收銀主管工作計劃(多篇)

收銀主管工作方案〔多篇〕篇：收銀主管工作方案工作方案一、抓好收銀工作作為一名收銀主管，只有自己的業(yè)務(wù)水平高了，才能贏得同事們的支持，也才能夠帶好、管好下面的人員。〔一〕、抓好收銀員培訓(xùn)工作，努力使每位員工在業(yè)務(wù)上、任職業(yè)道德上有更大、更新的提高，主要方法是：a、仔細組織本部門員工積極參加店內(nèi)各階段的主題培訓(xùn)，積極參與其他部門的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。b、組織好每周一的衛(wèi)生大質(zhì)檢，每個月起碼一次的收銀員集中學(xué)習(xí)，學(xué)業(yè)務(wù)，學(xué)政策，使財務(wù)室的工作方案落實詳細，并在學(xué)習(xí)中成績，找差距。c、展開技術(shù)比拼，此后我們將展開收銀結(jié)帳速度比拼、點鈔〔辨別偽鈔〕速度比拼、普通話比拼等一系列技術(shù)比拼?！捕?、做好平時收銀根基工作，保證店內(nèi)經(jīng)營工作正常運轉(zhuǎn)，我們的主要工作任務(wù)是：a、搞好資本的收集和運用，保證資本平安完整。b、嚴(yán)格恪守會?公司財務(wù)制度?，嚴(yán)格做好收銀稽核工作。每天實時編制好簽單表，上交財務(wù)室。c、主動做好各部門間的協(xié)調(diào)工作，做到遇事有商量，有事不推諉。二、提升自己的業(yè)務(wù)能力收銀部門人員不多，但也是公司的重要部門。公司信任我才讓我擔(dān)此重任，在工作中我要仔細負責(zé)，從以下幾點提升自己的能力：〔1〕、專業(yè)能力主管的專業(yè)知識和專業(yè)技術(shù)將很大程度的直接影響著部下。作為基層的主管，個人的專業(yè)能力將特別重要，專業(yè)能力的根源有兩個方面：1、從書本上學(xué)來；2、在實際工作中向同事，部下去學(xué)習(xí)?！安粣u下問〞是每個基層管理者所應(yīng)具備的態(tài)度。〔2〕、管理能力管理能力關(guān)于一個主管而言尤為重要，管理能力包括：指揮能力；判斷能力；交流協(xié)調(diào)能力；工作分派能力等等。管理能力更多來自實踐，因此提高管理能力需要不斷的反省平時工作，用腦袋時常去回想工作，總結(jié)工作?！?〕、交流能力所謂交流，是指疏通彼此建議。這種交流包括兩個方面，跨部門交流，本部門內(nèi)的交流〔包括部下、同事和上級〕。公司是一個整體，所領(lǐng)導(dǎo)的部門是整體中一分子，必定會與其他部門發(fā)生聯(lián)系，交流也就不可缺少。作為主管，部下的工作問題，部下的思想動向，甚至部下的生活問題都需要認識和掌握，去指導(dǎo)，去輔助，去關(guān)心。反之，關(guān)于上級，你也要主動去報告，報告也是一種交流?！?〕、培養(yǎng)部下能力讓部下會做事，能做事，教會部下做事，是主管的重要職責(zé)。一個部門的強弱，不是主管能力的強弱，而是所有部下工作的強弱。安排好收銀員值班、接班工作收銀員工作不累，但得仔細。收銀員任何時候都需要心態(tài)和旺盛精力，在給幾名員工作排班時，既要讓收銀員歇息好，又要使店里收銀工作正常有序的進行，除工作外還要照顧好她們特殊情況。第2篇：收銀主管工作方案2021收銀主管工作方案導(dǎo)讀：本文2021收銀主管工作方案，僅供參照，如果能幫助到您，歡送點評和分享。作為一名收銀主管，只有自己的業(yè)務(wù)水平高了，才能贏得同事們的支持，也才能夠帶好、管好下面的人員。這是我今年的工作方案，我相信今年會更好。下面是為大家整理的“2021收銀主管工作方案〞。本內(nèi)容為大家提供參照。希望對您有所幫助。請關(guān)注!!!2021收銀主管工作方案〔一〕一、廳面收銀工作酒店管理流程程序餐廳收銀工作是記錄餐飲營業(yè)收入的第一步，也是財務(wù)管理的重要環(huán)節(jié)之一。它要求每一名收銀員嫻熟地掌握自己的工作內(nèi)容及工作程序，并運用于工作中，真實地起到監(jiān)察、把關(guān)的職能作用，為下一步的財務(wù)核算確立優(yōu)秀的基矗其工作內(nèi)容主要包括：(一)酒店管理流程班前準(zhǔn)備工作1、餐廳酒店管理流程收銀員依據(jù)排班表的班次于上崗前需簽到，由餐廳收銀領(lǐng)班監(jiān)察履行，并編排報表。