《旅游經(jīng)濟學》課程教學大綱

《旅游經(jīng)濟學》教學大綱一、教學目的和要求《旅游經(jīng)濟學》是旅游管理專業(yè)的一門專業(yè)主干課程，是人類旅游活動發(fā)展到一定階段后興起的一門交叉性很強的學科，它以經(jīng)濟學、管理學、社會學等的理論觀點研究旅游活動發(fā)展過程中的經(jīng)濟現(xiàn)象、經(jīng)濟關(guān)系和經(jīng)濟規(guī)律。旅游學以人類的旅游活動為研究對象,而旅游活動從根本上說是一種社會經(jīng)濟現(xiàn)象，因此旅游經(jīng)濟學在整個旅游學科體系中作用極其重要，其理論是指導(dǎo)旅游市場營銷學、旅游管理學等學科發(fā)展的基礎(chǔ)，在旅游學科體系中具有基礎(chǔ)和核心的地位。通過本課程學習，使學生掌握旅游經(jīng)濟學的基本概念、基本理論和旅游經(jīng)濟發(fā)展規(guī)律、策略與方法，了解本學科研究的前沿問題，培養(yǎng)學生的旅游經(jīng)濟調(diào)研分析能力和創(chuàng)新意識、自學能力與研究能力，初步學會運用有關(guān)的方法分析、研究旅游經(jīng)濟現(xiàn)象與規(guī)律，同時，為進一步學習旅游市場營銷學、旅游管理學等其他專業(yè)課程打下基礎(chǔ)。《旅游經(jīng)濟學》教學本著理論聯(lián)系實際的原則，以講授輔導(dǎo)與學生自學并舉的方式進行，在強調(diào)基本知識和基礎(chǔ)理論的同時，注意應(yīng)用于旅游實際工作，引導(dǎo)學生緊密聯(lián)系國際旅游業(yè)和國內(nèi)旅游業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的實際，培養(yǎng)學生認識問題、分析問題和解決問題的能力。二、教學應(yīng)注意的問題1、應(yīng)立足適應(yīng)21世紀對旅游管理人才培養(yǎng)的需要，突出對學生的市場經(jīng)濟觀念、競爭意識、創(chuàng)新意識、實踐意識的培養(yǎng)，提高他們運用旅游經(jīng)濟學的基本原理、基本方法去發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、分析問題和解決問題的能力。2、旅游經(jīng)濟學是一門新興學科，學科交叉性很強，學科理論體系也在不斷完善更新,因此教學中一方面要牢牢把握課程內(nèi)容框架主線，另一方面要及時關(guān)注學科前沿、學術(shù)成就，以改造、創(chuàng)新課程教學內(nèi)容與體系。3、鼓勵學生充分利用學校提供的學習資源（師資、網(wǎng)絡(luò)、圖書等）。培養(yǎng)學生勤于探索，善于發(fā)現(xiàn)，敢于發(fā)問，勇于表現(xiàn)的精神。隨時注意所學知識、原理與旅游市場現(xiàn)象、經(jīng)濟管理實踐的聯(lián)系。4、綜合運用課堂講授、討論互動、案例分析、內(nèi)容創(chuàng)新、輔導(dǎo)答疑、論文寫作與課外作業(yè)等教學方式方法，形成“課堂+實訓1+科研”的“三環(huán)一體”逐步深入的教學模式。課堂上學生學習基本知識、原理，掌握課程內(nèi)容體系；實踐性教學提高知識理解與運用能力、培養(yǎng)實踐技能；強化課程論文寫作訓練（市場調(diào)研、資料收集、課題研究等），提高學生綜合素質(zhì)與能力。5、改革考核方法。課程考核直接引導(dǎo)學生的學習方向，”期末一次考試”的教學方法不能引導(dǎo)學生重視分析問題、解決問題和探索真理的教學過程，應(yīng)對學生成績進行全面、.完全競爭旅游市場.完全壟斷旅游市.壟斷競爭旅游市場.寡頭壟斷旅游市場五、旅游市場競爭的內(nèi)容與手段【重點】1、旅游市場特點。2、旅游市場機制的概念與類型。3、旅游市場競爭的類型?！倦y點】1、旅游市場機制。2、各類型旅游市場競爭的條件?！就昧曀伎碱}】1、名詞解釋：旅游市場；旅游市場機制；旅游市場競爭2、旅游市場有什么功能？3、簡析旅游市場特點。4、概述旅游市場競爭結(jié)構(gòu)。5、簡析旅游市場細分依據(jù)及細分類型。6、分析旅游市場機制的類型及其內(nèi)涵。7、概述目前世界旅游市場總體格局。8、概述我國入境客源市場的空間格局?！居懻擃}】1、我國國際旅游客源市場的變化及其發(fā)展趨勢。2、我國國內(nèi)旅游客源市場的變化及其發(fā)展趨勢。