GB/T 18765-2008野山參鑒定及分等質量

犐犆犛６５．０２０．０１

犅３０

中華人民共和國國家標準

犌犅／犜１８７６５—２００８

代替ＧＢ／Ｔ１８７６５—２００２

野山參鑒定及分等質量

犐犱犲狀狋犻犳犻犮犪狋犻狅狀犪狀犱犵狉犪犱犲狇狌犪犾犻狋狔狊狋犪狀犱犪狉犱狊狅犳狑犻犾犱犵犻狀狊犲狀犵

２００８１１２０發(fā)布２００９０５０１實施

中華人民共和國國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局

發(fā)布

中國國家標準化管理委員會

書

犌犅／犜１８７６５—２００８

目次

前言!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Ⅰ

１范圍!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!１

２規(guī)范性引用文件!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!１

３術語和定義!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!１

４技術要求!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!４

５試驗方法!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!７

６檢驗規(guī)則!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!８

７標志、標簽和包裝!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!８

８運輸和貯存!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!９

附錄Ａ（規(guī)范性附錄）野山參總皂苷含量的測定方法!!!!!!!!!!!!!!!!!!!１０

書

犌犅／犜１８７６５—２００８

前言

本標準代替ＧＢ／Ｔ１８７６５—２００２《野山參分等質量》。

本標準與ＧＢ／Ｔ１８７６５—２００２相比主要變化如下：

———增加了術語和定義的條目；

———增加了術語的英文注釋；

———增加了理化指標、衛(wèi)生指標的檢驗項目；

———規(guī)范標準的格式，增加規(guī)范性附錄。

本標準的附錄Ａ為規(guī)范性附錄。

本標準由國家標準化管理委員會提出并歸口。

本標準負責起草單位：國家參茸產品質量監(jiān)督檢驗中心、吉林人參研究院、吉林省參茸辦公室。

本標準參加起草單位：香港李熊記有限公司、北京同仁堂藥材有限公司、杭州市藥品檢驗所、上海雷

允上藥業(yè)有限公司雷氏保健品分公司、杭州胡慶余堂國藥號有限公司、吉林省延邊野山參研究所、遼寧

祥云藥業(yè)有限公司、吉林省集安市新開河有限責任公司。

本標準主要起草人：仲偉同、曹志強、馮家。

本標準參加起草人：武倫鵬、李震熊、王志舉、潘琳珍、郭怡飚、楊仲英、于振江、曾祥云、李學軍、

楊文志。

本標準所代替標準的歷次版本發(fā)布情況為：

———ＧＢ／Ｔ１８７６５—２００２。

Ⅰ

犌犅／犜１８７６５—２００８

野山參鑒定及分等質量

１范圍

本標準規(guī)定了野山參的術語和定義、技術要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽和包裝以及運輸和

貯存。

本標準適用于野山參的加工、等級分類和技術鑒定。不適用于野生人參。

人參作為藥用時應遵循《中華人民共和國藥典》（最新版本）。

２規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。

ＧＢ／Ｔ１９１包裝儲運圖示標志

ＧＢ／Ｔ５００９．１１食品中總砷及無機砷的測定

ＧＢ／Ｔ５００９．１２食品中鉛的測定

ＧＢ／Ｔ５００９．１３食品中銅的測定

ＧＢ／Ｔ５００９．１５食品中鎘的測定

ＧＢ／Ｔ５００９．１７食品中總汞及有機汞的測定

ＧＢ／Ｔ５００９．１９食品中六六六、滴滴涕殘留量的測定

ＧＢ／Ｔ５００９．２０食品中有機磷農藥殘留量的測定

ＧＢ／Ｔ５００９．２２食品中黃曲霉毒素Ｂ１的測定

ＧＢ／Ｔ５００９．３４食品中亞硫酸鹽的測定

ＧＢ／Ｔ５００９．３６糧食衛(wèi)生標準的分析方法

ＧＢ／Ｔ５００９．１０３植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷農藥殘留量的測定

ＧＢ／Ｔ５００９．１０４植物性食品中氨基甲酸酯類農藥殘留量的測定

ＧＢ／Ｔ５００９．１１０植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯殘留量的測定

ＧＢ／Ｔ５００９．１３６植物性食品中五氯硝基苯殘留量的測定

ＧＢ／Ｔ５００９．１４５植物性食品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥多種殘留的測定

ＧＢ７７１