譚為躍 第六章旅游消費(fèi)及其效果2

第二節(jié)旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)

一、旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)1、概念

指在旅游者旅游過(guò)程的總消費(fèi)中，各種類型旅游產(chǎn)品及相關(guān)消費(fèi)資料的數(shù)量比例關(guān)系。實(shí)物+勞務(wù)；基本+非基本；行+游+住+食+購(gòu)+娛

第二節(jié)旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)

一、旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)2、研究旅游消費(fèi)的意義

有助于通過(guò)對(duì)影響旅游消費(fèi)的各種因素的探討，預(yù)測(cè)出旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的發(fā)展趨勢(shì)，從而尋找出符合旅游者消費(fèi)需要的最佳消費(fèi)結(jié)構(gòu)；

有助于對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中與旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展有關(guān)的各生產(chǎn)部門(mén)的生產(chǎn)和發(fā)展進(jìn)行規(guī)劃與決策；

有助于制定旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃，建立旅游業(yè)內(nèi)部的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，確定各旅游企業(yè)的發(fā)展規(guī)模和速度，使旅游業(yè)內(nèi)部的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)與旅游產(chǎn)品各大類的生產(chǎn)“成龍配套”，進(jìn)而較好地滿足旅游市場(chǎng)需求；

有助于采取措施改進(jìn)消費(fèi)結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，以提高旅游業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。2、旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的分類1．從滿足旅游者旅游需求的不同層次出發(fā)，可將旅游消費(fèi)劃分為生存消費(fèi)、享受消費(fèi)和發(fā)展消費(fèi)。2.從旅游消費(fèi)資料的用途分類，可分為食、住、行、游、購(gòu)、娛六個(gè)方面的消費(fèi)。3．按照旅游產(chǎn)品的不同具體形態(tài)，可將旅游消費(fèi)劃分為物質(zhì)產(chǎn)品消費(fèi)和勞務(wù)服務(wù)消費(fèi)（物質(zhì)消費(fèi)和精神消費(fèi)）。4．按旅游消費(fèi)主體劃分，可分為家庭旅游消費(fèi)、個(gè)人旅游消費(fèi)、團(tuán)體旅游消費(fèi)。5．按旅游活動(dòng)要素劃分，可把旅游消費(fèi)劃分為基本旅游消費(fèi)和非基本旅游消費(fèi)。美國(guó)游客旅華消費(fèi)的基本特征第一，美國(guó)旅華游客按照入境消費(fèi)目的來(lái)分：會(huì)議商務(wù)25.6％，休閑度假占53％，探親訪友占0.1％，服務(wù)員工占6％，其他占15.3％。美國(guó)旅華游客以度假休閑和會(huì)議商務(wù)為主。第二，按照入境方式來(lái)分。乘坐飛機(jī)占73％，乘船、火車、汽車或徒步共約占27％。由此可以判斷，經(jīng)由我國(guó)港、澳、臺(tái)地區(qū)以及其他周邊國(guó)家進(jìn)入我國(guó)的美國(guó)旅華游客還有相當(dāng)大的比重。第三，從美國(guó)旅華游客的男女比例來(lái)看，男性65％，女性占35％。美國(guó)女性游客來(lái)華消費(fèi)的比例在擴(kuò)大。第四，按照美國(guó)旅華消費(fèi)的游客年齡段來(lái)看，主要集中在25—44歲(約占31．4％)和45—64歲(約占44．5％)兩個(gè)年齡段，由此可以判斷，美國(guó)旅華游客以中青年和老年為主。二、影響旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的因素1.經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度決定旅游消費(fèi)水平

旅游客源地的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平直接關(guān)系到旅游者的閑暇時(shí)間和收入水平，從而直接影響著旅游者的旅游需求水平和旅游消費(fèi)水平。國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平越高，人們所獲得的可自由支配的收入和閑暇時(shí)間就越多，而這兩個(gè)必要條件又會(huì)大大刺激旅游需求水平和旅游消費(fèi)水平的提高，所以旅游客源地的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平是影響旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)最根本的因素。二、影響旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的因素2.生活方式變動(dòng)拉動(dòng)旅游消費(fèi)現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展逐漸改變著人們的生活方式，人們的消費(fèi)開(kāi)始由追求數(shù)量轉(zhuǎn)向追求質(zhì)量，由低層結(jié)構(gòu)向高層結(jié)構(gòu)優(yōu)化。

