《旅游學(xué)概論》全套課件(頁(yè)國(guó)家級(jí)精品課程PPT)

旅游學(xué)概論國(guó)家級(jí)精品課程第一章緒論第一節(jié)

旅游的概念第二節(jié)

旅游的本質(zhì)與社會(huì)屬性第三節(jié)旅游活動(dòng)的構(gòu)成與特點(diǎn)第四節(jié)旅游的基本類(lèi)型第五節(jié)旅游學(xué)的研究對(duì)象與任務(wù)第六節(jié)本書(shū)編寫(xiě)的指導(dǎo)思想第一節(jié)

旅游的概念

一、旅游概念的形成

我國(guó)古代，“旅”和“游”是兩個(gè)各自獨(dú)立的概念?！奥糜巍本褪锹眯杏斡[，是“旅行”和“游覽”二種活動(dòng)的有機(jī)統(tǒng)一。

Webster'sInternationalDictionary(1961:2417)“tour”

'ajourneyatwhichonereturnstothestartingpoint;acirculartripusuallyforbusiness,pleasureoreducationduringwhichvariousplacesarevisitedandforwhichanitineraryisusuallyplanned'.

OxfordEnglishDictionary(1933:190)“tourist”'onewhomakesatourortours;especiallyonewhodoesthisforrecreation;onewhotravelsforpleasureorculture,onewhovisitsanumberofplacesfortheirobjectsofinterest,sceneryorthelike.'第一節(jié)

旅游的概念二、旅游概念的類(lèi)型（Definitionsoftourismgivenbydifferentauthors）

第一節(jié)

旅游的概念第一節(jié)

旅游的概念

1.旅游狹義的理解是那些暫時(shí)離開(kāi)自己的住地，為了滿(mǎn)足生活和文化的需求，或個(gè)人各種各樣的愿望，而作為經(jīng)濟(jì)和文化商品的消費(fèi)者逗留在異地的人的交往。強(qiáng)調(diào)旅游是人與人的交往

2.旅游是非定居者的旅行和暫時(shí)居留而引起的現(xiàn)象和關(guān)系的總合。這些人不會(huì)導(dǎo)致長(zhǎng)期定居，并且不牽涉任何賺錢(qián)的活動(dòng)。強(qiáng)調(diào)旅游活動(dòng)中必將產(chǎn)生的相關(guān)經(jīng)濟(jì)關(guān)系和廣泛社會(huì)關(guān)系──旅游內(nèi)涵的綜合性。

3.旅游發(fā)生于人們前往和逗留在各種旅游地的流動(dòng)，是人們離開(kāi)他平時(shí)居住和工作的地方，短期暫時(shí)前往一個(gè)旅游目的地運(yùn)動(dòng)和逗留在該地的各種活動(dòng)。強(qiáng)調(diào)旅游的重要特征是流動(dòng)以及旅游具有異地性和暫時(shí)性第一節(jié)

旅游的概念

4.旅游是暫時(shí)在異地的人的空余時(shí)間活動(dòng)，主要是出于休養(yǎng)；其次是出于受教育，擴(kuò)大知識(shí)和交際的原因的旅行；再是參加這樣或那樣的組織活動(dòng)，以及改變有關(guān)的關(guān)系和作用。旅游是一種消閑的活動(dòng)，它包括旅行或離開(kāi)定居點(diǎn)較遠(yuǎn)的地方逗留。其目的在于消遣、休息或?yàn)榱素S富他的經(jīng)歷和文化教育。強(qiáng)調(diào)旅游的基本目的是消遣和增長(zhǎng)知識(shí)

5.旅游是人的運(yùn)動(dòng)，是市場(chǎng)的運(yùn)動(dòng)而非一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)的運(yùn)動(dòng)，總之，是流動(dòng)人口對(duì)接待地區(qū)及其居民的影響.強(qiáng)調(diào)旅游活動(dòng)的本質(zhì)是人的流動(dòng)以及旅游對(duì)東道社會(huì)的重要影響。

6.旅游是人們離開(kāi)通常居住和工作的地方，暫時(shí)前往目的地的旅行和在該地停留期間所從事的活動(dòng)，以及旅游目的地為了滿(mǎn)足旅游者的需要而創(chuàng)立的各種設(shè)施。強(qiáng)調(diào)旅游者的活動(dòng)以及由旅游活動(dòng)而引發(fā)的目的地的旅游供給第一節(jié)

旅游的概念

7.旅游是在吸引和接待旅游及其訪(fǎng)問(wèn)者的過(guò)程中，由于游客、旅游企業(yè)、東道政府及東道地區(qū)的居民的相互作用而產(chǎn)生的一切現(xiàn)象和關(guān)系的總合。強(qiáng)調(diào)旅游所引發(fā)的各種現(xiàn)象和關(guān)系，即旅游的綜合性

8.旅游是為消遣而進(jìn)行的旅行，在某一國(guó)家逗留的時(shí)間至少超過(guò)24小時(shí)。強(qiáng)調(diào)旅游者的逗留時(shí)間至少超過(guò)24小時(shí)

9.旅游是非定居者出于和平目的的旅行和逗留而引起的現(xiàn)象和關(guān)系的總和。這些人不會(huì)導(dǎo)致在旅游地定居和就業(yè)。強(qiáng)調(diào)旅游的綜合性、暫時(shí)性和非就業(yè)性第一節(jié)

旅游的概念第一節(jié)

旅游的概念三、旅游的概念（Definitionoftourism）旅游是人們出于和平的目的，離開(kāi)長(zhǎng)住地到異國(guó)他鄉(xiāng)的旅游和暫時(shí)居留所引起的現(xiàn)象和關(guān)系的總和。第二節(jié)

旅游的本質(zhì)與社會(huì)屬性

一、旅游的本質(zhì)1、旅游是人類(lèi)一種高層次的消費(fèi)活動(dòng)2、旅游是人類(lèi)一種積極而健康的交往活動(dòng)3、旅游是人類(lèi)一種以審美為特征的消閑活動(dòng)第二節(jié)

旅游的本質(zhì)與社會(huì)屬性二、旅游的社會(huì)屬性1、旅游與社會(huì)經(jīng)濟(jì)的關(guān)系2、旅游與社會(huì)政治、文化的關(guān)系3、旅游與社會(huì)日常生活的關(guān)系第二節(jié)

旅游的本質(zhì)與社會(huì)屬性第三節(jié)旅游活動(dòng)的構(gòu)成與特點(diǎn)

一、旅游活動(dòng)的要素1、旅游者——旅游活動(dòng)的主體2、旅游資源——旅游活動(dòng)的客體3、旅游業(yè)——旅游活動(dòng)的媒體第三節(jié)旅游活動(dòng)的構(gòu)成與特點(diǎn)二、旅游活動(dòng)的特征1、審美性2、享受性3、異地性4、暫時(shí)性5、綜合性第三節(jié)旅游活動(dòng)的構(gòu)成與特點(diǎn)第四節(jié)旅游的基本類(lèi)型

一、旅游類(lèi)型的劃分標(biāo)準(zhǔn)

二、按地理范圍劃分的旅游類(lèi)型三、按活動(dòng)內(nèi)容劃分的旅游類(lèi)型第四節(jié)旅游的基本類(lèi)型一、旅游類(lèi)型的劃分標(biāo)準(zhǔn)

1、按地理范圍劃分國(guó)內(nèi)旅游國(guó)際旅游洲際旅游環(huán)球旅游2、按旅行距離劃分短程旅游遠(yuǎn)程旅游第四節(jié)旅游的基本類(lèi)型3、按目的歸屬劃分消遣旅游公務(wù)旅游個(gè)人和家庭事務(wù)旅游(VFR)4、按組織形式劃分團(tuán)體旅游散客旅游5、按計(jì)價(jià)方式劃分包價(jià)旅游非包價(jià)旅游第四節(jié)旅游的基本類(lèi)型6、按費(fèi)用來(lái)源劃分自費(fèi)旅游公費(fèi)旅游獎(jiǎng)勵(lì)旅游社會(huì)旅游7、按享受程度劃分豪華旅游標(biāo)準(zhǔn)等旅游經(jīng)濟(jì)等旅游第四節(jié)旅游的基本類(lèi)型獎(jiǎng)勵(lì)旅行(incentivetours)是一種發(fā)展速度非常快的團(tuán)體旅行，它是公司的一種獎(jiǎng)勵(lì)，是為那些成功地完成某一銷(xiāo)售目標(biāo)的公司成員及其配偶提供的。參加獎(jiǎng)勵(lì)旅行的團(tuán)體要同時(shí)接受公司的指示，在目的地對(duì)新產(chǎn)品進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查。社會(huì)旅游W·漢茲克——"社會(huì)旅游是一種由低收入群體進(jìn)行的旅游，它是一種特殊的旅行形式，所提供的設(shè)施和服務(wù)與眾不同。"M·安德·波普利蒙特——"社會(huì)旅游是指那些在沒(méi)有社會(huì)干預(yù)情況下，白己無(wú)法承擔(dān)費(fèi)用的群體所進(jìn)行的一種旅行形式，也就是說(shuō)，如果沒(méi)有個(gè)人所加人的協(xié)會(huì)的幫助使不可能旅行。"第四節(jié)旅游的基本類(lèi)型要素：第一，旅行方式“有限”；第二，社會(huì)旅游由州、地方政府、雇主、工會(huì)、俱樂(lè)部或員工附屬的其他協(xié)會(huì)組織提供津貼；第三，它所提供的旅行一般在正常居住地區(qū)之外，具體來(lái)說(shuō)就是在本國(guó)或鄰國(guó)。第四節(jié)旅游的基本類(lèi)型8、按旅行方式劃分航空旅游鐵路旅游汽車(chē)旅游游船旅游騎車(chē)旅游徒步旅游第四節(jié)旅游的基本類(lèi)型9、按活動(dòng)內(nèi)容劃分觀光旅游度假旅游公務(wù)商務(wù)旅游生態(tài)旅游購(gòu)物旅游專(zhuān)項(xiàng)旅游第四節(jié)旅游的基本類(lèi)型第四節(jié)旅游的基本類(lèi)型二、按地理范圍劃分的旅游類(lèi)型

