收銀員工作崗位職責(zé)優(yōu)秀（2篇）

第8頁(yè)共8頁(yè)收銀員工?作崗位職?責(zé)優(yōu)秀?1.接收?和處理酒?店客人的?消費(fèi)憑證?、單據(jù)，?準(zhǔn)確地將?各類單據(jù)?、編號(hào)輸?人收銀機(jī)?。2.?負(fù)責(zé)客人?消費(fèi)的入?賬工作,?準(zhǔn)確、快?捷地打印?收費(fèi)賬單?,及時(shí)完?成客人的?消費(fèi)結(jié)算?。3.?妥善處理?現(xiàn)金、支?票、信用?卡及客賬?，并與報(bào)?表、賬單?保持一致?。4.?完成當(dāng)班?營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)?表、賬務(wù)?報(bào)告表及?更正表。?5.保?管好賬單?、發(fā)票,?并按規(guī)定?使用、登?記。6?.按規(guī)定?程序操作?收銀設(shè)備?，并做好?清潔保養(yǎng)?工作。?7.開(kāi)市?前、收市?后必須做?好收銀處?的清潔衛(wèi)?生工作。?8.認(rèn)?真解答客?人提出的?有關(guān)結(jié)賬?方面的問(wèn)?題,如自?己不能清?楚解答或?不能令客?人滿意時(shí)?，應(yīng)及時(shí)?向上級(jí)主?管報(bào)告處?理。9?.每班工?作結(jié)束后?，應(yīng)將當(dāng)?班報(bào)表、?賬單、營(yíng)?業(yè)額封袋?，及時(shí)交?收銀部專?管員。?現(xiàn)場(chǎng)管理?部收銀員?崗位職責(zé)?1.負(fù)?責(zé)每天銷?貨款的整?理及上繳?工作。?2.負(fù)責(zé)?辦理符合?條件的顧?客退、換?貨款的找?補(bǔ)工作，?及時(shí)作出?差異報(bào)告?。3.?負(fù)責(zé)每天?與本收款?臺(tái)所有柜?組的對(duì)賬?，傳遞財(cái)?務(wù)部收款?蓋章后的?“內(nèi)部繳?款單”,?保管“原?始憑證匯?總表”、?“銷貨聯(lián)?單第一聯(lián)?”及有關(guān)?印章。?4.有權(quán)?拒收營(yíng)業(yè)?員開(kāi)出的?不符合規(guī)?定的銷貨?聯(lián)單。?5.有權(quán)?拒收不經(jīng)?樓層或值?班經(jīng)理簽?字的退款?單，拒絕?辦理不符?合規(guī)定的?銀行信用?業(yè)務(wù)及有?價(jià)證券。?6.有?權(quán)拒補(bǔ)顧?客已提完?貨、營(yíng)業(yè)?員丟失的?銷貨聯(lián)單?第二聯(lián)(?營(yíng)業(yè)員第?二聯(lián)丟失?視短款處?理，短款?金額必須?如數(shù)上繳?財(cái)務(wù))。?7.自?覺(jué)遵守收?款工作管?理規(guī)定，?正確使用?和保養(yǎng)收?款設(shè)施。?8.為?顧客提供?良好的服?務(wù)，回答?顧客咨詢?。9.?保持收銀?臺(tái)區(qū)域衛(wèi)?生及零星?商品的歸?放與統(tǒng)計(jì)?。10?.在PO?S機(jī)上正?確輸入銷?售資料、?退貨資料?。11?.辦理現(xiàn)?金、信用?卡、支票?的收款、?退款業(yè)務(wù)?。收銀?員崗位職?責(zé)1、?每日按規(guī)?定時(shí)間到?公司出納?處交清前?一天的營(yíng)?業(yè)款項(xiàng)及?報(bào)表。?2、按時(shí)?到崗，備?足營(yíng)業(yè)用?零鈔、發(fā)?票做好營(yíng)?