第五章旅游價格【學習要求】在旅游消費者和旅游經(jīng)營者的交換關(guān)系中，價格是保證交換能夠順利進行的前提條件。價格還是旅游宏觀調(diào)控的一個重要手段，因此價格也是旅游經(jīng)濟運行的指示器和調(diào)節(jié)器。通過本章學習要求掌握旅游價格的概念、特點和構(gòu)成；掌握旅游價格產(chǎn)生的原理.（形成機制）；了解旅游差價和旅游優(yōu)惠價的類型和區(qū)別。【教學任務(wù)】-、旅游價格的概念、特點及分類1、旅游價格的概念2、旅游價格的特點3、旅游價格的分類二、旅游價格體系1、旅游產(chǎn)品比價2、旅游產(chǎn)品差價3、旅游產(chǎn)品優(yōu)惠價三、旅游價格的形成機制（一）價值理論是制定旅游產(chǎn)品價格的基礎(chǔ)。（二）市場供求關(guān)系決定著旅游產(chǎn)品的現(xiàn)實價格。（三）市場競爭狀況決定著旅游產(chǎn)品的成交價格。（四）政府的經(jīng)濟政策調(diào)節(jié)著旅游產(chǎn)品的成交價格。（五）貨幣價值對旅游價格的影響。四、旅游價格的管理與監(jiān)督【重點】1、旅游價格的形成機制。【難點】1、旅游價格的形成機制?！緩?fù)習思考題】1、旅游產(chǎn)品價格概念與特性。2、影響旅游產(chǎn)品定價的因素與定價原理【討論題】3、某旅游企業(yè)產(chǎn)品價格體系策劃第六章旅游消費效用理論【學習要求】旅游活動作為人類的一種高級消費方式，是在人們的衣、食、住、行等基本物質(zhì)文化生活需要得到滿足之后，伴隨著收入提高和閑暇時間的增多而產(chǎn)生的消費。通過本章的教學,促使學生掌握旅游消費的概念和特點，了解旅游消費的類型和方式，認識旅游消費者最大效用均衡的分析方法和旅游消費效果的評價原則，以及實現(xiàn)旅游消費合理化的途徑和方法?！窘虒W任務(wù)】第一節(jié)旅游消費的性質(zhì)與特點一、旅游消費的性質(zhì)二、旅游消費的特點.旅游消費是綜合性消費.旅游消費是一種以勞務(wù)為主的消費.旅游消費與旅游產(chǎn)品生產(chǎn)交換的同一性.旅游消費的不可重復(fù)性.旅游消費是彈性較大的消費三、旅游消費在旅游經(jīng)濟運行中的地位和作用第二節(jié)旅游消費的構(gòu)成一、旅游消費結(jié)構(gòu)的概念和分類二、影響旅游消費結(jié)構(gòu)的因素.游客的收入水平.游客的構(gòu)成.旅游產(chǎn)品的結(jié)構(gòu).旅游產(chǎn)品的質(zhì)量.旅游產(chǎn)品的價格.游客的心理因素三、旅游消費結(jié)構(gòu)的合理化.要在旅游消費多樣化的基礎(chǔ)上實現(xiàn)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化.要有利于實現(xiàn)旅游消費市場供需的平衡.要有利于旅游環(huán)境的保護第三節(jié)游客效用滿足最大化一、旅游消費者最大效用均衡.無差異曲線分析法.無差異曲線在分析旅游消費效用最大化中的應(yīng)用二、研究游客效用滿足最大化的意義第四節(jié)旅游消費效果評價一、旅游消費效果的涵義二、評價旅游消費效果的原則.旅游商品價值與使用價值的一致性.微觀旅游效果與宏觀旅游效果的一致性.旅游消費效果與生產(chǎn)效果與社會效果的一致性【重點】1、旅游消費及其構(gòu)成2、旅游者效用滿足最大化3、旅游消費效果評價【難點】1、旅游者效用滿足最大化2、旅游消費效果評價【復(fù)習思考題】1、概念辨析：旅游消費；商品總效用；商品邊際效用。2、旅游消費的類型有哪些？3、分析商品總效用與邊際效用的關(guān)系。4、簡析旅游消費的特點。5、概述旅游效用理論?！居懻擃}】1、我國國內(nèi)旅游消費及其構(gòu)成3、我國國際及海外旅游者旅游消費分析第七章旅游收入與分配【學習要求】通過本章學習，掌握旅游收入的概念、分類和指標，旅游收入的形成和分配過程，并通過對旅游收入的分配作用的分析，了解旅游經(jīng)濟對國民經(jīng)濟的促進作用和影響?！窘虒W任務(wù)】第一節(jié)旅游收入一、旅游收入的概念二、旅游收入的分類.按與旅游者的密切程度劃分：基本旅游收入，非基本旅游收入.按旅游收入來源劃分：國內(nèi)旅游收入，國際旅游收入.按旅游產(chǎn)品形態(tài)劃分：商品性旅游收入，勞務(wù)性旅游收入三、旅游收入指標.旅游總收入.人均旅游收入.單位時間產(chǎn)品收入.旅游換匯率.旅游收匯率.