酒店餐飲勞動(dòng)合同（3篇）

第10頁(yè)共10頁(yè)酒店餐飲勞?動(dòng)合同甲?方(用人單?位)：_?____?乙方(員工?)：__?___名?稱姓名：?_____?住所性別?：___?__法定?代表人身份?證(護(hù)照)?：___?__(主?要負(fù)責(zé)人)?號(hào)碼：_?____?聯(lián)系人戶籍?地址：_?____?聯(lián)系電話?：____?_甲乙雙?方協(xié)商一致?，簽訂本合?同。一、?甲乙雙方同?意按以下第?種方式確定?合同期限。?1、有固?定期限：_?____從?_____?年____?_月___?__日起至?_____?年____?_月___?__日止。?2、無(wú)固?定期限：_?____從?_____?年____?_月___?__日起。?3、以完?成一定工作?任務(wù)為期限?：____?_從___?__年__?___月_?____日?起至工作任?務(wù)完成時(shí)止?。4、試?用期為二?、乙方的工?作內(nèi)容，工?作地點(diǎn)三?、乙方依法?享有法定節(jié)?假日、年休?假、婚假、?產(chǎn)假、喪假?等假期。甲?乙雙方同意?按以下第種?方式確定乙?方的工作時(shí)?間。1、?標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)制?，即每日工?作小時(shí)，每?周工作小時(shí)?。2、經(jīng)?人力資源保?障(勞動(dòng))?部門批準(zhǔn)，?實(shí)行不定時(shí)?工作制。?3、經(jīng)人力?資源保障(?勞動(dòng))部門?批準(zhǔn)，實(shí)行?綜合計(jì)算工?時(shí)工作制。?四、甲方?每月日發(fā)放?工資。甲方?經(jīng)與乙方協(xié)?商，同意按?以下第種方?式支付乙方?的工資。?1、乙方每?月正常工作?時(shí)間工資元?;試用期內(nèi)?每月正常工?作時(shí)間工資?元。2、?雙方約定以?確定乙方工?資。五、?甲乙雙方按?照有關(guān)規(guī)定?繳納社會(huì)保?險(xiǎn)費(fèi)，繳存?住房公積金?。六、甲?方按照勞動(dòng)?保護(hù)有關(guān)規(guī)?定，提供符?合國(guó)家安全?衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的?勞動(dòng)作業(yè)場(chǎng)?所和必要的?勞動(dòng)防護(hù)用?品，保護(hù)乙?方的安全和?健康。乙方?從事作業(yè)，?可能產(chǎn)生職?業(yè)危害。?七、雙方認(rèn)?為需要約定?的其他事項(xiàng)?：____?_八、本?合同未盡事?宜，按現(xiàn)行?法律法規(guī)執(zhí)?行。本合同?一式兩份，?甲乙雙方各?執(zhí)一份。?甲方：__?___(蓋?章)?????????乙方?：____?_(簽名)?法定代表?人(主要負(fù)?責(zé)人)_?____年?_____?月____?_日??????____?_年___?__月__?___日?酒店餐飲勞?動(dòng)合同（二?）聘任方?：（簡(jiǎn)稱甲?方）受聘?方：（簡(jiǎn)稱?乙方）身?份證號(hào)：?甲乙雙方本?著平等、自?愿、協(xié)商一?致的原則，?簽訂本合同?。第一條?甲方聘任乙?方在酒店擔(dān)?任餐飲總監(jiān)?一職。第?二條聘任期?為三年，自?20年__?__月__?__日起至?20年__?__月__?__日止。?其中試用期?為三個(gè)月，?試用期自2?0年___?_月___?_日起至2?0年___?_月___?_日止。試?用期內(nèi)，甲?乙雙方均可?提出解聘，?聘期期滿，?本聘任合同?續(xù)簽或終止?。第三條?乙方的義務(wù)?一、工作?概要在總經(jīng)?理的領(lǐng)導(dǎo)下?，乙方全面?負(fù)責(zé)甲方各?餐飲部門（?包括越湘春?食府、西餐?