第四章(2) 教育目標和內(nèi)容需求化

第二節(jié)幼兒自主探究式科學(xué)教學(xué)的策略一、使教育目標和內(nèi)容需求化使教育目標和內(nèi)容需求化，即使“教師要教的”轉(zhuǎn)化為“幼兒想學(xué)的”，使幼兒科學(xué)教育的目標和內(nèi)容成為幼兒感興趣和幼兒需要學(xué)、想要學(xué)的東西。（一）教育目標和內(nèi)容需求化是幼兒主動探究和有意義學(xué)習的基本前提1（二）教育目標和內(nèi)容需求化的途徑1、順應(yīng)幼兒的需求和興趣，開發(fā)和利用幼兒需求和興趣中的教育價值，生成科學(xué)教育活動。（1）順應(yīng)、支持幼兒提出的問題和疑問，生成科學(xué)教育A、傾聽幼兒直接提出的問題，或在交談中關(guān)注和產(chǎn)生的疑問與問題*斥責將使幼兒不再好奇好問，進而失去對科學(xué)的興趣。*回避或岔開將失去一次很好的教育時機。B、通過設(shè)置問題箱來收集幼兒的問題和疑問C、鼓勵、引導(dǎo)幼兒通過自己的探究找到答案案例：蝸牛真的有嘴嗎

課間操結(jié)束后，我正準備著第二個活動的教具。忽然，李雨跑來報告：“李老師，趙文漢、許超還有、、、、他們把蝸牛帶到教室里來了。”聽到喊聲的小朋友一下子把趙文漢等幾個手拿蝸牛的孩子圍了起來：“哪兒呢？我看看，讓我看看、、、、、、”

我本想開始已準備好的教育活動，但看到孩子們對蝸牛如此感興趣，腦海里又閃過另一個念頭，這是多么好的觀察認識蝸牛的機會呀！索性，我讓孩子們把蝸牛分放在桌子上，讓大家都看。這下孩子們的話匣子打開了。只聽張希超說：“以前我也玩過蝸牛。”有的問：“好玩嗎？”還有的說：“蝸牛有觸角?！薄拔伵Ｓ醒劬??！?、、、、、徐文思大聲問“蝸牛喜歡吃什么呀？”這下，大家又議論起蝸牛吃什么來了。有的說蝸牛吃土，有的說蝸牛什么都吃。有人大聲反駁道：“蝸牛沒有嘴，它不會吃東西?！?/p>

又聽聰聰反駁道：“有，會吃！如果蝸牛沒有嘴，不會吃東西，它怎么活呀！”“就是，不會吃東西它怎么長大呢！”有人附和著說?！皼]有，就是沒有，你看見過蝸牛的嘴嗎？”“你看見過蝸牛吃東西嗎？”一時間大家不知道怎樣回答，教室里安靜了許多。又是李雨，笑瞇瞇地看著我說：“老師，那你說，蝸牛有沒有嘴呀？”我沒有馬上回答，沉默了一會兒說：“我們怎樣做才能知道蝸牛有沒有嘴呢？”有的說等蝸牛從殼里出來時看看就知道了。可是等了半天蝸牛的頭就是不出來？有的孩子著急得想把殼砸開來看看，但孩子們都舍不得，怕把蝸牛弄死了。“老師，咱們把蝸牛養(yǎng)起來，明天我給它帶點好吃的，如果它吃了，就說明它有嘴；如果不吃，那肯定就是沒有嘴?！苯?jīng)張偉浩這么一說，孩子們都喊著說：“對，老師，咱們把小蝸牛養(yǎng)起來吧！”我也正有此意，說真的，我還從未見過蝸牛吃東西呢。于是，和孩子們一起找來礦泉水瓶，給蝸牛安了一個臨時的“家”。并且說：‘回家后也可以問問爸爸媽媽，看看他們小時候養(yǎng)沒養(yǎng)過蝸?！钡诙欤挥薪o蝸牛帶吃的，趙文漢和陳思還為蝸牛造了新家”——一個罐頭瓶，另一個是瓷罐，里面還放了一寸高潮濕的土，還告訴我說他爸爸小時候就用這種辦法養(yǎng)過蟋蟀。這樣，我們班的自然角又多了兩個“居室”。我還為孩子們做了一個記錄卡，便于孩子們把觀察到的蝸牛吃東西的情況記錄下來。每天孩子們來園和自由活動時，都有孩子去看上它們幾眼，瞧瞧蝸牛是否把自己帶給他們的好東西給吃掉了。可是，兩個多星期過去了，在小蝸?！俺浴睎|西的記錄卡上，孩子們重復(fù)著同樣的打著叉的符號。在這期間，家長們不只一次向我問起關(guān)于蝸牛的一些情況，有的家長還親自看一看小蝸牛。