旅游創(chuàng)匯率：四、影響旅游收入的因素第二節(jié)旅游收入分配一、旅游收入分配二、旅游收入的初次分配.概念.分配渠道和內(nèi)容三、旅游收入的再分配1.概念2、旅游收入再分配的渠道和內(nèi)容第三節(jié)旅游收入乘數(shù)效應(yīng)一、乘數(shù)的相關(guān)概念.乘數(shù).旅游乘數(shù)二、旅游乘數(shù).旅游乘數(shù)的作用：直接效應(yīng)；間接效應(yīng)；誘導(dǎo)效應(yīng)：收入關(guān)聯(lián)效應(yīng)；就業(yè)機.旅游乘數(shù)的計算三、旅游乘數(shù)類型.旅游收入乘數(shù).旅游消費乘數(shù).旅游投資乘數(shù).就業(yè)乘數(shù).個人收入乘數(shù)四、旅游收入漏損（Leakage）.旅游收入漏損的概念.旅游收入漏損的原因.旅游收入漏損的形式.減少旅游漏損的途徑【重點】1、旅游收入的概念2、旅游收入分配和再分配流向3、旅游乘數(shù)【難點】1、旅游乘數(shù)2、旅游收入漏損【復(fù)習思考題】1、概念辨析：旅游收入；旅游收入分配；乘數(shù)效應(yīng)；邊際消費傾向；旅游收入與投資乘數(shù)效應(yīng)；旅游收入漏損。2、概述旅游收入分類。3、分析旅游收入漏損的途徑及其改進措施。4、概述旅游收入分析的相關(guān)指標?！居懻擃}】1、旅游業(yè)中乘數(shù)效應(yīng)的作用2、旅游行業(yè)如何提高旅游收入？第八章旅游經(jīng)濟效益【學習要求】通過學習掌握旅游經(jīng)濟效益的概念、特點和影響旅游經(jīng)濟效益的各種因素，了解評價旅游企業(yè)經(jīng)濟效益和旅游宏觀經(jīng)濟效益的方法，并能結(jié)合實際，掌握不斷改善和提高旅游經(jīng)濟效益的途徑，以促進旅游經(jīng)濟效益的持續(xù)發(fā)展?！窘虒W任務(wù)】第一節(jié)旅游經(jīng)濟效益的概念及范疇一、概念.經(jīng)濟效益.旅游經(jīng)濟效益二、研究范疇.旅游微觀經(jīng)濟效益.旅游宏觀經(jīng)濟效益第二節(jié)旅游微觀經(jīng)濟效益一、概念二、旅游企業(yè)的成本與利潤.旅游企業(yè)的成本的概念及構(gòu)成.旅游企業(yè)收益.旅游企業(yè)經(jīng)濟效益分析.旅游企業(yè)成本結(jié)構(gòu)分析三、旅游企業(yè)經(jīng)濟效益評價.旅游企業(yè)經(jīng)濟效益評價指標的選擇.旅游企業(yè)提高經(jīng)濟效益的途徑（1）企業(yè)外部環(huán)境（2）企業(yè)內(nèi)部因素（3）企業(yè)成本控制第三節(jié)旅游宏觀效益一、旅游宏觀經(jīng)濟效益概念二、旅游宏觀成本與收益三、旅游宏觀經(jīng)濟效益分析.旅游投資效果.投資回收期.勞動生產(chǎn)率.單位接待能力投資額.就業(yè)機會.外匯能力指標.能源利用效益四、提高旅游宏觀經(jīng)濟效益的途徑.宏觀決策科學化.管理體制合理化.管理手段現(xiàn)代化.市場經(jīng)營集團化.產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)合理化.旅游點布局和資源開發(fā)的合理性.企業(yè)素質(zhì)高標準化?！局攸c】1、旅游經(jīng)濟效益概念2、旅游企業(yè)經(jīng)濟效益分析（包括損益平衡分析、目標利潤分析、最佳利潤分析及經(jīng)營杠桿分析）3、旅游企業(yè)經(jīng)營效果的比較及提高效益的途徑【難點】1、旅游企業(yè)經(jīng)濟效益計量分析【復(fù)習思考題】1、概念辨析：旅游經(jīng)濟效益；邊際收益；邊際貢獻；經(jīng)營杠桿率。2、掌握旅游企業(yè)經(jīng)濟效益分析的三種方法一一損益平衡分析、目標利潤分析和最佳利潤分析。3、概述旅游企業(yè)的成本結(jié)構(gòu)及經(jīng)營杠桿率的測定。4、總結(jié)旅游企業(yè)經(jīng)濟效益評價的指標體系。5、旅游宏觀經(jīng)濟效益評價指標有哪些？6、分析提高旅游宏觀經(jīng)濟效益的措施與對策?！居懻擃}】1、旅游企業(yè)提高經(jīng)濟效益的途徑2、旅游目的地提高旅游經(jīng)濟效益的對策第九章旅游投資與決策【學習要求】旅游投資是發(fā)展旅游經(jīng)濟必不可少的前提條件，也是旅游業(yè)實現(xiàn)擴大再生產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)。