四《安恩與奶牛》

安恩和奶牛約翰尼斯·延森第一課時(shí)

學(xué)習(xí)目標(biāo)：1、了解文章內(nèi)容。2、初步了解安恩這一人物形象的特點(diǎn)。3、研讀第一部分——國(guó)小說(shuō)家、詩(shī)人

1944年獲諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)，代表作《漫長(zhǎng)的旅途》等。他從小學(xué)起，就迷戀讀書(shū)。在哥本哈根大學(xué)學(xué)醫(yī)期間在一份周刊上發(fā)表連載驚險(xiǎn)小說(shuō)《卡塞亞的寶物》，這是他的第一部文學(xué)作品。此后，他成為一名職業(yè)作家。約翰尼斯?延森作者：關(guān)于小說(shuō)小說(shuō)是以塑造人物形象為中心，通過(guò)完整的故事情節(jié)和具體的環(huán)境描寫(xiě)，來(lái)反映社會(huì)生活的一種文學(xué)體裁。

人物情節(jié)環(huán)境小說(shuō)三要素小說(shuō)的分類：（按照篇幅分類）長(zhǎng)篇小說(shuō)、中篇小說(shuō)、短篇小說(shuō)、微型小說(shuō)（小小說(shuō)）人物—小說(shuō)中塑造的人物形象。

(語(yǔ)言、動(dòng)作、外貌、神態(tài)、心理描寫(xiě)）情節(jié)—小說(shuō)中敘述的故事。（開(kāi)端、發(fā)展、高潮、結(jié)局）

小說(shuō)的三要素：環(huán)境—小說(shuō)中人物活動(dòng)的場(chǎng)景。（自然環(huán)境和社會(huì)環(huán)境，重點(diǎn)是社會(huì)環(huán)境）

整體感知

快速朗讀課文1、利用工具書(shū)和文下注釋讀準(zhǔn)字音；2、簡(jiǎn)要概括故事內(nèi)容。靦腆羞怯干癟癟嘈雜卸貨七皺八褶依偎瑕疵相間小犢錙銖必較躊躇讀準(zhǔn)字音miǎn

tiǎnbiězhěcáoxièwēijiànxiá

cīdúzīzhūchóu

chú锃亮zèng

翕動(dòng)找茬毛茸茸嶙峋línxún窘chá

róng

xījiǒng

2.比一比，看誰(shuí)讀的準(zhǔn)確。給劃線的字注音。羞怯（）干癟（）七皺八褶（）

撂下（）木屐（）锃（）亮嶙峋（

）翩然（

）靦腆()()翕（

）動(dòng)反芻（）找茬（）瑕疵（）()粗糲（）小犢（）錙銖（）（）必較躊躇（）（）不決qièbiězhěliào

jīzènglínpiānmiǎnti

ǎnxīchúcháxiácīlìdúzīzhūchóuchú誰(shuí)能準(zhǔn)確讀出下列詞語(yǔ)？撂下脊梁小犢端詳木屐

锃亮翕動(dòng)找茬嶙峋屠宰吆喝挑剔反芻毛茸茸粗糲點(diǎn)綴七皺八褶刨根究底錙銖必較躊躇不決熙來(lái)攘往旁若無(wú)人揚(yáng)長(zhǎng)而去說(shuō)長(zhǎng)道短簡(jiǎn)要概括故事內(nèi)容。（注意說(shuō)清時(shí)間、地點(diǎn)、人物、故事的起因、經(jīng)過(guò)和結(jié)果。）故事梗概一天，老婦人安恩牽著一頭奶牛到集市上去，因?yàn)檫@頭奶牛實(shí)在太好，問(wèn)津者不少，最后連屠夫也對(duì)它有興趣，但是老婦人卻拒不出售。最后，人們氣憤起來(lái)，老婦人這才吐露真情：她不是來(lái)賣(mài)牛的，而是因?yàn)槟穷^奶牛太孤獨(dú)，她把它帶到集市上來(lái)，讓它跟同類相聚散心。分析文章結(jié)構(gòu)：