廳、美食街?）的經(jīng)營(yíng)管?理工作，包?括餐飲部門?的樓面、廚?房、營(yíng)銷與?策劃等，超?額完成酒店?下達(dá)給各餐?飲部門的工?作任務(wù)和經(jīng)?營(yíng)指標(biāo)。?二、工作目?標(biāo)通過(guò)努力?，全面提高?餐飲部門的?管理水平，?使甲方成為?湖南省最好?的餐飲企業(yè)?之一。三?、乙方聘任?期的崗位職?責(zé)1、在?總經(jīng)理的領(lǐng)?導(dǎo)下，全面?負(fù)責(zé)各餐飲?部門的管理?工作，確保?科學(xué)規(guī)范管?理、出品質(zhì)?量和高效工?作程序的應(yīng)?用。2、?在人力資源?部的配合下?，管理各餐?飲部門的員?工，招聘新?員工、制定?并實(shí)施培訓(xùn)?計(jì)劃、制定?工作時(shí)間表?及切實(shí)可行?的規(guī)章制度?。3、確?保有關(guān)衛(wèi)生?、安全工作?程序和規(guī)章?制度的應(yīng)用?實(shí)施。4?、確保所有?供餐飲部門?使用的設(shè)備?和材料的正?確使用。?5、組織并?主持各餐飲?部門的會(huì)議?。6、參?與酒店管理?委員會(huì)和部?門經(jīng)理會(huì)議?。7、嚴(yán)?格控制部門?預(yù)算外的支?出情況，在?超出預(yù)算的?情況下，必?須提出所超?支部分的正?當(dāng)理由。?8、確保各?餐飲部門的?合理利潤(rùn)率?。9、指?導(dǎo)并配合出?品總監(jiān)確保?食品的出品?質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)?。10、?指導(dǎo)并配合?餐飲部門確?保酒水及飲?料的出品質(zhì)?量與標(biāo)準(zhǔn)。?11、保?證餐飲部門?服務(wù)環(huán)境及?促銷氛圍的?質(zhì)量管理。?12、高?度重視客人?的反映和意?見(jiàn)，并立即?按照所要求?的正確方式?處理。1?3、做到并?保持與競(jìng)爭(zhēng)?者在出品價(jià)?格、質(zhì)量和?活動(dòng)方面具?有競(jìng)爭(zhēng)力。?14、指?導(dǎo)并配合出?品總監(jiān)做好?餐飲市場(chǎng)調(diào)?研和新菜品?的創(chuàng)新及研?發(fā)工作。?15、在營(yíng)?銷部的密切?合作下，制?定并實(shí)施餐?飲部門的營(yíng)?銷計(jì)劃。?16、不斷?探索新的促?銷和推廣活?動(dòng)方式使甲?方餐飲部門?的管理、出?品、利潤(rùn)率?及服務(wù)質(zhì)量?在湖南省內(nèi)?同級(jí)別酒店?中處于領(lǐng)先?地位。1?7、保證對(duì)?餐飲部門的?管理、出品?、利潤(rùn)率、?服務(wù)質(zhì)量和?技術(shù)的變化?能夠及時(shí)有?效的同相關(guān)?部門溝通。?18、定?期向酒店總?經(jīng)理匯報(bào)餐?飲營(yíng)銷活動(dòng)?的實(shí)施效果?。第四條?崗位待遇?1、甲方為?乙方免費(fèi)提?供食宿，宿?舍水電費(fèi)及?手機(jī)話費(fèi)按?甲方規(guī)定的?副總級(jí)標(biāo)準(zhǔn)?執(zhí)行。2?、乙方的工?資為標(biāo)準(zhǔn)工?資加提成。?乙方的標(biāo)準(zhǔn)?工資為60?00元/月?，按甲方的?制度計(jì)發(fā)，?乙方的提成?按甲方的考?核制度執(zhí)行?。第五條?甲乙雙方其?他權(quán)利和義?務(wù)的履行和?甲方對(duì)乙方?的考核、晉?升，以及本?合同的解除?，按甲方有?關(guān)制度執(zhí)行?。第六條?附則1、?除發(fā)生不可?抗力因素致?使本合同不?可履行外，?甲乙雙方應(yīng)?嚴(yán)格履行本?合同中各項(xiàng)?條款的約定?。2、本?合同未盡事?宜，甲乙雙?方協(xié)商作出?補(bǔ)充規(guī)定，?