《庖丁解?！氛n件【高效課堂+備課精研】 統(tǒng)編版高中語文必修下冊

庖丁解?！肚f子·養(yǎng)生主》魯迅稱其文章“汪洋辟闔

，儀態(tài)萬方，晚周諸子之作，莫能先也”成語填空：時間猶如

稍縱即逝，只有做好充分準(zhǔn)備,我們才不會與成功

.學(xué)習(xí)中我們要借鑒他人之長，但也不能

,只有這樣我們在處理各種問題時才能做到得心應(yīng)手，

。白駒過隙失之交臂亦步亦趨游刃有余春秋戰(zhàn)國----紛亂的時代儒家的回應(yīng)：儒家熱衷于重建社會秩序，企圖以道德禮制重整人心，克制當(dāng)時人們泛濫的私欲。所以孔子不斷教人去追求仁義，成為君子，目的皆是希望重現(xiàn)一個和諧的理想社會。道家的回應(yīng)：道家所關(guān)心的，卻是人處于亂世之下如何立身處世而自保。道家主張既然萬事萬物皆擺脫不了自然規(guī)律而變化，所以人也必須遵照自然規(guī)律而生活。道家的終極關(guān)懷是于亂世中找尋個人的自我救贖，自保全生的方法，具有強(qiáng)烈的個人主義色彩。儒家和道家的比較:儒家所重的是群體社會。道家所關(guān)懷的是個人。道家思想的園地：《老子》（《道德經(jīng)》）

《莊子》（《南華經(jīng)》）“天道自然，養(yǎng)生全身”莊子的生平

莊子（約前369——前286）和孟子同時而稍后，戰(zhàn)國時期著名的思想家、文學(xué)家，道家學(xué)派的代表人物。名周，宋國蒙（今河南商丘）人。他生活貧困，做過漆園吏，但學(xué)識淵博。他對當(dāng)時統(tǒng)治者攻城占地的做法深惡痛絕，對儒家積極參與政事給予了尖銳的批評，主張“出世”。宋王偃昏庸殘暴以致亡國的現(xiàn)實對莊子的思想影響很大，所以他不再出仕（做官）與統(tǒng)治者合作。他性情曠達(dá)，追求絕對的自足自得的主觀精神境界。莊子的思想

一、批判現(xiàn)實社會。他對現(xiàn)實有深入的觀察，所以批判起來一針見血，常給予無情的揭露和尖銳的嘲諷，極端蔑視禮法權(quán)貴。批判儒家、墨家參與政治，對其“仁義”也加以嘲諷。

二、向往自由。他不滿現(xiàn)實，但又無力改變，非?？鄲?，以至消極厭世。為擺脫煩惱，他一方面主張順應(yīng)自然，另一方面追求精神上的絕對自由，幻想在亂世中保全自己，不與現(xiàn)實發(fā)生沖突和矛盾，忘掉現(xiàn)實世界，甚至忘掉自己的存在，達(dá)到“天地與我并生，萬物與我為一”的境界。

三、提出辨證法——相對主義。認(rèn)為一切事物都是相對的、變化的，甚至認(rèn)為是非也是相對的，于是由辯證法陷入了相對主義。莊子的著作

《莊子》是莊周和他的門人以及后學(xué)者的著作，因莊子曾隱居南華山，所以又稱《南華經(jīng)》，是著名的經(jīng)典著作。原有52篇，現(xiàn)存33篇，分為內(nèi)篇、外篇和雜篇。內(nèi)篇共7篇，是莊子本人所作，是全書的精華部分，全面闡述了莊子的宇宙觀、歷史觀、人生觀、道德論和政治論；

外篇15篇，是內(nèi)篇的補充和發(fā)揮，觀點闡述的更為明確和具體，對丑惡現(xiàn)實的憤慨表現(xiàn)的更為強(qiáng)烈；

雜篇共11篇，是莊子后學(xué)對莊子思想的繼承和發(fā)揮。

《養(yǎng)生主》選自內(nèi)篇，是莊子宣揚其養(yǎng)生之道的文章，其中引入了《庖丁解牛》的寓言加以論證：人處世間，只有像庖丁那樣，順應(yīng)自然，避開一切矛盾，“以無厚入有間”才能“保身”“全生”。莊子散文的風(fēng)格

浪漫主義是其散文的藝術(shù)特色，這與先秦各家不同，而獨與屈原的楚辭近似，詼詭怪誕，汪洋恣肆。首先，是大量使用寓言。莊子及其后學(xué)通過虛構(gòu)的人物和故事講自己的哲學(xué)觀點。其次，莊子寓言想象豐富，有驚人的夸張和奇妙的構(gòu)思。第三、莊子有很高的語言駕御能力，散文詞匯豐富，譴詞造句變化多端，描情狀物多姿多彩，語言自然流暢又尖銳潑辣，用韻聲調(diào)鏗鏘，富有詩意，對后代影響較大?？傊f子的文章長于說理，想象豐富、妙趣橫生，且哲學(xué)意味很濃，是“文學(xué)的哲學(xué)”“哲學(xué)的文學(xué)”。重點實詞通假字特殊句式古今異義詞類活用成語履：v，踩踦：v，支撐,接觸砉：骨肉分離的聲音然：詞尾，