通過本章學習，要掌握旅游投資與決策的基本概念和內(nèi)容以及旅游投資項目可行性研究的內(nèi)容，掌握投資項目方案評價的理論和方法。【教學任務(wù)】第一節(jié)旅游投資的概念及方式一、旅游投資的概念.概念.旅游投資的目的.旅游投資的內(nèi)容.旅游投資的形式二、旅游投資決策分類三、旅游投資決策中的基本概念第二節(jié)旅游投資可行性分析一、可行性分析的基本原則.目的性原則.科學性原則.可比性原則.動態(tài)性原則二、可行性分析的基本內(nèi)容.旅游項目投資的政策法律環(huán)境研究.旅游市場需求調(diào)杳及擬建規(guī)模.市場區(qū)域特點和選址方案.旅游投資項目工程方案研究.原材料、燃料、動力供應(yīng).勞動力的需求和供應(yīng).投資估算及資金籌措.綜合效益評價.對策與保障三、可行性分析的類型第三節(jié)旅游投資項目評價一、旅游投資項目宏觀評價.外匯收入指標.提供就業(yè)指標.社會文化影響指標.綜合效益指標二、旅游投資項目的評價方法.投資回收期法.凈現(xiàn)值法.內(nèi)部投資回收率法.利潤指數(shù)法三、旅游投資風險的評價.期望利潤的計算.標準離差與標準離差率的計算.風險價值的計算與衡量四、減少旅游投資風險的對策【重點】1、旅游投資可行性分析的基本內(nèi)容2、旅游投資決策的方法【難點】1、旅游投資決策的方法【復(fù)習思考題】1、概念辨析：旅游投資；投資利潤率；旅游投資決策；凈現(xiàn)值；資金成本。2、分析旅游投資資金籌措的方式、途徑。3、概述旅游投資可行性分析的基本內(nèi)容。4、簡析旅游投資可行性分析的類型。5、旅游投資決策有哪些類型？6、掌握旅游投資決策的四類基本方法。7、簡析旅游項目風險投資決策的方法?！居懻擃}】1、某旅游開發(fā)項目投資可行性分析第十章旅游經(jīng)濟結(jié)構(gòu)與產(chǎn)業(yè)政策【學習要求】掌握旅游經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的概念和特征，了解影響旅游經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的各種因素和旅游經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的主要內(nèi)容，了解旅游經(jīng)濟結(jié)構(gòu)合理化的標志及對策措施，了解我國旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題及實施旅游產(chǎn)業(yè)政策方面的實踐情況?！窘虒W任務(wù)】第一節(jié)旅游產(chǎn)業(yè)的構(gòu)成一、關(guān)于旅游業(yè)構(gòu)成的“局限論”與“寬泛論”“局限論”中旅游業(yè)的構(gòu)成“寬泛論”中旅游業(yè)的構(gòu)成二、關(guān)于旅游業(yè)構(gòu)成的傳統(tǒng)認識三、世界旅游組織旅游E星賬戶中的旅游業(yè)的構(gòu)成四、關(guān)于旅游業(yè)構(gòu)成的理論分析.界定旅游業(yè)構(gòu)成的特殊性.旅游業(yè)構(gòu)成的約定性.約定化思想需要統(tǒng)一可比的標準第二節(jié)旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)及其優(yōu)化一、關(guān)于產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)知識.產(chǎn)業(yè).產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)研究的特點.產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的研究內(nèi)容.產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)研究方法的特性二、旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu).旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的概念.旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)研究中的困難.產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化和旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化第三節(jié)旅游產(chǎn)業(yè)政策的理論基礎(chǔ)與實踐一、產(chǎn)業(yè)政策的特點及分類.產(chǎn)業(yè)政策的特點.產(chǎn)業(yè)政策的分類二、產(chǎn)業(yè)政策實施的手段及作用.產(chǎn)業(yè)政策的實施手段.產(chǎn)業(yè)政策的作用三、旅游產(chǎn)業(yè)政策實踐四、我國國家旅游產(chǎn)業(yè)政策的制定.我國國家旅游產(chǎn)業(yè)政策的發(fā)展背景.我國國家旅游產(chǎn)業(yè)政策制定的原則.我國國家旅游產(chǎn)業(yè)政策的內(nèi)容【重點】1、旅游產(chǎn)業(yè)構(gòu)成及其理論分析；2、旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)及其優(yōu)化；3、旅游產(chǎn)業(yè)政策的理論基礎(chǔ)及其實踐。【難點】1、旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)及其優(yōu)化；2、旅游產(chǎn)業(yè)政策的理論基礎(chǔ)及其實踐?！緩?fù)習思考題】1、概念解析：旅游經(jīng)濟結(jié)構(gòu)；旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)；旅游產(chǎn)業(yè)政策；產(chǎn)業(yè)集中度2、旅游產(chǎn)業(yè)優(yōu)化的意義。3、旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的途徑。4、我國旅游產(chǎn)'業(yè)結(jié)構(gòu)的現(xiàn)狀及優(yōu)化。5、我國現(xiàn)階段的旅游產(chǎn)業(yè)政策內(nèi)容。6、闡述旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與旅游經(jīng)濟運行的關(guān)系。綜合考評，并能夠體現(xiàn)課堂教學內(nèi)容的鞏固與提高。本課程的考核方式包括課外作業(yè)與課程論文，要求部分作業(yè)、課程論文需要閱讀指定參考文獻、利用網(wǎng)絡(luò)搜集或?qū)嵉噩F(xiàn)場調(diào)杳以獲取資料，才能完成，以體現(xiàn)實踐性教學要求，并可以檢測課外閱讀、網(wǎng)絡(luò)利用和課堂教學的效果。6、合理安排與其它課程之間的銜接。教學中應(yīng)注意與如《微觀經(jīng)濟學》、《宏觀經(jīng)濟學》、《旅游市場營銷學》、《管理學》等課程之間的銜接。三、教學內(nèi)容緒論【學習要求】旅游經(jīng)濟學是伴隨著旅游經(jīng)濟的產(chǎn)生及發(fā)展而逐漸形成的一門新興學科，是對人類社會旅游經(jīng)濟的實踐所進行的理論概括和總結(jié)。通過本緒論學習，掌握和了解旅游經(jīng)濟學的學科特點、研究對象、研究內(nèi)容和研究方法，從總體上掌握旅游經(jīng)濟學的理論體系和結(jié)構(gòu)?！窘虒W任務(wù)】第一節(jié)旅游經(jīng)濟學的研究對象和內(nèi)容一、國內(nèi)外對旅游經(jīng)濟的研究.國外對旅游經(jīng)濟的研究.我國對旅游經(jīng)濟的研究二、旅游經(jīng)濟學的產(chǎn)生.旅游經(jīng)濟學是一門具有獨立性的專門學科.旅游業(yè)是一個新興產(chǎn)業(yè)三、旅游經(jīng)濟學的研究對象.旅游經(jīng)濟學的研究對象是率喲經(jīng)濟活動中旅游產(chǎn)品的供給與需求的矛盾.旅游經(jīng)濟學研究旅游經(jīng)濟活動運行過程中的經(jīng)濟現(xiàn)象、經(jīng)濟關(guān)系與經(jīng)濟規(guī)律四、旅游經(jīng)濟學的研究結(jié)構(gòu)五、旅游經(jīng)濟學研究的主要任務(wù).解釋影響合作用于旅游經(jīng)濟活動的基本經(jīng)濟因索和經(jīng)濟關(guān)系.