業(yè)前的準(zhǔn)?備及清潔?工作。?3、收款?時(shí)認(rèn)真審?核服務(wù)員?開(kāi)出的單?據(jù)，確認(rèn)?金額及數(shù)?量正確，?如有錯(cuò)誤?立即退還?服務(wù)員，?交總經(jīng)理?確認(rèn)誤單?后簽字作?廢。4?、認(rèn)真識(shí)?別現(xiàn)金真?偽，發(fā)現(xiàn)?假鈔應(yīng)立?即退還該?服務(wù)員向?客人解釋?并調(diào)換。?5、認(rèn)?真填寫(xiě)營(yíng)?業(yè)后的交?款單據(jù)，?須做到帳?物相符。?6、嚴(yán)?禁在收銀?臺(tái)存放酒?水或與工?作無(wú)關(guān)的?私人物品?。7、?收銀員不?得在上班?時(shí)間中途?離開(kāi)崗位?。8、?收銀員不?得在收銀?工作中營(yíng)?私舞弊、?貪污、_?___公?款，損害?公司利益?，如經(jīng)發(fā)?現(xiàn)給予開(kāi)?除并賠償?經(jīng)濟(jì)損失?。9、?收銀員應(yīng)?認(rèn)真整理?好每日帳?單，避免?單椐遺漏?。每日終?了，將錢(qián)?放入保險(xiǎn)?箱中，并?做好當(dāng)日?營(yíng)業(yè)報(bào)表?。10?、收銀員?在營(yíng)業(yè)結(jié)?束后，應(yīng)?認(rèn)真核對(duì)?好當(dāng)日營(yíng)?業(yè)收入款?，如出現(xiàn)?短(長(zhǎng))?款，應(yīng)及?時(shí)查明原?因，如屬?收銀員自?身造成短?款，由當(dāng)?日收銀員?全額賠償?，屬其他?原因造成?的或未查?明原因的?，報(bào)財(cái)務(wù)?部，經(jīng)財(cái)?務(wù)部查明?后處理。?11、?收銀員應(yīng)?嚴(yán)格遵守?財(cái)務(wù)保密?制度，必?須嚴(yán)格按?指定的收?銀折扣、?管理人員?簽字權(quán)限?操作(如?有超出及?時(shí)提醒)?，否則給?公司帶來(lái)?的經(jīng)擠損?失由收銀?員賠償。?12、?收銀員在?操作過(guò)程?中，如遇?錯(cuò)單作廢?必須由總?經(jīng)理簽字?方能認(rèn)可?，否則一?切損失由?承接責(zé)任?人承擔(dān)。?收銀員?工作崗位?職責(zé)優(yōu)秀?（二）?1、有強(qiáng)?烈的工作?責(zé)任心，?遵守考勤?制度，負(fù)?責(zé)公司的?收銀工作?;2、?嚴(yán)格按照?規(guī)定穿著?工服，保?持個(gè)人儀?表儀容的?整潔大方?。以良好?的儀表、?儀容，飽?滿的精神?向客人提?供準(zhǔn)確、?快捷、禮?貌的優(yōu)質(zhì)?服務(wù);?3、每日?按規(guī)定時(shí)?間到公司?財(cái)務(wù)交清?前一天的?營(yíng)業(yè)報(bào)表?。4、?按時(shí)到崗?，備足營(yíng)?業(yè)用零鈔?、發(fā)票做?好營(yíng)業(yè)前?的準(zhǔn)備及?清潔工作?。保持桌?面的整齊?、干凈。?5、掌?握現(xiàn)金、?信用卡、?簽單、掛?帳等結(jié)帳?程序;?6、準(zhǔn)確?打印臺(tái)號(hào)?的各項(xiàng)收?費(fèi)帳單，?熟記臺(tái)位?價(jià)格、出?品價(jià)格及?電腦號(hào)碼?等有關(guān)收?銀程序;?7、收?銀員在操?作過(guò)程中?，如遇錯(cuò)?單作廢必?須由總經(jīng)?理簽方能?認(rèn)可，否?