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本文格式為Word版,下載可任意編輯——南京中考食趣5篇南京中考作文食趣5篇
寫作文不同的人都有各自的想法和說(shuō)法,所以每個(gè)人寫出來(lái)的文章都不一樣,這就是寫作的秘訣。你想好怎么寫關(guān)于食趣的作文了嗎?下面是我用心整理的南京中考作文食趣5篇,接待大家借鑒與參考,夢(mèng)想對(duì)大家有所扶助。
南京中考作文食趣1
讀到蘇軾的一首詩(shī):“織手搓來(lái)玉色勻,碧油煎出嫩黃深?!痹谒纬瘯r(shí),馓子都寫成了詩(shī)。明朝時(shí),李時(shí)珍寫道:“寒食即食馓也,以糯粉和面,入少鹽,牽索紐捻成環(huán)釧形入口即碎脆如凌雪?!蔽业募亦l(xiāng)淮安,茶馓最為出名。
淮安茶馓創(chuàng)于清朝后期,由于當(dāng)時(shí)做的最好的人姓岳,又名“岳家茶馓”如今,茶散仍是流行,挨家挨戶都愛(ài)吃。
說(shuō)是茶馓,其實(shí)是面做的。小時(shí)候??磩e人炸馓子,將面反復(fù)揉,然后疊,壓扁,涂上少許油,用刀切成條,有時(shí)撒上芝麻,用筷子盤成外形,放入鍋中炸即可。待金黃時(shí)撈出,只見(jiàn)一根根細(xì)如金絲的馓子,還冒著油,大量根繞在一起,成團(tuán)狀。
我們小孩站在旁邊,總是口水直流。人們也總會(huì)給我們一團(tuán),掰開(kāi)一根,咬下去,脆,香,到嘴里還有余香,吃完一根總是不自覺(jué)的又想拿一根,它似有魔力的,在不停地驅(qū)使我吃,似越吃越香,越來(lái)越脆,吃著吃著就沒(méi)了。再吃馓子時(shí),我總會(huì)想換種形式,將馓子掰成各種外形,直的,彎的,感覺(jué)吃出來(lái)的味都不同,吃著更香,彎的更脆。有時(shí)特意將馓子弄成棒狀,與伙伴相互打斗,幾根馓子打在一起,酥脆相互交織,但打掉了總會(huì)心疼半天,打過(guò)的散子,經(jīng)過(guò)相互融合,吃起來(lái)又有所不同,味更美了!又將馓子弄成魚(yú)鉤型,去釣另外的馓子,更是別具趣味,釣起來(lái)的猶如脆香十足,一包散子常是玩夠了,也是吃完了。
馓子不僅可以干吃,還可以煮著吃。燒絲瓜時(shí),待要好時(shí),放入馓子(放早了會(huì)軟不好吃)時(shí)候剛好,帶著脆,但又大多是軟的,吃到嘴里,本來(lái)的香依存。煮吃的馓子也一樣有魔力,往往絲瓜未動(dòng),馓子就沒(méi)了。
相傳慈禧太后,曾患乳瘤,無(wú)方可治,后來(lái)有人開(kāi)偏方:“淮安麻油茶馓四支,荔枝核二枚研末,黃酒二兩,共浸煎,大被蒙頭?!贝褥髞?lái)真好了,此后淮安茶馓成為清室貢品。
家鄉(xiāng)的茶馓,味美,好玩,隨歷史的長(zhǎng)河到今天,中華文化也就流傳千古,如這茶馓有滋有味,越品,文化越有味。
突然想吃茶馓了,想那酥香味了。
南京中考作文食趣2
原來(lái)這就是大爺口中的“無(wú)辣不成趣”!成都人,好玩!
夏游成都,暮色將至,信步進(jìn)了一條老巷。
即刻,火鍋冒騰的煙氣,陣陣飄來(lái);巴蜀粗魯?shù)泥l(xiāng)音,喧囂起來(lái);濃郁的香辣味,哪里怕巷子深?