我國(guó)經(jīng)濟(jì)正處于接近于經(jīng)濟(jì)高速增長(zhǎng)，由溫飽型向萌發(fā)享受型的消費(fèi)發(fā)展?，F(xiàn)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展逐漸改變著人們的生活方式，突出表現(xiàn)在消費(fèi)社會(huì)化、享受時(shí)尚化、追求文化化、家庭小型化等方面。這些方面的變動(dòng)都對(duì)旅游消費(fèi)產(chǎn)生很大影響。

二、影響旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的因素3.國(guó)家城市化水平?jīng)Q定旅游消費(fèi)潛量的形成和釋放國(guó)家城市化一是促進(jìn)城鄉(xiāng)二元經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,提高農(nóng)村經(jīng)濟(jì)整體水平，向城市經(jīng)濟(jì)過(guò)渡；二是解決目前一些城市發(fā)育不成熟，存在城市農(nóng)村化的問(wèn)題，提高城市的城市化水平。(1)有利于旅游產(chǎn)品交換環(huán)境的改善，走向規(guī)范化、法制化。(2)可以使經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展結(jié)構(gòu)合理化，有利于產(chǎn)業(yè)間的協(xié)調(diào)，給第三產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)形成發(fā)展空間；(3)可以促使社會(huì)分工細(xì)化和社會(huì)協(xié)作擴(kuò)大化，有利于向旅游業(yè)集中更多的人力、物力，生產(chǎn)和組織更多旅游消費(fèi)產(chǎn)品；(4)促使生活質(zhì)量改善、內(nèi)需增加，提高消費(fèi)層次，有利于旅游消費(fèi)品進(jìn)入消費(fèi)領(lǐng)域，拉動(dòng)旅游產(chǎn)品的增長(zhǎng)和更新?lián)Q代。

二、影響旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的因素4.旅游者的收人水平(首要條件)旅游者收入水平?jīng)Q定旅游消費(fèi)水平及旅游需求的滿足程度，從而決定旅游消費(fèi)方式的變化。旅游消費(fèi)是滿足人們高層次需求的消費(fèi)。即使人們有了旅游的欲望，也只有當(dāng)人們的收入在支付其生活費(fèi)用之外，尚有一定數(shù)量的節(jié)余時(shí)，即存在一定的可自由支配收入時(shí)，才有可能外出旅游，潛在需要才能變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)需求。旅游者的收入水平越高，可自由支配收入越多，購(gòu)買旅游產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)就越好。二、影響旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的因素5.旅游者的構(gòu)成年齡、性別、文化、職業(yè)、風(fēng)俗習(xí)慣、興趣愛(ài)好，都是影響旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的因素。一般而言，青年人在住宿、飲食方面消費(fèi)較低，而游覽娛樂(lè)性項(xiàng)目的開(kāi)支則較多；老年人對(duì)住宿、飲食和交通產(chǎn)品的質(zhì)量要求比較高；婦女的購(gòu)物消費(fèi)在其全部旅游消費(fèi)中所占比重較大；而政府官員、商人、參加會(huì)議的旅游者則要求現(xiàn)代化的旅游設(shè)施設(shè)備、高質(zhì)量的飲食和服務(wù)以及現(xiàn)代化的會(huì)議設(shè)施。二、影響旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的因素6.旅游產(chǎn)品質(zhì)量與價(jià)格如果旅游產(chǎn)品質(zhì)量差、生產(chǎn)效率低、使用價(jià)值小，不能滿足旅游者的消費(fèi)需求，并且必然要影響到旅游消費(fèi)的數(shù)量、結(jié)構(gòu)和旅游消費(fèi)的滿足程度。旅游產(chǎn)品質(zhì)量要求服務(wù)效率高、服務(wù)態(tài)度好、物質(zhì)產(chǎn)品物美價(jià)廉。旅游產(chǎn)品的需求彈性大，所以當(dāng)旅游產(chǎn)品的價(jià)格上漲而其他條件不變時(shí)，人們就會(huì)把旅游消費(fèi)轉(zhuǎn)向其他替代商品的消費(fèi)，使客源量受到很大影響。當(dāng)旅游產(chǎn)品價(jià)格下跌，或者旅游價(jià)格不變而增加了旅游產(chǎn)品的內(nèi)容，人們又會(huì)把用于其他商品的消費(fèi)轉(zhuǎn)向旅游，當(dāng)單項(xiàng)旅游產(chǎn)品價(jià)格發(fā)生相對(duì)變化時(shí)人們的旅游支出也有可能隨之發(fā)生改變。二、影響旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的因素7.旅游產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)生產(chǎn)發(fā)展水平?jīng)Q定消費(fèi)水平，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)從宏觀上制約著消費(fèi)結(jié)構(gòu)。向旅游者提供的住宿、餐飲、交通、游覽、娛樂(lè)和購(gòu)物等各類旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)部門(mén)是否協(xié)調(diào)發(fā)展，旅游產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)是否比例恰當(dāng)，都是影響旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的因素。特別是在國(guó)民經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中，向旅游業(yè)提供服務(wù)的各相關(guān)產(chǎn)業(yè)部門(mén)的結(jié)構(gòu)如果搭配不合理，沒(méi)有形成一個(gè)相互協(xié)調(diào)、平衡發(fā)展的產(chǎn)業(yè)網(wǎng)，就會(huì)導(dǎo)致旅游產(chǎn)品比例調(diào)，各構(gòu)成要素發(fā)展不平衡，從而不僅不能滿足旅游者需求，反而造成供求失衡，破壞了旅游產(chǎn)品的整體性。二、影響旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的因素8.旅游產(chǎn)品供求旅游需求與供給矛盾的主要方面在于需求方，旅游供給具有一定的穩(wěn)定性，旅游產(chǎn)品需求則具有很大的波動(dòng)性。因而會(huì)形成旅游旺季和淡季之分。