2、收銀員與領(lǐng)班或主管一同清點周轉(zhuǎn)金，無誤后在登記簿上簽收，班次之間必須辦理周轉(zhuǎn)金交接手續(xù)，并在餐廳收銀員周轉(zhuǎn)金交接登記簿上署名。3、領(lǐng)取該班次所需使用的帳單及收據(jù)，檢查帳單及收據(jù)是否順號，如有缺號、短聯(lián)應(yīng)立刻退回，下班時將未使用的帳單及收據(jù)辦理退回手續(xù)，酒店管理流程并在帳單領(lǐng)用登記簿上署名，餐廳帳單由主管管理，并由主管監(jiān)察履行。4、檢查電腦系統(tǒng)的日期、時間是否正確，如有日期不對或時間不準(zhǔn)時，應(yīng)實時通知領(lǐng)班進行調(diào)整，并檢查色帶、紙帶是否足夠。5、查閱餐廳收銀員交接記事本，認識上班遺留問題，以便實時辦理。(二)酒店管理流程正常操作工作程序1、當(dāng)效勞員把點菜單交到收銀臺時，收銀員應(yīng)首先檢查點菜單上人數(shù)、臺號是否記錄齊備，如記錄不全那么退回效勞員。2、當(dāng)酒店管理流程點菜單人數(shù)、臺號記錄齊備后，開始正式輸入菜單，首先將客帳單號碼輸入電腦內(nèi)，收銀機將自動編制該帳單號，待客人結(jié)帳時使用;然后將客人人數(shù)、臺號以及客人所點的食品、飲料內(nèi)容及數(shù)量依據(jù)電腦菜單鍵輸入。輸入完成后即可等待客人結(jié)帳。(三)結(jié)帳工作流程1、餐廳結(jié)帳單調(diào)式二聯(lián)：第一聯(lián)為財務(wù)聯(lián)、第二聯(lián)為客人聯(lián)。2、客人要求結(jié)帳時，收銀員根據(jù)廳面人員報結(jié)的臺號打印出暫結(jié)單，廳面人員應(yīng)先將帳單查對后簽上姓名，然后憑帳單與客人結(jié)帳。如果廳面人員沒簽名，收銀員應(yīng)提醒其簽名。3、客人結(jié)帳現(xiàn)付的，廳面人員應(yīng)將兩聯(lián)帳單拿回交收銀員總結(jié)后，將第二聯(lián)絡(luò)帳單交回客人，第一聯(lián)絡(luò)帳單那么保存收銀員。4、客人結(jié)帳是掛帳的，那么由廳面人員將客人掛帳憑證交收銀員辦理掛帳手續(xù)后，兩聯(lián)帳單都交收銀員辦理。酒店前臺接待管理每天工作流程：一、為什么要寫工作方案1、方案是提高工作效率的有效手段工作有兩種形式：一、消極式的工作(救火式的工作：災(zāi)難和錯誤已經(jīng)發(fā)生后再趕忙辦理)二、積極式的工作(防火式的工作：預(yù)示災(zāi)難和錯誤，提早方案，除去錯誤)寫工作方案實際上就是對我們自己工作的一次清點。讓自己做到清清楚楚、明理解白。方案是我們走向積極式工作的起點。2、方案能力是各級干部管理水平的表達個人的展開要講長久的職業(yè)規(guī)劃，關(guān)于一個不斷展開壯大，人員不斷增加的公司和組織來說，方案顯得尤為急迫。公司小的時候，還能夠不用寫方案。因為公司的問題并不多，交流與協(xié)調(diào)起來也比較簡單，只要要少數(shù)幾個領(lǐng)導(dǎo)人就把發(fā)現(xiàn)的問題解決了?？墒枪敬罅?，人員多了，部門多了，問題也多了，交流也更困難了，領(lǐng)導(dǎo)精力這時也顯得有限。方案的重要性就表達出來了。記適當(dāng)時，總經(jīng)理在中高層干部的例會上問大家：“有誰認識就業(yè)部的工作〞，現(xiàn)場立時鴉雀無聲，沒有人回復(fù)。幾秒鐘后，才有位片區(qū)負責(zé)人舉起手來，然后又有一位部門負責(zé)人狐疑的舉了一下手;總經(jīng)理接著又問大家：“又有誰認識咨詢部的工作〞，這一次沒有人回復(fù);接連再問了幾個部門，仍是沒有人回復(fù)?，F(xiàn)場陷入了沉默，大家都在思考：為什么公司會發(fā)布求購信息出現(xiàn)那么多的問題。這時，總經(jīng)理說話了：“為什么我們的工作會出現(xiàn)那么多問題，為什么我們會抱怨其他部門，為什么我們對領(lǐng)導(dǎo)存心見，停留片晌〞，“因為我們的工作是無形的，誰都不知道對方在做什么，平級之間不知道，上下級之間也不知道，領(lǐng)導(dǎo)也不知道，這樣能把工作做好嗎?能沒有問題嗎?顯然不可能。問題是必定會發(fā)生的。