旅游地理第八章

第八章閩越風(fēng)情，僑鄉(xiāng)文化

——華南旅游區(qū)目錄12第一節(jié)華南區(qū)旅游地理概述第二節(jié)廣東省3第三節(jié)福建省4第四節(jié)海南省56第五節(jié)香港特別行政區(qū)第六節(jié)澳門特別行政區(qū)7第七節(jié)臺灣省了解本區(qū)域旅游地理環(huán)境基本特征，分析由此產(chǎn)生的各種自然的、人文的優(yōu)勢旅游資源以及其他對旅游業(yè)有明顯影響的環(huán)境條件掌握本區(qū)發(fā)展旅游業(yè)的優(yōu)勢與劣勢及獨具特色的重要旅游景區(qū)景點學(xué)習(xí)目標(biāo)能夠根據(jù)本地區(qū)旅游資源特色設(shè)計旅游線路；能夠根據(jù)市場變化和需求開發(fā)旅游新產(chǎn)品。技能目標(biāo)第一節(jié)華南區(qū)旅游地理概述一、自然地理環(huán)境（一）位居?xùn)|南沿海，地理位置優(yōu)越（二）地形多樣，海域遼闊，島嶼眾多（三）河流眾多，溫泉豐富（四）熱帶、亞熱帶季風(fēng)氣候（五）熱帶、亞熱帶生物資源與景觀二、人文旅游資源

（一）歷史悠久，中西兼容的嶺南文化（二）改革開放的窗口，我國著名僑鄉(xiāng)（三）現(xiàn)代文明與傳統(tǒng)文化交相輝映三、旅游資源特點（一）熱帶森林景觀（二）丹霞、巖溶、海岸等地貌旅游資源豐富（三）旅游資源類型齊全，以生態(tài)、人造主題公園最具特色（一）旅游概況廣東省轄21個地級市、54個市轄區(qū)、23個縣級市、44個縣（含自治縣），面積約18萬平方千米。優(yōu)越的地理位置使其很自然地成為一個“窗口”。廣東的山水風(fēng)光吸引著眾人的目光，肇慶七星巖比擬桂林山之美、杭州水之秀；韶關(guān)的丹霞山、佛山的西樵山、惠州的羅浮山和肇慶的鼎湖山是廣東的四大名山。第二節(jié)廣東省一、旅游地理環(huán)境特征（二）民風(fēng)民俗1.飲食文化粵菜主要包括廣州菜、潮州菜和東江（客家）菜，是中國八大菜系之一?；洸擞兄凭玫臍v史。早在2000年前西漢人所著的《淮南子》一書中，就有“越人得蚺蛇以為上肴”的記載。南宋人也夸張描述：粵人“不問鳥獸蟲蛇，無不食之”?；洸说闹饕攸c是取料廣博奇雜而重“生猛”，用料除海河鮮類、雞鴨鵝豬牛羊外，蛇鼠蟲雀、野菜山花皆可作為上菜，因此有“廣東人什么都敢吃”的說法。白云豬手沙河粉2.民間藝術(shù)（1）粵劇?；泟×餍杏趶V東、廣西、臺灣和香港、澳門等地，是融匯明清以來流入廣東的海鹽、弋陽、昆山、梆子等諸腔后吸收珠江三角洲的民間音樂所形成的以梆子、二黃為主的我國南方一大劇種。思想和藝術(shù)質(zhì)量較高，較有影響的傳統(tǒng)劇目有《平貴別窯》《羅成寫書》《寶蓮燈》等，新編的歷史題材和現(xiàn)代題材劇目中，影響較大的有《搜書院》《關(guān)漢卿》等。（2）廣東音樂。廣東音樂是具有鮮明地方色彩和獨特風(fēng)格的民間絲竹音樂，產(chǎn)生和流傳在廣東珠江三角洲一帶，音樂以清脆悅耳、內(nèi)涵豐富而著稱，被稱為“透明的音樂”。廣東音樂著名的曲目詞牌有《平湖秋月》《雨打芭蕉》等。3.地方特產(chǎn)廣東是花果之鄉(xiāng)，水果多達200多種，四季不斷，香蕉、荔枝、龍眼和菠蘿是嶺南四大名果。潮州柑的歷史更是長達1300多年，被譽為“柑橘皇后”。此外，還有被稱為“嶺南果王”的木瓜，酸甜可口的楊桃。除了珠江三角洲淡水養(yǎng)殖的青草鰱鳙四大家魚，還有珠江口所產(chǎn)石斑魚、潮汕膏蟹、沙井鮮蠔、吳川海蜇皮等著名海產(chǎn)品。雷州半島的養(yǎng)殖海水珍珠產(chǎn)量位于全國首位。廣東手工藝產(chǎn)品主要有佛山石灣陶瓷、潮安楓溪瓷、廣州織金彩瓷和粵繡、潮汕抽紗和木雕、新會葵扇、肇慶端硯等。二、重點旅游景區(qū)介紹越秀公園（一）廣州旅游區(qū)1.越秀公園越秀公園位于廣州市中心，是一個設(shè)施完善、自然景觀和人文景觀豐富的綜合性的文化休憩公園，包括三個人工湖、七個山岡。在歷代羊城八景中享有盛名的“粵臺秋月”、“粵秀連峰”、“粵秀松濤”等美景給公園增添了無比的魅力。