一天中飯后，董一高興地嚷起來：“快來看呀，蝸牛真的有嘴！”孩子們和我一起跑到小蝸牛的家。董一興高采烈地說道：“你們看，早晨我給小蝸牛放了一片萵筍葉，葉子上沒有洞?，F(xiàn)在葉子上有好多洞洞，一定是蝸牛吃的！”我們一看，真的，不但葉子有洞，葉子的邊緣也是殘缺不齊的。瞧，董一馬上找來大紅彩筆，在好多叉的下面劃了一個大大的鉤接著，又用綠色的彩筆畫上一片嫩綠的邊緣有齒、中間有洞的葉子?？粗鴦偛诺囊荒?，我和孩子們都笑了。

對于沒有辦法通過實驗和操作來證實的問題，可以試試以下兩種辦法：*鼓勵幼兒，并盡可能地和幼兒一起通過查閱參考書籍，來獲得解答。*如果沒有相應(yīng)的百科全書，也可以給幼兒留下一個樂觀的思考空間。（2）支持幼兒的需求和想法，利用和實現(xiàn)其中已有的教育價值

教師要善于開發(fā)和利用幼兒需求和興趣中的教育價值。1案例：醋泡蛋

教師在自然角中擺出了醋泡蛋的實驗材料（酒精、白醋和水），孩子們發(fā)現(xiàn)水與酒精和白醋比顯得“不太干凈”，有點發(fā)黃。“這發(fā)黃的東西是什么？”成了孩子們關(guān)注和感興趣的問題。教師順應(yīng)了孩子們的興趣，支持了孩子們的想法和做法。雖然孩子們的關(guān)注點和興趣偏離了教師預(yù)想的“使幼兒了解醋對雞蛋的腐蝕，懂得刷牙的實際意義，養(yǎng)成刷牙習慣”這一目標，但有利于實現(xiàn)“使幼兒了解生水不干凈，懂得喝開水的實際意義，養(yǎng)成喝開水的習慣”這一目標。孩子們通過討論，借助于工具，終于弄清這黃的東西原來是“細菌”，發(fā)現(xiàn)生水其實并不干凈，明白不能再往開水里加生水喝了。案例:膠水

隨著進行曲的響起，孩子們陸續(xù)收起了手頭的玩具。我走到美術(shù)角的架子旁，忽然發(fā)現(xiàn)放膠水的碗沒有像往常那樣摞在一起，而是一字擺開。每碗中都有一些膠水?！斑@是誰干的，收玩具了，怎么膠水倒得每碗都是，過會兒會干的，這多浪費呀！”這么想著我皺起了眉頭，喊了一聲：“是誰的膠水呀？”隨著問話聲，尹君一聲不響地站在我的身旁。我剛想埋怨她幾句，轉(zhuǎn)念一想，也許她有什么理由，不妨問問。于是，尹君細聲細氣地講了起來：“我想每碗都倒上膠水，讓小朋友用完一個再用一個，不用老倒了?！倍嗝瓷屏?、美好的一顆童心！原來她是要幫助小朋友，為小朋友制作美術(shù)作品提供便利條件。另外，孩子這樣做，也是因為我怕美工角的膠水被孩子們?yōu)⒌媚膬憾际牵看味加晌页榭盏乖斐傻摹?/p>