尋桌而坐,鄰桌留著胡渣的大爺們?cè)缫丫频桨胱?,他們?jiàn)我是遠(yuǎn)客,便七嘴八舌地向我推舉當(dāng)?shù)氐募t椒鍋,說(shuō)什么無(wú)辣不成趣。熱心難卻,加之被文字所騙,我就要了個(gè)辣油淺些的微辣鍋,還特地交代老板娘少些辣。
鍋一端上來(lái),只見(jiàn)紅得亮眼的油上托著幾根長(zhǎng)椒,強(qiáng)烈而張揚(yáng)地紅著,尾尖如針,肆意渲染著湯的底色?!肮距?,咕嘟”,湯逐漸沸起來(lái),醞釀著裊裊的辣勁兒。
我急不成耐,不知將筷子涮了多少遍,這木頭都快把辣印入骨髓了。一盤毛血旺終究上桌,早已聽(tīng)聞它的鼎鼎大名。迅速夾起一塊,滑嫩細(xì)膩,入鍋即熟。按著大爺們“七上八下15秒”的口訣,一撈,馬上浸上了鮮味兒,翻騰著滾燙的熱氣兒,入口即化。
迷漫在唇齒間的氣味攪動(dòng)著,震顫著,戲弄著味蕾,躁動(dòng)擔(dān)心,又引人入勝一秒,香;兩秒,香辣爽口;三秒,只覺(jué)辣得要命!南方溫婉的水鄉(xiāng)養(yǎng)出的脾胃是嬌嫩的,受不住這狂放不羈的烈,眼淚抑不住,簌簌地往外沖。
辣!
舌頭仿佛觸電了一般,我一邊伸著舌頭狂喘,一邊叫老板娘送水。她一見(jiàn)我這般,大笑不已,又上了個(gè)清湯鍋底。
清湯鍋實(shí)是清淡,嘗過(guò)那鮮辣,又不甘屈于這無(wú)味之味了。
鬼使神差地又把筷子伸向了紅辣鍋。辣!一層層沸騰的辣油歡呼,招搖,對(duì)我哈哈大笑,我竟無(wú)計(jì)可施,一邊牛飲白開(kāi)水,一邊又享受著這被虐的滋味,不成自拔。
鄰桌的大爺兩頰熏紅,搖著蒲扇,滿嘴辣油,搭著塑料拖鞋的腳往凳上一蹺,嘖嘖稱贊:“咱這兒火鍋,無(wú)辣不成趣,整點(diǎn)紅椒才有拈頭!”
吃罷火鍋,去了茶樓。捧一壺茶,嚼著油渣。嘎嘣嘎嘣,聽(tīng)大花臉咿咿呀呀地唱,也極為好玩。
問(wèn)食趣生從何處?必出自好玩之人。
成都人不急不忙,深夜的酒館茶舍還是燈火通明,_九點(diǎn)的早茶店仍舊座無(wú)虛席。哪有功夫管那時(shí)間匆促,世事繁雜,只知人生苦短,實(shí)時(shí)行樂(lè)罷了。
也只有這妙趣橫生的老巷,這彌漫真趣的`人,才能孕育出這獨(dú)具一格的辣趣,這引人癡醉的食趣吧!