白云山風(fēng)景區(qū)2.白云山風(fēng)景區(qū)白云山風(fēng)景區(qū)是新“羊城八景”之首、國家4A級景區(qū)、國家重點風(fēng)景名勝區(qū)和全國文明風(fēng)景旅游區(qū)。它位于廣州市的東北部，為南粵名山之一，自古就有“羊城第一秀”之稱。山體相當(dāng)寬闊，由30多座山峰組成，面積約28平方千米，主峰摩星嶺高382米，峰巒重疊，溪澗縱橫，登高可俯覽全市，遙望珠江。每當(dāng)雨后天晴或暮春時節(jié)，山間白云繚繞，蔚為奇觀，白云山之名由此得來。

六榕寺

3.六榕寺六榕寺位于廣州市的六榕路，是廣州市一座歷史悠久、海內(nèi)外聞名的古剎。北宋元符三年（1100年），大文學(xué)家蘇東坡由海南貶所北歸，路經(jīng)廣州到該寺游玩時，應(yīng)寺中僧人道琮之請為寺題字，他見寺內(nèi)六株榕樹綠蔭如蓋，盤根錯節(jié)，氣勢不凡，即欣然書下“六榕”二字，后人敬重蘇東坡遺墨，將“六榕”刻字造一木匾懸掛于寺門之上，又于明永樂九年（1411年）將凈慧寺改稱六榕寺，舍利塔稱六榕塔，又名花塔。它與光孝寺、華林寺、海幢寺并稱廣州佛教四大叢林。大梅沙海濱公園（二）深圳旅游區(qū)1.大梅沙金海岸大梅沙金海岸位于鹽田港與小梅沙之間，這里擁有深圳最長的海灘，海水清澈，沙灘廣闊，沙質(zhì)細軟。大梅沙背山面海，藍天、白云、朝霞與夕照，成為金海岸優(yōu)美的主題。

深圳世界之窗

2.深圳華僑城旅游度假區(qū)錦繡中華和民俗文化村丹霞山

（三）韶關(guān)丹霞山丹霞山由紅色砂礫巖構(gòu)成，有“色如渥丹，燦若明霞”之譽。其在地層、構(gòu)造、地貌表現(xiàn)、發(fā)育過程、營力作用以及自然環(huán)境、生態(tài)演化等方面的研究在全國丹霞地貌區(qū)最為詳細和深入，已經(jīng)成為全國乃至世界丹霞地貌的研究基地以及科普教育和教學(xué)實習(xí)基地，是國家級重點風(fēng)景名勝區(qū)，國家地質(zhì)地貌自然保護區(qū)，被譽為“中國紅石公園”。（四）肇慶風(fēng)景名勝區(qū)廣東肇慶市的風(fēng)景名勝區(qū)包括星湖和鼎湖山兩部分，是嶺南著名的旅游勝地。星湖鼎湖山（五）開平碉樓與村落開平碉樓位于廣東省開平市，地處珠江三角洲西南部，是中國鄉(xiāng)入土建筑的一個特殊類型，是一種集防衛(wèi)、居住和中西建筑藝術(shù)于一體的多層塔樓式建筑。根據(jù)現(xiàn)存實證，開平碉樓最遲在明代后期（16世紀(jì)）已經(jīng)產(chǎn)生，到19世紀(jì)末20世紀(jì)初發(fā)展成為表現(xiàn)中國華僑歷史、社會形態(tài)與文化傳統(tǒng)的一種獨具特色的群體建筑形象。開平碉樓在歷史上最鼎盛時期達3000多座，現(xiàn)存1833座，其特色是中西合璧的民居，有古希臘、古羅馬及伊斯蘭等風(fēng)格多種，其數(shù)量之多、建筑之精美、風(fēng)格之多樣，在國內(nèi)乃至國際的鄉(xiāng)土建筑中實屬罕見。（一）黃金旅游線路（1）深圳：華僑城—中英街—小梅沙—海洋世界—仙湖—青青世界—東沖—西沖；（2）珠海：情侶路—石景山—九洲城—圓明新園—白藤湖—國際賽車場—外伶仃島；（3）中山：中山故居—孫文西路—長江疊翠；（4）普寧：溫泉—宕石—觀海長廊—媽嶼島—南澳島；（5）廣州—韶關(guān)—乳源—九瀧十八灘—金雞嶺；（6）廣州—清遠—陽山小桂林—連南；（7）深圳—惠州—河源—梅州。（二）主要旅游線路（1）粵中旅游線：七星巖—鼎湖山—白云山—從化溫泉；（2）粵東旅游線：惠州—梅州—潮州—汕頭；（3）現(xiàn)代都市旅游線：廣州—深圳—珠海—佛山；（4）開平碉樓之旅：江門—開平、佛山西樵山—佛山祖廟。三、旅游線路（三）特色之旅1.珠江三角洲名城名勝之旅珠江三角洲是中國城市化水平較高的地區(qū)之一，擁有26座名城，風(fēng)景名勝更是數(shù)不勝數(shù)，也是我國旅游業(yè)最為發(fā)達的地區(qū)之一。精品旅游線路：廣州—肇慶—佛山—珠海—深圳—汕頭。2.