1、國(guó)內(nèi)旅游（Internaltourism）：travelbyresidentsintheirowncountry.過(guò)夜旅游(overnighttour)不過(guò)夜的一日游

(samedaytour)地方性旅游(localtour):指當(dāng)?shù)鼐用裨诒臼　^(qū)范圍內(nèi)進(jìn)行的旅游區(qū)域性旅游(regionaltour):指居民離開(kāi)長(zhǎng)住地到鄰近省、區(qū)進(jìn)行的旅游全國(guó)性旅游(nationaltour):主要是指跨省、區(qū)的旅游第四節(jié)旅游的基本類(lèi)型

2、國(guó)際旅游(internationaltourism)：指跨國(guó)旅游，即一個(gè)國(guó)家的居民跨越國(guó)界到另一個(gè)或幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)去的旅游活動(dòng)。travelbetweencountriesbyvariousmodesoftravelforthepurposeoftourism.

入境旅游（Inbound

tourism):是其他國(guó)家或地區(qū)的居民前來(lái)本國(guó)或地區(qū)的旅游visitstoacountrybynon-residents(importationofoverseascurrency).

出境旅游（

Outboundtourism):是本國(guó)或地區(qū)居民到其他國(guó)家或地區(qū)去的旅游，也稱(chēng)出國(guó)旅游visitsbyresidentsofonecountrytoanothercountry(exportingcurrencytoothercountries).

跨國(guó)旅游

洲際旅游

環(huán)球旅游第四節(jié)旅游的基本類(lèi)型3、國(guó)內(nèi)旅游和國(guó)際旅游的關(guān)系

根本差別：是否跨越國(guó)界國(guó)際旅游國(guó)內(nèi)旅游消費(fèi)水平較高較低逗留時(shí)間較長(zhǎng)較短便利程度手續(xù)煩雜（涉及出入證件，海關(guān)報(bào)關(guān)驗(yàn)關(guān)，貨幣兌換等)，大多有語(yǔ)言障礙手續(xù)簡(jiǎn)單，較少語(yǔ)言障礙經(jīng)濟(jì)作用財(cái)富在國(guó)家之間轉(zhuǎn)移，增加接待國(guó)外匯收入財(cái)富在國(guó)家內(nèi)部地區(qū)間轉(zhuǎn)移，不能創(chuàng)匯第四節(jié)旅游的基本類(lèi)型三、按活動(dòng)內(nèi)容劃分的旅游類(lèi)型1、觀光旅游2、度假旅游3、文化旅游

4、宗教旅游5、商務(wù)旅游6、購(gòu)物旅游7、生態(tài)旅游第四節(jié)旅游的基本類(lèi)型三、按活動(dòng)內(nèi)容劃分的旅游類(lèi)型1、觀光旅游

傳統(tǒng)觀光旅游產(chǎn)品——自然風(fēng)光、城市風(fēng)光、名勝古跡。

新的觀光旅游產(chǎn)品——微縮景觀、“外國(guó)村”或“外國(guó)城”、“旅游村”或“時(shí)代村”、國(guó)家公園、主題公園、野生動(dòng)物園、海洋觀光。第四節(jié)旅游的基本類(lèi)型基本特點(diǎn)：知名度高、吸引力大的旅游目的地往往成為旅游的熱點(diǎn)。旅游者以觀賞游覽為主，流動(dòng)性較大，在旅游地逗留時(shí)間不長(zhǎng)。且重游率一般較低。旅游者消費(fèi)水平一般不高，對(duì)價(jià)格往往比較敏感。旅游者旅游活動(dòng)自由度較大。受氣候自然條件影響較大，觀光旅游淡旺季十分明顯。旅游的最基本類(lèi)型，也是世界旅游方式的主體，觀光旅游者在旅游市場(chǎng)中所占比例最大。第四節(jié)旅游的基本類(lèi)型新興觀光旅游產(chǎn)品：微縮景觀?！巴鈬?guó)村”或“外國(guó)城”?！奥糜未濉被颉皶r(shí)代村”。國(guó)家公園。第四節(jié)旅游的基本類(lèi)型新興觀光旅游產(chǎn)品：主題公園(Themepark)。突出特點(diǎn)是除了觀光和娛樂(lè)之外，還具有寓教育于主題之中的功能。野生動(dòng)物園(safaripark)。園中集中了世界各地珍禽異獸，環(huán)境按野生動(dòng)物棲息的環(huán)境設(shè)計(jì)，游客可乘導(dǎo)游車(chē)近距離觀賞野生動(dòng)物的近似大自然的動(dòng)物園。海洋觀光。例如水族館、海洋動(dòng)物表演、海底觀光等。第四節(jié)旅游的基本類(lèi)型2、度假旅游

基本特點(diǎn)：度假旅游地一般應(yīng)是自然景色優(yōu)美、氣候溫和宜人、旅游設(shè)施完善、交通便利、服務(wù)優(yōu)質(zhì)。度假旅游的地點(diǎn)相對(duì)固定。度假旅游者一般活動(dòng)范圍不大，往往局限于住地及周?chē)貐^(qū)。度假旅游更強(qiáng)調(diào)休息、消遣。要求齊全完善的體育、娛樂(lè)、餐飲和住宿設(shè)施。旅游者以休養(yǎng)和消遣為主，在旅游地逗留時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)，且重游率比較高。一般不需要導(dǎo)游，旅游者自由安排活動(dòng)。度假旅游者對(duì)住宿設(shè)施一般要求衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)，而更多的希望有多種體育、娛樂(lè)設(shè)施及風(fēng)味餐飲，以供安排每天的消遣活動(dòng)。第四節(jié)旅游的基本類(lèi)型新興度假旅游產(chǎn)品：鄉(xiāng)村旅游。森林旅游。度假村或度假區(qū)。

野營(yíng)旅游。第四節(jié)旅游的基本類(lèi)型3、文化旅游

基本特點(diǎn):旅游地應(yīng)具有深厚的文化內(nèi)涵和鮮明的文化特色。

E.g.奧地利——“音樂(lè)之邦”，著名音樂(lè)大師如海頓、莫扎特、舒伯特、施特勞斯出生地維也納——音樂(lè)欣賞旅游，游客量150萬(wàn)人次/年；維也納音樂(lè)節(jié)(5月20日至6月18日)，80多個(gè)節(jié)目，演出400多場(chǎng)，吸引國(guó)際游客30萬(wàn)人英國(guó)倫敦的大英博物館——世界歷史文物博物館，游客量300多萬(wàn)人次/年第四節(jié)旅游的基本類(lèi)型旅游者以了解和考察為主，具有較高的文化修養(yǎng)和求知欲望。希望通過(guò)旅游擴(kuò)大視野，豐富知識(shí)。旅游者一般具有一定的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和特殊興趣，旅游參與性較強(qiáng)。希望有更多的了解、接觸和參與機(jī)會(huì)，以獲得更具體、更生動(dòng)、更強(qiáng)烈的文化體驗(yàn)。文化旅游是高層次旅游，旅游活動(dòng)需要周密安排，并且需要高素質(zhì)導(dǎo)游。第四節(jié)旅游的基本類(lèi)型基本特點(diǎn):文化旅游產(chǎn)品：博物館旅游。藝術(shù)欣賞旅游。民俗旅游。懷舊旅游。大型藝術(shù)節(jié)慶旅游。修學(xué)考察旅游。第四節(jié)旅游的基本類(lèi)型4、宗教旅游宗教旅游的特點(diǎn)：宗教圣地往往環(huán)境優(yōu)雅，具有很高的歷史價(jià)值和藝術(shù)價(jià)值。旅游者以宗教活動(dòng)為主，具有強(qiáng)烈的旅游動(dòng)機(jī)。逗留時(shí)間一般較長(zhǎng)，且重游客較多。表現(xiàn)出一定的周期性和規(guī)律性。以滿(mǎn)足精神需要為首要目的，旅游服務(wù)和旅游設(shè)施均要尊重宗教教義，使旅游者有歸宿感。第四節(jié)旅游的基本類(lèi)型5、商務(wù)旅游