南京中考作文食趣3
真正的美食,是彌漫趣味的,即使品嘗完畢,心中仍會(huì)存留一絲喜悅。而不像雞鴨牛羊,可大塊大塊撕咬咀嚼,甚是爽快,但吃喝之后,杯盤狼藉,心中沒(méi)有留下任何印象,就算是終止了。
螃蟹就是一個(gè)很有意思的,彌漫食趣的美食?!都t樓夢(mèng)》中就有一段極細(xì)致地描述了賈府中秋佳節(jié),食蟹垂釣,對(duì)詩(shī)飲酒的雅致場(chǎng)面。悵然我年少懵懂,雖說(shuō)年年吃蟹,但也就是將蟹殼粗魯?shù)仃_(kāi),在里頭亂戳一通,把蟹黃一挑,一吃,剩下的便扔掉了,卻毫不成惜。直到有次看書(shū)才了解到:原來(lái)吃蟹是要用“八大件”的,甚至還有更繁雜的食蟹器具。我心中暗驚:好精致!太好玩了!在奇怪心的推動(dòng)下,我便催爸爸也為我買了一套。
又到了一年中菊黃蟹肥之時(shí),這一次,我極為莊重地把一件件古銅色的器具擺上了餐桌,猶如古代的一位祭司,又像現(xiàn)代的一位外科醫(yī)生。沖一杯姜茶,滴上幾點(diǎn)蟹醋。面對(duì)一只紅里透黃的螃蟹,餐桌上已有了種嬉戲般的趣味,又有了種匠人般一絲不茍的肅穆。挑,撥、敲,掀,在我細(xì)致的操作中,時(shí)間仿佛中斷,天地間的精華猶如已凝結(jié)這小小一方空間,蟹肉的細(xì)膩,蟹黃的粗魯,蟹膏的軟糯——這真有意思!
又過(guò)了一兩年,我懂的學(xué)識(shí)更多了,才察覺(jué):食蟹之趣,不在其味,而在其過(guò)程之細(xì)致。十幾路的器具,各有各的用處,哪怕僅僅是挑出一絲蟹肉,敲碎一片蟹殼。于是,食蟹便又升了一個(gè)檔次,食蟹之時(shí),從沒(méi)見(jiàn)過(guò)誰(shuí)啃咬撕扯;食蟹之人,亦從不會(huì)將其吃相與獅虎相比。而《紅樓夢(mèng)》中的賈府之人,也沒(méi)有一味狼吞虎咽,而是吃蟹之時(shí),還得賞菊,對(duì)詩(shī),飲酒才算得上雅趣。甚至從某種程度上來(lái)說(shuō),蟹早已脫離了眾多美食,與詩(shī)賦菊花之流聯(lián)系在了一起。不然,為何是九月節(jié)令,菊黃蟹肥呢?食蟹之趣,不言而喻。
在我看來(lái),食蟹能一向從古走到今,富人吃,平民也吃,這以是特別難得了。在近千年的食蟹文化中,一代代人對(duì)美食的追求,對(duì)細(xì)致完備的追求,對(duì)生活淡雅趣味的追求,盡在其中,我們應(yīng)把這種工匠精神傳承下來(lái),融入生活。
食蟹之趣,不應(yīng)止于“趣”。
南京中考作文食趣4
全中國(guó)遍地的燒烤攤,但要在里面挑出最好吃的,首先要回避大城市,其次,不要相信美食點(diǎn)評(píng)APP。
我家樓下就有好幾家燒烤店。小城市的燒烤店無(wú)非就是——房子低矮,胡同昏沉,門口還有亮著店名的霓紅燈,特有市井氣息?;璋?、小霓虹燈、小旅館、小燒烤。我們一家人就循著這個(gè)院子,把港城的燒烤幾乎都吃了一遍。
記得味道還不錯(cuò)的一家叫“阿宋燒烤”。最早的時(shí)候,阿宋在街頭擺攤兒,用35塊錢一個(gè)的爐子打游擊,城管來(lái)了,隨時(shí)想跑就跑,攤子都可以不要。就丟下我們這些顧客仍吃著,城管也就無(wú)計(jì)可施。阿宋報(bào)告我們,他被城管收過(guò)7個(gè)爐子,有時(shí)候城管來(lái)收,他就幫城管拿,說(shuō):“爐子燙,我?guī)湍隳??!?/p>