旅游經(jīng)營(yíng)者根據(jù)旅游者消費(fèi)需求特征及其發(fā)展趨勢(shì)，及時(shí)推出新產(chǎn)品，也能夠吸引消費(fèi)者進(jìn)行消費(fèi)。二、影響旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的因素9.旅游者的心理因素

旅游者的消費(fèi)習(xí)慣、購(gòu)買經(jīng)驗(yàn)、周圍環(huán)境等都會(huì)不同程度地影響旅游消費(fèi)選擇、旅游消費(fèi)行為，從而影響著消費(fèi)結(jié)構(gòu)。消費(fèi)方式的示范性及旅游者的從眾心理也影響旅游者的支出投向，如歷史上興起的溫泉旅游熱、海濱旅游熱以及現(xiàn)代的文化、休閑旅游熱等。美國(guó)旅華消費(fèi)走勢(shì)呈高開(kāi)低走

根據(jù)中國(guó)國(guó)家旅游局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2011年10月美國(guó)旅華入境179．22萬(wàn)人次，比去年同期增長(zhǎng)4．61％。而從單月走勢(shì)看，美國(guó)旅華消費(fèi)出現(xiàn)了高開(kāi)低走的走勢(shì)。出現(xiàn)上述情況的原因有以下幾點(diǎn)：美國(guó)經(jīng)濟(jì)雖有所回穩(wěn)，但無(wú)法斷定經(jīng)濟(jì)已經(jīng)復(fù)蘇。而2011年美國(guó)消費(fèi)信心指數(shù)，也呈現(xiàn)出前高后低的態(tài)勢(shì)，其走勢(shì)與美國(guó)旅華市場(chǎng)情況基本吻合。由于美國(guó)民眾消費(fèi)信心不高，出境旅游消費(fèi)不可能出現(xiàn)大幅增長(zhǎng)。