商務(wù)旅游的特點(diǎn)：目的地一般限于城鎮(zhèn)及風(fēng)景名勝地幾乎沒(méi)有對(duì)旅游目的地及旅行時(shí)間的選擇自由。公費(fèi)，消費(fèi)水平較高，對(duì)價(jià)格普遍不太敏感。不受氣候和旅游季節(jié)影響。強(qiáng)調(diào)旅游設(shè)施和旅游服務(wù)的舒適方便乃至檔次。商務(wù)旅游活動(dòng)計(jì)劃性強(qiáng)。人數(shù)相對(duì)較少，旅游時(shí)間較短，但出行次數(shù)頻繁。

第四節(jié)旅游的基本類(lèi)型商務(wù)旅游的主要產(chǎn)品：會(huì)議旅游獎(jiǎng)勵(lì)旅游大型商業(yè)性活動(dòng)第四節(jié)旅游的基本類(lèi)型6、購(gòu)物旅游

主要特點(diǎn)：購(gòu)物旅游地一般有豐富的商品和低廉的價(jià)格，區(qū)位條件優(yōu)越，交通便利且景色優(yōu)美。旅游者以購(gòu)物為主，對(duì)旅游目的地商品的質(zhì)量和價(jià)格較為敏感。購(gòu)物旅游一般沒(méi)有旅游季節(jié)性。旅游者旅游消費(fèi)綜合水平較高。第四節(jié)旅游的基本類(lèi)型7、生態(tài)旅游

基本特點(diǎn)：生態(tài)旅游以自然環(huán)境為資源基礎(chǔ)。生態(tài)旅游是高品位的特殊的旅游形式。生態(tài)旅游的活動(dòng)目的是了解當(dāng)?shù)丨h(huán)境的文化和自然歷史知識(shí)，欣賞、認(rèn)識(shí)和研究自然景觀，野生生物及相關(guān)文化特征、享受自然和文化遺產(chǎn)等。生態(tài)旅游內(nèi)容豐富，屬于高層次的專(zhuān)業(yè)旅游。生態(tài)旅游強(qiáng)調(diào)利益共享和公平性。第四節(jié)旅游的基本類(lèi)型第五節(jié)旅游學(xué)的研究對(duì)象與任務(wù)

一、國(guó)外旅游研究概況1、國(guó)外旅游研究進(jìn)程

1899年，意大利，博迪奧，《外國(guó)人在意大利的移動(dòng)及其花費(fèi)的金錢(qián)》1927年，意大利，馬里奧蒂，《旅游經(jīng)濟(jì)講義》1933年，英國(guó)人奧格威爾，《旅游活動(dòng)》1935年，德國(guó)，葛留克斯曼，《旅游總論》1942年，瑞士，漢澤克爾和克拉普夫，《旅游總論概要》60年代以后

第五節(jié)旅游學(xué)的研究對(duì)象與任務(wù)2、國(guó)外旅游研究特點(diǎn)旅游研究缺乏統(tǒng)一的學(xué)科基礎(chǔ)理論和基本概念的指導(dǎo)。單科研究水平高于綜合研究的水平。國(guó)外旅游研究的發(fā)展大致可以劃分為三個(gè)階段。旅游研究中注重旅游的社會(huì)影響問(wèn)題，并且形成旅游經(jīng)濟(jì)、旅游社會(huì)文化和旅游環(huán)境生態(tài)三個(gè)重要的研究領(lǐng)域。

第五節(jié)旅游學(xué)的研究對(duì)象與任務(wù)二、我國(guó)旅游研究的發(fā)展

切入點(diǎn)是旅游經(jīng)濟(jì)

1982年，王立鋼、劉世杰的《中國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》1986年林南枝、陶漢軍的《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》地理學(xué)介入旅游研究也很早1991年保繼剛等編著《旅游地理學(xué)》《旅游管理學(xué)》研究方向十分活躍

第五節(jié)旅游學(xué)的研究對(duì)象與任務(wù)

三、旅游學(xué)研究對(duì)象與研究?jī)?nèi)容1、研究對(duì)象旅游主體──旅游者。

旅游客體──旅游資源。

旅游媒體──旅游業(yè)。旅游主體、旅游客體、旅游媒體三者的相互關(guān)系。2、研究?jī)?nèi)容第五節(jié)旅游學(xué)的研究對(duì)象與任務(wù)※對(duì)旅游活動(dòng)的研究旅游者產(chǎn)生條件的研究對(duì)旅游者行為的研究；對(duì)旅游資源開(kāi)發(fā)的研究；對(duì)旅游業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的研究；對(duì)旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的研究。第五節(jié)旅游學(xué)的研究對(duì)象與任務(wù)※對(duì)旅游活動(dòng)產(chǎn)生的關(guān)系研究：(1)對(duì)客源地與目的地之間以及不同目的地之間空間關(guān)系的研究，包括彼此之間的交通聯(lián)系、互補(bǔ)關(guān)系、競(jìng)爭(zhēng)與合作等；(2)對(duì)政府與旅游業(yè)之間關(guān)系的研究，包括政府發(fā)展旅游業(yè)的動(dòng)機(jī)、手段以及旅游組織等研究；(3)對(duì)旅游業(yè)與其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)之間制約與互補(bǔ)關(guān)系以及旅游業(yè)內(nèi)部各組成部分之間競(jìng)爭(zhēng)、合作、比例協(xié)調(diào)關(guān)系的研究；(4)對(duì)旅游者與旅游業(yè)之間的需求、供給、服務(wù)、協(xié)調(diào)關(guān)系的研究；(5)對(duì)旅游者與目的地居民之間相互影響關(guān)系的研究；(6)對(duì)旅游者、旅游資源、旅游業(yè)相互依存關(guān)系的研究。第五節(jié)旅游學(xué)的研究對(duì)象與任務(wù)※對(duì)旅游活動(dòng)的影響研究：(1)對(duì)旅游經(jīng)濟(jì)影響的研究；(2)對(duì)旅游社會(huì)影響的研究；(3)對(duì)旅游環(huán)境影響的研究；(4)對(duì)旅游規(guī)劃問(wèn)題的研究；(5)對(duì)旅游可持續(xù)發(fā)展問(wèn)題的研究。第五節(jié)旅游學(xué)的研究對(duì)象與任務(wù)四、旅游學(xué)的科學(xué)體系及與相關(guān)學(xué)科的關(guān)系

1、旅游基礎(chǔ)理論方向。2、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)方向。3、旅游管理學(xué)方向4、旅游地理學(xué)方向5、旅游社會(huì)學(xué)方向第五節(jié)旅游學(xué)的研究對(duì)象與任務(wù)第六節(jié)本書(shū)編寫(xiě)的指導(dǎo)思想

一、本書(shū)編寫(xiě)的指導(dǎo)思想

1、以基本理論和基礎(chǔ)知識(shí)為重點(diǎn)2、反映學(xué)科發(fā)展的最新動(dòng)向3、結(jié)合中國(guó)旅游實(shí)際，反映中國(guó)旅游特色4、引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立思考，培養(yǎng)創(chuàng)造型人才