廣東紅色緬懷之旅廣東是中國新民主主義革命活動較早的策源地之一，擁有許多革命遺跡、遺址、陳列館等教育資源，是向廣大群眾進行愛國主義教育和革命思想教育的好課堂。精品旅游線路：廣州—佛山—中山—惠州—汕尾—梅州。（一）旅游概況福建轄9個地級市、26個市轄區(qū)、14個縣級市、45個縣，面積約12萬平方千米。福建簡稱閩，素有“東南山國”之稱，是中國最早對外交往的基地和窗口之一。泉州港宋元時就成為東方第一大港，與埃及的亞歷山大港齊名，泉州因此成為中國海上絲綢之路的起點。第三節(jié)福建省一、旅游地理環(huán)境特征（二）民風(fēng)民俗1.飲食文化閩菜是中國八大菜系之一，由福州菜、閩南菜和閩西菜三路不同風(fēng)味的地方菜組合而成。福州菜是閩菜的主流，除盛行于福州外，也在閩東、閩中、閩北一帶廣泛流傳。其菜肴特點是清爽、鮮嫩、淡雅，偏于酸甜，湯菜居多。福州菜善于用紅糟為佐料，尤其講究調(diào)湯，給人“百湯百味”之感。佛跳墻南普陀素菜2.民間藝術(shù)（1）閩劇。閩劇發(fā)源于福建閩海一帶，一般叫做“福青戲”，是福建省主要戲曲劇種之一，流行于福州市及閩中、閩東、閩北等福州方言地區(qū)以及臺灣等地。閩劇用福州方言表演，大概有300多年歷史。閩劇注重唱腔和演技，劇目繁多，多以歷史演義、民間故事和小說傳奇為題材，出名的劇目有《紫玉釵》《練印》《林則徐充軍》等。（2）錦歌。錦歌舊稱歌仔，流行于尤溪、廈門、晉江、臺灣及海外僑區(qū)，由閩南地方歌謠樂曲發(fā)展而來，語言生動，曲調(diào)流暢，鄉(xiāng)土氣息濃郁，通俗易學(xué)。樂器以月琴為主，加以洞簫、三弦、大筒，合稱“四管齊”。3.地方特產(chǎn)福橘安溪鐵觀音（一）福州旅游區(qū)1.三山三山分別為屏山、于山、烏山。屏山又名平山，俗稱樣樓山，位于福州舊城正中，因其山形如屏，拱衛(wèi)州城，因而得名，海拔62米，共有29景。于山又稱九日山，海拔近60米，位于福州城區(qū)中心，整座山形狀如巨鰲，于是有六鰲勝跡。因漢代有臨川何氏九兄弟在此煉丹修仙，故又名九仙山，現(xiàn)在山上還有相關(guān)的古跡，共有24景和宋代以來摩崖石刻100多處。烏山又名烏石山、道山，從唐朝至今，一直是榕城聞名的風(fēng)景勝地。榕城雙塔二、重點旅游景區(qū)介紹鼓山2.鼓山鼓山風(fēng)景名勝區(qū)位于福州市東大門，是福州名山，主峰海拔969米，總面積48平方千米，分為鼓山、鼓嶺、鱔溪、磨溪、鳳池白云洞五大景區(qū)。自宋朝至今皆為游覽勝地，是福建省“十佳”風(fēng)景區(qū)之一。景區(qū)以古剎涌泉寺為中心，東有回龍閣、靈源洞等20多景；西有洞壑?jǐn)?shù)十景，其中以18景尤著；南有羅漢臺、香爐峰等50多景；北有大頂峰、白云洞等45景。鼓浪嶼1.鼓浪嶼鼓浪嶼位于廈門島西南隅，為廈門市轄區(qū)，與廈門市隔海相望，與廈門島只隔一條寬600米的鷺江，輪渡5分鐘可達。鼓浪嶼原名圓沙洲、圓洲仔，因海西南有海蝕洞受浪潮沖擊，聲如擂鼓，故而得名。由于歷史原因，中外風(fēng)格各異的建筑物在此地被完好地匯集、保留，有“萬國建筑博覽”之稱。小島還是音樂的沃土，人才輩出，又得美名“音樂之鄉(xiāng)”。（二）廈門旅游區(qū)南普陀寺2.南普陀寺南普陀寺素有“千年古剎”之稱，位于五老峰山下，是閩南乃至全國聞名的寺院，緊臨廈門大學(xué)。寺以奉祀觀音為主，又在我國佛教四大名山之一——浙江普陀山之南，故名。南普陀寺起源于唐代，匯集了閩南源遠流長的歷史文化，天王殿、大雄寶殿、大悲殿、藏經(jīng)閣、左右?guī)?、鐘鼓樓等?gòu)成的建筑群雄偉、壯觀，頗具佛教特色，更具“佛法無邊”之威嚴(yán)。寺周圍還有五老峰、華僑博物館、胡里山炮臺等景點，均是反映宗教文化、閩臺文化、僑鄉(xiāng)文化和近代史的人文景觀。3.集美區(qū)集美區(qū)位于福建省東南沿海，居閩南金三角中心地段，是廈門市6個市轄區(qū)之一。這里環(huán)境恬靜幽雅，風(fēng)光旖旎，陳嘉庚先生故居、鰲園、歸來園、李林園、龍舟池、鱷魚園、萬寶山觀光果園、學(xué)村建筑群等都是獨具閩南風(fēng)韻的人文景觀，年旅游人數(shù)近百萬人次。集美區(qū)開元寺雙塔1.