所以我們需要把我們的工作‘化無形為有形’，怎樣化，工作方案就是一種很好的工具!〞。參加了這次例會的人，聽了這番話沒有不深深被觸動的。3、經(jīng)過工作方案變被動等事做變?yōu)樽詣幼园l(fā)式的做事(個人驅(qū)動—系統(tǒng)驅(qū)動)有了工作方案，我們不需要再等主管或領(lǐng)導(dǎo)的囑咐，只是在某些需要決議的事情上請示主管或領(lǐng)導(dǎo)就能夠了。我們能夠做到整體的統(tǒng)籌安排，個人的工作效率自然也就提高了。經(jīng)過工作方案變個人驅(qū)動的為系統(tǒng)驅(qū)動的管理模式，這是公司成長的必經(jīng)之路。二、怎樣寫好工作方案首先要申明一點：工作計發(fā)布求購信息網(wǎng)吧收銀員工作方案劃不是寫出來的，而是做出來的。方案的內(nèi)容遠比形式來的重要。我們拒絕華麗的詞采，歡送實實在在的內(nèi)容。簡單、清楚、可操作是工作方案要抵達的根本要求。怎樣才能做出一分優(yōu)秀的工作呢?總結(jié)當(dāng)時會議上大家的講話和以后的一些說話，主假如要做到寫出工作方案的四個要素。工作方案的四大體素：(1)工作內(nèi)容(做什么：what)(2)工作方法(怎么做：how)(3)工作分工(誰來做：who)(4)工作進度(什么做完：when)缺少其中任何一個要素，那么這個工作方案就是不完整的、不可操作的，不可檢查的的。最后就會走入形式主義，陷入“為了寫方案而寫方案，喪失寫方案的目的〞。在公司里難免就會出現(xiàn)“沒什么必要寫方案的聲音〞，我們改變自己的努力便可能會走入失敗。三、怎樣保證工作方案獲得履行工作方案寫出來，目的就是要執(zhí)行。履行可不是人們往常所認為的“我的方案已經(jīng)拿出來了，履行是履行人員的事情。出了問題也是履行人員自己的水平問題〞。履行不力，或許無法履行跟方案其實有很大關(guān)系，如果一開始，我們不認識現(xiàn)實情況，沒有去做足夠的檢查和認識。那么這個方案先天就會給以后的履行埋下隱患。同樣的道理，我們的方案能不能真實獲得貫徹履行，不只是是履行人員的問題，也是寫方案的人的問題。首先，要檢查實際情況，根據(jù)本部門聯(lián)合公司現(xiàn)實情況，做出的方案才會被很好履行。其次，各部門每個月的工作方案應(yīng)當(dāng)拿到例會上進行公然議論。目的有兩個：其一、是通過每一個人的智慧檢查方案的可行性;其二、每個部門的工作難免會波及到其他部門，經(jīng)過議論贏得上級支持和同級其他部門的協(xié)作。此外，工作方案應(yīng)當(dāng)是能夠調(diào)整的。當(dāng)工作方案的履行偏離或違背了我們的目的時，需要對其做出調(diào)整，不能為了方案而計劃。還有，在工作方案的履行過程中，部門主管要經(jīng)常追蹤檢查履行情況和進度。發(fā)現(xiàn)問題時，就地解決并持續(xù)前進。因為中層干部既是管理人員，同時仍是一個履行人員。不應(yīng)當(dāng)只是只是做所謂的方向和原那么的管理而不深入問題和現(xiàn)象。2021收銀主管工作方案〔二〕一、在工作中學(xué)習(xí)，不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平作為一名收銀員領(lǐng)班，首先是一名收銀員，只有自己的業(yè)務(wù)水平高了，才能贏得同事們的支持，也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經(jīng)三年，且取得一了定的成績，但這些成績?nèi)允遣粔虻?，隨著超市的展開，對我們收銀員的工作提出了新的要求，經(jīng)過學(xué)習(xí)，我總能最先掌握電腦操作技術(shù)，總能為下面的同志做指導(dǎo)。二、做好了員工的管理，指導(dǎo)工作，領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導(dǎo)，但也管著一堆人，是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任，因此，在工作中，我老是對他們嚴(yán)格要求，不論是誰，有了違紀(jì)，決不姑息將就，正是因為我能嚴(yán)于律已，勇敢管理，在生活中又能無微不至的關(guān)心下面的員工，因此他們都特別尊重我，都聽從我的管理，一年下來，我們的工作獲得了領(lǐng)導(dǎo)的肯定。