二、本書(shū)的結(jié)構(gòu)安排

第六節(jié)本書(shū)編寫(xiě)的指導(dǎo)思想第二章旅游的產(chǎn)生與發(fā)展EvolutionofTourismHistoricalBackgroundAshasbeenpointedoutbymanyauthors,thehistoriesoftravelandcivilizationareparallel.Earlymankeptonthemovefromonepasturetoanother.Tradeandpleasuretravelhavebeenintertwinedforcenturies.Earlytravelerswereexplorer-traders,suchasMarcoPolo,whosoughtnewfunctionsandsocietiesoutofcuriosityandyethadincreasedtrademotivations.Pilgrimagestoreligiousmeccas,resortingaroundtheMediterranean,andparticipationinthespaswerepopularinGreekandRomantimes.ThelowestpointintouristtravelcamewiththeearlyMiddleAgesbecauseoffeudalismandthestringentnecessityofworkforsurvival.Religiousvalueswerecoupledwithprohibitionsagainstrecreationaltravel.Beforemodernscienceandtechnologyidentifiedmanycausesofdisease,thecurativepowersofseawaterandspringwaterscontainingmanymineralsbecamepopularhealthobjectives.Theseattractionssparkedfashionableresortstheworldover.Inthe17thcentury,intheheydayofBritishhistory,noyoungmanwasthoroughlyeducatedunlesshehadexperiencedthearts,architecture,womenandfoodsontheGrandTour.Thetripwasmetwithmanyrisksfrombanditsandbadfood,butitusuallyincludedvisitstotheseatsofgovernmentofFrance,Italy,Switzerland,andGermany.Theprioritygiventravelthroughouthistoryisevidentnomatterthemodeoftransportation.First,hikingandhorsebackriding,followedbystagecoachtravel,provedthatthedesirewasthere.Majortechnologicaladvances,suchasthetrainandsteamboat,gavenewimpetustotravel,especiallybythewealthierclasses.Travelexplodedwiththeautomobile,notbecauseofroadsbutbecauseitopenedupnewmarkets.Forthefirsttime,apersonalizedformoftransportationbecameavailabletothemiddleandlowerclasses.Workingmenandworkingwomen——factoryoperatives,plumbers,waitresses,bankclerks,farmhands,stenographers,storekeepers,subwayguards,millhands,garmentworkers,officeboys,truckdrivers—foundcountlesspleasuresandamusementreadilyavailablethathadoncebeenrestrictedtotheprivilegedfew.Whereastherecreationaltouristtriprepresentedthefirstsurgeofautomobileuse,salesandotherbusinesspeoplebegantopopularizetheflexibilityofautomobilebusinesstravel.Butittookjettraveltoshrinktheworldandexposeanewabundanceandmosaicoftravelmarkets.Recordshavedemonstratedthatregardlessofeconomicshiftsovermanydecades,thedesiretoseekouttravelexperienceshascontinuedtogrowworldwide.Travel,formanyreasons,nowhasbecomealmostarightoflife.EraMotivationAbilityMobilityPre-industrialExplorationandbusinessPilgrimage-religionEducationHealthFewtravelers,thoseinvolvedwerewealthy,influentialorreceivedpermissionSlow&treacherousIndustrialPositiveimpactofeducation,print,andradioEscapefromcityColonialempiresHigherincomesMoreleisuretimeOrganizedtoursLowertransportcostsReliablepublictransportationConsumersocietyPositiveimpactofvisualcommunicationConsumersocietyEscapefromworkroutineShorterworkweekMorediscretionaryincomeMassmarketingPackagetoursGrowthofpersonaltransportationFasterandmoreefficienttransportFutureVacationsarightandnecessityCombinedwithbusinessandlearningSelf-cateringSmallerfamiliesTwowageearnersperhouseholdDemographictrendsfavortravelgroupsAlternativefuelsMoreefficienttransportationGreateruseofpublictransportandpackagedeals第二章旅游的產(chǎn)生與發(fā)展第一節(jié)

十九世紀(jì)中葉以前的旅行發(fā)展第二節(jié)

近代旅游的發(fā)展和旅游業(yè)的誕生第三節(jié)

現(xiàn)代旅游的發(fā)展第四節(jié)

中國(guó)旅游業(yè)的產(chǎn)生與發(fā)展第一節(jié)

十九世紀(jì)中葉以前的旅行發(fā)展

（Evolutionoftourismbeforemidof19century)一、人類(lèi)旅行的起源1、原始社會(huì)前期2、新石器時(shí)代早、中期

第一次社會(huì)大分工（畜牧業(yè)和原始農(nóng)業(yè)開(kāi)始形成和發(fā)展）3、新石器時(shí)代晚期

第二次社會(huì)大分工（手工業(yè)同農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)的分離）4、原始社會(huì)末期和奴隸社會(huì)初期

第三次社會(huì)大分工（開(kāi)始出現(xiàn)專(zhuān)門(mén)從事商品交換的階級(jí)）第一節(jié)

十九世紀(jì)中葉以前的旅行發(fā)展二、人類(lèi)旅行的發(fā)展

1、旅行發(fā)展同一個(gè)階段和一個(gè)國(guó)家的政治、經(jīng)濟(jì)狀況直接相關(guān)。2、旅行目的主要是貿(mào)易經(jīng)商。3、就旅行的社會(huì)作用看，旅行并非人們社會(huì)生活的基本需要，人們?cè)谥饔^上缺乏旅行度假的要求和習(xí)慣。4、消遣旅行不具備普遍的社會(huì)意義。第一節(jié)

十九世紀(jì)中葉以前的旅行發(fā)展(一)奴隸社會(huì)的旅行活動(dòng)

中國(guó)奴隸制社會(huì)

中華民族的始祖黃帝就是一位大旅行家。3000年前周穆王是我國(guó)古代最著名的旅行家之一《尚書(shū)·禹貢篇》最早記載了全國(guó)水道交通網(wǎng)。陸路交通也有相當(dāng)發(fā)展，西周至春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，已有郵傳制度的建立。商代商人的足跡“東北到勃海沿岸乃至朝鮮半島，東南達(dá)今日浙江，西南達(dá)到了今日皖鄂乃至四川，西北達(dá)到了今日陜甘寧綏乃至遠(yuǎn)及新疆……已經(jīng)走遍了他們所知道的世界”。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，商務(wù)旅行更趨發(fā)展，許多商人到處周游，進(jìn)行貿(mào)易交往。第一節(jié)

十九世紀(jì)中葉以前的旅行發(fā)展西方奴隸制社會(huì)

4000B.C.蘇美爾人懂得使用錢(qián)或通過(guò)物物交換來(lái)支付交通和住宿費(fèi)用。TheinventionofmoneybytheSumerians(Babylomans)andthedevelopmentoftradebeginningabout4000B.C.markthebeginningofthemoderneraoftravel.NotonlyweretheSumeriansfirsttograsptheideaofmoneyanduseitinbusinesstransactionsbutalsotoinventcuneiformwritingandthewheel,sotheyshouldbecreditedasthefoundersofthetravelbusiness.Peoplecouldnowpayfortransportationandaccommodationswithmoneyorbybarter.第一節(jié)

十九世紀(jì)中葉以前的旅行發(fā)展

1480B.C.古埃及荷賽特女王訪(fǎng)問(wèn)旁特地區(qū)（非洲東海岸，今索馬里）――世界上第一次以和平觀光為目的的旅游活動(dòng)。ProbablythefirstjourneyevermadeforpurposesofpeaceandtourismwasmadebyQueenHatshepsuttothelandsofPunt(believedtobeontheeastcoastofAfrica)in1480B.C.底比斯的門(mén)農(nóng)巨人是古代旅行者神往的地方，其底座雕刻著公元前5世紀(jì)希臘旅行家的名字記載。TheColossiofMemnonatThebeshaveontheirpedestalsthenamesofGreektouristsofthe5thcenturyB.C.第一節(jié)

十九世紀(jì)中葉以前的旅行發(fā)展（2700B.C.古埃及法老們開(kāi)始利用尼羅河流域優(yōu)質(zhì)的建筑石料，精心建造他們的墳?zāi)埂０ǖ录s瑟法老的階梯式金字塔、獅身人面像以及坐落在吉薩的三大金字塔和建造在阿布色的金字塔群）

1600B.C.--1200B.C.大批游客前往金字塔觀賞，其主要?jiǎng)訖C(jī)是好奇荷純粹的欣賞，并不含宗教因素。ThesegreatoutdoorwondersbeganattractinglargenumbersasearlyastheNewKingdomfrom1600to1200B.C.,yettheirprimemotivationwascuriosityordisinterestedenjoyment,notreligion.第一節(jié)

十九世紀(jì)中葉以前的旅行發(fā)展776B.C.開(kāi)始，城市國(guó)家的居民每個(gè)四年就聚集一次，通過(guò)參加體育比賽來(lái)紀(jì)念希臘神宙斯，這樣就誕生了四個(gè)國(guó)家性的節(jié)日活動(dòng)：奧運(yùn)會(huì)、皮托競(jìng)技會(huì)、科林斯地峽運(yùn)動(dòng)會(huì)和尼米亞賽會(huì)，每個(gè)節(jié)日活動(dòng)只向一個(gè)神供奉祭品并進(jìn)行禱告。Beginningin776B.C.,citizensofthecitystatescametogethereveryfouryearstohonorZeusthroughathleticcompetition.Eventually,fourofthesenationalfestivalsemerged:theOlympicGames,PythianGames,IsthmianGames,andNemeanGames.Eachfestivalincludedsacrificeandprayertoasinglegod.Theyhonoredthedeitybyofferingupasuperlativeathleticorartisticperformance.第一節(jié)

十九世紀(jì)中葉以前的旅行發(fā)展

334B.C.亞歷山大一世在小亞細(xì)亞的以弗所(在現(xiàn)在的土耳其境內(nèi)）建立了民主政府，僅在一個(gè)季節(jié)里，就有70萬(wàn)人涌入以弗所，觀賞雜技表演、動(dòng)物表演和魔術(shù)表演InAsiaMinor,beginningwiththeinstallationofademocraticgovernmentinEphesusbyAlexandertheGreatin334B.C.,some700,000touristswouldcrowdinEphesus(inwhatisnowTurkey)inasingleseasontobeentertainedbytheacrobats,animalacts,jugglers,magicians,andprostituteswhofilledthestreets.第一節(jié)