我被尹君的愛心感動了，也為她愛動腦筋而高興。但我注意到，尹君考慮到小朋友用著方便，卻不知道膠水暴露在空氣中會慢慢蒸發(fā)干的原理。如果讓她把膠水倒回去，她雖然可以做到，但肯定不理解膠水為什么不可以倒到每只碗里（敞開的）。因為她沒有看到結(jié)果。另外，這樣的處理方式，會使她創(chuàng)造性地獨立解決問題的能力和關(guān)心小朋友的情感受到壓抑。于是，為了鼓勵孩子們互相關(guān)心，大膽創(chuàng)造解決問題的方法，我在集體中表揚了尹君，同時又向她及全班小朋友提出了觀察任務(wù)：“我們看看過一兩天倒在碗里的膠水會怎么樣？”當然，最后的結(jié)果孩子們都看到了。后來，我們把膠水桶換成瓶，放在美工角讓幼兒自己倒。（3）在幼兒的興趣和關(guān)注點上不斷開發(fā)、生成和深化教育

案例：大雨吸引了孩子們一天，老師正準備開始美工活動，外面突然下起了大雨，孩子們一下子都跑到窗前，觀看瓢潑大雨。他們跳著、叫著。只有東東仍舊端正地坐在位子上。王老師說：“我最喜歡東東了，他知道我們馬上要上課了就沒有亂跑。我看誰像東東一樣遵守紀律。“孩子們聽見王老師的話，紛紛走回位子坐好，教育活動開始了。

案例：反光

一天，李老師正比比劃劃地說著話。室內(nèi)的墻壁、房頂上出現(xiàn)了一個晃動的小光點。孩子們感到奇怪，便開始尋找光源。忽然，有人發(fā)現(xiàn)了其中的奧秘并小聲說：“李老師的手。”這時，在我的暗示下，李老師把手放在有陽光的桌上，一正一反地翻轉(zhuǎn)幾下。孩子們也都跟著學(xué)起來，邊翻手邊找墻上的小光點。可是，反復(fù)幾次之后，孩子們自言自語道：“怎么回事？沒有呀？”于是，他們得出結(jié)論：“李老師的手能發(fā)光。”其實，他們沒有注意到李老師手腕上的手表。后來，我把掛在墻上的大圓鏡摘下來，在陽光下轉(zhuǎn)動了幾下。孩子們見到了光點，都高興地去抓影子。待孩子們盡興后，我問：“什么在陽光下能反射出光點？”“鏡子。”“為什么李老師的手能反射出光點呢？”孩子們無言以對，因為他們已有的經(jīng)驗不能回答這個問題。他們不知道手表上很光亮的金屬也可以反光為了使孩子們不斷獲得這方面的經(jīng)驗，后來我就非常留心抓住可生成這方面教育的機會。一次喝水時，孩子們偶然發(fā)現(xiàn)，不銹鋼水杯通過陽光照射可以反射出光點。經(jīng)過幾次嘗試后，孩子們得出：“圓的就可以反射出光點”的結(jié)論。

根據(jù)幼兒已有的認知水平，我又在科學(xué)實驗區(qū)中增加了長方形的鏡子。剛開始由于操作角度不對，有些孩子用長方形鏡子仍照不出光來。他們就向我要回圓形的鏡子玩。在其他幼兒的操作啟示下，我讓他們再試一試。他們開始注意到長方形的鏡子也能反射出光點。這與幼兒原有的認知經(jīng)驗產(chǎn)生了矛盾。

在以后的不斷探索中，孩子們發(fā)現(xiàn)，像鏡子、金屬這樣“光亮”的東西都能反光。孩子們有了這些經(jīng)驗后，我又提出了“為什么李老師的手能反射光”這個老話題。

這時，很多孩子都想到李老師的手上一定有能閃亮的東西。這東西是什么呢？一天，李老師又讓她的手“發(fā)光”了。孩子們終于看到了真相?？墒?，又過了幾天，孩子們在喝水時發(fā)現(xiàn)，不銹鋼水杯無論如何也反射不出光點?！盀槭裁唇裉焖荒墚a(chǎn)生光點了呢？”我適時地提出了問題。（孩子們沒有注意到那天是陰天）由此引發(fā)出的一系列探索活動，又使幼兒發(fā)現(xiàn)了產(chǎn)生光點的另一個重要的條件—陽光。2、將教育目標和內(nèi)容轉(zhuǎn)化為幼兒的需求，激發(fā)幼兒的學(xué)習興趣和動機（1）不斷提供易于引發(fā)幼兒產(chǎn)生問題和探究行為的、物化教育目標和內(nèi)容的新材料