三、合理安排好收銀員值班、接班工作，收銀員的工作不累，但得仔細，因此收銀員必須任何時候都保持優(yōu)秀的心態(tài)和旺盛的精力。因此，在給幾名員工作排班時，我老是苦思冥想，既要讓收銀員歇息好，又不能影響自己的工作，還要照顧好她們的特殊情況。四、抓好一級工作，給領(lǐng)導(dǎo)分憂，做為一個領(lǐng)班，能夠在收銀員一級解決的問題，我決不去麻煩領(lǐng)導(dǎo)，對商場里的大事，又從不失時機的向領(lǐng)導(dǎo)請示匯報。經(jīng)過年關(guān)的總結(jié)，我有幾點感想：其一是要弘揚團隊精神。因為公司經(jīng)營不是個人行為，一個人的能力必竟有限，如果大家擰成一股繩，就能做到事半功倍。但這一定要成立在每名員工具備較高的業(yè)務(wù)素質(zhì)、對工作的責(zé)任感、優(yōu)秀的道德這一根基上，否那么團隊精神就成了一句空話。那么怎樣主動的弘揚團隊精神呢?詳細到各個部門，如果你努力的工作，業(yè)績被領(lǐng)導(dǎo)認可，必定會影響到你周圍的同事，大家以你為模范，你的進步無形的帶動了大家共同進步。反之，別人取得的成績也會成為你不斷進步的動力，如此產(chǎn)生連鎖反應(yīng)的良性循環(huán)。其二是要學(xué)會與部門、領(lǐng)導(dǎo)之間的交流。公司的機構(gòu)散布就象是，每個部門看似獨立，實際上它們之間存在著必定的聯(lián)系。就拿財務(wù)部來說，平時業(yè)務(wù)和每個部門都要打交道。與部門保持聯(lián)系，聽聽它們的建議與建議，發(fā)現(xiàn)問題實時糾正。這樣做一來有效的發(fā)揮了監(jiān)察職能，二來能實時的把信息反應(yīng)到領(lǐng)導(dǎo)層，把工作從被動變?yōu)橹鲃?。其三是要有一顆永攀巔峰的進步之心。這就給我們財務(wù)人員提出了更高的要求——逆水行舟，不進那么退。如果想在事業(yè)上有所展開，就必需武裝自己的頭腦，來適應(yīng)優(yōu)勝劣汰的市場競爭環(huán)境。2021收銀主管工作方案〔三〕一熟悉工作環(huán)境1、熟悉樓層主管的工作職責(zé),樓層主管平時工作流程和有關(guān)工作的協(xié)調(diào)部門;2、熟悉本樓層的管理人員及員工,向他們認識他們所在工作崗位的情況;3、熟悉本樓層的所有專柜,包括專柜名稱、詳細地點、經(jīng)營商品的性質(zhì)、經(jīng)營方式及經(jīng)營狀態(tài).二發(fā)現(xiàn)目前工作中的問題1、根據(jù)上一階段的工作,找到目前工作流程中的破綻,比方是否有本部門無法解決的問題,是否有需要有關(guān)部門輔助解決而沒有具體的人和方法來落實的問題;2、所有本樓層的員工是否清楚本崗位的工作職責(zé)及相應(yīng)的工作流程,是否有能力做好本員工作及所在崗位需要幫助解決的問題,是否按照相應(yīng)的要求來做好本員工作;3、認識本樓層專柜經(jīng)營中需要解決的問題,比如燈光照明、商品陳列、庫存積壓等等.三解決目前工作中的問題1、完善工作流程與規(guī)章制度,向上級尋求幫助以解決本部門需要上級支持才能解決的問題,與有關(guān)部門交流協(xié)調(diào)停決需要有關(guān)部門輔助才能解決的問題;2、對本樓層的員工進行培訓(xùn),使其具備所在崗位必備的能力,并能按公司要求做好本員工作;3、與各專柜交流協(xié)調(diào),解決其需要幫助解決的問題.以上工作為主要工作思路,在詳細的平時工作管理上須如此進行：1、管理本樓層銷售工作;2、清楚掌握本樓層各專柜銷售及貨物、人員情況;3、負責(zé)柜長、營業(yè)員工作分派、考勤、儀容儀表、行為標(biāo)準(zhǔn);4、幫助部下解決工作上的問題;5、培訓(xùn)部下并跟進檢查培訓(xùn)效果;6、辦理顧客投訴;7、嚴(yán)格履行.第3篇：酒店收銀主管工作方案酒店收銀主管工作方案一、廳面收銀工作酒店管理流程程序餐廳收銀工作是記錄餐飲營業(yè)收入的第一步，也是財務(wù)管理的重要環(huán)節(jié)之一，酒店收銀主管工作方案。