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水溶性非食用薄膜水溶性非食用薄膜近年來,由于水溶性薄膜具有良好的水溶性、阻隔性、環(huán)保性,非常適合人們對包裝的環(huán)保要求和便利要求,因而受到了世界發(fā)達(dá)國家食品包裝業(yè)界的廣泛重視。水溶性薄膜基本上有四類:聚乙烯醇薄膜、聚氧化乙烯薄膜、纖維素薄膜和淀粉類薄膜。后兩種薄膜既是水溶性的又是可食用的薄膜。典型的水溶性非食用薄膜有聚氧化乙烯薄膜、聚乙烯醇薄膜。CompanyLogo水溶性非食用薄膜聚乙烯醇(PVA)水溶性薄膜近年來,所用到或正在開發(fā)中的水溶性薄膜均以聚乙烯醇為主要成分制得。目前國內(nèi)外對水溶性薄膜的開發(fā)研究也均以聚乙烯醇為主要原料進(jìn)行。下面先來了解一下聚乙烯醇。

聚乙烯醇聚乙烯醇(PVA)是一種水溶性高分子聚合物,性能介于塑料和橡膠之間,產(chǎn)品主要有纖維用和非纖維用兩大類。其制造過程是由由聚醋酸乙烯酯經(jīng)水解而得:CompanyLogo水溶性非食用薄膜

聚乙烯醇是分子主鏈含一CH2一CH(OH)一基團(tuán)的高聚物,由聚醋酸乙烯酯醇解而得。PVA是一種多羥基聚合物,由于其結(jié)構(gòu)規(guī)整,分子內(nèi)存在很強的氫鍵,結(jié)晶度高,使其熔融溫度高于分解溫度,加工難度大。CompanyLogo水溶性非食用薄膜聚乙烯醇的性質(zhì):溶解性:PVA溶于水,水溫越高則溶解度越大,但幾乎不溶于有機溶劑。PVA溶解性隨醇解度和聚合度而變化。部分醇解和低聚合度的PVA溶解極快,而完全醇解和高聚合度PVA則溶解較慢。一般規(guī)律,對PVA溶解性的影響,醇解度大于聚合度。PVA溶解過程是分階段進(jìn)行的,即:親和潤濕一溶脹一無限溶脹一溶解。成膜性:PVA易成膜,其膜的機械性能優(yōu)良,膜的拉伸強度隨聚合度、醇解度升高而增強。粘接性:PVA與親水性的纖維素有很好的粘接力。一般情況,聚合度、醇解度越高,粘接強度越強。熱穩(wěn)定性:PVA粉末加熱到100℃左右時,外觀逐漸發(fā)生變化。部分醇解的PVA在190℃左右開始熔化,200℃時發(fā)生分解。完全醇解的PVA在230℃左右才開始熔化,240℃時分解。熱裂解實驗表明:聚合度越低,重量減少越快;醇解度越高,分解時間越短。CompanyLogo水溶性非食用薄膜水溶性聚乙烯醇薄膜水溶性PVA薄膜是由醇解度在88%左右的部分醇解PVA樹脂加工而成的,由于大分子鏈上含有一定量的體積較大的醋酸乙烯酯基,阻礙了分子鏈的相互接近,同時也削弱了分子鏈上羥基間氫鍵的締合,使得有較多的羥基與水相互作用,因此其水溶性比醇解度更高或者更低的PVA都好,其薄膜也表現(xiàn)出優(yōu)良的水溶性。制得的薄膜通過輕度熱處理,對其結(jié)晶度進(jìn)行微調(diào)整,可以獲得從冷水可溶至溫水可溶的各種溶解性薄膜。CompanyLogo水溶性非食用薄膜聚乙烯醇水溶性薄膜的應(yīng)用

利用其水溶性,可以用于水中使用產(chǎn)品的包裝,例如:農(nóng)藥、化肥、顏料、染料、清潔劑、水處理劑、礦物添加劑、洗滌劑、混凝土添加劑、攝影用化學(xué)試劑及園藝護(hù)理化學(xué)試劑等。這種薄膜非常適用于作可洗織物的包裝,因為混于洗衣水中的溶解薄膜是一種非常好的懸浮劑。CompanyLogo水溶性非食用薄膜聚氧化乙烯(PEO)薄膜1、聚氧化乙烯分子式:H-(-OCH2CH2-)n-OH;外觀:白色粒狀粉末(>20目);軟化點:65℃~67℃;密度:表觀密度0.2~0.3(Kg/L)真密度1.15~1.22(Kg/L);pH值:中性(0.5wt%水溶液)。聚氧化乙烯(PEO)又稱聚環(huán)氧乙烷,是一種結(jié)晶性、熱塑性的水溶性聚合物。PEO聚氧化乙烯產(chǎn)品的分子量可以在很大的范圍內(nèi)變動,相對分子質(zhì)量200~20000的產(chǎn)品被稱為聚乙二醇(PEG),它們是粘性液體或蠟狀固體:分子相對質(zhì)量1x105~1x106的產(chǎn)品被稱為聚氧化乙烯,PEO聚氧化乙烯是白色可流動粉末,分子結(jié)構(gòu)為(CH2CH2O),此類樹脂活性端基的濃度較低,沒有明顯的端基活性。高分子量PEO晶體是球形結(jié)構(gòu),如果將其熔鑄膜適當(dāng)退火就會產(chǎn)生層伏結(jié)構(gòu)。