開元寺開元寺位于福建泉州的西街，占地面積7.8萬平方米。它規(guī)模宏大，構(gòu)筑壯觀，景色優(yōu)美，曾與洛陽白馬寺、杭州靈隱寺、北京廣濟寺齊名，是我國東南沿海重要的文物古跡，也是福建省內(nèi)規(guī)模最大的佛教寺院。開元寺初名蓮花寺，后改為興教寺、龍興寺。唐開元二十六年（739年）唐玄宗下令全國各州建一座開元寺，遂改現(xiàn)名。建筑中軸對稱，中軸線上有天王殿、拜庭、大雄寶殿、甘露戒壇、藏經(jīng)閣等建筑。清源山老君巖2.清源山清源山位于泉州市北郊3千米處，與九日山、靈山圣墓和西北洋等景點組成清源山國家級風(fēng)景名勝區(qū)。清源山四季如春，萬木競長，植物達千種以上，有“閩海蓬萊第一山”之美譽。景區(qū)內(nèi)流泉飛瀑、奇巖異洞、峰巒疊翠、萬木競秀，以宗教寺廟宮觀、文人書院、石室以及石雕石刻等文物為主的人文景觀幾乎遍布清源山的每個角落，現(xiàn)存完好的宋元時期道教、佛教大型石雕共7處9尊，歷代摩崖石刻近500方，元、明、清三代花崗巖仿木結(jié)構(gòu)佛像石室3處，以及近代高僧弘一法師舍利塔和廣欽法師塔院。武夷山（四）其他旅游區(qū)1.武夷山武夷山是典型的丹霞地貌，億萬年大自然的鬼斧神工，形成了奇峰峭拔、秀水瀠洄、碧水丹峰、風(fēng)光絕勝的美景，古人說它“水有三三勝，峰有六六奇”，被譽為“奇秀甲東南”。武夷山風(fēng)景區(qū)內(nèi)有36峰、72洞、99巖及108景點。不僅全年有景，四季不同，而且陰晴風(fēng)雨，其山川景色變幻莫測，瑰麗多姿。永定土樓2.永定土樓永定土樓（又稱客家土樓）因主要分布于閩西龍巖地區(qū)的永定縣，故得名。它起源于唐代，元末明初時慢慢被當(dāng)?shù)厮邮?，并且廣泛流傳。現(xiàn)在永定土樓以歷史悠久、風(fēng)格獨特、規(guī)模宏大、結(jié)構(gòu)精巧等特點屹立于世界民居建筑藝術(shù)之林?，F(xiàn)存的客家土樓有大約2萬余座，基本上是以家族的形式進行居住，具有安全防衛(wèi)、防風(fēng)防震、防火防潮的功能。永定土樓分方形土樓和圓形土樓。永定全縣有圓樓360座，方樓4000余座。（一）主要旅游線路（1）閩西北山岳綠色生態(tài)游：武夷山—邵武—泰寧—將樂—永安—連城—新羅；（2）山海大觀游：武夷山—廈門；（3）福建土樓之旅：永定—南靖—華安；（4）藍色濱海生態(tài)旅游線：寧德—福州—莆田。（二）精品旅游線路（1）八閩精華游：廈門(鼓浪嶼)—漳州(濱?；鹕?—龍巖(土樓)—三明(泰寧世界地質(zhì)公園)—南平(武夷山)—福州(馬尾船政博物館)—莆田(湄洲媽祖廟)—泉州(崇武古城)—廈門；（2）閩臺“五緣”游：高雄市—澎湖列島—金門—廈門(鄭成功紀(jì)念館)—漳州(漳浦、東山)—泉州(閩臺緣博物館、鄭成功史跡)—莆田(湄洲媽祖廟)—福州(馬尾船政博物館)—馬祖—臺北(基隆港)；（3）閩南山海游：漳州—廈門(鼓浪嶼)—泉州—莆田(湄洲媽祖廟)。三、旅游線路（三）特色之旅1.觀光度假游福州（長樂、平潭）、莆田（湄洲島）、寧德（三都）、泉州（崇武、石獅）、廈門、漳州（東山、南太武）等是海濱度假休閑的旅游線；武夷山、太姥山、金湖、冠豸山等風(fēng)景名勝區(qū)則成為游覽奇山秀水的重要線路。2.名茶文化游福建名茶薈萃，其中烏龍茶、武夷巖茶、福州花茶、安溪鐵觀音、閩東白毫銀針等都有很大影響，武夷山、泉州、安溪、福州、福安舉辦茶文化節(jié)，進行茶藝表演、茶具展覽等，深受日本、韓國及東南亞客人歡迎。3.尋根探祖游福建是我國著名的僑鄉(xiāng)，又是80%臺灣同胞祖籍地。寧化石壁是海內(nèi)外客家人祖籍地。日本沖繩與福建福州一帶淵源久長。因此，尋根探祖旅游成為福建旅游的重要特色，每年有大量臺灣和海外僑胞宗親尋根團來閩尋根探親、拜祖謁祠。