它要求每一名收銀員嫻熟地掌握自己的工作內(nèi)容及工作程序，并運用于工作中，真實地起到監(jiān)察、把關(guān)的職能作用，為下一步的財務(wù)核算確立優(yōu)秀的基矗其工作內(nèi)容主要包括：(一)酒店管理流程班前準(zhǔn)備工作1、餐廳酒店管理流程收銀員依據(jù)排班表的班次于上崗前需簽到，由餐廳收銀領(lǐng)班監(jiān)察履行，并編排報表。2、收銀員與領(lǐng)班或主管一同清點周轉(zhuǎn)金，無誤后在登記簿上簽收，班次之間必須辦理周轉(zhuǎn)金交接手續(xù)，并在餐廳收銀員周轉(zhuǎn)金交接登記簿上署名。3、領(lǐng)取該班次所需使用的帳單及收據(jù)，檢查帳單及收據(jù)是否順號，如有缺號、短聯(lián)應(yīng)立刻退回，下班時將未使用的帳單及收據(jù)辦理退回手續(xù)，酒店管理流程并在帳單領(lǐng)用登記簿上署名，餐廳帳單由主管管理，并由主管監(jiān)察履行。4、檢查電腦系統(tǒng)的日期、時間是否正確，如有日期不對或時間不準(zhǔn)時，應(yīng)實時通知領(lǐng)班進行調(diào)整，并檢查色帶、紙帶是否足夠。5、查閱餐廳收銀員交接記事本，認識上班遺留問題，以便實時辦理。(二)酒店管理流程正常操作工作程序1、當(dāng)效勞員把點菜單交到收銀臺時，收銀員應(yīng)首先檢查點菜單上人數(shù)、臺號是否記錄齊備，如記錄不全那么退回效勞員。2、當(dāng)酒店管理流程點菜單人數(shù)、臺號記錄齊備后，開始正式輸入菜單，首先將客帳單號碼輸入電腦內(nèi)，收銀機將自動編制該帳單號，待客人結(jié)帳時使用;然后將客人人數(shù)、臺號以及客人所點的食品、飲料內(nèi)容及數(shù)量依據(jù)電腦菜單鍵輸入。輸入完成后即可等待客人結(jié)帳。(三)結(jié)帳工作流程1、餐廳結(jié)帳單調(diào)式二聯(lián)：第一聯(lián)為財務(wù)聯(lián)、第二聯(lián)為客人聯(lián)。2、客人要求結(jié)帳時，收銀員根據(jù)廳面人員報結(jié)的臺號打印出暫結(jié)單，廳面人員應(yīng)先將帳單查對后簽上姓名，然后憑帳單與客人結(jié)帳。如果廳面人員沒簽名，收銀員應(yīng)提醒其簽名。3、客人結(jié)帳現(xiàn)付的，廳面人員應(yīng)將兩聯(lián)帳單拿回交收銀員總結(jié)后，將第二聯(lián)絡(luò)帳單交回客人，第一聯(lián)絡(luò)帳單那么保存收銀員。4、客人結(jié)帳是掛帳的，那么由廳面人員將客人掛帳憑證交收銀員辦理掛帳手續(xù)后，兩聯(lián)帳單都交收銀員辦理。酒店前臺接待管理每天工作流程：1.檢查并辦理前一天的工作情況(08：30～09：00)(1)查察交-班記錄，認識未達成的工作事項。(2)檢查夜審報表情況，檢查各樣報表的分送登記，查察夜班鑰匙清點記錄和有無留宿的留言信函。(3)剖析房間誤差原因，查閱有無超越權(quán)限的房價署名等。2.認識并辦應(yīng)當(dāng)天的主要工作一、為什么要寫工作方案1、方案是提高工作效率的有效手段工作有兩種形式：一、消極式的工作(救火式的工作：災(zāi)難和錯誤已經(jīng)發(fā)生后再趕忙辦理)二、積極式的工作(防火式的工作：預(yù)示災(zāi)難和錯誤，提早方案，除去錯誤)寫工作方案實際上就是對我們自己工作的一次清點。讓自己做到清清楚楚、明理解白。方案是我們走向積極式工作的起點。2、方案能力是各級干部管理水平的表達個人的展開要講長久的職業(yè)規(guī)劃，關(guān)于一個不斷展開壯大，人員不斷增加的公司和組織來說，方案顯得尤為急迫，工作方案?酒店收銀主管工作方案?。公司小的時候，還能夠不用寫方案。因為公司的問題并不多，溝通與協(xié)調(diào)起來也比較簡單，只要要少數(shù)幾個領(lǐng)導(dǎo)人就把發(fā)現(xiàn)的問題解決了?？墒枪敬罅?，人員多了，部門多了，問題也多了，交流也更困難了，領(lǐng)導(dǎo)精力這時也顯得有限。方案的重要性就體現(xiàn)出來了。記適當(dāng)時，總經(jīng)理在中高層干部的例會上問大家：“有誰認識就業(yè)部的工作〞，現(xiàn)場立時萬籟俱寂，沒有人回復(fù)。幾秒鐘后，才有位片區(qū)負責(zé)人舉起手來，然后又有一位部門負責(zé)人狐疑的舉了一下手;總經(jīng)理接著又問大家：“又有誰認識咨詢部的工作〞，這一次沒有人回復(fù);接連再問了幾個部門，仍是沒有人回復(fù)。