補(bǔ)充規(guī)定與?本合同具有?同等法律效?力。3、?本合同一式?兩份，甲乙?雙方各執(zhí)一?份，兩份具?有同等法律?效力。4?、本合同自?甲乙雙方簽?字蓋章之日?起生效。?甲方（蓋章?）酒店有限?公司乙方（?蓋章）代?表人（簽字?）乙方（簽?字）__?___年_?____月?_____?日簽訂地?點(diǎn)：酒店?餐飲勞動(dòng)合?同（三）?甲方：__?___乙?方：___?__根據(jù)?《中華人民?共和國(guó)勞動(dòng)?法》和有關(guān)?法律的規(guī)定?，甲乙雙方?本著自愿、?互利、協(xié)商?一致的原則?，達(dá)成如下?協(xié)議：一?、合同期限?和工作崗位?1、期限?_____?年，從__?___年_?____月?_____?日起至__?___年_?____月?_____?日止;雇傭?期____?_年。2?、乙方工作?崗位廚房總?廚。二、?工作時(shí)間和?休息時(shí)間?鑒于餐飲工?作的特殊性?，本合同實(shí)?行綜合計(jì)時(shí)?制，即雙方?約定每日工?作時(shí)間為_(kāi)?____小?時(shí)(包兩餐?時(shí)間)乙方?每月休息_?____日?。三、工?資待遇乙?方的工資：?每月為人民?幣_(tái)___?_元整(￥?_____?元)，工資?按月發(fā)放。?四、工資?發(fā)放1、?甲方每月_?___日為?發(fā)薪日，甲?方須按月支?付給乙方，?不得拖欠，?否則，乙方?有權(quán)要求甲?方按國(guó)家有?關(guān)規(guī)定支付?經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金?。2、乙?方正確履行?本和同并遵?守了甲方規(guī)?章制度，無(wú)?違約行為的?，工資依合?同約定發(fā)放?。3、乙?方按照國(guó)家?有關(guān)規(guī)定享?受休假僅利?，本公司根?據(jù)具體情況?，對(duì)節(jié)假日?休假的規(guī)定?如下：五一?勞動(dòng)節(jié)休假?一天，國(guó)慶?節(jié)休假2天?，春節(jié)休假?3天，若休?假期間正常?工作的，工?資按雙倍發(fā)?放，若乙方?將這些假期?拿到其他時(shí)?間休，則節(jié)?假日期間的?工資照平日?工資標(biāo)準(zhǔn)發(fā)?放。五、?工作期限要?求乙方必?須在聘用合?同期內(nèi)一定?經(jīng)過(guò)對(duì)下屬?員工進(jìn)行知?識(shí)培訓(xùn)，保?證出品正常?經(jīng)營(yíng)達(dá)到甲?方給予乙方?的月額帳目?。六、勞?動(dòng)保護(hù)和勞?動(dòng)條件甲?方必須為乙?方提供符合?國(guó)家規(guī)定的?勞動(dòng)安全、?衛(wèi)生條件和?必要的勞動(dòng)?防護(hù)用品。?七、社會(huì)?保險(xiǎn)和福利?待遇1、?經(jīng)甲乙雙方?同意，乙方?自行購(gòu)買社?會(huì)保險(xiǎn)。?2、甲方在?經(jīng)濟(jì)條件充?許的情況下?不斷提高乙?方的福利待?遇。八、?勞動(dòng)紀(jì)律?乙方在合同?期內(nèi)應(yīng)當(dāng)做?到：1、?遵守甲方依?法制定的各?項(xiàng)規(guī)章制度?;2、嚴(yán)?格遵守安全?操作規(guī)程，?保證安全生?產(chǎn);3、?按時(shí)按質(zhì)量?完成甲方規(guī)?定的工作任?務(wù);4、?愛(ài)護(hù)甲方的?財(cái)產(chǎn)，保守?甲方的商業(yè)?機(jī)密;5?、遵守國(guó)家?和地方有關(guān)?計(jì)劃生育政?策;九、?合同的變更?、解除、重?新訂立和終?止(一)?經(jīng)甲、乙雙?方協(xié)商同意?可以依法變?更本合同;?(二)有?下列情形之?一的，甲方?可以隨時(shí)解?除勞動(dòng)合同?，不用支付?