（一）旅游概況海南省轄2個地級市、4個市轄區(qū)、6個縣級市、10個縣（含自治縣），陸地面積約34萬平方千米。海南省位于中國南端，海南島是中國第二大島。長長的海岸線，海水清澈，沙白如絮，清潔柔軟，岸邊綠樹成蔭，空氣清新，還有特殊的熱帶海岸紅樹林景觀和熱帶特有的海岸地貌景觀珊瑚礁。而在內(nèi)陸山岳，熱帶原始森林遍布，林中河水清澈，小溪蜿蜒，瀑布眾多，珍稀動物奔跑其間，景色美不勝收。第四節(jié)海南省一、旅游地理環(huán)境特征1.飲食文化生猛海鮮是海南餐飲的一大特色，其中梅花參、鮑魚、鯔魚、海膽等海中極品及燕窩、果子貍等配以當(dāng)?shù)仄娈惖呐胝{(diào)手藝會讓人胃口大開。海南特有的椰味菜，如椰子蟹、椰液雞、椰汁羊、椰蓉雞、椰子盅等佳肴味道鮮美，舉世無雙。海南盛產(chǎn)許多奇特罕見的山珍海味，特別是魚類肉嫩味鮮，是宴席首選。各種蝦（如基圍蝦、對蝦、龍蝦）及各種貝類（如鮑魚、扇貝、雞腿螺、剪刀貝等）也是必食之珍。文昌雞、嘉積鴨、東山羊、和樂蟹是海南四大名菜。文昌雞黎家竹筒飯（二）民風(fēng)民俗2.民間藝術(shù)（1）瓊劇。瓊劇又名海南戲，是海南省的地方劇種，因為它出自海南瓊州，故稱瓊劇。瓊劇為弋陽腔支系的地方劇種，傳統(tǒng)劇目非常豐富，包括傳統(tǒng)的文劇、武戲、文明戲等。（2）黎族民歌。黎鄉(xiāng)素有“歌?！敝Q，黎族民歌渾厚樸實、朗朗上口，散發(fā)著濃郁鄉(xiāng)土氣息。傳統(tǒng)的民間樂器有勺（意為洞簫）、利咧（傳統(tǒng)樂器）、鼻簫、弄（即鼓）等，新中國成立后，文藝工作者根據(jù)黎族傳統(tǒng)舞蹈加工、改編和創(chuàng)作的《打柴舞》《碗舞》《三月三》《半邊裙子》《五朵紅云》和《草笠舞》等，因其濃厚的生活氣息和民族特點而為人們所喜愛。3.地方特產(chǎn)海南盛產(chǎn)菠蘿、龍眼、荔枝、椰子、香蕉、芒果、楊桃、菠蘿蜜、榴蓮等熱帶水果，有“天然藥庫”之稱。工藝品就地取材，巧奪天工，具有海洋氣息、鄉(xiāng)土風(fēng)格和民族特色，如椰雕系列產(chǎn)品、貝殼系列產(chǎn)品、水晶系列產(chǎn)品、珍珠系列產(chǎn)品等。檳榔椰子二、重點旅游景區(qū)介紹五公祠（一）?？诼糜螀^(qū)1.五公祠五公祠被稱為海南人文古跡第一勝境，位于海口市，是一組古建筑群的總稱，始建于明代萬歷年間（1573—1619年），清光緒十五年（1889年）重建，后多次修葺，建筑面積2800多平方米。五公祠景區(qū)包含五公祠、蘇公祠、觀稼堂、學(xué)圃堂、五公精舍和瓊園等，是為紀(jì)念被貶來海南島的唐宋五位歷史名臣，即唐代宰相李德裕，宋代宰相李綱、趙鼎，南宋抗金將領(lǐng)李光和胡銓而建。2.火山口國家地質(zhì)公園火山口國家地質(zhì)公園位于?？谑行阌^(qū)石山鎮(zhèn)，離?？谑袇^(qū)約20千米，是海南唯一的火山奇觀。園內(nèi)及附近有距今2.7萬年至100萬年間火山爆發(fā)所形成的死火山口群。其中最大者海拔222.2米，深90米，是世界上最完整的死火山口之一。因形似馬鞍，又名馬鞍嶺，是瓊北地區(qū)至高點?；鹕娇趪业刭|(zhì)公園3.假日海灘假日海灘位于?？谑形鞑康膽c齡大道旁，長達6千米，左沿是蔥翠的木麻黃林帶，其間錯落著度假村、賓館、游樂場等；右沿是碧波萬頃的瓊州海峽，海面船只穿梭，犁銀濺玉。這里陽光、海水、沙灘、椰樹相映成趣，構(gòu)成一幅美麗動人的自然畫面。整個海灘共分為灘日浴區(qū)、海上運動區(qū)、海洋餐飲文化區(qū)和休閑度假區(qū)，是?？谑凶罹叽硇缘暮I旅游休閑勝地。假日海灘天涯海角（二）三亞旅游區(qū)1.天涯海角天涯海角風(fēng)景區(qū)位于三亞市區(qū)西面約23千米處的天涯鎮(zhèn)下馬嶺山腳下，前海后山，風(fēng)景獨特?！疤煅暮＝恰币鉃樘熘吘墶⒑ＶM頭。古時候交通閉塞，“飛鳥尚需半年程”的瓊島，人煙稀少，荒蕪凄涼，是封建王朝流放“逆臣”之地。來到這里的人，來去無路，望海興嘆，故謂之“天涯海角”。這里碧水藍天一色，煙波浩渺，帆影點點，椰林婆娑，奇石林立，那刻有“天涯”、“海角”、“南天一柱”、“海判天”等巨石雄峙海濱，使整個景區(qū)如詩如畫，美不勝收。2.亞龍灣亞龍灣國家旅游度假區(qū)是我國唯一具有熱帶風(fēng)情的國家級旅游度假區(qū)，位于三亞市東南28千米處，三面青山相擁，一面呈月牙形向大海敞開。沙灘綿延7000米且平緩寬闊，淺海區(qū)寬達50~60米。沙粒潔白細軟，海水清澈澄瑩，能見度7～9米。年平均氣溫25.5℃，海水溫暖，終年可游泳。亞龍灣的錦母角、亞龍角激浪拍崖，其怪石嶙峋，是攀崖探險活動的良好場所，海面上可以開展多種水上運動。周圍海域還有世界上最大、最完整的軟珊瑚族群以及豐富多彩的硬珊瑚、熱帶魚類等海洋生物，海底世界豐富多彩。亞龍灣西沙群島