2010年上海世博會(huì)成功舉辦，入境旅游消費(fèi)出現(xiàn)了大幅增長(zhǎng)。從歷史上看，由于世博會(huì)當(dāng)年入境游客增長(zhǎng)多，世博會(huì)主辦國(guó)在會(huì)后第二年中，外國(guó)游客數(shù)量都不會(huì)大幅增長(zhǎng)，甚至出現(xiàn)下跌。今年我國(guó)沒(méi)有像奧運(yùn)、世博這樣的大型國(guó)際性活動(dòng)，美國(guó)旅華市場(chǎng)沒(méi)有再次暴漲的契機(jī)。雖然美國(guó)出境旅游消費(fèi)出現(xiàn)下滑，特別是赴亞洲市場(chǎng)跌幅很大，但美國(guó)旅華消費(fèi)仍出現(xiàn)了小幅增長(zhǎng)，說(shuō)明了安全、穩(wěn)定的中國(guó)是美國(guó)熱門(mén)遠(yuǎn)程出境游目的地。三、旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的合理化它是指旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)從不合理狀態(tài)逐步向合理狀態(tài)的標(biāo)準(zhǔn)不斷逼進(jìn)的動(dòng)態(tài)過(guò)程。在居民收入、閑暇時(shí)間一定的前提下，旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理化的內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)包括一下幾層涵義：

旅游消費(fèi)的發(fā)展速度要適度，要與旅游業(yè)和其它同旅游消費(fèi)有關(guān)的經(jīng)濟(jì)部門(mén)的發(fā)展水平相適應(yīng)；

旅游消費(fèi)的內(nèi)容多樣化，供旅游者選擇的旅游消費(fèi)內(nèi)容和旅游活動(dòng)方式，就必須能滿足旅游者各種各樣的需要；

旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)要優(yōu)化，即食、住、行、游、購(gòu)、娛之間及其各自內(nèi)部的支出比例要恰當(dāng)，要體現(xiàn)出旅游消費(fèi)的經(jīng)濟(jì)性、文化性、精神享受性等特點(diǎn)，以最大限度地提高旅游消費(fèi)的經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益，并且能促進(jìn)旅游者的身心健康和全面發(fā)展。三、旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的合理化有助于旅游消費(fèi)水平逐步上升。旅游消費(fèi)水平越高，即旅游者在旅游活動(dòng)中消費(fèi)旅游產(chǎn)品的數(shù)量和對(duì)旅游需求的滿足程度越高，意味著旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)越趨向合理。

有利于實(shí)現(xiàn)旅游消費(fèi)市場(chǎng)的供需平衡。旅游消費(fèi)需求具有較大的彈性，而旅游產(chǎn)品的供給具有一定的穩(wěn)定性。合理的旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)，應(yīng)能保證旅游消費(fèi)需求與旅游產(chǎn)品供給相互適應(yīng)、協(xié)調(diào)發(fā)展（旺季、淡季）。

有利于旅游環(huán)境的保護(hù)。良好的旅游環(huán)境既是重要的旅游資源，也是旅游產(chǎn)品的重要組成部分，人們出門(mén)旅游的主要?jiǎng)訖C(jī)就是追求一個(gè)清新、優(yōu)美、安全的自然環(huán)境和社會(huì)環(huán)境。邊際效用分析法

（1）消費(fèi)品總效用曲線和邊際效用曲線：（2）邊際效用遞減規(guī)律：

——隨著人們所消費(fèi)的某種產(chǎn)品的數(shù)量的增加，其總效用雖然也相應(yīng)增加，但產(chǎn)品的邊際效用（即在所消費(fèi)的一定量的產(chǎn)品中，最后一個(gè)單位的產(chǎn)品所提供的效用）隨所消費(fèi)的產(chǎn)品數(shù)量的增加而呈現(xiàn)遞減之趨勢(shì)。消費(fèi)品總效用曲線和邊際效用曲線108642O123456－2消費(fèi)品數(shù)量消費(fèi)品效用Tu（總效用曲線）Mu（邊際效用曲線）

邊際效用遞減規(guī)律的意義：

旅游者購(gòu)買和消費(fèi)旅游產(chǎn)品并非越多越好，而是要以合理的比例均衡購(gòu)買和消費(fèi)旅游產(chǎn)品，才能達(dá)到其最佳的消費(fèi)效果；旅游經(jīng)營(yíng)者不能對(duì)同一旅游市場(chǎng)反復(fù)促銷一種或幾種旅游產(chǎn)品。第三節(jié)旅游消費(fèi)效果

