食品安全問(wèn)題調(diào)查報(bào)告

Word-5-食品安全問(wèn)題調(diào)查報(bào)告民以食為天，食品是人類賴以為生存的基本物質(zhì)，是人們生活中最基本的必須品。在存在著各種各樣的食物，為了生存，我們離不開(kāi)食品。而正由于食品市場(chǎng)的巨大潛力，隨著人們生活水平的不斷提升，近幾年來(lái)我國(guó)的食品加工業(yè)得到了空前的進(jìn)展，食品工業(yè)一躍成為我國(guó)的一大產(chǎn)業(yè)，各種新式食品層出不窮。與此同時(shí)，中國(guó)的食品平安問(wèn)題也日益增強(qiáng)，頻頻浮現(xiàn)的重大食品平安問(wèn)題，一次次地?fù)p害了民眾的生命健康，也一次次地?fù)p壞了公眾對(duì)食品市場(chǎng)的信念。這嚴(yán)峻制約了中國(guó)食品工業(yè)的進(jìn)展，更對(duì)我國(guó)的食品資源造成了嚴(yán)峻的鋪張。因此，如何保障食品平安問(wèn)題成為我們的當(dāng)務(wù)之急。

調(diào)查方式：本次調(diào)查實(shí)行的是隨機(jī)問(wèn)卷調(diào)查。發(fā)出調(diào)查問(wèn)卷25份，實(shí)際收回25份，調(diào)查人數(shù)為100人，回收率100%。

調(diào)查對(duì)象：xx醫(yī)學(xué)院2022級(jí)同學(xué)

調(diào)查內(nèi)容及調(diào)查結(jié)果：

1.請(qǐng)問(wèn)你往常比較關(guān)懷的食品平安問(wèn)題有哪些方面?(多選)

A.食品中藥物殘留超標(biāo)(76%)B.食品中違規(guī)使用添加劑(93%)

C.非食用原料加工食品(73%)D.生產(chǎn)與存儲(chǔ)過(guò)程中的衛(wèi)生情況(61%)E.轉(zhuǎn)基因食品的平安問(wèn)題(20%)F.激素問(wèn)題(28%)

G.相關(guān)檢驗(yàn)證實(shí)(25%)

2.采購(gòu)食品時(shí)關(guān)懷：

A.價(jià)格(17%)B.品牌、生產(chǎn)家及廠址(27%)C.生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、有效期(56%)

3.對(duì)當(dāng)前食品平安形勢(shì)的意見(jiàn)：

A.問(wèn)題太多，令人失望(86%)B.形勢(shì)向好進(jìn)展(0%)C.有的問(wèn)題，但能夠解決(14%)D.問(wèn)題不大，無(wú)所謂(0%)

4.你所碰到食品平安問(wèn)題有：

A.包裝不合格(21%)B.虛假或錯(cuò)誤標(biāo)簽標(biāo)識(shí)(36%)C.三無(wú)產(chǎn)品(39%)D.無(wú)產(chǎn)品圖案(3%)E.其他(1%)

5.是否關(guān)注食品平安問(wèn)題?

A.十分關(guān)注(60%)B.普通(35%)C.從不關(guān)注(5%)D.無(wú)所謂(0%)

6.從什么渠道得到分辨問(wèn)題商品的辦法?

A.電視媒體(78%)B.政府公共教導(dǎo)(12.5%)C.雜志、報(bào)刊等(9%)

D.親人伴侶等(0.5%)

7.你認(rèn)為政府該如何削減食品問(wèn)題的發(fā)生?

A.提升市民的食品平安意識(shí)(14%)B.強(qiáng)化對(duì)商家當(dāng)品抽查、監(jiān)控(35%)C.嚴(yán)格處理食品平安的問(wèn)題(32%)D.嚴(yán)格限制食品格業(yè)的準(zhǔn)入資歷(19%)

8.你認(rèn)為浮現(xiàn)那么多食品平安問(wèn)題最大責(zé)任在于誰(shuí)?

A.食監(jiān)局(47%)B.公司廠家(47%)C.群眾(6%)

9.目前，最令你感到擔(dān)心全的是哪類食品?(多選)

A.奶、豆制品(36%)B.海鮮(42%)C.腌制品(78%)D.速食、膨化食品(69%)E.蔬菜水果(22%)F.飲料(41%)

10.是否會(huì)有想吃而卻不敢吃的現(xiàn)象?

A.有(77%)B.沒(méi)有(23%)

11.是否關(guān)注相關(guān)食品平安的新聞?