CompanyLogo水溶性非食用薄膜聚氧化乙烯的特性毒性極低;PEO完全溶于水,可溶于某些有機溶劑;具有柔軟性、熱塑性,當(dāng)加熱到高于其軟化點溫度后,可將其加工成各種形狀和薄膜;耐細(xì)菌侵蝕性高,不會腐敗,在大氣中的吸濕性??;高分子量的PEO還具有絮凝作用;與其它樹脂有很好的混溶性;與其他樹脂的相容性好。具有較好的化學(xué)穩(wěn)定性,既耐酸又耐堿,由于其分子結(jié)構(gòu)中不具有化學(xué)活性基團(tuán),除在苛刻條件下發(fā)生分解外,其它化學(xué)反應(yīng)很難進(jìn)行。CompanyLogo水溶性非食用薄膜聚氧化乙烯的用途由于聚氧化乙烯有以上的特性,在造紙、涂料、油墨、紡織印染、日化等行業(yè)均有著極為廣泛的應(yīng)用

1.水相減阻劑、增稠劑、絮凝劑、潤滑劑、分散劑、化妝品添加劑、抗靜電劑2.紙漿填料存留劑及水溶性紙張膠粘劑3.可溶性薄膜4.紡織漿料

CompanyLogo水溶性非食用薄膜聚氧化乙烯薄膜聚氧化乙烯薄膜通常用40~60萬分子量的樹脂經(jīng)熱塑性加工制得,其中可以加入增塑劑、穩(wěn)定劑及填料。聚氧化乙烯薄膜是所有水溶性薄膜中溶解性最好的薄膜,它可以進(jìn)行拉伸處理以提高其耐撕裂強度,并且可提高其延伸率到60%,而不回縮。

CompanyLogo水溶性非食用薄膜聚氧化乙烯薄膜的性能及應(yīng)用利用聚氧化乙烯的可溶性制成的薄膜,在應(yīng)用方面有其獨特特點。聚氧化乙烯薄膜通常用40~60萬分子量的樹脂經(jīng)熱塑性加工制得,其中可以加入增塑劑、穩(wěn)定劑及填料。其最早的用途之一是在農(nóng)業(yè)上用作種子帶,由邊上封死的兩條薄膜之間夾上種子而組成。將種子帶種下去一、二天內(nèi),土壤中的水將薄膜溶解,種子開始發(fā)芽。由于在制造時種子沿著帶子均勻地隔開了,因此不用田間間苗。又由于PEO的低毒性以及與其它樹脂的混溶性,如果在制造塑料包裝袋時,在原料中加入適量的PEO,有可能有效地縮短包裝袋的降解時間,從而大大減少白色污染,對環(huán)境保護(hù)有重大的意義。這方面的應(yīng)用尚未見報道,有待進(jìn)一步開發(fā)。CompanyLogo水溶性非食用薄膜水溶性非食用薄膜的應(yīng)用前景現(xiàn)在,很多食品都流行采用大包裝內(nèi)配小包裝的配套包裝方式,大包裝主要起密封防潮作用,而內(nèi)部的小包裝則用于提高使用和處理的方便性。水溶性薄膜在食品包裝中主要用于小包裝,比如牛奶、豆奶、茶等的小包裝、小袋勺料的頓包裝以及其它一次性包裝等等;此外,水溶性薄膜還可以與紙復(fù)合,作為食品內(nèi)包裝的覆膜層。專家指出,未來水溶性薄膜還會在食品包裝的防偽和質(zhì)量鑒別等方面有所作為。如采用不同皂化程度的聚乙烯醇制取不同溶解溫度和溶解時間的水溶性薄膜,用作非水性液體的包裝,這類物質(zhì)很容易被不法者摻假,而正規(guī)廠家采用水溶性薄膜包裝后,一旦被制假者加入一定量的水,包裝便會溶化,這樣

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