一、旅游消費(fèi)效果的涵義

在旅游消費(fèi)中要消耗一定量的物質(zhì)產(chǎn)品和勞務(wù)，即旅游消費(fèi)的“投入”。而通過(guò)旅游消費(fèi)使人們的體力和智力得到恢復(fù)，精神得到滿足，即是旅游消費(fèi)的“產(chǎn)出”。

在旅游者的消費(fèi)過(guò)程中，投入與產(chǎn)出、消耗與成果、消費(fèi)支出與達(dá)到消費(fèi)目的之間的對(duì)比關(guān)系。第三節(jié)旅游消費(fèi)效果

一、旅游消費(fèi)效果的涵義在旅游者的消費(fèi)過(guò)程中，投入與產(chǎn)出、消耗與成果、消費(fèi)支出與達(dá)到消費(fèi)目的之間的對(duì)比關(guān)系。包含兩層含義：

一是從旅游消費(fèi)者的角度，是指其消費(fèi)支出(貨幣、時(shí)間、體力和精力)與達(dá)到消費(fèi)的效果之間的對(duì)比關(guān)系，即消費(fèi)支出與消費(fèi)期望之間的比較。

二是從目的地國(guó)家、地區(qū)和旅游企業(yè)的角度，是指旅游目的地國(guó)家、地區(qū)和旅游企業(yè)所提供的消費(fèi)資料與滿足消費(fèi)者欲望之間的對(duì)比關(guān)系，即旅游產(chǎn)品和服務(wù)的供給與旅游消費(fèi)者滿足程度之間的比較。第三節(jié)旅游消費(fèi)效果

二、旅游消費(fèi)效果的分類宏觀旅游消費(fèi)效果微觀旅游消費(fèi)效果1、按研究對(duì)象分

把所有的旅游消費(fèi)作為一個(gè)整體，從社會(huì)角度研究旅游消費(fèi)資料的利用情況和游客的滿意程度、旅游消費(fèi)對(duì)社會(huì)生產(chǎn)力及再生產(chǎn)的積極影響，以及對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展所起的促進(jìn)作用；從個(gè)人角度，指游客通過(guò)旅游消費(fèi)，在物質(zhì)上和精神上所得到的反映；第三節(jié)旅游消費(fèi)效果

二、旅游消費(fèi)效果的分類直接旅游消費(fèi)效果間接旅游消費(fèi)效果2、按聯(lián)系程度分直接旅游消費(fèi)效果是指一定的旅游消費(fèi)支出直接得到的旅游消費(fèi)滿足。間接旅游消費(fèi)效果是指一定的旅游消費(fèi)投入所獲得的非顯性成果，這種旅游消費(fèi)效果并不直接顯示出來(lái)。三、旅游消費(fèi)效果的衡量

旅游者在進(jìn)行旅游消費(fèi)決策時(shí)對(duì)旅游消費(fèi)有一個(gè)預(yù)期的消費(fèi)滿足，而在對(duì)某一項(xiàng)旅游產(chǎn)品實(shí)際進(jìn)行旅游消費(fèi)之后，對(duì)旅游消費(fèi)效果又有一個(gè)實(shí)際感受的滿足程度的評(píng)價(jià)。對(duì)于旅游者消費(fèi)效果的衡量有兩個(gè)重要參數(shù)：一是決策時(shí)的旅游者消費(fèi)的最大滿足；二是旅游消費(fèi)之后的旅游者滿意程度。1．旅游者消費(fèi)效果的衡量三、旅游消費(fèi)效果的衡量

