廚師長協(xié)議書2篇 廚師合作協(xié)議書范本

5/5廚師長協(xié)議書2篇廚師合作協(xié)議書范本下面是我整理的廚師長協(xié)議書2篇廚師合作協(xié)議書范本，以供借鑒。

廚師長協(xié)議書1第一條：工作期限

協(xié)議期從年月日起至年月日。

第二條：工作內(nèi)容

1、甲方以招聘形式選擇乙方，乙方自愿形式到甲方工作。

2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作，不得有外人隨意出入廚房重地，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲骨文方有權(quán)對乙方進行經(jīng)濟處罰。

3、乙方負責廚房食呂的安全衛(wèi)生，不得發(fā)生食品毒等事件，如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。衛(wèi)生防疫部門來檢查，如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求，乙方及按要求改正，并對所造成的一切損失承擔責任。（硬件設(shè)施除外）

來語、乙方在工作期間盡職盡責，在菜品，食品花樣上不斷推陳出新，滿足不同顧客的要求。

5、乙方努力提高自身素質(zhì)，在工作中愛護設(shè)備、節(jié)約能源，避免浪費。做到科學組織、工藝合理，做出物美價廉，搭配合理，營養(yǎng)豐富，色、香、味俱全的高品質(zhì)產(chǎn)品。

第三條：勞動報酬

1、乙方月工資為：元/月

2、乙方在甲方工作期間，甲方除支付乙方工資外，負責乙方職工餐的提供，除此不支付其它任何費用。

3、乙方在工作期間不享受任何福利待遇，乙方如在工作期間請假，甲方不支付請假期間工資。

第四條：勞動紀律

1、如乙方終止協(xié)議，必須提前一個月向甲方提出書面申請，經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

2、如果乙方違約，造成甲方損失，乙方加倍賠償甲方損失。

3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度，甲方有權(quán)對其予以警告、處罰、直至辭退。

第五條：其它

1、甲方按月扣除服裝抵押金元/月。

2、本協(xié)議經(jīng)雙方協(xié)商同意后簽訂，一式兩份，雙方各執(zhí)一份。

甲方：**賓館

乙方：

二oxx年月日

廚師長協(xié)議書2甲方：

乙方：

身份證號碼：

根據(jù)國家有關(guān)法律法規(guī)，勞動局，民政局及烹飪協(xié)會有關(guān)法規(guī)條文，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書。以供共同信守執(zhí)行。甲方權(quán)力與職責

一、一、甲方把三亞市安居土石方工程項目廚房承包給乙方作為技術(shù)管理工作。

二、廚房所有人員編制（人）的人事權(quán)歸乙方，并聘請乙方為該廚房廚師長，聘期為3年，即從年月日起至年月日止，其中試用期為1個月。

２、甲方應合理按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應。

３、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。

４、乙方人均每月薪酬為人民幣元/人，每月日發(fā)放上月出勤工資，日后根據(jù)員工就餐人數(shù)需增減人員，再考慮增減工資總額。

５、甲方給予乙方每月天休假，在不影響正常工作下，由乙方合理安排，無特殊事情，乙方不準休假。

６、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度的甲方有權(quán)給與處罰。

７、甲方負責乙方人員的社保并辦理相應的手續(xù)。

二、乙方權(quán)力與職責

乙方須保證至少30人，要求健康無傳染疾病的且持有國家資格證的合格人員到崗，其中炒鍋6人，砧板8人，打荷3人，水臺3人，燒臘及冷葷3人，上什4人，面點3人（根據(jù)甲方到場實際人數(shù)協(xié)商而定，必須滿足甲方人員就餐要求）。乙方人員需技術(shù)過硬，保證菜品質(zhì)量。乙方若對所配備的人員調(diào)整時，需經(jīng)甲方同意，并到人力資源部辦理相關(guān)手續(xù)，對不適合崗位要求的人員，甲方有權(quán)進行調(diào)整。

乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達到甲方要求。

乙方應組織每月召開一次菜品討論會，并邀請甲方管理人員參加，在確保菜品質(zhì)量的`同時，不斷推陳出新。要做到新、奇、特、鮮。

乙方應結(jié)合節(jié)假日及特殊情況，適時調(diào)整或增加菜品。

因乙方廚房出品質(zhì)量問題，而遭到投訴的甲方將責令乙方整改。

乙方應做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方管理問題造成食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失有乙方承擔；若因乙方管理問題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔；乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產(chǎn)，愛護公物，如因違規(guī)操作而造成負傷的，不但不報銷任何費用，還將追究乙方責任。

乙方人員須遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，營私舞弊，給甲方帶來重大損害或造成嚴重損失時，甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。

乙方人員受聘甲方后，一律不得兼職。

乙方人員須遵守甲方作息時間，需愛護甲方財物，保守甲方的商業(yè)機密。

甲方需向乙方提供工作制服，乙方需交納制服押金人民幣元，合同期滿，乙方辦理完離職手續(xù)后，此押金退還。

若雙方終止本協(xié)議時，乙方須在甲方找到廚師后方能離職。

乙方須于年月日前人員到位；乙方每天指派專人配合采購人員到市場購買原材料。

乙方必須每年定期給員工體檢，并提交檢查結(jié)果給甲方備案。新到員工必須參加體檢，持有健康證才能到崗。

三、本協(xié)議未盡事宜，經(jīng)雙方友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動爭議，甲乙雙方應協(xié)商解決，解決不成的可向勞動爭議仲