十九世紀(jì)中葉以前的旅行發(fā)展(二)封建社會(huì)的旅行活動(dòng)

1、

中國(guó)封建社會(huì)（1）交通

秦朝“馳道”,

構(gòu)成全國(guó)性交通網(wǎng)

秦漢時(shí)期，沿交通要道分設(shè)亭、郵、驛、傳。

“絲綢之路”（2）旅行活動(dòng)內(nèi)容：帝王巡游、宗教旅行、士人漫游、公務(wù)旅行、考察旅行（3）著名的旅行家：隋煬帝，清乾隆帝；玄奘、鑒真；李白、杜甫；張騫、鄭和；司馬遷，徐霞客等。第一節(jié)

十九世紀(jì)中葉以前的旅行發(fā)展2、

西方封建社會(huì)從公元5世紀(jì)羅馬帝國(guó)崩潰到16世紀(jì)中葉歐洲出現(xiàn)文藝復(fù)興，歐洲是中世紀(jì)封建統(tǒng)治。由于無(wú)休止的封建混戰(zhàn)，盜匪橫行，加之政教合一的宗教黑暗統(tǒng)治，歐洲的旅行活動(dòng)嚴(yán)重倒退。羅馬帝國(guó)時(shí)期的城市和道路也衰落破敗，在那個(gè)黑暗的時(shí)期，幾乎沒(méi)有人去旅游，因?yàn)槿藗兌既ゴ蛘塘耍蚴侨コ?。公?、8世紀(jì)，阿拉伯帝國(guó)處于鼎盛時(shí)期，伊斯蘭教取得合法地位并廣泛流行，宗教旅行活動(dòng)十分活躍。第一節(jié)

十九世紀(jì)中葉以前的旅行發(fā)展著名的旅行家：本杰明，第一個(gè)去東方旅行的人。馬可·波羅，沿著古絲綢之路到達(dá)中國(guó)，《馬可·波羅游記》。伊本·巴圖塔是中世紀(jì)阿拉伯帝國(guó)偉大的旅行家。30年時(shí)間，行程12萬(wàn)公里，游歷了半個(gè)世界。第一節(jié)

十九世紀(jì)中葉以前的旅行發(fā)展保健旅行。（healthtour）Tourismowesadebttomedicalpractitionerswhoadvocatedthemedicinalvalueofmineralwatersandsenttheirpatientstoplaceswheremineralspringswereknowntoexist.Later,physiciansalsorecommendedseabathingforitstherapeuticvalue.Whilespasandseasideresortswerefirstvisitedforreasonsofhealth,theysoonbecamecentersofentertainment,recreation,andgambling,attractingtherichandfashionablewithorwithoutailments.第一節(jié)

十九世紀(jì)中葉以前的旅行發(fā)展教育旅游（TheGrandTour）The"GrandTour"ofthe17thand18thcenturieswasmadebydiplomats,businesspeople,andscholarswhotraveledtoEurope,mainlytothecitiesofFranceandItaly.ItbecamefashionableforscholarstostudyinParis,Rome,Florence,andotherculturalcenters.WhilemakingtheGrandTourbeganasaneducationalexperience,ithasbeencriticizedaseventuallydegeneratingintothesimplepursuitofpleasure.

第一節(jié)

十九世紀(jì)中葉以前的旅行發(fā)展第二節(jié)

近代旅游的發(fā)展

和旅游業(yè)的誕生

一、產(chǎn)業(yè)革命推動(dòng)了古代旅行向近代旅游轉(zhuǎn)化二、旅游業(yè)的誕生第二節(jié)

近代旅游的發(fā)展和旅游業(yè)的誕生1、

旅行的發(fā)展具有今天意義上的旅游的特點(diǎn)，主要表現(xiàn)在：因消遣目的而外出旅行觀光或度假的人數(shù)大量增加，超過(guò)了傳統(tǒng)占主導(dǎo)地位的商務(wù)旅行；借助專(zhuān)業(yè)性的商業(yè)服務(wù)來(lái)完成自己的旅行和游覽活動(dòng)；團(tuán)體旅游開(kāi)始出現(xiàn)；旅游供給活動(dòng)迅速發(fā)展，旅游設(shè)施和旅游服務(wù)不斷完善，旅游業(yè)開(kāi)始興起。第二節(jié)

近代旅游的發(fā)展和旅游業(yè)的誕生2、產(chǎn)業(yè)革命對(duì)近代旅游重要促進(jìn)作用表現(xiàn)在：

產(chǎn)業(yè)革命帶動(dòng)了交通運(yùn)輸工具的革新，從而為旅行規(guī)模和范圍的擴(kuò)大奠定了客觀條件。產(chǎn)業(yè)革命造就了工業(yè)資產(chǎn)階級(jí)和產(chǎn)業(yè)工人。產(chǎn)業(yè)革命加速了城市化進(jìn)程，也改變了人們的工作性質(zhì)。第二節(jié)

近代旅游的發(fā)展和旅游業(yè)的誕生二、旅游業(yè)的誕生

1、

1841年7月5日，托馬斯·庫(kù)克活動(dòng)的特點(diǎn)（近代旅游及旅游業(yè)的開(kāi)端）

萊斯特――洛赫伯勒的團(tuán)體活動(dòng)

人數(shù)：570

時(shí)間：當(dāng)日往返的一日游

距離：往返全程24英里

目的：禁酒大會(huì)特點(diǎn)：較為廣泛的公眾性本人發(fā)起、籌備和組織該活動(dòng)，并自始至終隨團(tuán)陪同照顧規(guī)?？涨盀橥旭R斯·庫(kù)克旅行社的建立奠定了基礎(chǔ)并提供了經(jīng)驗(yàn)（非消遣性旅游，非出于商業(yè)性目的，而是“業(yè)余活動(dòng)”）第二節(jié)

近代旅游的發(fā)展和旅游業(yè)的誕生2、

1845年夏季托馬斯·庫(kù)克活動(dòng)的特點(diǎn)

萊斯特――利物浦

時(shí)間：一周

人數(shù)：350

目的：消遣旅游

特點(diǎn)：純粹的商業(yè)性目的在外過(guò)夜數(shù)天的長(zhǎng)途旅游活動(dòng)前沿途做了大量的先期考察，以確定沿途要停留的參觀游覽地點(diǎn)，了解廉價(jià)旅館的情況不僅本人擔(dān)任旅行團(tuán)的陪同和導(dǎo)游，而且在沿途一些地方還聘雇了地方導(dǎo)游第二節(jié)

近代旅游的發(fā)展和旅游業(yè)的誕生3、

兩次活動(dòng)的比較

工作性質(zhì)不同

參加者的旅游目的不同

工作內(nèi)容不同總之，第二次活動(dòng)從考察線(xiàn)路、組織產(chǎn)品、宣傳廣告、銷(xiāo)售組團(tuán)、直至陪同和導(dǎo)游，體現(xiàn)了當(dāng)今旅行社的基本業(yè)務(wù)，開(kāi)創(chuàng)了旅行社業(yè)務(wù)的基本模式。

第二節(jié)

近代旅游的發(fā)展和旅游業(yè)的誕生第三節(jié)

現(xiàn)代旅游的發(fā)展

Developmentofmoderntourism一、現(xiàn)代旅游迅速發(fā)展的原因

(reasonsfortherapiddevelopmentofmoderntourism)從需求方面看從供給方面看第三節(jié)

現(xiàn)代旅游的發(fā)展二、現(xiàn)代旅游的特點(diǎn)(featuresofmoderntourism)1、增長(zhǎng)的持續(xù)性2、旅游活動(dòng)的普及性3、地理集中性4、季節(jié)性5、競(jìng)爭(zhēng)的激烈性第三節(jié)

現(xiàn)代旅游的發(fā)展1、增長(zhǎng)的持續(xù)性縱向比較：無(wú)論是現(xiàn)代旅游產(chǎn)生之前的古代旅行和近代旅游，其發(fā)展速度都十分緩慢，發(fā)展?fàn)顩r同當(dāng)時(shí)的社會(huì)政治、經(jīng)濟(jì)發(fā)展緊密關(guān)聯(lián)，表現(xiàn)出高低起落的不穩(wěn)定性。而現(xiàn)代旅游活動(dòng)日益普及并正在成為人們生活的必要組成部分，自二戰(zhàn)以來(lái)一直表現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭。橫向比較：二戰(zhàn)以來(lái)，旅游經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)速度不僅遠(yuǎn)超過(guò)世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度，而且也超過(guò)了許多其他單項(xiàng)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度。