旅游產(chǎn)品消費(fèi)組合ABCD游覽旅游景點(diǎn)數(shù)(個(gè))6420購(gòu)買旅游購(gòu)物品數(shù)（單位）0153045想一想：哪種組合最好？1．旅游者消費(fèi)效果的衡量假設(shè)某旅游者想進(jìn)行一次舒適的旅游，在旅游活動(dòng)中，每單位的旅游商品價(jià)格為20元，而游覽景點(diǎn)每日平均花費(fèi)150元。現(xiàn)該旅游者有900元可用于旅游消費(fèi)，試析他在購(gòu)買旅游商品和游覽景點(diǎn)間，應(yīng)如何消費(fèi)才能使他感到最大的滿足。2．旅游目的地旅游消費(fèi)效果的衡量在一定時(shí)期內(nèi)，旅游者在旅游目的地的消費(fèi)越多，則旅游目的地國(guó)家或地區(qū)的收入就越多?？梢酝ㄟ^(guò)分析旅游者在旅游目的地的消費(fèi)支出來(lái)從宏觀上衡量旅游目的地的旅游消費(fèi)效果。通常，反映旅游者消費(fèi)支出的指標(biāo)主要有旅游消費(fèi)總額、人均旅游消費(fèi)額、旅游消費(fèi)率和旅游消費(fèi)構(gòu)成。三、旅游消費(fèi)效果的衡量

2．旅游目的地旅游消費(fèi)效果的衡量

旅游消費(fèi)總額：是指一定時(shí)期內(nèi)旅游者在旅游目的地國(guó)家或地區(qū)，進(jìn)行旅游活動(dòng)過(guò)程中所支出的貨幣總額。它從價(jià)值形態(tài)上反映了旅游者對(duì)旅游目的地的旅游產(chǎn)品消費(fèi)的總量。人均旅游消費(fèi)額：是指一定時(shí)期內(nèi)旅游者在旅游目的地國(guó)家或地區(qū)的旅游過(guò)程中，平均每一個(gè)旅游者支出的貨幣金額。它反映了旅游者在某一旅游目的地的旅游消費(fèi)水平，并為旅游經(jīng)營(yíng)者開(kāi)拓旅游市場(chǎng)和開(kāi)發(fā)產(chǎn)品提供重要的依據(jù)。三、旅游消費(fèi)效果的衡量

2．旅游目的地旅游消費(fèi)效果的衡量

旅游消費(fèi)率：是指一定時(shí)期內(nèi)，一個(gè)國(guó)家或地區(qū)旅游者消費(fèi)支出同該國(guó)家或地區(qū)個(gè)人消費(fèi)支出總額的比例，它從價(jià)值角度反映了一個(gè)國(guó)家或地區(qū)在一定時(shí)期內(nèi)旅游者的旅游消費(fèi)的強(qiáng)度和水平。旅游消費(fèi)構(gòu)成：是指旅游者在旅游活動(dòng)過(guò)程中，對(duì)食、住、行、游、購(gòu)、娛等方面的消費(fèi)比例。旅游消費(fèi)構(gòu)成不僅反映了旅游者消費(fèi)的狀況和特點(diǎn)，而且為旅游目的地國(guó)家或地區(qū)配置旅游資源和要素，組合旅游產(chǎn)品提供科學(xué)的依據(jù)。三、旅游消費(fèi)效果的衡量

四、旅游消費(fèi)效果的評(píng)價(jià)

1．旅游產(chǎn)品價(jià)值和使用價(jià)值的一致性

旅游產(chǎn)品進(jìn)入消費(fèi)領(lǐng)域滿足人們的消費(fèi)需要，不僅要求在使用價(jià)值上具有某種功能，從而能夠使旅游者得到物質(zhì)與精神的滿足；而且在價(jià)值上要符合社會(huì)必要?jiǎng)趧?dòng)時(shí)間的客觀要求——對(duì)于國(guó)際旅游者來(lái)說(shuō)，旅游產(chǎn)品的價(jià)值還要符合國(guó)際社會(huì)必要?jiǎng)趧?dòng)時(shí)間的要求，使旅游產(chǎn)品的價(jià)格能正確反映它的國(guó)際價(jià)值，這樣才能通過(guò)人與人之問(wèn)的產(chǎn)品交換關(guān)系實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)品價(jià)值和使用價(jià)值的一致性。此外，旅游產(chǎn)品價(jià)值和使用價(jià)值的一致性還要求，旅游者應(yīng)獲得與其所支付的貨幣量相對(duì)應(yīng)的物質(zhì)產(chǎn)品和精神產(chǎn)品方面的滿足程度，這樣才能實(shí)現(xiàn)旅游者消費(fèi)的最大滿足。四、旅游消費(fèi)效果的評(píng)價(jià)