五指山（三）其他旅游區(qū)1.五指山五指山是海南第一高山，是海南島的象征。該山位于海南島中部，海拔1867米，峰巒起伏成鋸齒狀，形似五指，故得名。2.西沙群島西沙群島又名寶石島，是中國南海諸島四大群島之一，陸地面積有十幾平方千米，由西部的永樂群島和東部的宣德群島組成，大小島嶼共40多個，分布在50多萬平方千米的海域上，這些島嶼多呈環(huán)形和橢圓形，呈東西分布，被稱為“南海明珠”。（一）主要旅游線路（1）東海岸海濱旅游線：海口—瓊?！f寧—三亞；（2）黎苗民族風(fēng)景旅游線：?？凇逯干健齺?。（二）黃金旅游線路（1）海口—文昌—瓊?！f寧—陵水—三亞；（2）海口—臨高—儋州—昌江—東方—三亞；（3）?？凇筒傊小逯干健齺?。三、旅游線路（三）特色之旅1.海南環(huán)島之旅山清水秀的海南島，猶如一顆璀璨的明珠，鑲嵌在浩渺的南海上。遼闊廣袤的海域、秀美旖旎的熱帶風(fēng)光，讓游客產(chǎn)生夢幻般的遐想。精品旅游線路：?？凇獤|方—三亞—通什—萬寧—文昌—?？凇?.海南島陽光之旅本線路包含13個濃縮海南島特色的精品景區(qū)，是海南旅游“標(biāo)桿性”金牌示范線路，特色景區(qū)基本上沿東海岸黃金旅游帶自北向南分布，種類齊全，是一部地地道道的“山海經(jīng)”，給游客一個“夢中海南”的神奇體驗。精品旅游線路：海口—文昌—萬寧。一、旅游地理環(huán)境特征（一）旅游概況香港素稱“東方明珠”，人口700多萬，總面積為1104平方千米。香港共分為三大部分——香港島、九龍半島、新界及離島。香港島的面積為78平方千米，占全香港陸地面積的7%，是主要的商業(yè)地區(qū)。九龍半島是位于北邊港口的半島，尖沙咀一帶是游客聚集的地方。新界的面積約有980平方千米，相當(dāng)于香港陸地面積的91%。離島共包括262個島嶼。第五節(jié)香港特別行政區(qū)（二）民風(fēng)民俗1.飲食文化香港是美食天堂，世界各地的美味佳肴在此匯集。西餐、中餐味道正宗，法國大菜最具人氣，日菜、韓菜、泰菜、意大利菜極為普遍，另外在香港還能嘗到并不多見的地中海菜、尼泊爾菜、北越菜、西班牙菜、阿根廷菜、葡萄牙菜、俄羅斯菜、印度菜、古巴菜、美國菜等，但伊斯蘭風(fēng)味菜較為少見。中餐以粵菜為主，兼收國內(nèi)各大菜系之長。海鮮非常流行，連皮蛋瘦肉粥都加鮑魚點綴。香港還有一些很具特色的熟食檔，又名“大排檔”。

車仔面魚蛋粉2.地方特產(chǎn)香港是一個國際貿(mào)易港口，世界各地的貨品應(yīng)有盡有，而且大部分進口貨品都是免稅的。在有“購物天堂”美譽的香港，可以買到世界各地的商品，如衣服鞋帽、視聽產(chǎn)品、家用電器、攝影器材、鐘表、珠寶、古董、家具，乃至價格比內(nèi)地便宜很多的化妝品。香港的金飾珠寶店可謂星羅棋布，現(xiàn)今香港的金飾店，有新舊兩派之分。謝瑞麟、周生生、周大福、六福、景福等店屬于舊派一類，售賣的是999千足純金制品，但也兼售前衛(wèi)金飾，鑲工精細上乘。而像JustGold等新一代金飾店，則以時代女性為對象，講求時尚與個性，著重創(chuàng)意與風(fēng)格。二、重點旅游景區(qū)介紹海洋劇場（一）海洋公園海洋公園位于香港島南部深水灣與黃竹坑之間的南朗山上。由低地的黃竹坑公園和高地的南朗山公園組成。山上以海洋館、海洋劇場、海濤館、機動游戲為主。山下則有水上樂園、花園劇場、金魚館及仿照歷代文物所建的集古村，仿中國宮廷建筑，村內(nèi)有亭臺樓閣、廟宇街景，反映中國歷史風(fēng)貌，使中國古代街景重現(xiàn)，并有民間藝術(shù)表演。（二）香港迪士尼樂園香港迪士尼樂園位于大嶼山，環(huán)抱山巒，與南中國海遙遙相望，是一座融合了美國加州迪士尼樂園及其他迪士尼樂園特色于一體的主題公園。香港迪士尼樂園（三）太平山頂太平山一般指太平山山頂，因而被香港人簡稱為“山頂”，是香港島著名旅游景點，有“游港第一正選”之稱。太平山又稱為扯旗山，曾被英國人以維多利亞女王的名字命名為維多利亞山，英文名稱則沿用至今。太平山海拔554米，是香港島的最高峰。太平山頂（四）淺水灣淺水灣位于香港島南部，是香港最具代表性的美麗海灣。淺水灣浪平沙細，灘床寬闊，坡度平緩，海水溫暖。夏令時節(jié)是淺水灣最熱鬧的時候，大批游客蜂擁而至，沙灘上人山人海，各式泳裝組成了一幅色彩斑斕的畫面。淺水灣寶蓮寺天壇大佛