……的樣子奏：進(jìn)騞：骨肉分離的聲音中：合乎乃：連詞，又會：節(jié)奏進(jìn)：超過官知：視覺神欲：精神活動批：擊郤：空隙導(dǎo)：順著，循著窾：空因：依照技經(jīng)：脈絡(luò)相連的地方肯綮：筋骨結(jié)合的地方軱：大骨族：①一般的,

普通的②（筋骨）交錯聚集的地方發(fā)：出，磨出來硎：磨刀石彼：那間：間隙恢恢：寬綽的樣子怵然：警惕的樣子謋：骨肉分離的聲音委：卸落養(yǎng)生：養(yǎng)生之道向：響，響亮的聲音

蓋：盍，何，怎樣

技：枝，支脈善：繕，修治→擦拭歲：n→狀，每年月：n→狀，每月厚：adj→n，厚度目無全牛：技藝達(dá)到十分純熟的地步。切中肯綮：正好切中事情的關(guān)鍵。游刃有余：現(xiàn)在使用他來比喻技術(shù)熟練高超，做事輕而易舉。躊躇滿志：指對自己的現(xiàn)狀或取得的成就非常得意。天理古：天然結(jié)構(gòu)今：常指天然的道理固然古：本來的樣子今：表示承認(rèn)某一個事實，引起下文轉(zhuǎn)折雖然古：雖然如此，盡管那樣今：常用作表示轉(zhuǎn)折關(guān)系的連詞合于《桑林》之舞：介賓短語后置句臣之所好者道也

判斷句良庖歲更刀，割也

判斷句族庖月更刀，折也

判斷句新發(fā)于硎：介賓短語后置句是以：“以是”，賓語前置句怵然為戒：“以之為”，省略句視為止,行為遲：“為之”，省略句乃發(fā)庖丁為文惠君解牛。手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，

莫不中音：合

于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會給替音節(jié)助詞無實義所字結(jié)構(gòu)=所+動詞

手接觸到的地方，肩靠的地方，腳踩的地方，膝蓋頂?shù)牡胤?。通響沒有合乎節(jié)拍看，節(jié)奏庖丁給梁惠王宰牛。手所接觸的地方，肩膀所倚靠的地方，腳所踩的地方，膝蓋所抵住的地方，都發(fā)出（皮骨相離的）碧考響聲，進(jìn)刀時（發(fā)出）驕驕的聲響，沒有不合音律的：合乎《桑林》舞樂的節(jié)拍，又合乎《經(jīng)首》樂曲的節(jié)奏。介詞，引出對象象聲詞詞尾文惠君曰：“嘻，善哉！技蓋至（于）此乎？”翻譯：梁惠王說：嘻，好極了?。憬馀５模┘夹g(shù)怎么達(dá)到這種程度?。亢芎猛?，怎樣省略于，到庖丁釋刀對曰：“臣之所好者，道也；進(jìn)乎技矣。始臣之解牛之時，所見無非牛者；三年之后，未嘗見全牛也。方今之時，臣以神遇而不以目視，官知目而神欲行。放下自然規(guī)律超過起初不曾憑，用精神愛好喜歡取獨古義：會合，接觸今義：碰見、遇見古義：沒有不是今義：只，不外乎用翻譯：廚師放下刀回答說："我所愛好的，是（事物的）規(guī)律，（已經(jīng)）超過（一般的）技術(shù)了。開始我宰牛的時候，眼里所看到的沒有不是整頭牛的；三年以后，不曾見到整頭的牛了?，F(xiàn)在，我憑精神和牛接觸，而不用眼睛去看，視覺停止了而精種在活動。依乎

天理，批大

郤，導(dǎo)大窾，

因其固然，技經(jīng)

肯綮之

未嘗，

而況大軱乎！良庖歲更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解數(shù)千牛矣，而刀刃若新發(fā)

于硎。于依照古義,天然的結(jié)構(gòu),今義,自然的法則擊，劈開空隙順著空依照指牛體本來的結(jié)構(gòu)脈絡(luò)相連的地方肯：緊附在骨上的肉。綮（qìng），筋肉聚結(jié)處。提賓得標(biāo)志未曾嘗試大骨名作狀每年更換一般名作狀每月磨出狀后，磨刀石從斷賓前依照于天然結(jié)構(gòu)，擊入牛體筋骨縫隙，順著（骨節(jié)間的）空處進(jìn)刀，依照牛體本來的構(gòu)造，從沒有碰撞過筋脈相連的地方和筋骨結(jié)合的地方，更何況大骨頭呢，,好的廚師每年更換一把刀，（因為他們用刀）割筋肉：普通的廚師每月（就得）更換一把刀，（因為他們用力）砍骨頭，現(xiàn)在我的刀（用了）十九年，所宰的牛有數(shù)千頭了，但刀刃好像剛從磨刀石上磨出來的一樣。技通肢彼節(jié)者有間，而刀刃者無厚；以無厚入有間，恢恢乎其于