第三節(jié)

現(xiàn)代旅游的發(fā)展2、旅游活動(dòng)的普及性從參加者的范圍看，現(xiàn)代旅游已經(jīng)廣泛普及到社會(huì)各階層和普通的勞動(dòng)大眾。旅游活動(dòng)已經(jīng)發(fā)展成為人們現(xiàn)代生活的基本需要。

第三節(jié)

現(xiàn)代旅游的發(fā)展3、地理集中性宏觀來(lái)看，全球國(guó)際旅游活動(dòng)表現(xiàn)出明顯的地理集中性。全球80%以上的國(guó)際旅游者集中分布在歐洲和美洲，而非洲、中東、南亞等地區(qū)國(guó)際旅游流量很小。中觀來(lái)看，國(guó)家或地區(qū)的旅游活動(dòng)分布格局也呈現(xiàn)出這一特點(diǎn)，旅游者流量和流向較大的地區(qū)和線(xiàn)路往往形成旅游熱點(diǎn)和熱線(xiàn)。具體到某一旅游區(qū)域或旅游城市，旅游者空間分布的集中性亦十分明顯。

第三節(jié)

現(xiàn)代旅游的發(fā)展圖旅游季節(jié)性成因結(jié)構(gòu)

自然偶發(fā)因素旅游季節(jié)性形成因素自然因素社會(huì)因素自然季節(jié)性因素社會(huì)季節(jié)性因素社會(huì)偶發(fā)因素4、季節(jié)性第三節(jié)

現(xiàn)代旅游的發(fā)展5、競(jìng)爭(zhēng)的激烈性多層次的競(jìng)爭(zhēng)：不僅表現(xiàn)在國(guó)家之間，地區(qū)之間，還表現(xiàn)在旅游企業(yè)之間全方位的競(jìng)爭(zhēng)：

在旅游資源方面，除了周密規(guī)劃與開(kāi)發(fā)之外，還依托新穎獨(dú)特的創(chuàng)意不斷進(jìn)行創(chuàng)新，使旅游資源的范疇不斷多樣化，以引導(dǎo)和適應(yīng)旅游的需求；在旅游設(shè)施方面，不斷完善旅游基礎(chǔ)設(shè)施的同時(shí)，大力發(fā)展旅游的上層設(shè)施，營(yíng)造旅游發(fā)展的良好環(huán)境與氛圍；在旅游服務(wù)方面，突出強(qiáng)調(diào)旅游服務(wù)要全面、周到和入微，提供多樣性、舒適化和個(gè)性化的服務(wù)。第三節(jié)

現(xiàn)代旅游的發(fā)展第四節(jié)

中國(guó)旅游業(yè)的產(chǎn)生與發(fā)展

一、近代中國(guó)旅游業(yè)的誕生20世紀(jì)20年代，中國(guó)近代作為經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的旅游業(yè)在上海誕生。陳光甫先生，1923年8月1924年春，旅游部組織了第一批國(guó)內(nèi)旅游團(tuán)，1924年秋，組織了赴海寧觀潮旅游團(tuán)。1925年春，旅游部組織赴日本“觀櫻”旅游團(tuán)，開(kāi)始辦理出國(guó)旅游的業(yè)務(wù)。1927年春，旅游部還出版發(fā)行了中國(guó)第一本《旅行雜志》。1927年6月，旅游部獨(dú)立，成立“中國(guó)旅行社”。中國(guó)人自己設(shè)立最早的規(guī)模最大的一家旅行社。第四節(jié)

中國(guó)旅游業(yè)的產(chǎn)生與發(fā)展二、現(xiàn)代中國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展第一時(shí)期：建國(guó)初至1978年政治接待時(shí)期(一)初創(chuàng)階段(1949年--1957年)(二)開(kāi)拓階段(1958年-1965年)

(三)坎坷階段(1966年-1977年)

第四節(jié)

中國(guó)旅游業(yè)的產(chǎn)生與發(fā)展第二時(shí)期：1978年以后的全面發(fā)展時(shí)期

1、旅游業(yè)從外事接待型轉(zhuǎn)為經(jīng)濟(jì)創(chuàng)匯型，確立了旅游業(yè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的屬性，旅游業(yè)成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要組成部門(mén)，并逐步發(fā)展成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。2、旅游管理體制不斷改革與完善3、三大市場(chǎng)全面發(fā)展，國(guó)際地位日益提高4、旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)張

5、旅游業(yè)經(jīng)濟(jì)作用日趨重要，綜合功能全面顯現(xiàn)

6、旅游產(chǎn)品體系初步形成

7、旅游教育從無(wú)到有蓬勃發(fā)展

第四節(jié)

中國(guó)旅游業(yè)的產(chǎn)生與發(fā)展第三章

旅

游

者

Tourist第三章

旅

游

者第一節(jié)旅游者的傳統(tǒng)概念第二節(jié)旅游者產(chǎn)生的條件第三節(jié)旅游者的旅游動(dòng)機(jī)第四節(jié)旅游者類(lèi)型及其需求特點(diǎn)第一節(jié)

旅游者的傳統(tǒng)概念

(traditionalconceptsoftourist)一、旅游者的傳統(tǒng)定義(一)國(guó)際旅游者的定義(definitionofinternationalvisitors)(二)國(guó)內(nèi)旅游者的定義(definitionofdomesticvisitors)二、關(guān)于旅游者定義的思考（一）國(guó)際旅游者的傳統(tǒng)定義1、臨時(shí)國(guó)際聯(lián)盟統(tǒng)計(jì)委員會(huì)的定義(theCommitteeofStatisticsExpertsoftheshort-livedLeagueofNations):“離開(kāi)定居國(guó)到其他國(guó)家訪(fǎng)問(wèn)旅行超過(guò)24小時(shí)的人”。(1)

以下幾種人為國(guó)際旅游者：※

為娛樂(lè)、家庭或健康等原因而旅行的人；※

參加國(guó)際會(huì)議的人；※

為商業(yè)原因而旅行的人；※

在海上巡游途中停靠某國(guó)、即便逗留時(shí)間不足24小時(shí)的人。(2)

下列幾種人不屬于國(guó)際旅游者：※

為到另一國(guó)家謀求職業(yè)或長(zhǎng)期居住的人；※

寄宿在校的學(xué)生；※

居住在邊境地區(qū)而跨越國(guó)界到鄰國(guó)工作的人；※途經(jīng)一個(gè)國(guó)家但不作法律意義上停留的人，不管其停留時(shí)間多長(zhǎng)。第一節(jié)

旅游者的傳統(tǒng)概念2、國(guó)際官方旅游組織聯(lián)盟的定義。1950年，IUOTO(theInternationalUnionofOfficeTravelOrganizations)

對(duì)上述定義做了修改：將以修學(xué)形式旅游的學(xué)生視為旅游者；界定了新的旅游者類(lèi)型“InternationalExcursionist短途國(guó)際旅游者：是在另一個(gè)國(guó)家訪(fǎng)問(wèn)不超過(guò)24小時(shí)的人。過(guò)境旅行者：他們是路過(guò)一個(gè)國(guó)家但不作法律意義停留的人，不管他們?cè)谠搰?guó)逗留多久。第一節(jié)

旅游者的傳統(tǒng)概念3、聯(lián)合國(guó)有關(guān)機(jī)構(gòu)的定義。

羅馬會(huì)議（1963)：對(duì)逗留時(shí)間超過(guò)24小時(shí)的旅游者(tourists)與逗留時(shí)間不足24小時(shí)的游客(visitors)加以區(qū)別

1967年，下設(shè)在聯(lián)合國(guó)統(tǒng)計(jì)委員會(huì)(UnitedNationsStatisticalCommission)的統(tǒng)計(jì)專(zhuān)家組(ExpertStatisticalGroup)對(duì)這種區(qū)分做了進(jìn)一步明確，建議分為tourists和excursionists，二者統(tǒng)一于visitors“除為獲得一個(gè)有報(bào)酬的職業(yè)外，基于任何原因到一個(gè)非定居國(guó)訪(fǎng)問(wèn)的人”

。1976年，聯(lián)合國(guó)統(tǒng)計(jì)委員會(huì)進(jìn)一步明確了visitors，tourists和excursionists的技術(shù)性定義。

第一節(jié)

旅游者的傳統(tǒng)概念(1)

國(guó)際游客(internationalvisitors)國(guó)際游客不包括下列人等：※

為移民或就業(yè)而進(jìn)人目的地國(guó)家的人；※

以外交官或軍事人員身份訪(fǎng)問(wèn)該國(guó)的人；※

上述人員的隨從；※

避難者、流民以及邊境工作人員；※

逗留時(shí)間超過(guò)一年的人。但下列人員是或可以是國(guó)際游客：※

出于休閑、醫(yī)療、宗教、探親、體育運(yùn)動(dòng)、會(huì)議、學(xué)習(xí)或過(guò)境的目的而訪(fǎng)問(wèn)他國(guó)的人；※

