為（白色結(jié)晶）顆?；蚍勰ｏ暳霞?jí)丙酸鈣中鈣的鑒別方法：稱取試樣0.5g溶于50ml水中，加草酸銨溶液即產(chǎn)生（白色）沉淀。沉淀不溶于乙酸，而溶于鹽酸。魚粉摻入的植物質(zhì)中，除葵花粕、菜籽粕、棉籽粕，還有（C）。（A）骨粉 （B）血粉 （C）植物秸稈粉 （D）尿素魚粉摻假的定量分析所使用的連續(xù)變倍立體顯微鏡的放大倍數(shù)應(yīng)是（ 7-160 ）倍?；?yàn)室新購(gòu)的儀器設(shè)備在開箱時(shí)必須由（化驗(yàn)室負(fù)責(zé)人）組織購(gòu)物人員和儀器設(shè)備（保管使用人員）共同進(jìn)行。參照清單逐項(xiàng)清點(diǎn)驗(yàn)收，并填寫開箱驗(yàn)收單。飼料生產(chǎn)所用的主要設(shè)備有（D）。（A）粉碎機(jī) （B）混合機(jī) （C）制粒機(jī) D）A、B、C均是（B）是整個(gè)飼料生產(chǎn)過程的核心。（A）粉碎 （B）配料 （C）混合 （D）制粒對(duì)于添加劑預(yù)混料中混合均勻度的要求，變異系數(shù)應(yīng)小于（ 5%）。138.（全價(jià)配合飼料）又叫全日糧配合飼料，由能量飼料、蛋白質(zhì)飼料、礦物質(zhì)飼料及各種添加劑組成。二、判斷題標(biāo)定高錳酸鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液時(shí)，滴定終點(diǎn)溶液呈紫色且1min不褪色。x氧化還原法是以酸堿中和反應(yīng)為基礎(chǔ)的滴定分析法。x在氧化還原滴定中，高錳酸鉀是強(qiáng)氧化劑，所以高錳酸鉀溶液不可以用還原劑作基準(zhǔn)物來標(biāo)定。x飼料凈能是飼料完全燃燒所釋放的熱量。x在飼料粗蛋白質(zhì)的測(cè)定方法中，所用的混合指示劑，在陰涼處保存，保存期為3個(gè)月。7在測(cè)定飼料粗蛋白質(zhì)的步驟中，首先要對(duì)試樣進(jìn)行消煮，待樣品焦化，泡沫消失后加強(qiáng)火力直至呈半透明的淺蘭色。7飼料粗脂肪含量測(cè)定（仲裁法）回流后將抽提瓶放在水溶上蒸去殘余乙醚。7飼料粗脂肪含量測(cè)定（仲裁法）水溶溫度應(yīng)控制在60?75°C之間。7EDTA法測(cè)定飼料中的鈣時(shí)，三乙醇胺、乙二胺、鹽酸羥胺和淀粉溶液的作用都是為了消除干擾離子的影響。7飼料中總磷的測(cè)定（光度法）：是將試樣中有機(jī)物破壞，使磷游離出來，在堿性條件下，用釩鉬酸銨處理，在420nm波長(zhǎng)下比色測(cè)定。x在飼料總磷量測(cè)定方法（光度法）中，濕試樣分解所用酸為硫酸和磷酸。x飼料級(jí)硫酸銅質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定銅的含量大于或等于25.0%。714.飼料級(jí)丙酸鈣為白色結(jié)晶顆?；蚍勰兹苡谒?，無臭或稍有丙酸臭味。7配合飼料加工工藝是從原料接收到成品（配合粉料或顆粒料）出廠的一部分生產(chǎn)過程.。x按照混合機(jī)的布置形式，可分為立式混合機(jī)和臥式混合機(jī)。7生產(chǎn)添加劑預(yù)混料的產(chǎn)品，要保證預(yù)混料中活性成分的穩(wěn)定性和均勻一致。7顆粒飼料質(zhì)量指標(biāo)的影響因素是原料。7飼料標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定，飼料標(biāo)簽可以和包裝物分離。x布氏漏斗常和抽濾瓶、真空泵或水泵一起用于試樣的減壓過濾。7天平的稱量方法可分為直接稱量法、固定重量稱量法、遞減稱量法。7天平放在平穩(wěn)的臺(tái)面上就可以了，周圍環(huán)境物體的震動(dòng)、空氣流動(dòng)和陽(yáng)光直射不會(huì)對(duì)天平造成影響和干擾。