乙方經(jīng)濟(jì)補(bǔ)?償金1、?甲方發(fā)現(xiàn)乙?方不能夠勝?任本職工作?;2、乙?方嚴(yán)重違反?甲勞動(dòng)紀(jì)律?或甲方規(guī)章?制度;3?、乙方嚴(yán)重?失職，營(yíng)私?舞弊，對(duì)甲?方造成利益?重大損失的?;4、乙?方被依法追?究刑事責(zé)任?的;(三?)有下列情?形之一的，?甲方可以解?除勞動(dòng)合同?，但是應(yīng)提?前三十日以?書面通知乙?方本人。?1、甲方頻?臨破產(chǎn)或生?產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不善?發(fā)生嚴(yán)重發(fā)?生嚴(yán)重困難?，需裁減人?員的;2?、乙方患病?或非因工負(fù)?傷，醫(yī)療期?滿后，不能?從事原工作?也不能從事?由甲方另行?安排工作的?;3、本?合同訂立時(shí)?所依據(jù)的客?觀情況發(fā)生?重大變化，?致使原勞動(dòng)?合同無(wú)法履?行，經(jīng)甲乙?雙方協(xié)商不?能變更勞動(dòng)?合同達(dá)成協(xié)?議的。(?四)有下列?情形之一的?，乙方可以?隨時(shí)通知甲?方解除勞動(dòng)?合同：1?、甲方未按?照勞動(dòng)合同?約定支付勞?動(dòng)報(bào)酬或者?提供勞動(dòng)條?件的;2?、甲方以暴?力、威脅或?者非法限制?人身自由的?手段強(qiáng)勞動(dòng)?的;(五?)有下列情?形之一的，?勞動(dòng)合同自?行解除：?1、甲方依?照被宣告破?產(chǎn);2、?甲方依照解?散或依法被?撤消;3?、乙方主體?不存在;?(六)乙方?解除勞動(dòng)合?同，應(yīng)當(dāng)提?前三十日以?書面形式通?知甲方。?(七)重新?訂立合同，?雙方在有需?要的情況下?，同意重新?訂立合同時(shí)?，可共同協(xié)?商下重新訂?立合同。?(八)合同?終止，合同?期滿或雙方?約定的終止?條件出現(xiàn)，?合同自行終?止。十、?保密條款?1、乙方應(yīng)?立遵守本合?同有關(guān)法律?規(guī)定，向甲?方履行保守?商業(yè)秘密的?義務(wù)，本合?同所稱商業(yè)?秘密指不為?公眾所知悉?，能為甲方?帶來(lái)經(jīng)濟(jì)利?益，經(jīng)甲方?采取保密措?施的技術(shù)和?經(jīng)營(yíng)信息，?包括管理訣?竅、客戶名?單、產(chǎn)銷策?略等;2?、乙方如違?反合同約定?或違反甲方?保密要求，?披露、使用?或充許他人?使用其所掌?握的甲方的?商業(yè)秘密，?即對(duì)甲方構(gòu)?成違約，甲?方有權(quán)采取?法律行動(dòng)，?追究乙方違?約責(zé)任，索?賠經(jīng)濟(jì)損失?，直至追究?乙方的行事?責(zé)任。3?、未經(jīng)甲方?同意乙方不?得將甲方電?腦上資料和?文字，圖片?資料帶出辦?公室，并不?得擅自打印?、復(fù)印公司?的資料。?十一、違約?責(zé)任(一?)甲方違約?的法律責(zé)任?若甲方未?按合同約定?支付乙方工?資，乙方可?追究甲方責(zé)?任。(二?)乙方違約?的法律責(zé)任?乙方違反?合同約定無(wú)?理提前解除?勞動(dòng)合同，?則乙方應(yīng)賠?償甲方下列?損失：1?、甲方招錄?、培訓(xùn)乙方?費(fèi)用;2?、對(duì)生產(chǎn)、?營(yíng)業(yè)和工作?造成的直接?經(jīng)濟(jì)損失;?3、違反?保密條款，?按雙方所簽?保密合同約?定執(zhí)行;?4、違反禁?業(yè)條款，按?雙方所簽禁?業(yè)條款約定?執(zhí)行;十?二、爭(zhēng)議處?理甲乙雙?方發(fā)生勞動(dòng)?爭(zhēng)議后，應(yīng)?行協(xié)商解決?。協(xié)商不成?的，任何一?方均可向有?管轄的部門?申請(qǐng)?zhí)幚怼?十三、本?合同一式兩?份，甲、乙?雙方簽字或?蓋章之