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綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測與評價農(nóng)業(yè)部肥料質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心(成都)程康寧電話:028-85505330872975702@一、檢測機構(gòu)對產(chǎn)地環(huán)境檢測和評價的工作程序
1申請人(企業(yè))委托的工作程序1.1申請人持《綠色食品現(xiàn)場檢查意見通知書》委托檢測機構(gòu)對產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測和評價(簽訂委托監(jiān)測協(xié)議);1.2檢測機構(gòu)接受申請人委托后,依據(jù)《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境調(diào)查、監(jiān)測與評價規(guī)范》(NY/T1054)及時安排現(xiàn)場抽樣(一般7個工作日內(nèi)),并自環(huán)境抽樣之日起三十個工作日內(nèi)完成檢測工作,出具《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測報告》。2申請人(市州綠辦牽頭)委托的工作程序2.1由市州綠辦牽頭,把本區(qū)域內(nèi)擬申請綠色食品的企業(yè)名稱、產(chǎn)品和面積等基本情況進行匯總,發(fā)給我們檢測機構(gòu),我們與當?shù)鼐G辦進行協(xié)調(diào)后及時對該市州安排現(xiàn)場抽樣;在規(guī)定的工作日完成檢測工作,出具《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測報告》2.2現(xiàn)階段本市州區(qū)域內(nèi)只有1家申請綠色食品的企業(yè),這種情況要求企業(yè)先提出申請,再與檢測機構(gòu)簽訂委托監(jiān)測協(xié)議;以下程序同上。2.3市州綠辦配合采樣(提供<采樣說明>)(樣本)《委托監(jiān)測協(xié)議》二、產(chǎn)地環(huán)境調(diào)查(選址)調(diào)查目的和原則產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查的目的是科學(xué)、準確地了解產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀,為優(yōu)化監(jiān)測布點提供科學(xué)依據(jù)。根據(jù)綠色食品產(chǎn)地環(huán)境特點,兼顧重要性、典型性、代表性,重點調(diào)查產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢及區(qū)域污染控制措施,兼顧產(chǎn)地自然環(huán)境、社會經(jīng)濟及工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量的影響。確保自然資源和生態(tài)環(huán)境不被破壞,確保生產(chǎn)力和經(jīng)濟效益,確保綠色食品質(zhì)量和生產(chǎn)者健康。調(diào)查應(yīng)依據(jù)《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量》(NY/391-2013)標準的規(guī)定開展此項工作。充分用好手中現(xiàn)有的資料,比如:近幾年以縣為單位進行的無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境整體認定的監(jiān)測數(shù)據(jù),以及全省開展“重普”監(jiān)測數(shù)據(jù)等。三、綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測土壤監(jiān)測布點原則樣點數(shù)量采樣方法布點原則綠色食品產(chǎn)地土壤監(jiān)測點布設(shè),以能代表整個產(chǎn)地監(jiān)測區(qū)域為原則;不同的功能區(qū)采取不同的布點原則;宜選擇代表性強、可能造成污染的最不利的方位、地塊。樣點數(shù)量1.2.1大田種植區(qū)按照表1規(guī)定執(zhí)行,種植區(qū)相對分散,適當增加采樣點數(shù)。表1大田種植區(qū)土壤樣點數(shù)量布設(shè)表產(chǎn)地面積布設(shè)點數(shù)2000hm2以內(nèi)3~5個2000hm2
以上每增加1000hm2
