能量代謝與體溫調(diào)節(jié)

能量代謝與體量生釋物放體、內(nèi)轉(zhuǎn)物移質(zhì)、代貯謝存過和程利中用所。伴。二、能量代謝的指定量測定機體單位時間內(nèi)所消耗的能直接測熱間接測熱食物的熱價（thermalequivalentof卡價（caloric指1g物理卡價（在體外燃燒生物卡價（在體內(nèi)完全氧化）糖- 蛋白質(zhì)- 脂肪-食物的氧熱價（thermalequivalentof糖- 蛋白質(zhì)- 脂肪-呼吸商（respiratoryC57H104O6+80非蛋白呼吸商：（non-proteinrespiratoryNPRQ

總二氧化碳產(chǎn)白質(zhì)二氧化碳產(chǎn)量總耗氧量-蛋白質(zhì)耗氧量耗氧量和二氧化碳產(chǎn)生總CO2產(chǎn)生總CO2產(chǎn)生--蛋白質(zhì)的耗氧數(shù)運運××耗氧非蛋白產(chǎn)生÷ 查總產(chǎn)熱總產(chǎn)熱產(chǎn)熱+簡略測熱法測定一定時間內(nèi)的耗氧量和CO2 總耗氧量氧熱價=總產(chǎn)熱肌肉活動：最顯著。耗氧量增加10-202.2.精神活動：肌緊張增強，促進代謝的激素分泌3.食3.食物的特殊動力效應(yīng)（specificdynamic44產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)四、基礎(chǔ)代謝率（basalmetabolicrate,BMR）：基礎(chǔ)狀態(tài)平臥：肌清醒、安環(huán)境溫度：20-25（一）BMR衡量標(biāo)準(zhǔn)及正BMR與體表面積成體表面積（m2）=0.0061身高體重基礎(chǔ)代謝率（BMR）/體表面KJ/（m2受試者實測BMR值－ 組平均% 組的平均正常范圍：正常值基礎(chǔ)代謝率測定的臨床 體溫，BMR。體溫升高1度，BMR升高13、RBC增多癥、白血病病、腎病綜合征、腦垂體性肥胖第二節(jié)溫及其一、體溫（一）體溫及其正常體核溫度：（coretemperature）機體深部的溫度， temperature）機體的表層測定部位：直腸（肛溫腋窩（腋溫（二）生理晝夜周期：清晨2~6下午１~６時，體溫最高。波動<１。下丘腦的視交叉上核可能是生物節(jié)律的控制中心： ：年肌肉活動：代謝增加劇烈運動，體溫可升高1~其它：情緒緊張，體溫麻醉，體溫下降二、機體的產(chǎn)熱和（一）產(chǎn)主要產(chǎn) ：內(nèi) （肝臟）和骨骼肌 特點：屈伸肌同時收縮，產(chǎn)熱量很高褐色脂肪組織產(chǎn)熱占70%寒冷交感神經(jīng)（+）脂肪分解寒冷交感神經(jīng)（+）腎上腺髓質(zhì)腎上腺素、去甲腎上腺素代謝產(chǎn)熱3）（二）散散熱途徑與方機體界輻射散熱（thermal影響因素：皮膚溫度與外界溫度有效輻射面積。傳導(dǎo)散熱（thermalconduction）：體對流散熱（thermalconvection）通體的流動散失熱量的方式。影響因素：溫差、體表溫度≤外界（4）蒸發(fā)散熱水分汽化時吸收熱量而散發(fā)體熱的散熱不感蒸發(fā)（insensible發(fā)汗（sweating）：汗液在皮膚表面形成明顯的汗滴后再進行蒸發(fā)散熱方式與比散熱皮膚血管受交感神經(jīng)交感神經(jīng)系統(tǒng)皮膚血管口 增減血流寒 收 劇炎 擴 增

改變體散熱小汗腺：遍布全身，手掌和足底最多 溫?zé)嵝源碳ひ鸬陌l(fā)高溫→熱感↓發(fā)汗中樞(下丘腦)→交感膽堿能纖→小汗散熱，參與體溫對體溫調(diào)節(jié)意義不三、體溫調(diào) （一）溫度感受器：感受溫度變化的神經(jīng)神經(jīng)纖游離神經(jīng)冷感受器＞熱感 分布于延髓、腦干網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)、下丘腦等