現(xiàn)場陷入了沉默，大家都在思考：為什么公司會發(fā)布求購信息出現(xiàn)那么多的問題。這時，總經(jīng)理說話了：“為什么我們的工作會出現(xiàn)那么多問題，為什么我們會抱怨其他部門，為什么我們對領(lǐng)導(dǎo)存心見，停留片晌〞，“因為我們的工作是無形的，誰都不知道對方在做什么，平級之間不知道，上下級之間也不知道，領(lǐng)導(dǎo)也不知道，這樣能把工作做好嗎?能沒有問題嗎?顯然不可能。問題是必定會發(fā)生的。所以我們需要把我們的工作‘化無形為有形’，怎樣化，工作方案就是一種很好的工具!〞。參加了這次例會的人，聽了這番話沒有不深深被觸動的。3、經(jīng)過工作方案變被動等事做變?yōu)樽詣幼园l(fā)式的做事(個人驅(qū)動—系統(tǒng)驅(qū)動)有了工作方案，我們不需要再等主管或領(lǐng)導(dǎo)的囑咐，只是在某些需要決議的事情上請示主管或領(lǐng)導(dǎo)就能夠了。我們能夠做到整體的統(tǒng)籌安排，個人的工作效率自然也就提高了。經(jīng)過工作方案變個人驅(qū)動的為系統(tǒng)驅(qū)動的管理模式，這是公司成長的必經(jīng)之路。二、怎樣寫好工作方案首先要申明一點：工作計發(fā)布求購信息網(wǎng)吧收銀員工作方案劃不是寫出來的，而是做出來的。方案的內(nèi)容遠比形式來的重要。我們拒絕華麗的詞采，歡送實實在在的內(nèi)容。簡單、清楚、可操作是工作方案要抵達的根本要求。怎樣才能做出一分優(yōu)秀的工作呢?總結(jié)當(dāng)時會議上大家的講話和以后的一些說話，主假如要做到寫出工作方案的四個要素。工作方案的四大體素：(1)工作內(nèi)容(做什么：what)(2)工作方法(怎么做：how)(3)工作分工(誰來做：who)(4)工作進度(什么做完：when)缺少其中任何一個要素，那么這個工作方案就是不完整的、不可操作的，不可檢查的的。最后就會走入形式主義，陷入“為了寫方案而寫方案，喪失寫方案的目的〞。在公司里難免就會出現(xiàn)“沒什么必要寫方案的聲音〞，我們改變自己的努力便可能會走入失敗。三、怎樣保證工作方案獲得履行工作方案寫出來，目的就是要履行。履行可不是人們往常所認為的“我的方案已經(jīng)拿出來了，履行是履行人員的事情。出了問題也是履行人員自己的水平問題〞。履行不力，或許無法履行跟方案其實有很大關(guān)系，如果一開始，我們不認識現(xiàn)實情況，沒有去做足夠的檢查和認識。那么這個方案先天就會給以后的履行埋下隱患。同樣的道理，我們的方案能不能真實獲得貫徹履行，不只是是履行人員的問題，也是寫方案的人的問題。首先，要檢查實際情況，根據(jù)本部門聯(lián)合公司現(xiàn)實情況，做出的方案才會被很好履行。其次，各部門每個月的工作方案應(yīng)當(dāng)拿到例會上進行公然議論。目的有兩個：其一、是經(jīng)過每一個人的智慧檢查方案的可行性;其二、每個部門的工作難免會波及到其他部門，經(jīng)過議論贏得上級支持和同級其他部門的協(xié)作。此外，工作方案應(yīng)當(dāng)是能夠調(diào)整的。當(dāng)工作方案的履行偏離或違背了我們的目的時，需要對其做出調(diào)整，不能為了方案而方案。還有，在工作方案的履行過程中，部門主管要經(jīng)常追蹤檢查履行情況和進度。發(fā)現(xiàn)問題時，就地解決并持續(xù)前進。因為中層干部既是管理人員，同時仍是一個履行人員。不應(yīng)當(dāng)只是只是做所謂的方向和原那么的管理而不深入問題和現(xiàn)常第4篇：2021收銀主管工作方案2021收銀主管工作方案一、廳面收銀工作酒店管理流程程序餐廳收銀工作是記錄餐飲營業(yè)收入的第一步，也是財務(wù)管理的重要環(huán)節(jié)之一。它要求每一名收銀員嫻熟地掌握自己的工作內(nèi)容及工作程序，并運用于工作中，真實地起到監(jiān)察、把關(guān)的職能作用，為下一步的財務(wù)核算確立良好的基矗其工作內(nèi)容主要包括：(一)酒店管理流程班前準(zhǔn)備工作1、餐廳酒店管理流程收銀員依據(jù)排班表的班次于上崗前需簽到，由餐廳收銀領(lǐng)班監(jiān)察履行，并編排報表。