中途停留在該國(guó)的外國(guó)輪船或飛機(jī)上的乘務(wù)人員；※

逗留時(shí)間不到一年的外國(guó)商業(yè)或企業(yè)人員，包括安裝機(jī)器設(shè)備的技術(shù)人員；※

國(guó)際團(tuán)體雇傭的任職不超過(guò)一年或回國(guó)作短暫停留的僑民。第一節(jié)

旅游者的傳統(tǒng)概念(2)

國(guó)際游客的分類(lèi)：A.國(guó)際過(guò)夜旅游者(internationaltourists):指在目的地國(guó)家的接待設(shè)施度過(guò)至少一夜的國(guó)際游客；B.國(guó)際不過(guò)夜旅游者(internationalexcursionists):指利用目的地國(guó)家的設(shè)施少于一夜的國(guó)際游客，包括那些居留在巡游船上只上岸游覽的乘客。不包括那些雖落腳于他國(guó)，但卻在法律意義上進(jìn)人該國(guó)的過(guò)境旅客(如乘飛機(jī)在某國(guó)中轉(zhuǎn)的乘客)。第一節(jié)

旅游者的傳統(tǒng)概念4、我國(guó)的定義。

旅游者：指來(lái)我國(guó)參觀旅行、探親、訪(fǎng)友、休養(yǎng)、考察或從事貿(mào)易、業(yè)務(wù)、體育、宗教活動(dòng)、參加會(huì)議等的外國(guó)人、華僑和港澳同胞。旅游者不包括下列八種人：(1)應(yīng)邀來(lái)我國(guó)進(jìn)行訪(fǎng)問(wèn)，由部長(zhǎng)以上人員率領(lǐng)的黨政、議會(huì)、軍隊(duì)代表團(tuán)成員；(2)各國(guó)駐華使館人員；(3)常駐我國(guó)的外國(guó)專(zhuān)家、留學(xué)生、新聞?dòng)浾叩龋?4)乘國(guó)際班機(jī)直接過(guò)境的旅客、機(jī)組人員和在口岸逗留不過(guò)夜的鐵路員工和飛翔船船員；(5)邊境地區(qū)往來(lái)的居民；(6)歸國(guó)定居的華僑、港澳同胞；(7)到我國(guó)定居的外國(guó)人和原已出境又返回我國(guó)定居的外國(guó)僑民；(8)歸國(guó)或出國(guó)人員。第一節(jié)

旅游者的傳統(tǒng)概念(二)國(guó)內(nèi)旅游者的定義1、世界旅游組織的定義。國(guó)內(nèi)過(guò)夜旅游者(domestictourists)：指在本國(guó)某一目的地旅行超過(guò)24小時(shí)而少于一年的人，其目的是休閑、度假、運(yùn)動(dòng)、商務(wù)、會(huì)議、學(xué)習(xí)、探親訪(fǎng)友、健康和宗教。國(guó)內(nèi)不過(guò)夜旅游者(domesticexcursionists)：是指基于以上任一目的并在目的地逗留不足24小時(shí)的人。第一節(jié)

旅游者的傳統(tǒng)概念2、北美國(guó)家的定義。加拿大和美國(guó)是以出行距離為標(biāo)準(zhǔn)來(lái)區(qū)別是否屬于國(guó)內(nèi)旅游者美國(guó)國(guó)家旅游資源評(píng)價(jià)委員會(huì)(theNationalTourismResourcesReviewCommission)——80km(單程)美國(guó)旅游數(shù)據(jù)資料中心和關(guān)國(guó)人口普查局(theUSTourismDataCenterandtheUSBureauoftheCensus)——160km加拿大統(tǒng)計(jì)局和加拿大旅游局(StatisticsCanadaandTourismCanada)

——80km第一節(jié)

旅游者的傳統(tǒng)概念3、歐洲國(guó)家的定義。標(biāo)準(zhǔn)是在異地逗留的時(shí)間長(zhǎng)度英格蘭旅游局對(duì)國(guó)內(nèi)旅游者的定義：基于上下班以外的任何原因，離開(kāi)居住地外出旅行過(guò)夜至少一次的人。法國(guó)旅游總署的定義:凡以下列原因離開(kāi)自己的主要居所，外出旅行超過(guò)24小時(shí)，但不超過(guò)4個(gè)月的人均可視為國(guó)內(nèi)旅游者。屬于旅游者的出行原因是：

(1)消遣(周末度假或假期)；

(2)

健康(溫泉浴或海水浴治療)；

(3)

出差或參加各種形式的會(huì)議(體育比賽活動(dòng)、討論會(huì)、朝圣或代表大會(huì)等)；

(4)

商務(wù)旅行；

(5)改變課堂教學(xué)的修學(xué)旅行(如海上課程或滑雪課程)第一節(jié)

旅游者的傳統(tǒng)概念但下列人員不屬于國(guó)內(nèi)旅游者:(1)外出活動(dòng)不超過(guò)24小時(shí)的人；(2)不論是否訂有勞動(dòng)合同，凡前往某地是為了就職、就業(yè)或從事職業(yè)活動(dòng)的人員；(3)到某地區(qū)定居的人員；(4)在寄宿學(xué)?；蛞话銓W(xué)校讀書(shū)的學(xué)生或年輕人及現(xiàn)役軍人；(5)到某一醫(yī)療單位治療或療養(yǎng)的人員；(6)在各自應(yīng)享有的規(guī)定假期內(nèi)，為家庭事務(wù)(疾病或死亡)而探親訪(fǎng)友的人員。第一節(jié)

旅游者的傳統(tǒng)概念4、我國(guó)的定義。國(guó)家旅游局在1995年發(fā)布的全國(guó)旅游統(tǒng)計(jì)公報(bào)中，對(duì)國(guó)內(nèi)旅游者的定義是：凡一次出行距離大于10千米同時(shí)出行時(shí)間大于6小時(shí)的旅客即為國(guó)內(nèi)旅游者。顯然，這個(gè)定義較之于國(guó)外定義顯得比較寬泛。第一節(jié)

旅游者的傳統(tǒng)概念二、關(guān)于旅游者定義的思考定義存在著內(nèi)涵不清和外延泛化的傾向。

隨著社會(huì)發(fā)展,旅游業(yè)內(nèi)涵和外延會(huì)不斷加深和擴(kuò)展，旅游者的定義必然要發(fā)生相應(yīng)的變化。

旅游活動(dòng)涉及面廣，導(dǎo)致人們對(duì)旅游者的概念理解不同概念性定義&技術(shù)性定義旅游對(duì)社會(huì)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)意義已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出其文化、社會(huì)和環(huán)境意義，也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出滿(mǎn)足個(gè)人心理需求的意義很難依據(jù)一個(gè)人的出行動(dòng)機(jī)來(lái)判斷是否是旅游者即使是技術(shù)性定義，也不可能是完善的第一節(jié)

旅游者的傳統(tǒng)概念第二節(jié)

旅游者產(chǎn)生的條件(prerequisitesforatourist)一、收入水平

(incomelevel)二、余暇時(shí)間

(leisuretime)三、其他條件

(otherrequirement)一、收入水平

(incomelevel)收入水平意味著支付能力。它影響著一個(gè)人能否成為旅游者，影響著旅游者的消費(fèi)水平和消費(fèi)結(jié)構(gòu)，并且還會(huì)影響旅游者對(duì)旅游目的地及其旅行方式的選擇等。所以，收入水平是影響旅游需求的最重要的經(jīng)濟(jì)因素。

第二節(jié)

旅游者產(chǎn)生的條件二、余暇時(shí)間(leisuretime)(一)人生時(shí)間的構(gòu)成1、法定的就業(yè)工作時(shí)間。如我國(guó)實(shí)行的人小時(shí)工作制。2、必需的加班加點(diǎn)工作時(shí)間。如必要的加班加點(diǎn)和第二職業(yè)工作時(shí)間。3、用于滿(mǎn)足生理需要的生活時(shí)間。如吃飯、睡覺(jué)、家務(wù)等。4、必需的社會(huì)活動(dòng)時(shí)間。如出席必要的社交約會(huì)，學(xué)校召開(kāi)的學(xué)生家長(zhǎng)會(huì)等。5、

余暇時(shí)間。亦稱(chēng)自由時(shí)間或可隨意支配的時(shí)間。第二節(jié)

旅游者產(chǎn)生的條件(二)余暇時(shí)間的分布1、每日余暇。2、每周余暇。

3、公共假日。

4、帶薪假期。

二、余暇時(shí)間(leisuretime)第二節(jié)

旅游者產(chǎn)生的條件三、其他條件(otherrequirement)1、身體健康狀況。2、家庭人口狀況。第二節(jié)