,增加1個樣點數(shù)量1.2.2蔬菜露地種植區(qū)按照表2規(guī)定執(zhí)行。表2蔬菜露地種植區(qū)土壤樣點數(shù)量布設(shè)表產(chǎn)地面積布設(shè)點數(shù)200hm2以內(nèi)3~5個200hm2
以上每增加100hm2
,增加1個注:蓮藕、荸薺等水生植物采集底泥。樣點數(shù)量1.2.3設(shè)施種植業(yè)區(qū)按照表3規(guī)定執(zhí)行,栽培品種較多,管理措施和水平差異較大,應(yīng)適當增加采樣點數(shù)。表3設(shè)施種植業(yè)區(qū)土壤樣點數(shù)量布設(shè)表產(chǎn)地面積布設(shè)點數(shù)100hm2以內(nèi)3個100~300hm2之間5個300hm2以上每增加100hm2,增加1個樣點數(shù)量1.2.4食用菌種植業(yè)區(qū)根據(jù)品種和組成不同,每種基質(zhì)采集不少于3個。樣點數(shù)量1.2.5野生產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)按照表4規(guī)定執(zhí)行。表4野生產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)土壤樣點數(shù)量布設(shè)表產(chǎn)地面積布設(shè)點數(shù)2000hm2以內(nèi)3個2000~5000hm2之間5個5000~10000hm2之間7個10000hm2以上每增加5000hm2
,增加1個樣點數(shù)量1.2.6其它生產(chǎn)區(qū)域按照表5規(guī)定執(zhí)行。表5其它生產(chǎn)區(qū)域土壤樣點數(shù)量布設(shè)表產(chǎn)地類型布設(shè)點數(shù)(以每個水源/系計)近海(灘涂)漁業(yè)不少于3個(底泥)淡水養(yǎng)殖區(qū)不少于3個(底泥)注:深海和網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū)、食用鹽原料產(chǎn)區(qū)、礦泉水水源區(qū)、加工業(yè)區(qū)免測。采樣方法在環(huán)境因素分布比較均勻的監(jiān)測區(qū)域,采取網(wǎng)格法或梅花法布點;在環(huán)境因素分布比較復(fù)雜的監(jiān)測區(qū)域,采取隨機布點法布點;在可能受污染的監(jiān)測區(qū)域,可采用放射法布點。土壤樣品原則上要求安排在作物生長期內(nèi)采樣,采樣層次按表6規(guī)定執(zhí)行。表6不同產(chǎn)地類型土壤采樣層次表產(chǎn)地類型采樣層次一年生作物0cm~20cm多年生植物0cm~40cm底泥0cm~20cm監(jiān)測人員在采土樣土樣晾干綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測水質(zhì)監(jiān)測2.1布點原則2.2樣點數(shù)量2.3采樣方法布點原則水質(zhì)監(jiān)測點的布設(shè)要堅持樣點的代表性、準確性和科學(xué)性的原則。堅持從水污染對產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量的影響和危害出發(fā),突出重點,照顧一般的原則。即優(yōu)先布點監(jiān)測代表性強,最有可能對產(chǎn)地環(huán)境造成污染的方位、水源(系)或產(chǎn)品生產(chǎn)過程中對其質(zhì)量有直接影響的水源。樣點數(shù)量對于水資源豐富,水質(zhì)相對穩(wěn)定的同一水源(系),樣點布設(shè)1~3個,若不同水源(系)則依次疊加,具體布設(shè)點數(shù)按表7規(guī)定執(zhí)行。水資源相對貧乏、水質(zhì)穩(wěn)定性較差的水源及對水質(zhì)要求較高的作物產(chǎn)地,則根據(jù)實際情況適當增設(shè)采樣點數(shù);對水質(zhì)要求較低的糧油作物、禾本植物等,采樣點數(shù)可適當減少,有些情況可以免測水質(zhì),詳見表8。表7不同產(chǎn)地類型水質(zhì)點數(shù)布設(shè)表產(chǎn)地類型布設(shè)點數(shù)(以每個水源或水系計),個種植業(yè)(包括水培蔬菜和水生植物)1個近海(灘涂)漁業(yè)1~3個養(yǎng)殖業(yè)集中養(yǎng)殖1~3個分散養(yǎng)殖1個食用鹽原料用水1~3個加工用水1~3個表8免測水質(zhì)的產(chǎn)地類型情況表產(chǎn)地類型布設(shè)點數(shù)(以每個水源或水系計)灌溉水系天然降雨的作物免測深海漁業(yè)免測礦泉水水源免測采樣方法采樣時間和頻率:種植業(yè)用水在農(nóng)作物生長過程中灌溉用水的主要灌期采樣1次;水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)用水,在其生長期采樣1次;畜禽養(yǎng)殖業(yè)用水,宜與原料產(chǎn)地灌溉用水同步采集飲用水水樣1次;加工用水每個水源采集水樣1次。