GB/T 21001.3-2010冷藏陳列柜第3部分：試驗(yàn)評(píng)定

ICS9713020

J73..

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T210013—2010

.

冷藏陳列柜

第3部分試驗(yàn)評(píng)定

:

Refrigerateddisplaycabinets—

Part3Testratin

:g

2010-08-09發(fā)布2010-12-01實(shí)施

中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布

中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

GB/T210013—2010

.

目次

前言…………………………

Ⅲ

引言…………………………

Ⅳ

范圍………………………

11

規(guī)范性引用文件…………………………

21

術(shù)語(yǔ)和定義………………

31

要求………………………

41

結(jié)構(gòu)……………………

4.11

運(yùn)行特性………………

4.22

檢驗(yàn)規(guī)則…………………

52

型式檢驗(yàn)………………

5.12

出廠檢驗(yàn)………………

5.27

Ⅰ

GB/T210013—2010

.

前言

冷藏陳列柜分為以下個(gè)部分

GB/T21001《》3:

第部分術(shù)語(yǔ)

———1:;

第部分分類要求和試驗(yàn)條件

———2:、;

第部分試驗(yàn)評(píng)定

———3:。

本部分為的第部分本部分是對(duì)冷藏陳列柜第部分分類要

GB/T210013。GB/T21001.2《2:、

求和試驗(yàn)條件的補(bǔ)充

》。

本部分由中華人民共和國(guó)商務(wù)部提出

。

本部分由全國(guó)制冷標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)冷藏柜分技術(shù)委員會(huì)歸口

。

本部分負(fù)責(zé)起草單位國(guó)家商用制冷設(shè)備質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心大連三洋冷鏈有限公司江蘇白雪電

:、、

器股份有限公司山東小鴨集團(tuán)有限責(zé)任公司江蘇格林電器有限公司上海芙蓉實(shí)業(yè)有限公司天津商

、、、、

業(yè)大學(xué)冷凍冷藏技術(shù)教育部工程研究中心上海海立中野冷機(jī)有限公司哈爾濱商業(yè)大學(xué)杭州銀都餐

、、、

飲設(shè)備有限公司北京二商福島機(jī)電有限公司北京工業(yè)大學(xué)海信容聲廣東冷柜有限公司廣東星星

、、、()、

制冷設(shè)備有限公司愛(ài)普塔青島商業(yè)設(shè)施有限公司河南兆邦電器有限公司

、()、。

本部分主要起草人劉小朋申江孫鐘皓楊一帆肖楊嚴(yán)志剛薛恒榮周小波梁俊凱王曉峰

:、、、、、、、、、、

蔣小林黃子明程凱閆澤生李紅旗張林強(qiáng)李雪艷馬獻(xiàn)生楊波

、、、、、、、、。

Ⅲ

GB/T210013—2010

.

引言

隨著人們生活質(zhì)量的提高食品保鮮食品衛(wèi)生食品安全的要求越來(lái)越受到公眾的關(guān)注和重視制

,、、,

冷陳列柜在食品銷售環(huán)節(jié)上的作用愈顯關(guān)鍵近年我國(guó)制冷陳列柜的生產(chǎn)量逐年提高一些遠(yuǎn)銷國(guó)外

。,。

為此年年全國(guó)制冷標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)組織起草了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)冷藏

,2006~2007GB/T21001.1—2007《

陳列柜第部分術(shù)語(yǔ)冷藏陳列柜第部分分類要求和試驗(yàn)條件

1:》、GB/T21001.2—2007《2:、》。

冷藏陳列柜的該兩部分等同采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和它

GB/T21001《》ISO23953-1:2005ISO23953-2:2005,

們的發(fā)布填補(bǔ)了我國(guó)制冷陳列柜產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的空白然而該標(biāo)準(zhǔn)的前兩部分僅規(guī)定了要求和試驗(yàn)

。,

條件的原則沒(méi)有詳細(xì)規(guī)定具體的試驗(yàn)評(píng)定指標(biāo)也沒(méi)有規(guī)定型式試驗(yàn)和出廠試驗(yàn)的項(xiàng)目不合格分類

,,、

和評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)不便于我國(guó)的實(shí)際應(yīng)用為了統(tǒng)一這些產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)特制定了本部分本部分

,。,。

是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)冷藏陳列柜第部分分類要求和試驗(yàn)條件的補(bǔ)充本部分的技

GB/T21001.2—2007《2:、》,

術(shù)內(nèi)容和適用對(duì)象不超出前兩部分規(guī)定的原則和范圍

。

的本部分對(duì)規(guī)范制冷陳列柜的要求和試驗(yàn)評(píng)定有重要意義并有利于制冷陳列柜系

GB/T21001,

列產(chǎn)品的研發(fā)生產(chǎn)銷售使用和管理

、、、。

Ⅳ

GB/T210013—2010

.

冷藏陳列柜

第3部分試驗(yàn)評(píng)定

:

1范圍

的本部分規(guī)定了用于銷售和陳列食品的冷藏陳列柜的安全和性能的試驗(yàn)評(píng)定方法和

GB/T21001

評(píng)定依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)

。

本部分適用于用于銷售和陳列食品的冷藏陳列柜

。

本部分不適用于制冷自動(dòng)售貨機(jī)和擬用于餐飲的非零售用的冷藏柜

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過(guò)的本部分的引用而成為本部分的條款凡是注日期的引用文

GB/T21001。

件其隨后所有的修改單不包括勘誤的內(nèi)容或修訂版均不適用于本部分然而鼓勵(lì)根據(jù)本部分達(dá)成

,(),,

協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本凡是不注日期的引用文件其最新版本適用于本

。,

部分

。

家用和類似用途電器的安全第部分通用要求

GB4706.1—20051:

冷藏陳列柜第部分術(shù)語(yǔ)

GB/T21001.1—20071:

冷藏陳列柜第部分分類要求和試驗(yàn)條件

GB/T21001.2—20072:、

家用和類似用途電器的安全自攜或遠(yuǎn)置冷凝機(jī)組或壓縮機(jī)的商用制冷器具的

SB10424—2007

特殊要求

制冷劑編號(hào)

ISO817

制冷系統(tǒng)和熱泵安全與環(huán)境要求第部分設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)試驗(yàn)和等級(jí)

EN378-22:、、

3術(shù)語(yǔ)和定義

和確立的術(shù)語(yǔ)和定義符號(hào)和縮略語(yǔ)以及下列術(shù)語(yǔ)和

GB/T21001.1—2007GB/T21001.2—2007、

定義適用于的本部分

GB/T210