選擇旅游經(jīng)濟發(fā)展的最佳途徑.為制定旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)提供理論基礎(chǔ)六、旅游經(jīng)濟學研究的主要內(nèi)容.旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)與供給.旅游需求及旅游需求與旅游供給的矛盾運動和調(diào)節(jié)機制.旅游產(chǎn)品的消費.旅游經(jīng)濟效益.旅游經(jīng)濟結(jié)構(gòu)與旅游經(jīng)濟發(fā)展第二節(jié)旅游經(jīng)濟學與其他相關(guān)學科的關(guān)系【討論題】1、中國旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級探討。2、試選擇一旅游目的地，收集相關(guān)數(shù)據(jù)，并運用旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)量化分析方法對其進行分析。第十一章旅游經(jīng)濟發(fā)展模式與發(fā)展趨勢【學習要求】通過本章內(nèi)容學習，使學生認識旅游經(jīng)濟發(fā)展的主要模式及其分析，掌握影響旅游經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略制定的因素和我國旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的狀況及戰(zhàn)略選擇?！窘虒W任務(wù)】第一節(jié)旅游經(jīng)濟發(fā)展模式一、旅游經(jīng)濟發(fā)展模式概念二、旅游經(jīng)濟發(fā)展模式類型.超前型發(fā)展模式與滯后型發(fā)展模式.市場型旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式與政府主導(dǎo)型旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式.延伸型旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式與推進型旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式三、旅游經(jīng)濟發(fā)展模式比較四、旅游經(jīng)濟發(fā)展模式的主要特征.概括性.階段性.相對穩(wěn)定性.特指性第二節(jié)我國旅游經(jīng)濟發(fā)展模式分析一、確定我國旅游經(jīng)濟發(fā)展模式的依據(jù).我國具備發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)的條件.我國發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)面臨的問題.我國旅游經(jīng)濟發(fā)展模式的選擇二、我國旅游經(jīng)濟發(fā)展模式的主要特征.我國旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是以經(jīng)濟基礎(chǔ)條件較好的中心城市和東南沿海地區(qū)的旅游業(yè)發(fā)展為先導(dǎo)，然后向中心城市以外的地區(qū)逐漸推進的.旅游產(chǎn)品以觀光旅游為主向多種旅游產(chǎn)品推進.旅游形式以團隊旅游為主向散客旅游居優(yōu)勢、團隊旅游與散客旅游相結(jié)合的方向演進.旅游設(shè)施建設(shè)以高級為主，有高等級向中低等級推進，最終形成以中等級為主體的高、中、低等級結(jié)合的設(shè)施體系.旅游產(chǎn)業(yè)一直得到政府的大力扶持，政府的主導(dǎo)作用由主要進行微觀的支持和管理向宏觀的調(diào)控和管理演進第三節(jié)世界旅游經(jīng)濟發(fā)展趨勢一、世界旅游經(jīng)濟發(fā)展概況.世界旅游經(jīng)濟的發(fā)展規(guī)模不斷擴大.世界旅游經(jīng)濟的產(chǎn)值不斷增長.世界旅游產(chǎn)業(yè)對世界經(jīng)濟的推動不斷增強二、世界旅游經(jīng)濟發(fā)展趨勢第四節(jié)我國旅游業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略選擇一、不同類型的旅游發(fā)展觀.