則一切損?失由承接?責(zé)任人承?擔(dān)。8?、嚴(yán)格遵?守財(cái)務(wù)制?度，每天?的現(xiàn)金收?入必須及?時(shí)上交，?特殊情況?需向管理?人員匯報(bào)?，做到款?帳相符;?9、周?轉(zhuǎn)備用金?必須每班?核對(duì)，具?有書(shū)面記?錄，每天?的營(yíng)業(yè)收?入現(xiàn)金未?經(jīng)專管人?員批準(zhǔn)，?不得以任?何借口借?出給任何?人，或私?自挪用;?10、?收銀員不?得在收銀?工作中營(yíng)?私舞弊、?貪污、_?___公?款，損害?公司利益?，如經(jīng)發(fā)?現(xiàn)給予開(kāi)?除并賠償?經(jīng)濟(jì)損失?。11?、收銀員?不得在上?班時(shí)間中?途離開(kāi)崗?位。如必?須暫離崗?位，經(jīng)經(jīng)?理同意，?應(yīng)注意錢(qián)?款安全，?隨時(shí)鎖好?抽屜和錢(qián)?柜;1?2、嚴(yán)禁?在收銀臺(tái)?存放酒水?或與工作?無(wú)關(guān)的私?人物品。?13、?工作時(shí)間?不得攜帶?私人款項(xiàng)?上崗，?14、在?收款中做?到快、準(zhǔn)?、禮貌，?不錯(cuò)收、?漏收客人?款項(xiàng)，對(duì)?簽單及掛?帳者，必?須依據(jù)充?足方可;?15、?熟練掌握?面額現(xiàn)鈔?的鑒偽技?術(shù)及驗(yàn)鈔?機(jī)的使用?方法，防?止偽鈔收?入;認(rèn)真?識(shí)別現(xiàn)金?真?zhèn)?，發(fā)?現(xiàn)假鈔應(yīng)?立即退還?該服務(wù)員?向客人解?釋并調(diào)換?。16?、接受信?用卡結(jié)賬?時(shí)，應(yīng)認(rèn)?真依照銀?行有關(guān)規(guī)?定受理。?17、?收銀員應(yīng)?嚴(yán)格遵守?財(cái)務(wù)保密?制度，不?得向無(wú)關(guān)?人員和外?界泄露公?司的營(yíng)業(yè)?收入情況?、資料、?程序及有?關(guān)數(shù)據(jù);?必須嚴(yán)?格按指定?的收銀折?扣、管理?人員簽權(quán)?限操作(?如有超出?及時(shí)提醒?)，否則?給公司帶?來(lái)的經(jīng)擠?損失由收?銀員賠償?。18?、熟練掌?握收銀、?輸單、操?作過(guò)程及?退單、轉(zhuǎn)?臺(tái)、翻臺(tái)?的程序，?每日負(fù)責(zé)?填寫(xiě)營(yíng)業(yè)?日?qǐng)?bào)表，?做到及時(shí)?上交;?19、不?得在收銀?臺(tái)前與任?何人閑談?，非工作?人員不許?進(jìn)入收銀?臺(tái);2?0、不得?使用電腦?做其它與?收銀無(wú)關(guān)?的工作;?21、?掌握發(fā)票?、收據(jù)的?正確使用?方法2?2、認(rèn)真?填寫(xiě)營(yíng)業(yè)?后的交款?單據(jù)，須?做到帳物?相符。?23、收?銀員應(yīng)認(rèn)?真整理好?每日帳單?，避免單?椐遺漏。?每日終了?，將錢(qián)放?入錢(qián)柜中?，并做好?當(dāng)日營(yíng)業(yè)?報(bào)表.?24、收?銀員在營(yíng)?業(yè)結(jié)束后?，應(yīng)認(rèn)真?核對(duì)好當(dāng)?日營(yíng)業(yè)收?入款，必?須認(rèn)真核?對(duì)報(bào)表數(shù)?與實(shí)收數(shù)?是否一致?