A.常常(48%)B.間或(44.6%)C.很少(7%)D.從不(0.4%)

調(diào)查分析：在上述調(diào)查數(shù)據(jù)中我們能夠知道，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)展和人民生活的提升，人們對(duì)食品平安問(wèn)題愈來(lái)愈關(guān)注，絕大數(shù)人都會(huì)關(guān)注與我們生活息息相關(guān)的食品平安問(wèn)題?，F(xiàn)在食品平安的各種各樣問(wèn)題，已到了相當(dāng)嚴(yán)重的程度，令大部分市民失望。電視媒體的揭露成為打擊問(wèn)題食品的重要工具。人們對(duì)食品舉行挑選時(shí)更多的是食品本身的平安問(wèn)題，而不會(huì)去舉行盲目選購(gòu)。大多數(shù)人認(rèn)為食品平安問(wèn)題的主要責(zé)任在于食監(jiān)局的監(jiān)督不力與商家自身不自覺(jué)。

調(diào)查總結(jié)：

商家食品平安問(wèn)題的發(fā)生大事中，不法產(chǎn)商及商人是最大的驅(qū)動(dòng)者。這裸露了這些不法分子的不誠(chéng)信及只為謀取私利等不道德行為。若要控制食品平安問(wèn)題的發(fā)生，則須先把這些不法分子的道德拉入正途。每位經(jīng)營(yíng)者在從事經(jīng)營(yíng)前應(yīng)簽訂誠(chéng)信規(guī)章以一種硬手段的方式要求自己不出售有問(wèn)題產(chǎn)品，更為甚者，經(jīng)營(yíng)者需將每位顧客當(dāng)成自己的家人那樣珍惜，而不是只把盈利放在眼中，只顧吸取顧客的金錢，而將他人的生命平安及健康置之度外，倘若他們創(chuàng)造或出售的問(wèn)題商品回流到他們家人的手中，當(dāng)事故發(fā)生后，他們會(huì)有如消費(fèi)者般經(jīng)受的萬(wàn)分疼痛。這循環(huán)的道理及弊處，信任每位商人都懂，因此，他們都應(yīng)當(dāng)將這把警惕量尺放在自己心中以時(shí)刻提示著自己。當(dāng)食品平安問(wèn)題不再發(fā)生時(shí)，這一切就變得兩全其美，消費(fèi)者買得值，吃得安心，商家獲得更多相信，更多顧客，更多利潤(rùn)。

政府為了可以更好地解決食品平安問(wèn)題，政府及其其他機(jī)關(guān)有著不行推卸的責(zé)任，由于他們是為了給人民謀取利益，讓人民過(guò)上更好的生活而存在的。因此，惟獨(dú)政府把食品平安問(wèn)題放在高度重視的位置上，且各職人員明確職務(wù)，盡職盡責(zé)，嚴(yán)格落實(shí)相關(guān)制度，努力協(xié)調(diào)好各有關(guān)部門(mén)間的關(guān)系，最重要的是要強(qiáng)化監(jiān)管工作，提升食品監(jiān)管的精確?????性及增加食品監(jiān)管的權(quán)威性。對(duì)于那些不作為或亂作為的人員要鄭重處理，同時(shí)也要聽(tīng)聽(tīng)百姓們的聲音，對(duì)他們的看法和建議多舉行一些真正有益的反饋，要樂(lè)觀宣揚(yáng)及傳揚(yáng)食品科普學(xué)問(wèn)，使大家了解食品平安的重要性和在食品平安問(wèn)題上我們?cè)撊绾翁幚斫鉀Q，也要開(kāi)展一些食品平安教導(dǎo)活動(dòng)，使食品平安意識(shí)能更深化民心。惟獨(dú)這樣做，才有可能更好地解決食品平安問(wèn)題。

固然，作為國(guó)家強(qiáng)硬的手段及體現(xiàn)公民權(quán)利的法律，那是不行缺的，為的就是可以利用這強(qiáng)硬的手段將那因一己私利而謀取暴利而造成食品平安問(wèn)題的違法生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者得以繩之于法，并且打擊那些欲違法犯罪的犯罪分子和在執(zhí)法過(guò)程中的腐敗官員，才可讓那些食品平安問(wèn)題遠(yuǎn)離咱們的生活圈。

唯有政府及其人員與法律相輔相成，才干使落實(shí)制度真正的履行而不是一種監(jiān)督落實(shí)的過(guò)程，才干使政府做得更好、執(zhí)法更有力、管理更嚴(yán)，食品平安問(wèn)題才更少。

而人的觀念也是影響此類問(wèn)題的一大因素，因此當(dāng)人們觀念意識(shí)更高時(shí)，政府及法律更好地運(yùn)作時(shí)，食品平安問(wèn)題才可能從根本上解決，此類問(wèn)題才會(huì)越來(lái)越少。

消費(fèi)者隨著食品平安問(wèn)題的嚴(yán)重化，以食為天的我們對(duì)問(wèn)題食品的恐驚也逐步加深，對(duì)廠商的相信度也江河日下，甚至進(jìn)展到對(duì)眾多的食品都浮現(xiàn)不敢吃、不敢買的程度。同時(shí)我們也希翼食監(jiān)局能加大對(duì)問(wèn)題食品打擊的力度，與廠商可以用良心與信用去創(chuàng)造商品。由于從調(diào)查中看出，我們對(duì)食監(jiān)局抱有很高的期望，但卻總有失望的狀況，對(duì)于廠商我們盡是痛斥他們對(duì)食品對(duì)人民生命平安的不負(fù)責(zé)。所以廣闊的消費(fèi)者都希翼食監(jiān)局與廠商能歸還一個(gè)既平安又有保障的食品市場(chǎng)給我們。除了對(duì)食監(jiān)局與廠商的期望，我們消費(fèi)者也應(yīng)當(dāng)強(qiáng)化對(duì)問(wèn)題食品的分辨本事，多關(guān)注食品方面的新聞，了解多一些食品添加