經(jīng)濟動力型發(fā)展觀.雙重動力型發(fā)展觀.可持續(xù)發(fā)展觀二、制定旅游經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略的依據(jù).旅游經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略.制定旅游經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略的依據(jù)三、我國旅游經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略.適度超前戰(zhàn)略.可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略【重點】1、旅游經(jīng)濟發(fā)展模式及其特征；2、旅游經(jīng)濟發(fā)展模式分析及其戰(zhàn)略選擇；3、我國旅游發(fā)展戰(zhàn)略?！倦y點】1、旅游經(jīng)濟發(fā)展模式分析及其戰(zhàn)略選擇?！緩?fù)習思考】1、概念解析：旅游經(jīng)濟增長方式；旅游經(jīng)濟發(fā)展模式；旅游經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略2、簡述旅游經(jīng)濟集約式增長的特點。3、世界各國的旅游發(fā)展模式可歸結(jié)為哪些類型？4、不同旅游經(jīng)濟發(fā)展模式的比較說明了說明問題？5、不同旅游發(fā)展觀指導(dǎo)下的旅游業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)哪些特征？6、制定旅游發(fā)展戰(zhàn)略的依據(jù)是什么？7、旅游經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略有何內(nèi)容？【討論題】1、世界各國旅游發(fā)展模式的比較。四、教學課時分配表教學課時分配表五、參考文獻章節(jié)名稱課時分配課堂授課討論課外備注緒論2第一章現(xiàn)代旅游經(jīng)濟概述22第二章旅游產(chǎn)品2第三章旅游需求與供給42第四章旅游市場與競爭3第五章旅游價格2第六章旅游消費效用理論32第七章旅游收入與分配3第八章旅游經(jīng)濟效益22第九章旅游投資與決策2第十章旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與產(chǎn)'也政策32第十一章旅游經(jīng)濟發(fā)展模式與發(fā)展趨勢2合計3010總授課課時40.馬勇，周娟.旅游管理學理論與方法［M］.北京：高等教育出版社，2004..厲新建，張輝.旅游經(jīng)濟學原理［M］.北京：旅游教育出版社，2008..［美］菲利普?科特勒,加利?阿姆斯特朗著.市場營銷原理［M］.趙平等譯.清華大學出版社,2003..馮冬蓮等.旅游營銷M.武漢：湖北人民出版社，2000..謝彥君.旅游學概論［M］.大連：東北財經(jīng)大學出版社，1999..李天元.旅游學（第二版）［M］.北京：高等教育出版社，2006年..羅明義主編.旅游經(jīng)濟學?分析方法?案例［M］.天津：南開大學出版社，2005..李享主編.旅游調(diào)杳研究的方法與實踐［川.北京：中國旅游出版社，2005..趙西萍.旅游市場營銷學一一原理方法案例［M］.北京：科學出版社，2006..［澳］克里斯?庫珀主編.旅游研究經(jīng)典評論［M］.天津：南開大學出版社，2006..［美］威廉?諾德豪斯，保羅?薩繆爾森.經(jīng)濟學（第18版）［M］.蕭琛譯.北京：人民郵電出版社，2008..［英］約翰?斯沃布魯克，蘇珊?霍納著.旅游消費者行為學［M］.北京：電子工業(yè)出版社，2004..M.瑟爾?辛克萊，麥克?斯特布勒.旅游經(jīng)濟學［M］.北京：高等教育出版社，2004..［英］亞德里恩?布爾.旅游經(jīng)濟學［M］.龍新智譯.大連：東北財經(jīng)大學出版社，2004..李仲廣.旅游經(jīng)濟學一一模型與方法［M］.北京：中國旅游出版社，2006..王鵬飛.旅游產(chǎn)品設(shè)計基礎(chǔ)基］.北京:首都師范大學出版社,2005..張輝，厲新建.