本文按照情節(jié)的發(fā)展可以分為兩個(gè)部分，請(qǐng)說(shuō)說(shuō)該如何劃分？各講了什么內(nèi)容？第一部分第二部分（1—2）寫(xiě)集市上安恩老太太的外貌和她的奶牛。（3—19）寫(xiě)集市上販子和屠夫們對(duì)安恩產(chǎn)生誤會(huì)，安恩說(shuō)出了事情的真相。初識(shí)安恩

課文第1小節(jié)主要用了怎樣的描寫(xiě)方法，請(qǐng)找出相關(guān)語(yǔ)句加以說(shuō)明。從這些語(yǔ)句中可看出安恩是個(gè)怎樣的人呢？

外貌和神態(tài)描寫(xiě)。安恩是個(gè)不太富裕，但自尊、勤儉、有高尚趣味，沉靜、安詳?shù)睦咸?。年邁、貧困、安靜、從容、瘦弱、整潔、勤勞、安閑、有尊嚴(yán)

樣式老掉牙卻很干凈的舊衣服，散發(fā)著土味兒的手染藍(lán)裙，棕褐色的絨線方披肩，褪得泛白，七皺八褶、有了年頭的頭巾，后跟磨平了的木屐，瘦骨嶙峋的雙手，灰白的白發(fā)。腳上的木屐連后跟都磨平了，但是皮面上卻抹了油擦得锃亮。

——安恩年紀(jì)老邁，飽經(jīng)滄桑，生活不富裕而十分儉樸。是一位勤勞而有做人尊嚴(yán)的老人。衣著、外貌

神態(tài)、動(dòng)作她牽著那頭孤獨(dú)的奶牛悄悄地站在一邊。

她那瘦骨嶙峋的雙手拿著毛線針飛快地翩然起舞。——聯(lián)系后文，就可以明白她“悄悄地站在一邊”大概不是出于“太靦腆羞怯”，更不是“故意要吸引更多人的注意”，只是不想打擾別人罷了。這一舉動(dòng)闡釋著她的善良。——干活時(shí)動(dòng)作嫻熟與優(yōu)美，見(jiàn)出她雖已不年輕，但依舊勤勞能干。找出第一小節(jié)中對(duì)周?chē)h(huán)境的描寫(xiě)，這個(gè)描寫(xiě)有什么作用？

反襯了安恩的沉靜和安詳。第二小節(jié)主要是對(duì)牛的描寫(xiě)，從中可以看出這是一頭怎樣的牛？安恩和奶牛的關(guān)系如何？從哪些語(yǔ)句中看出？

是頭年老、美麗，健壯結(jié)實(shí)、甘于奉獻(xiàn)的好牛。從“依偎”、“蹭”，還有它的漂亮可以看出安恩很愛(ài)牛，把牛照顧得很好，跟牛很親近。

1、朗讀課文第2自然段，從哪些方面寫(xiě)出這是一頭好奶牛？寫(xiě)奶牛對(duì)表現(xiàn)安恩有怎樣的內(nèi)在聯(lián)系？一是從側(cè)面表明了安恩對(duì)奶牛的悉心照料和對(duì)動(dòng)物的慈愛(ài)之心；二是為下文人們紛紛想買(mǎi)奶牛作

鋪墊。安恩的奶牛：毛色鮮亮高貴的純種瑕疵很少產(chǎn)奶豐富牛角美麗健壯結(jié)實(shí)成熟到可以屠宰的地步——直接描寫(xiě)集市上有很多人關(guān)注奶牛，詢問(wèn)價(jià)錢(qián)——側(cè)面襯托（這是一頭好奶牛）第二課時(shí)學(xué)習(xí)目標(biāo)：1、深入了解安恩這一人物形象特點(diǎn)。2、了解設(shè)置懸念的寫(xiě)作方法。3、把握文章主旨。

讀完小說(shuō)的第一部分，你對(duì)后面發(fā)生的事有沒(méi)有自己的猜想？有哪些是你沒(méi)想到的？作者這樣設(shè)計(jì)有什么好處呢？

故事結(jié)尾的出人意料。設(shè)置懸念，引人思索，調(diào)動(dòng)讀者的閱讀興趣。走近安恩思考討論：1、先后有幾撥人要買(mǎi)奶牛？哪幾撥？這幾撥人的出場(chǎng)順序能倒一倒嗎？為什么？