旅游者產(chǎn)生的條件StageCharacteristicsTourismbehaviour1.EarlychildhoodEntirelydependentonparentorguardian.ClassicseaandsandholidaysSeekingseasideorinlandresortswithentertainmentfacilitiesforchildren2.EarlyteenagerMoreinfluenceondecisionmakingprocessbutstilldependentonparentResortbasedholidayswithnightlife.Alsoyouthhostelsandsemi-independentactivityholidays.Groupbasedholidays3.YoungpersonYoung,singlesnotlivingathomeHolidaytakingdependentontimeandresources,thereforewideranging--'sunlust'toactivities.Highonadventure,backpackingandexperiences4.Partner-shipstageCoupleslivingtogetherandbusierlifestyles.TimeisamajorbarriertotravelWideranging,moreshortbreakstofitinwithdualcareersStageCharacteristicsTourismbehaviour5Familystage-early

Includessingleparentorseparatedpartners.Financialandschoolconstraintsarekeyfactors.SeekingfamilycenteredholidaysKeyinterestinmainholidays,orvisitingVFRatothertimes6Familystage-lateStillmajorconstraintsregardingeducation.HolidaytakingpatternsbreakingupMixofholidaysandchildrenseekingsemi-independence7EmptynestChildrenleavehomeandparentorparentshaveincreasedfreedomandspendingpowerWiderangingbuthigherprosperitytotakemoreexpensiveexplorerholidaysandsecondbreaks8RetiledOnepersonorpartnersretired;incomefixedbuttimeavailableContinuedsearchforquality.Asageincreasesseekingmorepassiveholidays.Oldagenolongerabarriertotravel第三節(jié)

旅游者的旅游動(dòng)機(jī)

動(dòng)機(jī)：是激勵(lì)人們行動(dòng)的主觀因素。凡是引起人們?nèi)氖履稠?xiàng)活動(dòng)，并使活動(dòng)指向一定目標(biāo)以滿(mǎn)足個(gè)人需要的愿望或志愿，都叫做這種活動(dòng)的功機(jī)。旅游動(dòng)機(jī)：指促使一個(gè)人有意于旅游以及到何處去、作何種旅游的內(nèi)在考慮。第三節(jié)

旅游者的旅游動(dòng)機(jī)第三節(jié)

旅游者的旅游動(dòng)機(jī)(motivationsoftourists)一、馬斯洛的需要層次論(Maslow’shierarchyofneeds)二、麥金托什的旅游動(dòng)機(jī)論(McIntosh’stheory)三、帕洛格的心理類(lèi)型模式

(Plog’spsychographicmodel)一、馬斯洛的需要層次論生理需要：食物、飲水、氧氣，等等；安全需要：治安、穩(wěn)定、秩序和受保護(hù)；愛(ài)的需要：情感、集體榮譽(yù)感、(家庭、朋友等)感情聯(lián)系；受尊重的需要：自尊、聲望、成功、成就；自我實(shí)現(xiàn)的需要：自我實(shí)現(xiàn)。

第三節(jié)

旅游者的旅游動(dòng)機(jī)self-actualization:Goalofself-fulfillmentE.g.Trekkingoractivityholidays

Esteem/Status:Desireforprestige&statusE.g.FlyingandcruiseholidaysBelongingness:AcceptanceinsocialgroupsE.g.GuidedgroupholidaysforsolotravelersSafety:Personal&perceiveddegreeofsecurityproceduresE.g.AirlinesecurityproceduresPhysiological:Survival,basicneedsE.g.Provisionofcleandrinkablewater,foodhygieneatdestination

Maslow’shierarchyofneeds:二、麥金托什的旅游動(dòng)機(jī)論

身體方面的動(dòng)機(jī)。文化方面的動(dòng)機(jī)。人際方面的動(dòng)機(jī)。地位和聲望方面的動(dòng)機(jī)。

此外，還應(yīng)考慮再增加一種類(lèi)型，即經(jīng)濟(jì)方面的動(dòng)機(jī)。第三節(jié)

旅游者的旅游動(dòng)機(jī)三、帕洛格的心理類(lèi)型模式

五種心理類(lèi)型：自我中心型、近自我中心型、中間型、近多中心型、多中心型。自我中心型：思想謹(jǐn)小慎微，多憂(yōu)多慮，不愛(ài)冒險(xiǎn)；行為上表現(xiàn)為喜安逸，好輕松，活動(dòng)量小，喜歡熟悉的氣氛和活動(dòng)。多中心型：思想開(kāi)朗，興趣廣泛多變；行為上表現(xiàn)為喜新奇，好冒險(xiǎn)，活動(dòng)量大，不愿隨大流，喜歡與不同文化背景的人相處。

第三節(jié)

旅游者的旅游動(dòng)機(jī)目的地的消費(fèi)心態(tài)位置自我中心型多中心型1.希望游覽地是熟悉的地區(qū)希望去非游覽區(qū)2.喜歡在游覽地進(jìn)行常規(guī)活動(dòng)熱衷于在別人參觀這一地區(qū)前，自己有新發(fā)現(xiàn)和新經(jīng)歷3.希望在日光下游藝場(chǎng)活動(dòng)，其中包括很大程度的放松希望去那些富于故事情節(jié)的，不尋常的游覽地4.活動(dòng)量要小4.活動(dòng)量要大。5.希望駕駛汽車(chē)可以到達(dá)游覽地希望乘飛機(jī)到達(dá)游覽地6.希望旅游設(shè)施完備希望有適當(dāng)?shù)穆糜渭笆称?.希望有熟悉的氣氛熱衷于會(huì)見(jiàn)并與那些異族的或不同文化的人打交道8.希望整個(gè)旅途中，旅游活動(dòng)都安排得滿(mǎn)滿(mǎn)的希望只安排最基本的旅游活動(dòng)(如：交通、旅館)，給游客充分的自由和時(shí)間。第四節(jié)

旅游者類(lèi)型及其需求特點(diǎn)

(Touristtypologyandcharacteristicsoftheirdemands)一、旅游者類(lèi)型及其劃分

(Touristtypologyandtheclassificationcriteria)(一)根據(jù)游客的人口統(tǒng)計(jì)特征劃分

(二)根據(jù)游客出行的外在特征劃分

二、根據(jù)游客出行目的劃分的旅游者的需求特點(diǎn)第四節(jié)

旅游者類(lèi)型及其需求特點(diǎn)劃分依據(jù)類(lèi)別按年齡劃分1、少年游客(6一16歲)；2、青年游客(16一40歲)；3、中年游客(40一60歲)；4、老年游客(60歲以上)按性別劃分女性游客、男性游客（我國(guó)男性游客可占到整個(gè)國(guó)內(nèi)旅游者總數(shù)的70%）按受教育程度劃分小學(xué)、初中、高申、大學(xué)、碩士研究生、博士研究生學(xué)歷按社會(huì)職稱(chēng)或職務(wù)劃分初級(jí)職稱(chēng)游客、中級(jí)職稱(chēng)游客、高級(jí)職稱(chēng)游客；或分為科級(jí)干部游客、處級(jí)干部游客、廳局級(jí)干部游客、省部級(jí)干部游客按家庭收入劃分1、高收入旅游者(家庭年人均收入3萬(wàn)元以上)；2、中高收入旅游者(家庭年人均收入1萬(wàn)一3萬(wàn)元)；3、中等收入旅游者(家庭年人均收入5千一1萬(wàn)元)；4、中低收入旅游者(家庭年人均收入2500一5000元)；5、低收入旅游者(家庭年人均收入2500元以下)。按職業(yè)劃分我國(guó)最新的職業(yè)分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)將全體勞動(dòng)者分為8個(gè)大類(lèi)，共1800多種職業(yè)劃分依據(jù)類(lèi)別是否跨越國(guó)境國(guó)際旅游者；國(guó)內(nèi)旅游者出行目的消遣型旅游者；差旅型旅游者；家庭及個(gè)人事務(wù)型旅游者出行區(qū)域遠(yuǎn)近劃分區(qū)域旅游者；國(guó)內(nèi)旅游者；國(guó)際旅游者；洲際旅游者；環(huán)球旅游者出行的旅游組織形式團(tuán)體旅游者；散客旅游者；包價(jià)旅游者旅游費(fèi)用來(lái)源自費(fèi)旅游者；公費(fèi)旅游者；社會(huì)旅游者；獎(jiǎng)勵(lì)旅游者享受程度豪華旅游者；經(jīng)濟(jì)等旅游者旅游交通方式航空旅游者；鐵路旅游者；公路旅游者：水上旅游者旅游活動(dòng)內(nèi)容文化旅游者、人文旅游者、觀光旅游者、訪(fǎng)古旅游者、會(huì)議旅游者、療養(yǎng)旅游者及專(zhuān)項(xiàng)旅游者(如特種旅游)第四節(jié)

旅游者類(lèi)型及其需求特點(diǎn)

(Touristtypologyandcharacteristicsoftheirdemands)