x使用移液管時(shí)，用左手大拇指和中指拿住管頸標(biāo)線上方，把管的尖端插入溶液中，右手拿洗耳球x用已知溶液替代試液，用同樣方法進(jìn)行試驗(yàn)，稱為空白試驗(yàn)。x重量分析中形成的沉淀形式要易于轉(zhuǎn)化為稱量形式。7測(cè)定飼料粗蛋白質(zhì)含量時(shí)，消化液在濃堿的作用下進(jìn)行蒸餾。7粗脂肪含量在10%以上（不含10%），允許相對(duì)偏差為3%。7在飼料總磷量測(cè)定方法（光度法）中，干法試樣分解所用酸為鹽酸和硝酸。7飼料水溶性氯化物的測(cè)定方法（銀量法），是用硝酸銀標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定硫氰酸銨。x用銀量法測(cè)定飼料水溶性氯化物的含量，測(cè)得氯含量為2.14%，兩個(gè)平行樣的絕對(duì)差為0.02，在允許誤差要求范圍內(nèi)。7飼料級(jí)磷酸氫鈣中鈣含量測(cè)定的滴定終點(diǎn)溶液是藍(lán)色。x飼料級(jí)的輕質(zhì)碳酸鈣中碳酸鈣的含量測(cè)定終點(diǎn)測(cè)量顏色是游離出的鈣離子的顏色。x飼料級(jí)亞硒酸鈉外觀是白色結(jié)晶粉末。x飼料級(jí)的氯化鈷的外觀為紅色或紅紫色結(jié)晶。7飼料級(jí)碘化鉀的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定砷的含量低于或等于0.0002%。7飼料級(jí)丙酸鈉為白色結(jié)晶顆?；蚍勰?，無臭或稍有特異丙酸氣味。7飼料級(jí)丙酸鈉中鈉鑒別方法是取樣品0.5g溶于10ml水中，取此試液數(shù)滴，加乙酸氧鉀鋅試液數(shù)滴。即產(chǎn)生白色沉淀。x第六章三相交流電路§6-1三相交流電源一、填空題三相交流電源是三個(gè)大小相等、頻率相同而相位互差120°的單相交流電源按一定方式的組合。由三根相線和一根中性線所組成的供電線路，稱為三相四線制電網(wǎng)。三相電動(dòng)勢(shì)到達(dá)最大值的先后次序稱為相序。三相四線制供電系統(tǒng)可輸出兩種電壓供用戶選擇，即線電壓和相電壓。這兩種電壓的數(shù)值關(guān)系是相，相位關(guān)系是U線超前U相30°。n如果對(duì)稱三相交流電源的U相電動(dòng)勢(shì)eu=Emsin(314t+$)V,那么其余兩相電動(dòng)勢(shì)分別為ev=Emsin(314t-90°)V,ew=Emsin(314t+150°)V。TOC\o"1-5"\h\zm m二、判斷題一個(gè)三相四線制供電線路中，若相電壓為220V,則電路線電壓為311V。 (X)2?三相負(fù)載越接近對(duì)稱，中線電流就越小。 (V)兩根相線之間的電壓叫相電壓。 (X)三相交流電源是由頻率、有效值、相位都相同的三個(gè)單個(gè)交流電源按一定方式組合起來的。(X)三、選擇題1.某三相對(duì)稱電源電壓為380V,則其線電壓的最大值為(A )V。A.380邁B.380\；E c.380V6 D.380322.已知在對(duì)稱三相電壓中,V相電壓為uv=220邁sin(314t+n)V，則U相和W相電壓為(B)V。TOC\o"1-5"\h\z\o"CurrentDocument"n nq=220V2sin(314t+§)%=220血sin(314t-§)叫=220叫=220邁sin(314t-f)Uu=22砧sin(314t+￥)%=220V2sin(314t+f)uw=220逅sin(314t-乎)三相交流電相序U-V-W-U屬(A)。正序B?負(fù)序C?零序在如圖6-1所示三相四線制電源中，用電壓表測(cè)量電源線的電壓以確定零線，測(cè)量結(jié)果