2．微觀旅游消費(fèi)效果與宏觀旅游消費(fèi)效果的一致性

微觀旅游消費(fèi)效果是從旅游者個(gè)人對(duì)其旅游消費(fèi)的主觀評(píng)價(jià)方面來(lái)考察。由于旅游者的個(gè)性特征(年齡、性別、職業(yè)、習(xí)俗、文化程度、性格愛(ài)好和宗教信仰等)不同，所反映的主觀評(píng)價(jià)也會(huì)有一定的差別，從而微觀旅游消費(fèi)效果也不相同。而要提升微觀旅游消費(fèi)效果，就應(yīng)根據(jù)旅游者不同消費(fèi)要求，提供相應(yīng)的旅游產(chǎn)品。

宏觀旅游消費(fèi)效果是指旅游消費(fèi)對(duì)整個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的促進(jìn)和影響。是以微觀旅游消費(fèi)效果為基礎(chǔ)的，而微觀旅游消費(fèi)效果則以宏觀旅游消費(fèi)效果為依據(jù)，兩者之間既相互聯(lián)系，又相互影響。四、旅游消費(fèi)效果的評(píng)價(jià)

3．旅游消費(fèi)效果與生產(chǎn)、社會(huì)效果的統(tǒng)一考察旅游消費(fèi)效果就應(yīng)當(dāng)結(jié)合旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程來(lái)考察。如有些地區(qū)開(kāi)發(fā)的旅游產(chǎn)品，可能滿足了旅游者的旅游消費(fèi)效果，但對(duì)旅游目的地的生產(chǎn)方面的經(jīng)濟(jì)效果卻很差，這就不符合宏觀旅游消費(fèi)效果的評(píng)價(jià)要求。既要重視旅游者的旅游消費(fèi)效果，又要重視旅游目的地的經(jīng)濟(jì)效果。

旅游消費(fèi)活動(dòng)是一種社會(huì)行為，如旅游活動(dòng)中有些旅游項(xiàng)目雖然對(duì)旅游者消費(fèi)效果或旅游目的地的經(jīng)濟(jì)效果是好的，但由于其消費(fèi)不利于人們的身心健康，不利于旅游目的地的社會(huì)進(jìn)步，甚至?xí)斐捎泻Φ纳鐣?huì)影響，這樣的旅游消費(fèi)就應(yīng)堅(jiān)決停止。旅游者消費(fèi)最大滿足

旅游者消費(fèi)的最大滿足是指旅游者在支出一定時(shí)間和費(fèi)用的條件下，通過(guò)旅游消費(fèi)獲得的精神上與物質(zhì)上的最佳感受。

同一種旅游活動(dòng)給予旅游者的滿足程度往往因人而異，它取決于旅游者在旅游過(guò)程中的感受與主觀愿望之間的比較。旅游者消費(fèi)的最大滿足，表現(xiàn)在旅游之前對(duì)旅游目的地選擇的最大滿足和在旅游過(guò)程中實(shí)際感受與主觀愿望的最大相符。補(bǔ)充：無(wú)差異曲線和開(kāi)支預(yù)算線無(wú)差異曲線-指能給消費(fèi)者帶來(lái)同樣滿足程度的兩種商品的不同數(shù)量組合的點(diǎn)的軌跡。增加一種商品的消費(fèi)，必須減少另一種商品的消費(fèi)，以保證得到相同總效用。

組合方式X產(chǎn)品Y產(chǎn)品a530b1018c1513d2010e258f307Xabcd0無(wú)差異曲線的特征：是一條向右下方傾斜的曲線；在同一平面上可以有無(wú)數(shù)條無(wú)差異曲線，離原點(diǎn)越遠(yuǎn)的無(wú)差異曲線表示滿足程度越高；在同一平面上，任何兩條無(wú)差異曲線都不相交；它是一條凸向原點(diǎn)的曲線；XU1U2Y0U3效用函數(shù)單調(diào)遞增特征BA開(kāi)支