GB/T 20014.25-2010良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第25部分：花卉和觀賞植物控制點與符合性規(guī)范

犐犆犛６５．０２０．２０

犅０５

中華人民共和國國家標準

犌犅／犜２００１４．２５—２０１０

良好農(nóng)業(yè)規(guī)范

第２５部分：花卉和觀賞植物

控制點與符合性規(guī)范

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２０１００６３０發(fā)布２０１１０１０１實施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局

發(fā)布

中國國家標準化管理委員會

書

中華人民共和國

國家標準

良好農(nóng)業(yè)規(guī)范

第２５部分：花卉和觀賞植物

控制點與符合性規(guī)范

ＧＢ／Ｔ２００１４．２５—２０１０

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２０１０年７月第一版２０１０年７月第一次印刷

書號：１５５０６６·１４０１９２

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書

犌犅／犜２００１４．２５—２０１０

前言

ＧＢ／Ｔ２００１４《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范》分為以下部分：

———第１部分：術語；

———第２部分：農(nóng)場基礎控制點與符合性規(guī)范；

———第３部分：作物基礎控制點與符合性規(guī)范；

———第４部分：大田作物控制點與符合性規(guī)范；

———第５部分：水果和蔬菜控制點與符合性規(guī)范；

———第６部分：畜禽基礎控制點與符合性規(guī)范；

———第７部分：牛羊控制點與符合性規(guī)范；

———第８部分：奶?？刂泣c與符合性規(guī)范；

———第９部分：豬控制點與符合性規(guī)范；

———第１０部分：家禽控制點與符合性規(guī)范；

———第１１部分：畜禽公路運輸控制點與符合性規(guī)范；

———第１２部分：茶葉控制點與符合性規(guī)范；

———第１３部分：水產(chǎn)養(yǎng)殖基礎控制點與符合性規(guī)范；

———第１４部分：水產(chǎn)池塘養(yǎng)殖基礎控制點與符合性規(guī)范；

———第１５部分：水產(chǎn)工廠化養(yǎng)殖基礎控制點與符合性規(guī)范；

———第１６部分：水產(chǎn)網(wǎng)箱養(yǎng)殖基礎控制點與符合性規(guī)范；

———第１７部分：水產(chǎn)圍攔養(yǎng)殖基礎控制點與符合性規(guī)范；

———第１８部分：水產(chǎn)灘涂、吊養(yǎng)、底播養(yǎng)殖基礎控制點與符合性規(guī)范；

———第１９部分：羅非魚池塘養(yǎng)殖控制點與符合性規(guī)范；

———第２０部分：鰻鱺池塘養(yǎng)殖控制點與符合性規(guī)范；

———第２１部分：對蝦池塘養(yǎng)殖控制點與符合性規(guī)范；

———第２２部分：鲆鰈工廠化養(yǎng)殖控制點與符合性規(guī)范；

———第２３部分：大黃魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖控制點與符合性規(guī)范；

———第２４部分：中華絨螯蟹圍欄養(yǎng)殖控制點與符合性規(guī)范；

———第２５部分：花卉和觀賞植物控制點與符合性規(guī)范。

本部分為ＧＢ／Ｔ２００１４的第２５部分。本部分應與第２部分、第３部分結合使用。

本部分由中國國家認證認可監(jiān)督管理委員會提出。

本部分由中國國家標準化管理委員會歸口。

本部分起草單位：中國國家認證認可監(jiān)督管理委員會注冊管理部、中國質(zhì)量認證中心、中國花卉協(xié)

會、云南出入境檢驗檢疫局、昆明楊月季園藝有限責任公司。

本部分主要起草人：游安君、程正華、張文、孔海燕、劉先德、楊志剛、楊碧、魏璞、伙秀麗。

Ⅰ

書

犌犅／犜２００１４．２５—２０１０

引言

作為重要的農(nóng)產(chǎn)品之一，花卉和觀賞植物的種植過程直接影響其消費的安全水平。為使花卉和觀

賞植物的種植符合法律法規(guī)和相關標準的要求，滿足消費者的質(zhì)量和安全需求，促進農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)

展，提出以下要求：

０．１安全危害的管理

本標準采用危害分析與關鍵控制點（ＨＡＣＣＰ）方法識別、評價和控制消費安全危害及環(huán)境保護的

要求。針對花卉和觀賞植物種植生產(chǎn)過程的特點，提出了繁殖材料、土壤與栽培基質(zhì)管理、肥料的使用、

采收、采后處理等方面的要求。

０．２農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的環(huán)境保護要求

本標準提出了環(huán)境保護的要求，規(guī)定了種植者應遵守環(huán)境保護的法規(guī)和標準，從而營造花卉和觀賞

植物生產(chǎn)過程的良性生態(tài)環(huán)境，協(xié)調(diào)生產(chǎn)和環(huán)境保護的關系。

０．３員工的職業(yè)健康、安全和福利要求

本標準提出了員工職業(yè)健康、安全和福利的要求。

本標準將內(nèi)容條款的控制點劃分為３個等級，并遵循表１原則。

表１

等級級別內(nèi)容

１基于危害分析與關鍵控制點（ＨＡＣＣＰ）的消費安全及環(huán)境保護要求

２基于１級控制點要求的環(huán)境保護、員工福利的基本要求

３基于１級和２級控制點要求的環(huán)境保護、員工福利的持續(xù)改善措施要求

Ⅱ

犌犅／犜２００１４．２５—２０１０

良好農(nóng)業(yè)規(guī)范

第２５部分：花卉和觀賞植物

控制點與符合性規(guī)范

１范圍

ＧＢ／Ｔ２００１４的本部分規(guī)定了花卉和觀賞植物生產(chǎn)良好農(nóng)業(yè)規(guī)范的要求。

本部分適用于對花卉和觀賞植物生產(chǎn)良好農(nóng)業(yè)規(guī)范的符合性判定。

２規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過ＧＢ／Ｔ２００１４的本部分的引用而成為本部分的條款。凡是注日期的引用文

件，其后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本部分，然而，鼓勵根據(jù)本部分達成協(xié)

議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本部分。

ＧＢ／Ｔ２００１４．１良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第１部分：術語

ＧＢ／Ｔ２７０２５檢測和校準實驗室能力的通用要求

國際農(nóng)藥供銷和使用行為守則（ＦＡＯ）

中華人民共和國植物新品種保護條例（中華人民共和國國務院令第２１３號）

３術語和定義

ＧＢ／Ｔ２００１４．１所確立的術語和定義適用于ＧＢ／Ｔ２００１４的本部分。

４要求

４．１繁殖材料

４．１．１品種或根莖的選擇

序號控制點符合性要求等級

客戶與種植者之間，隨時都可以以書面形式來簽署

種植者應了解客戶對質(zhì)量的要求和規(guī)

４．１．１．１雙方的質(zhì)量協(xié)議。種植者應能證明已遵守協(xié)議中２級

定，并完全遵守。

的規(guī)定。全部適用。

種植者與主要客戶就品種的來源達成客戶與種植者有書面協(xié)議，且花卉和觀賞植物品種

４．１．１．２