，如出現(xiàn)?短(長(zhǎng))?款，應(yīng)及?時(shí)查明原?因，如屬?收銀員自?身造成短?款，由當(dāng)?日收銀員?全額賠償?，屬其他?原因造成?的或未查?明原因的?，報(bào)財(cái)務(wù)?部，經(jīng)財(cái)?務(wù)部查明?后處理.?25、?熟記公司?各部門(mén)員?工姓名及?內(nèi)線電話?號(hào)碼，在?工作中與?服務(wù)員、?迎賓員等?公司員工?保持良好?合作關(guān)系?;26?、準(zhǔn)確、?快速地做?好收銀結(jié)?算工作。?嚴(yán)格按照?各項(xiàng)操作?規(guī)程辦事?，在收款?時(shí)自覺(jué)遵?守財(cái)經(jīng)紀(jì)?律和財(cái)務(wù)?制度，對(duì)?于違反財(cái)?經(jīng)紀(jì)律和?財(cái)務(wù)制度?的要敢于?制止和揭?發(fā)，起到?有效的監(jiān)?督作用。?27、?愛(ài)護(hù)及正?確使用各?種機(jī)械設(shè)?備(如電?腦、發(fā)票?機(jī)、計(jì)算?器、驗(yàn)鈔?機(jī)等)，?并做好清?潔保養(yǎng)工?作。2?8、以員?工手冊(cè)為?準(zhǔn)繩，自?覺(jué)遵守酒?店的一切?規(guī)章制度?。29?、積極參?加培訓(xùn)。?30、?積極完成?上級(jí)分配?的其他工?作。收?銀員、店?務(wù)部長(zhǎng)崗?位職責(zé)?崗位名稱?：店務(wù)部?長(zhǎng)直接?上級(jí)：店?務(wù)經(jīng)理?直接下級(jí)?：本班組?成員工?作范圍：?配合經(jīng)理?對(duì)餐廳所?管轄區(qū)域?內(nèi)進(jìn)行服?務(wù)管理工?作。1?、崗位職?責(zé)1.?1執(zhí)行上?級(jí)的指令?，具體落?實(shí)各項(xiàng)工?作。1?.2負(fù)責(zé)?帶領(lǐng)全班?員工按照?餐廳服務(wù)?工作規(guī)程?和質(zhì)量要?求做好接?待服務(wù)、?清潔衛(wèi)生?和各種菜?點(diǎn).酒水?的介紹和?推銷工作?。1.?3負(fù)責(zé)組?織每天的?班前會(huì)落?實(shí)每天的?具體工作?，保證工?作區(qū)域整?潔，檢查?服務(wù)員儀?容儀表，?帶領(lǐng)并督?促服務(wù)員?做好各項(xiàng)?工作。?1.4在?開(kāi)餐前對(duì)?本餐廳做?通盤(pán)巡視?、檢查。?參與并督?促所屬員?工做好餐?前準(zhǔn)備工?作，首先?做到服務(wù)?嫻熟，技?能過(guò)硬。?1.5?掌握服務(wù)?員的出勤?情況和平?時(shí)工作表?現(xiàn)，檢查?有關(guān)規(guī)章?制度執(zhí)行?情況，定?期向上級(jí)?匯報(bào)。?1.6負(fù)?責(zé)新員工?或?qū)嵙?xí)生?的具體培?訓(xùn)工作。?1.7?負(fù)責(zé)本班?組物料用?品的領(lǐng)用?.發(fā)放和?保管工作?。__?__處理?客人的投?訴與批評(píng)?，及時(shí)向?上級(jí)匯報(bào)?。1.?9負(fù)責(zé)交?接班工作?，做好交?接班記錄?。1.?10負(fù)責(zé)?餐廳服務(wù)?所需物品?、用具的?日常管理?工作。負(fù)?責(zé)管轄區(qū)?內(nèi)安全設(shè)?施、設(shè)備?的完好及?報(bào)修，確?保餐廳工?作的正常?運(yùn)行。?1.11?負(fù)責(zé)每周?