2、收銀員與領(lǐng)班或主管一同清點周轉(zhuǎn)金，無誤后在登記簿上簽收，班次之間必須辦理周轉(zhuǎn)金交接手續(xù)，并在餐廳收銀員周轉(zhuǎn)金交接登記簿上署名。3、領(lǐng)取該班次所需使用的帳單及收據(jù)，檢查帳單及收據(jù)是否順號，如有缺號、短聯(lián)應(yīng)立刻退回，下班時將未使用的帳單及收據(jù)辦理退回手續(xù)，酒店管理流程并在帳單領(lǐng)用登記簿上署名，餐廳帳單由主管管理，并由主管監(jiān)察履行。4、檢查電腦系統(tǒng)的日期、時間是否正確，如有日期不對或時間不準(zhǔn)時，應(yīng)實時通知領(lǐng)班進行調(diào)整，并檢查色帶、紙帶是否足夠。5、查閱餐廳收銀員交接記事本，認識上班遺留問題，以便實時辦理。(二)酒店管理流程正常操作工作程序1、當(dāng)效勞員把點菜單交到收銀臺時，收銀員應(yīng)首先檢查點菜單上人數(shù)、臺號是否記錄齊備，如記錄不全那么退回效勞員。2、當(dāng)酒店管理流程點菜單人數(shù)、臺號記錄齊備后，開始正式輸入菜單，首先將客帳單號碼輸入電腦內(nèi)，收銀機將自動編制該帳單號，待客人結(jié)帳時使用;然后將客人人數(shù)、臺號以及客人所點的食品、飲料內(nèi)容及數(shù)量依據(jù)電腦菜單鍵輸入。輸入完成后即可等待客人結(jié)帳。(三)結(jié)帳工作流程1、餐廳結(jié)帳單調(diào)式二聯(lián)：第一聯(lián)為財務(wù)聯(lián)、第二聯(lián)為客人聯(lián)。2、客人要求結(jié)帳時，收銀員根據(jù)廳面人員報結(jié)的臺號打印出暫結(jié)單，廳面人員應(yīng)先將帳單查對后簽上姓名，然后憑帳單與客人結(jié)帳。如果廳面人員沒簽名，收銀員應(yīng)提醒其簽名。3、客人結(jié)帳現(xiàn)付的，廳面人員應(yīng)將兩聯(lián)帳單拿回交收銀員總結(jié)后，將第二聯(lián)絡(luò)帳單交回客人，第一聯(lián)絡(luò)帳單那么保存收銀員。4、客人結(jié)帳是掛帳的，那么由廳面人員將客人掛帳憑證交收銀員辦理掛帳手續(xù)后，兩聯(lián)帳單都交收銀員辦理。酒店前臺接待管理每天工作流程：一、為什么要寫工作計劃1、方案是提高工作效率的有效手段工作有兩種形式：一、消極式的工作(救火式的工作：災(zāi)難和錯誤已經(jīng)發(fā)生后再趕忙辦理)二、積極式的工作(防火式的工作：預(yù)示災(zāi)難和錯誤，提早方案，除去錯誤)寫工作方案實際上就是對我們自己工作的一次清點。讓自己做到清清楚楚、明理解白。方案是我們走向積極式工作的起點。2、方案能力是各級干部管理水平的表達個人的展開要講長久的職業(yè)規(guī)劃，關(guān)于一個不斷展開壯大，人員不斷增加的公司和組織來說，方案顯得尤為急迫。公司小的時候，還能夠不用寫方案。因為公司的問題并不多，交流與協(xié)調(diào)起來也比較簡單，只要要少數(shù)幾個領(lǐng)導(dǎo)人就把發(fā)現(xiàn)的問題解決了。可是公司大了，人員多了，部門多了，問題也多了，交流也更困難了，領(lǐng)導(dǎo)精力這時也顯得有限。方案的重要性就表達出來了。記適當(dāng)時，總經(jīng)理在中高層干部的例會上問大家：“有誰認識就業(yè)部的工作〞，現(xiàn)場立時萬籟俱寂，沒有人回復(fù)。幾秒鐘后，才有位片區(qū)負責(zé)人舉起手來，然后又有一位部門負責(zé)人狐疑的舉了一下手;總經(jīng)理接著又問大家：“又有誰認識咨詢部的工作〞，這一次沒有人回復(fù);接連再問了幾個部門，仍是沒有人回復(fù)?，F(xiàn)場陷入了沉默，大家都在思考：為什么公司會發(fā)布求購信息出現(xiàn)那么多的問題。這時，總經(jīng)理說話了：“為什么我們的工作會出現(xiàn)那么多問題，為什么我們會抱怨其他部門，為什么我們對領(lǐng)導(dǎo)存心見，停留片晌〞，“因為我們的工作是無形的，誰都不知道對方在做什么，平級之間不知道，上下級之間也不知道，領(lǐng)導(dǎo)也不知道，這樣能把工作做好嗎?能沒有問題嗎?顯然不可能。問題是必定會發(fā)生的。所以我們需要把我們的工作‘化無形為有形’，怎樣化，工作方案就是一種很好的工具!〞。