案例：斜坡開車

賽車是許多幼兒感興趣的事。教師為幼兒制作了有四條跑道的斜坡賽車裝置，四條跑道的表面光滑程度各不相同，有玻璃、木板、地毯和有瓦楞的紙板。還為幼兒準備了相同的小汽車。幼兒在操作這些材料、進行賽車的過程中，孩子自己會產(chǎn)生疑問，“為什么同樣的車有的跑得快，有的跑得慢呢？”通過多次操作，孩子就會發(fā)現(xiàn)坡度可以使汽車向下滑動；不同的表面下滑的速度不同等關(guān)系。（2）創(chuàng)設(shè)問題情景，引發(fā)幼兒的探究興趣和需求

案例：教師給幼兒提供了電池、電線和小電燈泡，想讓幼兒探究如何接亮小電燈。材料投放已經(jīng)幾天了，沒有幼兒去探究和操作。一位教師看到幾個孩子正在用小棍子當槍玩警察的游戲，教師以游戲者的身份代表居委會向這些警察求援：“警察同志們，我們桃園小區(qū)的電燈突然壞了，請你們快去幫我們接亮吧?！本靷兘邮芰斯鈽s而緊急的任務(wù)，幾個人一起探索和操作了一段時間后，終于把燈接亮了。（3）創(chuàng)設(shè)教育情境，使幼兒感到學(xué)習對自己的意義

案例：噪音中一班在二樓，最近，老師發(fā)現(xiàn)孩子們上樓和走路時腳步非常重，搬動桌椅時聲音特別大。為了讓幼兒感受到噪音對幼兒自身和他人的影響，老師特意創(chuàng)設(shè)了問題情境。老師讓孩子們?nèi)プ约簶窍碌男∫话嗯c弟弟姝姝一起聽故事、講故事，這時，故意讓樓上的人制造噪音，混亂很響的腳步聲、拉動桌椅發(fā)出的刺耳的聲音、、、、、孩子們聽不清好聽的故事，覺得耳朵很難受，用雙手捂起了耳朵、、、、、此時，孩子們已經(jīng)感受到、體驗到在樓上走路腳步太重、搬動桌椅聲音太大對他人的影響。教育情境已經(jīng)創(chuàng)設(shè)出來。如果再讓幼兒聽聽自己走路和搬動桌椅時的錄音，孩子們更能深切體會到噪音對他人的影響。教師再引導(dǎo)他們討論噪音對自己的影響，以及如何避免噪音、、、、、科學(xué)教育活動已經(jīng)生成。案例：漱口

飯后漱口雖是生活小事，但它關(guān)系到孩子今后良好的生活習慣的確立。對主管孩子生活的老師來說，讓孩子養(yǎng)成這個習慣可不是件容易的事。盡管平時我們不厭其煩地提醒他們，但總有個別孩子跟你“捉迷藏”，能逃則逃，逃不脫則敷衍了事。怎樣讓幼兒體驗到漱口的重要性呢？

一次早餐后，我找了兩個盤子放在桌上，其中一個盤子里面裝滿了水。孩子們看見我的舉動，都投來疑惑的目光?？粗⒆觽兒闷娴难凵瘢艺f：“一會兒吃完飯，飛飛這個組的小朋友到這兒來漱口?！憋埡?，那組小朋友接好漱口水走進了教室。我讓他們把漱口水吐在空盤子里，然后讓全班小朋友過來觀察。他們議論開來：“這兩盤水不一樣，一個很干凈，一個很臟?！薄澳莻€盤子里的水里有東西了?！蔽覇枺骸斑@些東西藏在哪兒啦？”他們說，“藏在小朋友的嘴里，因為這是小朋友嗽口的水”，“藏在舌頭底下”，“是粘在牙上的”，“藏在牙縫里的”。

孩子們觀察完，我便把那個裝著漱口水的白盤子放進了水房。等下午孩子們?nèi)ニ亢人畷r，佳佳小朋友捂著鼻子說：“水房里是什么味，真難聞?！薄八坷飼惺裁措y聞的味呢？”我邊說邊隨她走進水房。這時，那里圍