2、通過(guò)安恩的回答語(yǔ)言、動(dòng)作、神情、心理等細(xì)節(jié)，你對(duì)安恩又有了那些新的認(rèn)識(shí)？分角色朗讀3—19段，再次感受人物形象。安恩的語(yǔ)言安恩的動(dòng)作安恩的神態(tài)安恩的心理輜銖必較的人穿血跡班駁的罩衫的屠夫死乞白賴的人來(lái)過(guò)一次又折回來(lái)出大價(jià)錢(qián)的人“它是不賣(mài)的?！薄八毁u(mài)的?！薄斑@頭奶牛是不賣(mài)的?！薄安?！”自顧自繼續(xù)打毛線；撂下；使勁把鼻孔擦個(gè)不停瞅了瞅；斜視；轉(zhuǎn)過(guò)臉去往遠(yuǎn)處張望搖搖頭

愛(ài)憐；不屑似乎有些窘迫；氣憤；慌亂；懇求的眼神要是同他多說(shuō)上幾句能消消他的氣的話，那就不妨多同他閑聊一會(huì)。收起毛線針；解下繩索先后有哪幾種人來(lái)買(mǎi)奶牛？閱讀課文3—19自然段，用課文中的話回答，安恩對(duì)買(mǎi)牛人的態(tài)度分別是怎樣的？

3、作者為什么要寫(xiě)買(mǎi)牛人的種種表現(xiàn)？這與刻畫(huà)安恩有什么作用？一是照應(yīng)第二段對(duì)奶牛的描寫(xiě)。二是通過(guò)對(duì)比突出了安恩對(duì)奶牛的悉心照料和對(duì)動(dòng)物的慈愛(ài)之心；走近安恩

老太婆安恩愛(ài)憐地瞅了瞅自己的奶牛，不屑地斜視了一下那根藤杖，然后轉(zhuǎn)過(guò)臉去往遠(yuǎn)處張望，仿佛發(fā)現(xiàn)了什么使她感到興趣的東西。——“愛(ài)憐地瞅”表現(xiàn)出對(duì)奶牛的愛(ài)惜，“不屑地斜視”則明確表現(xiàn)出對(duì)屠夫粗魯動(dòng)作的厭惡，刻畫(huà)其善良、慈愛(ài)、樸實(shí)?！安?！”堅(jiān)定不移地拒絕“那誘惑力簡(jiǎn)直令人難以抗拒”的“大價(jià)錢(qián)”時(shí)毫不猶豫?！斑@頭牲口是不賣(mài)的?！痹俣葓?jiān)持。“這頭奶牛太孤單了，”她終于吐露了真情，“我的小村莊就只有這么一頭奶牛，它又沒(méi)法同別的牲口在一起，所以我就想到不如把它帶到集市上來(lái)，至少可以讓它跟同類聚聚，散散心……這樣，我們就到這里來(lái)了。但是我們不是來(lái)做生意的。既然已經(jīng)弄成這樣，我們只好回去了。不過(guò)，我剛才應(yīng)該講一句‘對(duì)不起，我很抱歉’。好吧，再見(jiàn)了，謝謝你?！薄捕鲙膛?lái)集市的目的就是讓它到集市上散心，親近一下自己的同類。至此，前面所有的“不”都有了答案。這樸素之極的理由表達(dá)了她對(duì)奶牛的慈愛(ài)之心，也盡顯她的淳樸和善良。她那窘迫下真誠(chéng)的歉意也讓我們真切地感受到人物的淳樸善良。語(yǔ)言總結(jié)閱讀小說(shuō)的方法：讀一篇小說(shuō)應(yīng)首先抓住人物，通過(guò)外貌、語(yǔ)言、動(dòng)作、心理、神態(tài)來(lái)洞察其性格。1.文中寫(xiě)有人出大價(jià)錢(qián)買(mǎi)牛，“安恩老太太還是用非常堅(jiān)定的口氣回答說(shuō)：‘不!’但是她似乎有些窘迫不安”。如何理解她的“堅(jiān)定”和“窘迫不安”？答案：“堅(jiān)定”表現(xiàn)出老太太不為金錢(qián)所動(dòng)，珍惜這頭奶牛的真摯情感；“窘迫不安”說(shuō)明老太太很善良，為給別人帶來(lái)誤解感到難為情。合作探究評(píng)價(jià)安恩