參加了這次例會的人，聽了這番話沒有不深深被觸動的。3、經(jīng)過工作方案變被動等事做變?yōu)樽詣幼园l(fā)式的做事(個人驅(qū)動—系統(tǒng)驅(qū)動)有了工作方案，我們不需要再等主管或領(lǐng)導(dǎo)的囑咐，只是在某些需要決議的事情上請示主管或領(lǐng)導(dǎo)就能夠了。我們能夠做到整體的統(tǒng)籌安排，個人的工作效率自然也就提高了。經(jīng)過工作方案變個人驅(qū)動的為系統(tǒng)驅(qū)動的管理模式，這是公司成長的必經(jīng)之路。二、怎樣寫好工作方案首先要申明一點：工作計發(fā)布求購信息網(wǎng)吧收銀員工作方案劃不是寫出來的，而是做出來的。方案的內(nèi)容遠比形式來的重要。我們拒絕華麗的詞采，歡送實實在在的內(nèi)容。簡單、清楚、可操作是工作方案要抵達的根本要求。怎樣才能做出一分優(yōu)秀的工作呢?總結(jié)當(dāng)時會議上大家的講話和以后的一些說話，主假如要做到寫出工作方案的四個要素。工作方案的四大體素：(1)工作內(nèi)容(做什么：what)(2)工作方法(怎么做：how)(3)工作分工(誰來做：who)(4)工作進度(什么做完：when)缺少其中任何一個要素，那么這個工作方案就是不完整的、不可操作的，不可檢查的的。最后就會走入形式主義，陷入“為了寫方案而寫方案，喪失寫方案的目的〞。在公司里難免就會出現(xiàn)“沒什么必要寫方案的聲音〞，我們改變自己的努力便可能會走入失敗。三、怎樣保證工作方案獲得履行工作方案寫出來，目的就是要履行。履行可不是人們往常所認為的“我的方案已經(jīng)拿出來了，履行是履行人員的事情。出了問題也是履行人員自己的水平問題〞。執(zhí)行不力，或許無法履行跟方案其實有很大關(guān)系，如果一開始，我們不認識現(xiàn)實情況，沒有去做足夠的檢查和認識。那么這個方案先天就會給以后的履行埋下隱患。同樣的道理，我們的方案能不能真實獲得貫徹履行，不只是是履行人員的問題，也是寫方案的人的問題。首先，要檢查實際情況，根據(jù)本部門聯(lián)合公司現(xiàn)實情況，做出的方案才會被很好履行。其次，各部門每個月的工作方案應(yīng)當(dāng)拿到例會上進行公然議論。目的有兩個：其一、是經(jīng)過每個人的智慧檢查方案的可行性;其二、每個部門的工作難免會波及到其他部門，經(jīng)過議論贏得上級支持和同級其他部門的協(xié)作。另外，工作方案應(yīng)當(dāng)是能夠調(diào)整的。當(dāng)工作方案的履行偏離或違背了我們的目的時，需要對其做出調(diào)整，不能為了方案而方案。還有，在工作方案的履行過程中，部門主管要經(jīng)常追蹤檢查履行情況和進度。發(fā)現(xiàn)問題時，就地解決并持續(xù)前進。因為中層干部既是管理人員，同時仍是一個履行人員。不應(yīng)當(dāng)只是只是做所謂的方向和原那么的管理而不深入問題和現(xiàn)象。一、在工作中學(xué)習(xí)，不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平作為一名收銀員領(lǐng)班，首先是一名收銀員，只有自己的業(yè)務(wù)水平高了，才能贏得同事們的支持，也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經(jīng)三年，且取得一了定的成績，但這些成績?nèi)允遣粔虻?，隨著超市的展開，對我們收銀員的工作提出了新的要求，經(jīng)過學(xué)習(xí)，我總能最先掌握電腦操作技術(shù)，總能為下面的同志做指導(dǎo)。二、做好了員工的管理，指導(dǎo)工作，領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導(dǎo)，但也管著一堆人，是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任，因此，在工作中，我老是對他們嚴(yán)格要求，不論是誰，有了違紀(jì)，決不姑息將就，正是因為我能嚴(yán)于律已，勇敢管理，在生活中又能無微不至的關(guān)心下面的員工，因此他們都特別尊重我，都聽從我的管理，一年下來，我們的工作獲得了領(lǐng)導(dǎo)的肯定。三、合理安排好收銀