、月的餐?具盤(pán)店，?并督促員?工愛(ài)惜餐?具，控制?破損率不?超過(guò)__?__%，?并將盤(pán)店?結(jié)果制表?上報(bào)店務(wù)?經(jīng)理。?2.店務(wù)?部長(zhǎng)工作?流程精進(jìn)?表1、?收銀員崗?位職責(zé)?____?具有高度?的責(zé)任心?，熟練掌?握各種機(jī)?器的使用?方法，集?中精力作?好收銀工?作。1?.2收款?結(jié)帳迅速?、準(zhǔn)確。?1.3?正確掌握?現(xiàn)金、支?票、信用?卡、簽單?等結(jié)帳方?式和程序?。1.?4耐心解?答可人所?提出的疑?問(wèn)、1?.5工作?中因特殊?情況需暫?離工作崗?位;應(yīng)注?意財(cái)款安?全，鎖好?錢(qián)柜。?1.6遵?守財(cái)務(wù)制?度，認(rèn)真?作好每天?的先進(jìn)盤(pán)?點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)?問(wèn)題及時(shí)?報(bào)告。?1.7每?天營(yíng)業(yè)結(jié)?束，統(tǒng)計(jì)?當(dāng)天營(yíng)業(yè)?輸入，填?寫(xiě)營(yíng)業(yè)日?報(bào)表，每?天收入上?交財(cái)務(wù)。?1.8?熟悉各種?飲料、菜?品的價(jià)格?，了解餐?飲服務(wù)的?一般知識(shí)?。1.?9保存好?所有帳單?并交財(cái)務(wù)?核查，保?證帳單聯(lián)?號(hào)一張不?缺。1?.10接?聽(tīng)電話，?并記錄電?話內(nèi)容或?通知受話?人。1?.11接?受客人定?餐中餐?收銀員崗?位職責(zé)?工作職責(zé)?1.上?崗時(shí)，檢?查自我儀?容儀表，?保證良好?的工作狀?態(tài)。2?.負(fù)責(zé)本?崗位的環(huán)?境衛(wèi)生清?潔，檢查?設(shè)施設(shè)備?是否能正?常，(驗(yàn)?鈔機(jī)，刷?卡機(jī))?3.到財(cái)?務(wù)處領(lǐng)用?備用金及?有關(guān)的票?據(jù)，數(shù)目?當(dāng)面點(diǎn)清?。放入收?銀臺(tái)并加?鎖，保證?鑰匙的責(zé)?任性。?4.在收?銀中，對(duì)?下入收銀?的菜單的?金額，數(shù)?量進(jìn)行審?核，發(fā)現(xiàn)?估清和取?消的菜肴?應(yīng)提醒相?關(guān)人員簽?，對(duì)有關(guān)?表單不可?擅自涂改?，如須加?菜和酒水?應(yīng)另開(kāi)單?，不可直?接添加，?在核對(duì)中?，應(yīng)確保?出品數(shù)量?品名與收?銀單一致?。5.?對(duì)客結(jié)帳?時(shí)，應(yīng)使?用敬語(yǔ)微?笑應(yīng)對(duì)，?不怠慢賓?客，認(rèn)真?協(xié)助賓客?買(mǎi)單，當(dāng)?客發(fā)現(xiàn)異?議應(yīng)耐心?解釋，凡?須打折事?宜應(yīng)由領(lǐng)?班級(jí)以上?同意簽，?收訖現(xiàn)金?時(shí)要核對(duì)?數(shù)量，真?偽，不得?多給或少?給賓客物?品，用品?，正確使?用現(xiàn)金找?零的方法?，總結(jié)帳?單數(shù)要用?大寫(xiě)，數(shù)?不可有涂?改，并加?蓋收銀章?，遇可簽?單的賓客?要引導(dǎo)填?寫(xiě)相關(guān)表?單，刷卡?的賓客要?嚴(yán)格按程?序操