（五）大嶼山和天壇大佛大嶼山是香港最大的島嶼，主要旅游點有天壇大佛、大澳村、長沙海灘等。黃色的珠江水和湛藍的海水在西南分流角海面相遇，形成了獨特的景觀。從大嶼山通往九龍的青馬大橋，也是世界著名的公路鐵路雙層斜拉三塔吊橋。于2005年開業(yè)的香港迪士尼樂園也選擇在大嶼山落戶。寶蓮寺始建于1924年，是香港最大的廟宇，大雄寶殿、天王大殿等雄偉壯觀，該寺為游人赴大嶼山觀日出或作短暫清修提供留宿。（一）主要旅游線路（1）香港島萬象之旅：太平山頂—淺水灣—海洋公園—香港會展中心—維多利亞公園；（2）九龍半島感受之旅：黃大仙祠—油麻地及旺角—香港科學(xué)館—尖東海濱—太空館；（3）離島風(fēng)情體驗之旅：大嶼山—長洲島—南丫島。三、旅游線路（二）特色之旅香港名勝景觀精品之旅：香港是一個集世界美食于一地的著名的“美食之都”，是可以購買到自己想要的幾乎任何物美價廉商品的購物天堂。除此之外，遍布全港的眾多具有中西文化元素的名勝古跡，也讓游客目不暇接，流連忘返。精品旅游線路：淺水灣—海洋公園—太平山頂—香港夜景—黃大仙祠—香港會議展覽中心—銅鑼灣購物—旺角—尖沙咀—星光大道。一、旅游地理環(huán)境特征（一）旅游概況澳門位于中國東南部沿海，毗鄰廣東省，原屬廣東省香山縣，由澳門半島、氹仔島和路環(huán)島所組成，面積約27.5平方千米。澳門旅游博彩業(yè)發(fā)達，在這里華洋共處多年，無論中西節(jié)日都有慶?；顒?，本地華人對于傳統(tǒng)的民間節(jié)日非常重視，如農(nóng)歷新年、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)、賽龍舟會等都熱鬧非常，其中尤以春節(jié)最為熱鬧，由除夕晚開始，至翌日凌晨時分，大批善男信女涌往媽閣廟還神及祈求來年順景，廟內(nèi)人聲鼎沸，前往上香的市民又可在指定范圍內(nèi)鳴放爆竹、煙花慶祝，市面洋溢著一片歡樂氣氛。第六節(jié)澳門特別行政區(qū)（二）民風(fēng)民俗1.飲食文化（1）葡萄牙雞。葡萄牙雞是葡萄牙人從非洲及印度食品中學(xué)到的，將整雞、馬鈴薯、洋蔥、雞蛋和番紅花配以咖喱和鹽烹調(diào)而成。其特點為香味濃郁，雞肉鮮嫩可口。它是全套葡萄牙菜的主菜，與佐餐酒配合則風(fēng)味更佳。（2）馬介休。馬介休就是葡萄牙咸魚，主要是鱈魚，但經(jīng)過制作后一點都不咸。雖然是深海咸魚，而味道卻極為清淡，保留魚的鮮味，在葡式佳肴中頗負盛名，也是葡萄牙菜中不可或缺的主角。一大塊馬介休被煎至恰到好處的黃色，吃起來會很過癮，也可再配一些土豆薄片、青椒、西紅柿用以爽口。2.地方特產(chǎn)澳門名特產(chǎn)品有陶器、瓷器、象牙制品、玻璃串珠飾品等。由于澳門是一個自由港，一直奉行低稅率政策，這里的物價較鄰近大城市便宜。大三巴牌坊二、重點旅游景區(qū)介紹（一）大三巴牌坊大三巴牌坊是澳門最具代表性的名勝古跡，為1637年竣工的圣保羅大教堂的前壁，此教堂糅合了歐洲文藝復(fù)興時期與東方建筑的風(fēng)格而成，體現(xiàn)出東西藝術(shù)的交融。雕刻精細，巍峨壯觀。單是大三巴牌坊的造價，300年前已高達3萬兩白銀，可謂珍貴至極，當(dāng)時享譽東南亞。澳門歷史城區(qū)（二）澳門歷史城區(qū)澳門歷史城區(qū)是一片以澳門舊城區(qū)為核心的歷史街區(qū)，其間以相鄰的廣場和街道連接而成，包括媽閣廟前地、亞婆井前地、崗頂前地、議事亭前地、大堂前地、板樟堂前地、耶穌會紀(jì)念廣場、白鴿巢前地等多個廣場空間，以及媽閣廟、港務(wù)局大樓、鄭家大屋、圣老楞佐教堂、圣若瑟修院及圣堂、崗頂劇院、何東圖書館、圣奧斯定教堂、民政總署大樓、三街會館（關(guān)帝廟）、仁慈堂大樓、大堂（主教座堂）、盧家大屋、大三巴牌坊、哪吒廟、舊城墻遺址、大炮臺、圣安多尼教堂、東方基金會會址、基督教墳場、東望洋炮臺（含東望洋燈塔及圣母雪地殿圣堂）等20多處歷史建筑。澳門歷史城區(qū)漁人碼頭（三）漁人碼頭

