GB/T 19329-2007地理標志產(chǎn)品道光廿五貢酒(錦州道光廿五貢酒)

ICS6716010

X61..

中華人民共和國國家標準

GB/T19329—2007

代替

GB19329—2003

地理標志產(chǎn)品

道光廿五貢酒錦州道光廿五貢酒

()

Productofgeographicalindication—

DaouannianwuonliuorJinzhouDaouannianwuonliuor

ggggq(ggggq)

2007-09-19發(fā)布2008-05-01實施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局發(fā)布

中國國家標準化管理委員會

GB/T19329—2007

前言

本標準按照國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局頒布的地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定與原產(chǎn)

《》GB17924—1999《

地域產(chǎn)品通用要求制定

》。

本標準代替并廢止原產(chǎn)地域產(chǎn)品道光廿五貢酒錦州道光廿五貢酒

GB19329—2003《()》。

本標準與相比主要修改內(nèi)容如下

GB19329—2003:

根據(jù)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局頒布的地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定修改相關名稱

———《》,;

由強制性改為推薦性

———;

調(diào)整了理化指標的部分指標值更符合生產(chǎn)實際情況

———,。

本標準的附錄為規(guī)范性附錄

A。

本標準由全國原產(chǎn)地域產(chǎn)品標準化工作組提出并歸口

。

本標準起草單位遼寧道光廿五集團滿族釀酒有限責任公司

:。

本標準主要起草人張廣新沈怡方高景炎高月明楊明賴登燡譚兆美

:、、、、、、。

本標準所代替標準的歷次版本發(fā)布情況為

:

———GB19329—2003。

Ⅰ

GB/T19329—2007

地理標志產(chǎn)品

道光廿五貢酒錦州道光廿五貢酒

()

1范圍

本標準規(guī)定了道光廿五貢酒錦州道光廿五貢酒的地理標志產(chǎn)品保護范圍術語和定義要求試

()、、、

驗方法檢驗規(guī)則及標志標簽包裝運輸貯存

、、、、、。

本標準適用于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫行政主管部門根據(jù)地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定批準保護的道光

《》

廿五貢酒

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款凡是注日期的引用文件其隨后所有

。,

的修改單不包括勘誤的內(nèi)容或修訂版均不適用于本標準然而鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究

(),,

是否可使用這些文件的最新版本凡是不注日期的引用文件其最新版本適用于本標準

。,。

小麥

GB1351

蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標準

GB2757

蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標準的分析方法

GB/T5009.48

生活飲用水衛(wèi)生標準

GB5749

高粱

GB/T8231

預包裝飲料酒標簽通則

GB10344

白酒分析方法

GB/T10345

白酒檢驗規(guī)則和標志包裝運輸貯存

GB/T10346、、、

豌豆

GB/T10460

白酒工業(yè)術語

GB/T15109

定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局年第號令

《》[2005]75

產(chǎn)品標識標注規(guī)定國家質(zhì)量技術監(jiān)督局技監(jiān)局監(jiān)發(fā)號

《》[1997]172

3地理標志產(chǎn)品保護范圍

道光廿五貢酒的產(chǎn)地保護范圍限于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫行政主管部門根據(jù)地理標志產(chǎn)品保護

《

規(guī)定批準的范圍見附錄

》,A。

4術語和定義

確立的以及下列術語和定義適用于本標準

GB/T15109。

41

.

道光廿五貢酒Daoguangnianwugongliquor

以高粱薏米稗谷水為原料在地理標志產(chǎn)品保護范圍內(nèi)按滿族傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的酒

、、、,。

42

.

滿族酒曲brickshapedrawstarterandbrankojiofManzuliquor

以優(yōu)質(zhì)大麥小麥豌豆為原料加入中草藥制成的大曲貯存期三個月以上以麩皮為主要原料