U12=380V,U23=220V,貝肚B)。A．2號(hào)為零線 B．3號(hào)為零線 C．4號(hào)為零線 圖6-15.已知某三相發(fā)電機(jī)繞組連接成星形時(shí)的相電壓叫=220也sin(314t+3Oo)V,叫=220近sin(314t-9Oo)V,u=220応sin(314t+150o)V，則當(dāng)t=10s時(shí)，它們之和為(B)V。wA．380 B．0cA．380 B．0c．380\；2D.屆四、問答與計(jì)算題1．如果給你一個(gè)驗(yàn)電筆或者一個(gè)量程為500V的交流電壓表，你能確定三相四線制供電線路中的相線和中線嗎？試說出所用方法。答：可以，用驗(yàn)電筆分別測(cè)試每根導(dǎo)線，試電筆的氖泡較亮的為相線，較暗的為中線。方法2：用交流電壓表分別測(cè)量每線之間的電壓，電壓380V的為相線，電壓為220V的有一根為中線，需要和其他線測(cè)量，若仍為220V，則這根線為中線，另一根為相線。uuvuuv=38OV2sin(?t-3Oo)V,試寫出所有相電壓和線電壓的解析式。解：???uuv=380邁sin(?t-300)V???uvw=38噸sin(?t-1500)Vuwu=380V2sin(?t+900)VU=38O/V3=220V相在三相四線制中線電壓超前對(duì)應(yīng)的相電壓30°，U線=朽UU=38O/V3=220V相線 相???嗎=220邊sin(?t-600)V叫=220邁sin(?t-1800)Vuw=220寸2sin(?t+600)V§6—2三相負(fù)載的連接方式一、填空題1?三相對(duì)稱負(fù)載作星形連接時(shí)，UY相=盲UY線且IY相=1IY線此時(shí)中性線電流為0Y相3Y線 Y相Y線2?三相對(duì)稱負(fù)載作三角形連接時(shí)，u△線=1U△相，且I I△相，各線電流比相應(yīng)的相電流△線 △相 △線 △相滯后30°不對(duì)稱星形負(fù)載的三相電路，必須采用三相四線制供電，中線不許安裝熔斷器和開關(guān)三相對(duì)稱電源線電壓Ul=380V,對(duì)稱負(fù)載每相阻抗Z=10Q，若接成星形，則線電流I線=22A；若接成三角形，則線電流I線=66A。線5?對(duì)稱三相負(fù)載不論是連成星形還是三角形，其總有功功率均為P=\；3U線I線cos申，無功線線功率Q^.'luisin^，視在功率S=；1UI線線］ 線線某對(duì)稱三相負(fù)載，每相負(fù)載的額定電壓為220V,當(dāng)三相電源的線電壓為380V時(shí)，負(fù)載應(yīng)作Y（星形）連接：當(dāng)三相電源的線電壓為220V時(shí)，負(fù)載應(yīng)作A（三角形）連接。在電源不變的情況下，對(duì)稱三相負(fù)載分別接成三角形和星形時(shí)，有I△相=\-'3IY相,I△線=3Iy”，P=3Py。如圖6-2所示三相對(duì)稱負(fù)載，若電壓表VI的讀數(shù)為380V,則電壓表V2的讀數(shù)為220V；若電流表Al的讀數(shù)為10A,則電流表A2的讀數(shù)為邊A。9.如圈6-3所示三相對(duì)稱負(fù)載，若電壓表PV1的讀數(shù)為380V,則電壓表PV2的讀數(shù)為380V若電流表PA1的讀數(shù)為10A,則電流表PA2的讀數(shù)為匹再人PA1圖6-3二、判斷題二相對(duì)稱負(fù)載的相電流是指電源相線上的電流。(X)在對(duì)稱負(fù)載的三相交流電路中，中性線上的電流為零。 (V)三相對(duì)稱負(fù)載連成三角形時(shí)，線電流的有效值是相電流有效值的V3倍，且相位比相應(yīng)的相電流超前300o (X)一臺(tái)三相電動(dòng)機(jī)，每個(gè)繞組的額定電壓是220V,現(xiàn)三相電源的線電壓是380V,則這臺(tái)電動(dòng)機(jī)的繞組應(yīng)連成三角形。