澳門漁人碼頭由澳門知名商人何鴻燊博士及周錦輝先生聯(lián)合開發(fā)，總投資約18.5億元澳門幣。坐落于外港新填海區(qū)海岸，占地面積11.15萬平方米，其中多個部分是填海而成，由“唐城”、“東西匯聚”、“勵駿碼頭”三個主題區(qū)域組成。媽閣廟（四）媽閣廟媽閣廟是澳門三大禪院之一，原稱媽祖閣，又稱天妃宮、正覺禪院、海覺寺、天后廟，位于澳門南端媽閣山西麓，創(chuàng)建于明弘治元年（1488年），由居澳的福建鄉(xiāng)親創(chuàng)建，供奉護航海神媽祖。山門處建“南園波恬”的牌坊。寺廟主要殿宇包括大殿、石殿、弘仁殿、觀音閣等。普濟禪院（五）普濟禪院普濟禪院是澳門著名禪院之一，與媽閣廟、蓮峰廟并稱為澳門三大禪院。普濟禪院俗稱觀音堂，位于澳門美副將大馬路，因院內(nèi)供奉觀音菩薩而得名。禪院初建于元朝，現(xiàn)在的建筑則建于明朝天啟七年（1627年），至今已有380多年歷史，期間曾重修10多次，至今仍保其莊嚴(yán)外貌。該禪院是澳門三大古剎中規(guī)模最大、歷史最久、最具特色的廟宇，也是中國南方少數(shù)至今保存得極好的禪宗寺院之一。（一）主要旅游線路半島活力之旅：大三巴牌坊—媽閣廟—東望洋山—大炮臺城堡—澳督府。（二）特色之旅中葡文化之旅：澳門擁有400多年歷史，獨有的歷史背景，使它積累了特有的中葡文化，無論在建筑物、生活及飲食文化等方面，都表露無遺。澳門保存了一批具有歐洲建筑特色以及中西合璧的建筑物，也保存了極具澳門特色的中國傳統(tǒng)建筑，是建筑質(zhì)量與建筑藝術(shù)水平較高的東方城市，因此，中葡文化自然地成為澳門旅游的重要賣點和旅游熱點。精品旅游線路：主教山圣堂—媽閣廟以及海事博物館—大三巴牌坊和大炮臺城堡—東望洋山—氹仔和路環(huán)（氹仔村、媽祖巨像、黑沙海灘）。三、旅游線路（一）旅游概況臺灣位于我國東南海域，東臨太平洋，西隔臺灣海峽與福建相望，南界巴士海峽與菲律賓群島相鄰，北向東海。臺灣包括臺灣島本島及釣魚島、赤尾嶼、綠島（火燒島）、蘭嶼、澎湖列島等島嶼，面積約36萬平方千米。臺灣到處是綠色的森林和田野，日照充足，四季如春，所以自古以來就有“美麗寶島”的美譽，早在清代就有“八景十二勝”之說。作為著名的世界旅游勝地，臺灣島上的風(fēng)光，可概括為“山高”、“林密”、“瀑多”、“岸奇”等幾個特征。第七節(jié)臺灣省一、旅游地理環(huán)境特征（二）民風(fēng)民俗1.飲食文化（1）鼎泰豐小籠包。鼎泰豐餐廳20世紀(jì)70年代成立于臺北市，以小籠包、小籠湯包馳名中外。1993年，“鼎泰豐”被美國紐約《時代》周刊評選為“國際十大美食餐廳”。這里的小籠包外皮勻薄，內(nèi)餡實在，輕輕咀嚼品嘗，湯汁四溢，鮮美的滋味令人口齒留香。（2）彰化肉圓。彰化肉圓主要材料是特選甘薯粉、上等豬肉、香菇、蛋黃、冬蝦、竹筍配蔥、玉桂等佐料，經(jīng)過配制炊蒸，形成潤澤富彈性的圓形半成品后，再放入不溫不燥的油鍋炸數(shù)分鐘，撈起澆灑特制的佐料（由糯米、花生、芝麻糖攪拌而成）——甜醬，加上上等壺底醬油即成。吃起來皮薄餡香，味道可口。2.民間藝術(shù)（1）歌仔戲。歌仔戲流行于臺灣省和福建廈門、漳州、晉江等閩南語系地區(qū)，以及東南亞華僑居住的地方。歌仔戲的音樂曲調(diào)十分豐富，有的悠揚高亢，有的憂郁哀傷，還有民謠訴說式的。它的表演、角色、服裝、臉譜和打擊樂等方面基本上都取法于京劇。歌仔戲的演出劇目最初多為民間傳說故事，后來大量搬用了京劇等劇種的傳統(tǒng)劇目，增加了許多歷史題材的劇目。（2）交趾陶。交趾陶為一種低溫多彩釉，是包容了捏塑、繪畫、燒陶等技藝及宗教文化的民俗工藝。臺灣的交趾陶主要作為廟宇或傳統(tǒng)建筑中的裝飾，且具有安宅納福、吉祥歡樂與倫理教育的意義。其特色在于晶亮艷麗的寶石釉彩，呈現(xiàn)多元豐富的民俗風(fēng)格。3.地方特產(chǎn)臺灣珊瑚非常知名，有“珊瑚王國”之稱。此外