游刃必有余地矣！是以十九年而刀刃若新發(fā)于

硎。

雖然，每至于

族，吾見其難為，

怵然為

（之）

戒，視為（之）止，行為（之）遲。動刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀

而立，為之四顧，

為之躊躇滿志；善刀而藏之?！遍g隙形作名厚度很寬綽的樣子形容詞詞尾交錢骨氣表強(qiáng)調(diào)刀刃的運轉(zhuǎn)賓前因此出磨刀石從，狀后古義：雖然這樣，但是今義：連詞，表轉(zhuǎn)折碰到筋骨交錯聚結(jié)的地方解，下刀小心翼翼的提高警惕作為因此通繕，擦拭關(guān)節(jié)因為因為因為像用卸落，墜下看那牛的骨節(jié)有間隙，而刀刃沒有厚度；用沒有厚度的（刀刃）插入有空隙的（骨節(jié)），寬寬綽綽地，對刀刃的運轉(zhuǎn)必然是有余地的啊！因此，十九年來，刀刃還像剛從磨刀石上磨出來的一樣。即使這樣，每當(dāng)碰到筋骨交錯聚結(jié)的地方，我看到那里很難下刀，就謹(jǐn)慎地為之戒備，目光為之專注，動作為之遲緩。動刀很輕，（牛）嘩啦一聲解體了，好像泥土卸落在地上。（我）提著刀站立起來，為之張望四方，為之悠然自得、心滿意足，（然后）把刀擦拭干凈，收藏起來?！蔽幕菥唬骸吧圃眨∥崧勨叶≈裕灭B(yǎng)生焉?！绷夯萃跽f："好??！我聽了庖丁的話，懂得養(yǎng)生的道理了?！倍玫玫金B(yǎng)生的道理語氣助詞分析課文內(nèi)容第1段：描寫庖丁解牛的一個場面動作：聲音：節(jié)奏：手觸肩倚足履膝踦砉然向然，奏刀騞然合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會庖丁的技術(shù)高超第2段：文惠君的話——過渡第3段：庖丁解牛的三個階段一代名“庖”的成長歷程階段一階段二階段三所見無非牛者目有全牛未嘗見全牛也目無全牛以神遇而不以目視，依乎天理，因其固然游刃有余（不懂規(guī)律）（認(rèn)識規(guī)律）（運用規(guī)律）第四段：

從故事引出養(yǎng)生之道。庖丁的“解牛之道”和文惠君感悟到的“養(yǎng)生之道”有何相似之處？庖丁的“解牛之道”:

完全順著牛天然的骨節(jié)肌理，在空隙處下刀，絕不勉強(qiáng)硬砍。文惠君感悟到的“養(yǎng)生之道”:養(yǎng)生應(yīng)順應(yīng)自然，不要硬碰困難，避免身心受到損害。相似之處：順應(yīng)自然。這則寓言故事給了我們什么有益的啟示？1、積累到極致，運用到極致。積累與運用相互促進(jìn)。2、要有持之以恒的耐心。3、做事抓住“肯綮”，就會收到事半功倍之效。4、要熱愛本職工作。5、一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要反復(fù)實踐，不斷積累，就能認(rèn)識和掌握事物的規(guī)律，做到“游刃有余”。6、學(xué)會韜光養(yǎng)晦。7、面對困難，不應(yīng)逃避，應(yīng)找準(zhǔn)問題的薄弱環(huán)節(jié)，勇于面對。8、反復(fù)練習(xí)，就熟能生巧。9、做事要循序漸進(jìn)。10、即使把握了事物的規(guī)律，但面對具體問題，仍要有謹(jǐn)慎認(rèn)真的態(tài)度，才能把事情做好。11、辦事要有靈活性，隨機(jī)應(yīng)變，不能蠻干，不能硬碰硬。“善哉！吾聞庖丁之言，得養(yǎng)生焉?！北菊n成語(1）庖丁解牛：比喻經(jīng)過反復(fù)實踐，掌握了事物的客觀規(guī)律，做事得心應(yīng)手，運用自如。(2）善刀而藏：將刀擦凈，收藏起來。比喻適可而止，自斂其才。(3）游刃有余：廚師把整個的牛分割成塊，技術(shù)熟練，刀子在牛的骨頭縫里自由移動著，沒有一點兒阻礙。形容做事熟練，輕而易舉。(4）目無全牛：一個殺牛的人最初殺牛，眼睛看見的是整個的牛（全牛），三年以后，技術(shù)純熟了，動刀時只看到皮骨間隙，而看不到全牛。用來形容技藝已達(dá)到十分純熟的地步。(5）躊躇滿志：形容對自己的現(xiàn)狀或取得的成就非常得意。(6）切中肯繁：正好切中事情的關(guān)鍵。文化知識。（1）職業(yè)的稱謂對一些以技藝為職業(yè)的人，稱呼時常在其名前面加一個表