阿宋這兒最有特色的是烤海腸。海腸關(guān)鍵是要喝到里面的海腸汁,為了留存著汪水,啊宋用的是最地道的S型穿腸大法。海腸會(huì)在烤中蠕動(dòng),等它快不動(dòng)了,加緊撤香料離火,汁水最足,味道最好。要想不濫用汁水,就要仰著頭吃。
出去旅游我們一家人也愛(ài)吃燒烤。在北京,大家是晚上吃燒烤,一看就是剛下班。但在武漢,便可以在燒烤攤前感覺(jué)受到一種明顯的“時(shí)差感”——有人一副剛起的慵懶樣子,甚至還穿著睡衣,但有的人就是全靠的西裝皮鞋,明顯已經(jīng)上了半天班。不同時(shí)區(qū)的人聚在一起吃烤串兒就特好玩。
母親常說(shuō)“一家人一起吃的才是燒烤,一個(gè)人吃的只是飼料”。吃了那么多家燒烤,在好多地方,燒烤就是那片區(qū)域的一張臉,代表著那兒的某種氣質(zhì),體驗(yàn)和記憶。
燒烤這東西就是這樣,它不像其他美食,大家看看怎么做怎么好吃就完了。人一望見(jiàn)燒烤就會(huì)自然發(fā)酵出自己的回憶。所以,有一種說(shuō)法是——最好吃的燒烤永遠(yuǎn)都在我家樓下。
我們常說(shuō)燒烤有煙火氣,其實(shí)是由于它有燈火,煙和好吃的。把這些表象都剔除掉,剩下的是人們敬仰實(shí)實(shí)在在的和暖和美好,每個(gè)人都能在這里面顯出原形。沒(méi)了這種煙火氣,人生就是一段孤獨(dú)的旅程。
逐漸地,我對(duì)燒烤產(chǎn)生了一種依戀。這種依戀中有嬉笑怒罵,柴米油鹽,人間戲夢(mèng),滾滾紅塵。燒烤之戀,有味,有料,更好玩。
南京中考作文食趣5
濟(jì)南老城區(qū)的街角有一家小面館,雖小,但溫馨而寧?kù)o。那是一個(gè)陰雨的下午,我在小巷中四處溜達(dá),霧氣蒙蒙的,小雨酥酥的暈在臉上,安逸熨帖。不知是緣分還是偶然,在肚子空空時(shí)一眼望見(jiàn)了這家小面館。靜靜靜拉開(kāi)門簾,沒(méi)有平時(shí)飯店的煙酒氣,宛如進(jìn)了一個(gè)小小的家,面香迷漫,絲絲入扣,直接滲透到鼻子深處,給肚腸與心靈以和暖的撫慰。老板娘坐在木椅上,臉上帶笑:“來(lái)點(diǎn)兒熱面?”聲音輕柔,完全沒(méi)有店面女老板的那種潑辣。我點(diǎn)點(diǎn)頭,靜靜找了個(gè)靠窗的凳子,落座,窗外的雨,輕輕地飄,頭頂暖黃的燈光照在木桌光滑的邊角上,輕閃著,后廚的爐灶聲起了,刀切菜碰撞著案板的聲音,鍋中清湯沸騰的聲音,還有拾掇碗筷清亮的碰撞聲,交織在一起,為平淡的生活添加了一份和暖的食趣。
不一會(huì)兒,面端上來(lái)了,滿滿一大碗,熱氣騰騰,香氣四溢,面細(xì)如白線,翠綠與亮白的蔥花,如一顆顆打磨的晶亮的玉珠,散落在面間的縫隙中,再配上對(duì)半切開(kāi)的一個(gè)土雞蛋,一片片精細(xì)撕開(kāi)的雞肉,黑亮而富有彈性的木耳,香醇可口的雞湯組成了這樣一碗亮晶晶,香噴噴的雞絲面。我的味覺(jué)即刻開(kāi)啟,感覺(jué)的口水都要流出來(lái)。視覺(jué)和味覺(jué)都達(dá)成了頂點(diǎn)的熱愛(ài),對(duì)于這碗面。瞇了瞇眼,享受片刻,又嗅了嗅這香氣,無(wú)上的得志。放下木筷,撈起一排細(xì)面,吹一吹氣便迫不及待地放入口中,面
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