神舟十一號(hào)航天員太空第一餐

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神舟十一號(hào)航天員太空第一餐吃了什么呢?下面我來給大家揭曉，接待閱讀!

航天員第一餐吃什么

航天員中心航天養(yǎng)分食品研究室副主任曹平透露，飛船17日7時(shí)40分入軌，景海鵬和陳冬在太空享用第一頓美餐是11時(shí)許，兩個(gè)人一起共吃了8種食品。分別是主食：五谷餅干;副食：蘋果罐頭、五香鰈魚、香辣豆干、醬香雞肉腸、美味雪菜;飲品：檸檬茶、溫胃飲。

在太空吃什么食物

六大類100多種食品，食譜5天一個(gè)周期

太空飛行的養(yǎng)分保障，首先是能量的供應(yīng)，和地球一樣，還是早中晚一日三餐，合理配置能量和養(yǎng)分。同時(shí)根據(jù)飛行時(shí)段的不同和航天員的任務(wù)處境，合理安置食譜。

中國航天員科研訓(xùn)練中心航天養(yǎng)分與食品研究室副主任曹平介紹，“神十一”航天員的食譜是5天一個(gè)周期。飛行后期，會(huì)適當(dāng)安置低膳食纖維的食譜，增加復(fù)合養(yǎng)分素的補(bǔ)充。地面人員記錄航天員的進(jìn)食處境，定期評(píng)估，必要時(shí)也會(huì)指點(diǎn)該吃什么、吃多少。

打定的食品比以前的太空任務(wù)更加豐富，更符合航天員的飲食需求。譬如在自主飛行段也就是飛船單獨(dú)飛行時(shí)，航天員會(huì)喝一些粥，吃一些清淡的食品，到了天宮二號(hào)和神舟飛船組合體階段，航天員開頭“正?！鄙铍A段，一日三餐就變得豐富些。根據(jù)飛行中的養(yǎng)分標(biāo)準(zhǔn)，組合體階段每名航天員每天需要的熱量“折合”成食物的分量，相當(dāng)于一到兩公斤。攝入熱量的上下也不是隨意定的，通常根據(jù)航天員在軌的工作負(fù)荷來確定。

地面科研團(tuán)隊(duì)給航天員配置了主食、副食共六大類100多種食品，能吃到醬牛肉、魚香肉絲等家常菜，以及類似甜點(diǎn)的烘焙食品?？紤]到中期飛行中航天員的身體狀況變化，有一片面食品還有食療作用。為了使航天食品在太空中既能夠安好存放，又能保持美味，科研人員需要運(yùn)用食品工程的工藝技術(shù)，更好地保存和包裝食品。航天員可以用艙內(nèi)配置的專用食品加熱器來加熱。

曹平說，由于航天食品算是一種工程產(chǎn)品，自然不會(huì)像日常餐館里做出來的那樣。首先要得志安好，能夠供給充沛能量和養(yǎng)分素，同時(shí)也盡可能符合航天員的飲食習(xí)慣，做到美味可口。譬如好多食物不是嶄新的而是脫干的。這次在太空中航天員也能吃到冰淇淋，但和地面帶水分的冰淇淋不同，他們吃到的是凍干冰激凌，就像平日看到的白色泡沫一樣，對(duì)比干硬。但吃到嘴里，口感不錯(cuò)，它的能量也達(dá)成了航天員對(duì)食品的要求。

在太空如何保障健康

建立起天地遠(yuǎn)程醫(yī)療支持系統(tǒng)和心理舒緩系統(tǒng)

失重是航天員遇到到的最大考驗(yàn)。中國航天員科研訓(xùn)練中心航天環(huán)境醫(yī)學(xué)研究室主任何新星說，在空間軌道的失重環(huán)境，血液往頭部、上肢轉(zhuǎn)移，人體體液的調(diào)理會(huì)發(fā)生變化。緊接著是心血管可能會(huì)出問題。在太空，航天員行走不是靠雙腳，而是用胳膊用力飄浮過去。這會(huì)導(dǎo)致肌肉的萎縮，也會(huì)造成骨質(zhì)疏松。

在飛行過程中，地面支持團(tuán)隊(duì)將綜合利用醫(yī)學(xué)詢問、根本生理指標(biāo)檢查、尿常規(guī)檢測(cè)等手段，定期實(shí)施健康狀態(tài)評(píng)估;提防加強(qiáng)艙內(nèi)微生物操縱，并配置了預(yù)防治療藥品和有關(guān)醫(yī)療器械。此外，本次任務(wù)首次建立起天地遠(yuǎn)程醫(yī)療支持系統(tǒng)，通過天地協(xié)同會(huì)診，解決航天員在軌“看病”問題。

同時(shí)，特意為航天員打造了一個(gè)“太空健身房”，配備了防護(hù)裝備和磨練設(shè)備，盡可能降低失重帶來的不利影響。譬如使用套帶，防護(hù)飛行初期展現(xiàn)的頭脹、鼻塞等不適回響;通過使用拉力器和自行車功量計(jì)磨練、穿著企鵝服工作，對(duì)心肺功能下降、肌肉萎縮和骨質(zhì)損失等處境舉行綜合防護(hù)。

所謂“企鵝服”其實(shí)也是一種磨練工具。在太空失重狀態(tài)下，人的肌肉會(huì)失去重力的刺激，發(fā)生萎縮。穿上“企鵝服”，可以給人一個(gè)對(duì)抗的力，維持對(duì)肌肉氣力的持續(xù)刺激，防止失重引起肌肉松弛和骨質(zhì)損失。拉力器增加了下肢和腰背肌群的磨練。航天員系統(tǒng)專家說，一般來說，航天員在太空每天會(huì)花一個(gè)小時(shí)舉行磨練。

地面支持團(tuán)隊(duì)也會(huì)在飛行中查看和評(píng)估兩名航天員的心理狀態(tài)，并供給心理支持。尤其是中后期，對(duì)航天員的心緒、疲乏程度、人機(jī)互動(dòng)、天地互動(dòng)和兩人彼此的互動(dòng)，都會(huì)重點(diǎn)查看和記錄。

黃偉芬說，這次飛行任務(wù)中，地面團(tuán)隊(duì)為航天員供給了一個(gè)基于虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)的心理舒緩系統(tǒng)，通過這個(gè)系統(tǒng)，航天員可以看到家人、家里場(chǎng)景、熟諳的環(huán)境等。提升了天地信息交流系統(tǒng)，航天員可以隨時(shí)和地面溝通信息、傳遞郵件，與親朋好友舉行音