監(jiān)測人員在采取農(nóng)田灌溉水采集的水樣綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測空氣監(jiān)測3.1布點原則3.2樣點數(shù)量3.3采樣方法布點原則依據(jù)產(chǎn)地環(huán)境現(xiàn)狀調(diào)查分析結(jié)論和產(chǎn)品工藝特點,確定是否進行空氣質(zhì)量監(jiān)測。進行產(chǎn)地環(huán)境空氣質(zhì)量監(jiān)測的地區(qū),可根據(jù)當?shù)厣锷L期內(nèi)的主導(dǎo)風(fēng)向,重點監(jiān)測可能對產(chǎn)地環(huán)境造成污染的污染源的下風(fēng)向。樣點數(shù)量樣點布設(shè)點數(shù)應(yīng)充分考慮產(chǎn)地布局、工礦污染源情況和生產(chǎn)工藝等特點,按表9規(guī)定執(zhí)行;同時還應(yīng)根據(jù)空氣質(zhì)量穩(wěn)定性以及污染物對原料生長的影響程度適當增減,有些類型產(chǎn)地可以減免布設(shè)點數(shù),具體要求詳見表10產(chǎn)地類型布設(shè)點數(shù)布局相對集中,面積較小,無工礦污染源1~3個布局較為分散,面積較大,無工礦污染源3~4個表9不同產(chǎn)地類型空氣點數(shù)布設(shè)表表10減免布設(shè)空氣點數(shù)的區(qū)域情況表產(chǎn)地類型減免情況產(chǎn)地周圍,主導(dǎo)風(fēng)向的上風(fēng)向內(nèi)無工礦污染源的種植業(yè)區(qū)免測設(shè)施種植業(yè)區(qū)只測溫室大棚外空氣漁業(yè)養(yǎng)殖業(yè)和畜禽養(yǎng)殖區(qū)只測養(yǎng)殖原料生產(chǎn)區(qū)域的空氣礦泉水、純凈水等水源地和食用鹽原料產(chǎn)區(qū)免測采樣方法空氣監(jiān)測點應(yīng)選擇在遠離樹木、城市建筑及公路、鐵路的開闊地帶,若為地勢平坦區(qū)域,沿主導(dǎo)風(fēng)向45o~90o夾角內(nèi)布點;若為山谷地貌區(qū)域,應(yīng)沿山谷走向布點。各監(jiān)測點之間的設(shè)置條件相對一致,間距一般不超過5km,保證各監(jiān)測點所獲數(shù)據(jù)具有可比性。大氣采樣采集氮氧化物采集二氧化硫采集總懸浮物綠色食品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測土樣采集方法要點采樣人員要有一定采樣經(jīng)驗,熟悉采樣方法和要求,了解本地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)情況。1樣點布設(shè):按照《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境調(diào)查、監(jiān)測與評價規(guī)范》(NY/T1054-2013)要求,確定區(qū)域內(nèi)樣點數(shù)量及其在各采樣單元(鄉(xiāng)鎮(zhèn)或村)、各土壤類型及種植作物上的分布。2采樣準備:采樣工具(竹片)、采樣袋、標簽、記錄表、記錄筆和GPS等。3采樣區(qū)域:根據(jù)樣點分布,在規(guī)定的采樣單元(如一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)或村)內(nèi)選擇有代表性的、位于該采樣單元中心區(qū)域、遠離主要公路干線(300m以上)、避開工業(yè)污染源和農(nóng)舍,選擇相對集中連片的若干田塊作為采樣區(qū)域。若該采樣單元內(nèi)不止一個采樣點,則多個采樣點應(yīng)保持足夠的距離并在該采樣單元內(nèi)均勻分布。4樣品采集:按照“隨機”、“等量”、“多點混合”的原則采集混合樣?!半S機”即在采樣區(qū)域內(nèi)按一定的路線(梅花形或“S”形)采樣;“等量”即每個分點的采樣深度和采樣量要基本一致,土樣上層與下層的比例要相同;“多點混合”即由多個分點的樣品混合后組成一個混合樣,每個樣品的采樣分點數(shù)5~7個;采樣點要避開路邊、田埂、溝邊、肥堆等特殊位置。5采樣要求:采樣深度一般為0~20厘米(多年生作物為0~40厘米);一個混合土樣以風(fēng)干后0.5~1公斤左右為宜;如果混合樣品的數(shù)量太大,只能用四分法將多余的土壤棄去。6樣點定位:在每個采樣單元的中心位置用GPS讀取經(jīng)緯
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