2022年行業(yè)報(bào)告未來(lái)我國(guó)玉米工業(yè)利用重點(diǎn)集中在七個(gè)方面

未來(lái)我國(guó)玉米工業(yè)利用重點(diǎn)集中在七個(gè)方面

我國(guó)是世界上主要的玉米生產(chǎn)大國(guó)之一，而玉米作為目前生物加工最好的再生資源也將發(fā)揮越來(lái)越重要的作用。專家指出，在將來(lái)幾年內(nèi)我國(guó)玉米工業(yè)利用將重點(diǎn)集中在七個(gè)方面。

一、連續(xù)進(jìn)展具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的檸檬酸、賴氨酸等傳統(tǒng)產(chǎn)品。檸檬酸是目前國(guó)內(nèi)出口量最大的精細(xì)化學(xué)品，在世界上占有較大的市場(chǎng)份額。但與國(guó)外相比，我國(guó)檸檬酸的消費(fèi)水平還比較低，特殊是在無(wú)磷洗滌劑的應(yīng)用方面基本為零，因此在維持國(guó)際市場(chǎng)的地位同時(shí)，將來(lái)我國(guó)檸檬酸的消費(fèi)量將隨經(jīng)濟(jì)水平的提高而增加，因此檸檬酸的生產(chǎn)需進(jìn)一步進(jìn)展。

近年來(lái)，我國(guó)賴氨酸生產(chǎn)進(jìn)展迅猛，產(chǎn)品不僅大量地取代了進(jìn)口，而且已開(kāi)頭進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)。估計(jì)隨著國(guó)內(nèi)飼料生產(chǎn)的進(jìn)展，賴氨酸的消費(fèi)量將連續(xù)增加，同時(shí)出口量也會(huì)擴(kuò)大，因此賴氨酸的生產(chǎn)規(guī)模仍須擴(kuò)大。

二、擴(kuò)大淀粉糖在食品工業(yè)中的應(yīng)用。糖是重要的食品原料，目前我國(guó)食品工業(yè)仍以蔗糖為主，年消費(fèi)量約為1000萬(wàn)噸。近年來(lái)，淀粉糖的數(shù)量雖有增加，但占食糖的比重仍舊比較低，因此具有較大的市場(chǎng)潛力，特殊是作為飲料的甜味劑，淀粉糖更具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

三、適度進(jìn)展燃料酒精。我國(guó)現(xiàn)已成為石油凈進(jìn)口國(guó)，進(jìn)口的數(shù)量隨國(guó)內(nèi)消費(fèi)的擴(kuò)大而不斷增加，為了削減對(duì)進(jìn)口石油的依靠，確保能源平安，國(guó)家有關(guān)部門(mén)重新制定了能源戰(zhàn)略，其中燃料酒精使這一戰(zhàn)略的重要組成部分，目前國(guó)內(nèi)已經(jīng)形成了120萬(wàn)噸/年玉米燃料酒精的生產(chǎn)力量。但依據(jù)國(guó)內(nèi)玉米的供應(yīng)趨勢(shì)及其經(jīng)濟(jì)性，玉米燃料酒精要適度進(jìn)展。

四、進(jìn)一步擴(kuò)大變性淀粉的應(yīng)用范圍和領(lǐng)域。變性淀粉可以代替很多化工產(chǎn)品應(yīng)用于紡織、造紙、涂料、印染等工業(yè)領(lǐng)域。與國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我國(guó)變性淀粉的應(yīng)用范圍和領(lǐng)域仍比較有限，估計(jì)2022年全國(guó)變形淀粉的需求量為120－150萬(wàn)噸，2022年將達(dá)到200萬(wàn)噸，因此要大力進(jìn)展變性淀粉的生產(chǎn)。

五、進(jìn)展以玉米為原料的生態(tài)塑料。面對(duì)日益嚴(yán)峻的“白色污染”和石油資源的短缺，生態(tài)塑料的進(jìn)展已經(jīng)被世界各國(guó)所重視，在美國(guó)已經(jīng)有工業(yè)規(guī)模的聚乳酸生產(chǎn)裝置。國(guó)內(nèi)的科研單位已經(jīng)在生態(tài)塑料開(kāi)發(fā)上做了大量的討論工作，已經(jīng)建立了100噸/年的聚乳酸生產(chǎn)裝置，目前影響聚乳酸市場(chǎng)推廣的關(guān)鍵因素是原料乳酸的成本，因此隨著乳酸生產(chǎn)工藝的進(jìn)一步優(yōu)化，聚乳酸將逐步取代石油化工路線生產(chǎn)的傳統(tǒng)的塑料。此外，聚羥基脂肪酸酯也是一種性能優(yōu)良的生態(tài)塑料。目前我國(guó)聚羥基脂肪酸酯的研發(fā)基本與國(guó)外保持同步，有望早于聚乳酸實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)。

六、替代石油生產(chǎn)化工醇、有機(jī)酸等產(chǎn)品。近年來(lái)國(guó)內(nèi)的科研機(jī)構(gòu)在玉米工業(yè)轉(zhuǎn)化方面加大了投入，其中玉米化工醇技術(shù)已經(jīng)具備了工業(yè)化的條件。此外，琥珀酸、蘋(píng)果酸的生產(chǎn)技術(shù)也在開(kāi)發(fā)中。這些產(chǎn)品國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)潛力很大，如能全部采納玉米工藝路線，可以削減石油的消耗，有利于我國(guó)化學(xué)工業(yè)的持續(xù)進(jìn)展。

七、加強(qiáng)玉米的綜合利用，提高玉米的附加值。充分利用玉米中的各種