能否從奶牛的角度再來(lái)評(píng)價(jià)安恩？

把奶牛當(dāng)做自己平等的同類、老朋友、親人一樣理解、尊重、關(guān)懷奶牛的精神世界。走近安恩

1、閱讀課文3—19自然段，用課文中的話回答，對(duì)于文中寫(xiě)的幾次買(mǎi)牛人，安恩的態(tài)度分別是怎樣的？她的態(tài)度是拒絕，從謙恭到不屑，到堅(jiān)定的拒絕。

3、在安恩拒絕了眾多的買(mǎi)主之后，終于有人對(duì)此尋根究底，不斷追問(wèn)。最后一個(gè)買(mǎi)牛人所提的幾個(gè)問(wèn)題很耐人尋味。請(qǐng)你揣摩一下其中的語(yǔ)氣。

先是疑問(wèn)，后是猜測(cè)，最后不滿、憤怒，語(yǔ)氣越來(lái)越強(qiáng)烈。

4、對(duì)最后一個(gè)買(mǎi)牛人所提的幾個(gè)問(wèn)題，安恩是怎樣的反應(yīng)，可看出安恩是個(gè)怎樣的人？對(duì)于疑問(wèn)，安恩只是一般的回答。對(duì)于猜測(cè)，她感到歉意，想做些事情讓對(duì)方消氣。對(duì)于不滿，安恩感到憤怒和無(wú)助。看出安恩是個(gè)善解人意的人。小結(jié)人物形象年老貧困、勤儉樸素、沉靜安詳、善解人意、善良慈愛(ài)、自尊、富有同情心把奶牛當(dāng)做自己平等的同類、朋友，像親人一樣理解、尊重、關(guān)懷奶牛的精神世界，極富慈愛(ài)之心。課堂小結(jié)正面描寫(xiě)：外貌、神態(tài)、語(yǔ)言、動(dòng)作……側(cè)面烘托：集市環(huán)境、奶牛、買(mǎi)牛人構(gòu)思精巧、設(shè)置懸念探討問(wèn)題

小說(shuō)用了不少生動(dòng)的詞語(yǔ)寫(xiě)集市上的買(mǎi)牛人，摘出這些詞語(yǔ)，說(shuō)說(shuō)它們對(duì)表達(dá)思想感情的作用。（探究練習(xí)四）

有“挑剔”“錙銖必較”“惶惑”“躊躇不決”“精明利落”“揚(yáng)長(zhǎng)而去”“死乞白賴”“糾纏”“說(shuō)長(zhǎng)道短”“刨根究底”等?！疤籼蕖薄板O銖必較”“死乞白賴”“糾纏”含有比較明顯的貶義，用來(lái)表現(xiàn)生意人的精明、小氣；“惶惑”“躊躇不決”刻畫(huà)人物在聽(tīng)到安恩回答后表現(xiàn)出的意外神情；“精明利落”“揚(yáng)長(zhǎng)而去”寫(xiě)屠夫的形象，生動(dòng)傳神；“說(shuō)長(zhǎng)道短”“刨根究底”則表現(xiàn)集市上的人們對(duì)安恩的不理解。概括文章主旨和寫(xiě)法1、作家的創(chuàng)作總是要體現(xiàn)他的思想或情感。這篇小說(shuō)想告訴讀者什么？（探究·練習(xí)一）

作者通過(guò)這樣一個(gè)故事想提醒人們，要愛(ài)護(hù)動(dòng)物，重視每個(gè)動(dòng)物生命的情感需求。

2、文章在寫(xiě)法上有何特點(diǎn)呢？巧妙地設(shè)置懸念。運(yùn)用了外貌、神態(tài)、動(dòng)作、語(yǔ)言和細(xì)節(jié)描寫(xiě)。隨著我們對(duì)文字的親近和深入，心中的不解和驚奇被溫暖和感動(dòng)代替。安恩，這一平凡而特殊的形象清晰地走近我們的心靈，被她感動(dòng)的同時(shí)，我們也在思考自己的生活，這就是文學(xué)的力量：?jiǎn)⒌先松A靈魂。