(X)三、選擇題三相電源星形連接，三相負(fù)載對(duì)稱，則(A)。三相負(fù)載三角形連接時(shí)，每相負(fù)載的電壓等于電源線電壓三相負(fù)載三角形連接時(shí)，每相負(fù)載的電流等于電源線電流三相負(fù)載星形連接時(shí)，每相負(fù)載的電壓等于電源線電壓三相負(fù)載星形連接時(shí)，每相負(fù)載的電流等于線電流的1/弋3同一三相對(duì)稱負(fù)載接在同一電源中，作三角形連接時(shí)三相電路相電流、線電流、有功功率分別是作星形連接時(shí)的(D)倍。A.<3、書、、打B.<3、逅、3C.占、3、<3 D.；3、3、3如圖6-4所示，三相電源線電壓為380V，R]=R2=R3=10Q，則電壓表和電流表的讀數(shù)分別為(C)oA.220V、22AB.380V、38AC.380V、38\hA四、計(jì)算題1.在線電壓為220V的對(duì)稱三相電路中，每相接220V/60W的燈泡20盞。電燈應(yīng)接成星形還是三角形？畫出連接電路圖并求各相電流和各線電流。解：在線電壓為220V的對(duì)稱三相電路中，每相接220V/60W的燈泡20盞。電燈應(yīng)接成三角形才能是的燈泡工作在額定電壓下。畫出連接電路圖如下：U2 2202母相電阻為：J=R燈/20=px20=60X20"40(°)

U2201相=R*=40=5恥)相I線=占I相=V3X5.5=9.5(A)L32L32.—個(gè)三相電爐，每相電阻為22Q,接到線電壓為380V的對(duì)稱三相電源上。求相電壓、相電流和線電流；(2)當(dāng)電爐接成三角形時(shí)，求相電壓、相電流和線電流。解：(1)(2)當(dāng)電爐接成星形時(shí)：Uy占=晉=220(V)UY220I=I=t#= =10(A)Y相丄Y線r 22相當(dāng)電爐接成三角形時(shí):U=U=380V△相△線I 相=380=10；3(A)?相=R=22=102(A)相【△線=誦Ia相iM =30(A)答：略。對(duì)稱三相負(fù)載作三角形連接，其各相電阻R=8Q,感抗Xl=6Q,將它們接到線電壓為380V的對(duì)稱電源上，求相電流、線電流及負(fù)載的總有功功率。解：U=U=380Va相a線I=A相a相Za相Z△相=JR2+Xl2="{82+62=10(Q)U*380I財(cái)尹=而=38(A)△相1△線=石_?相=￡&決66A)P=舄'3U人I.cos申總" △線△線 十廠 8=冷3X380X66X百=34752(W)=34.75KW答：相電流為38A、線電流為66A、負(fù)載的總有功功率為34.75KW。

五、分析與實(shí)驗(yàn)題1．將圖6-5中三組三相負(fù)載分別按三相三線制星形、三相三線制三角形和三相四線制星形連接，接入供電線路。LI—L2 L3 N 解：-o-圖6-5解：-o-圖6-5在圖6-6所示電路中，發(fā)電機(jī)每相電壓為220V,每盞白熾燈的額定電壓都是220V,指出本圖連接中的錯(cuò)誤，并說明錯(cuò)誤的原因。L1—L2 E3—L3———b——N—， s一為圖6-6解：圖中的錯(cuò)誤：（1）中性線安裝了開關(guān)和保險(xiǎn)。中性線不允許安裝開關(guān)和保險(xiǎn)，若中線發(fā)生斷線，用電不能保障，有些用電設(shè)備不能正常工作。（2）第一組燈泡接在了380V的線電壓上，燈泡超過其額定電壓會(huì)燒壞。

（3）第二組燈泡的開關(guān)安裝在相線端，確保燈泡在不使用時(shí)不帶電。3．有一塊實(shí)驗(yàn)底板如圖6-7所示，應(yīng)如何連接才能將額定電壓為220V的白熾燈負(fù)載接入線電壓為380V的三相對(duì)稱電源上（每相兩盞燈）。圖6-7答案連接好上題線路后，L1相開一盞燈，L2相、L3相均開兩盞燈，這時(shí)