中國旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型年度報告［M］.北京：旅游教育出版社，2005..旅游研究網(wǎng)：http:〃/cotsa/lvtech/.北京大學旅游研究與規(guī)劃中心：http:〃/.中國旅游網(wǎng):http:〃/.區(qū)域與旅游規(guī)劃空間站:http:〃/.中國旅游學術(shù)論壇:/cgi-bin/leobbs.cgi.中國旅游營銷網(wǎng)：/一、游經(jīng)濟學與經(jīng)濟學的關(guān)系二、旅游經(jīng)濟學與旅游學的關(guān)系三、旅游經(jīng)濟學與其它旅游學科的關(guān)系第四節(jié)旅游經(jīng)濟學的研究方法一、辯證唯物主義歷史唯物主義相結(jié)合的方法二、理論與實踐相結(jié)合的方法三、定性分析與定量分析相結(jié)合的方法【重點】旅游經(jīng)濟學的研究體系?！倦y點】旅游經(jīng)濟學研究方法?！究窳曀伎碱}】1、怎樣理解旅游經(jīng)濟學與相關(guān)學科的關(guān)系。2、旅游經(jīng)濟學的學科性質(zhì)與特點是什么？【討論題】1、旅游經(jīng)濟學的研究對象、內(nèi)容線索。第一章現(xiàn)代旅游經(jīng)濟活動概述【學習要求】現(xiàn)代旅游經(jīng)濟是社會生產(chǎn)力發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物，是商品生產(chǎn)和商品交換長期發(fā)展的結(jié)果，是國民經(jīng)濟的重要組成部分。通過本章的教學，促使學生掌握現(xiàn)代旅游經(jīng)濟的基本概念和性質(zhì)特征，了解現(xiàn)代旅游經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)的形成過程及產(chǎn)業(yè)化的標志，從總體上掌握旅游經(jīng)濟在國民經(jīng)濟中的重要地位以及對社會、經(jīng)濟、文化及生態(tài)環(huán)境的作用和影響?！窘虒W任務(wù)】第一節(jié)現(xiàn)代旅游經(jīng)濟活動的產(chǎn)生和發(fā)展一、旅游活動的概念二、旅游經(jīng)濟活動的概念1、需求者和供給者的經(jīng)濟聯(lián)系2、旅游企業(yè)與政府和其他相關(guān)行業(yè)的經(jīng)濟聯(lián)系二、旅游經(jīng)濟活動的產(chǎn)生（一）旅游經(jīng)濟的萌芽（二）旅游經(jīng)濟的形成三、旅游經(jīng)濟活動的發(fā)展（一）初步發(fā)展時期（二）蓬勃發(fā)展時期第二節(jié)現(xiàn)代旅游經(jīng)濟活動的性質(zhì)和特點一、旅游經(jīng)濟活動的性質(zhì)1、商品化2、消費屬性3、休閑屬性4、綜合服務(wù)5、相對獨立二、現(xiàn)代旅游經(jīng)濟活動的特點1、主體普及性2、旅游模式規(guī)范性3、季節(jié)性4、范圍集中性5、持續(xù)性6、產(chǎn)品多樣性第三節(jié)現(xiàn)代旅游經(jīng)濟的地位及作用一、現(xiàn)代旅游經(jīng)濟在國民經(jīng)濟中的地位1、增加外匯收入2、加快貨幣回籠3、擴大就業(yè)機會4、帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展5、積累建設(shè)資金6、促進貧困地區(qū)脫貧致富二、現(xiàn)代旅游經(jīng)濟對社會的作用及影響三、現(xiàn)代旅游經(jīng)濟對文化的作用及影響四、現(xiàn)代旅游經(jīng)濟對環(huán)境的作用及影響【重點】1、旅游經(jīng)濟活動的內(nèi)涵2、現(xiàn)代旅游經(jīng)濟的特點3、現(xiàn)代旅游經(jīng)濟在國民經(jīng)濟中的地位【難點】1、現(xiàn)代旅游經(jīng)濟在各方面的作用及影響（正面、負面）。2、旅游經(jīng)濟活動的的特點?！緩?fù)習思考題】1、怎樣埋解旅游經(jīng)濟活動的概念？2、怎樣理解旅游經(jīng)濟活動的性質(zhì)？3、怎樣理解現(xiàn)代旅游經(jīng)濟活動的特點？【討論題】1、討論山東或膠東半島地區(qū)旅游經(jīng)濟發(fā)展對當?shù)貒窠?jīng)濟、社會、文化及環(huán)境的作用和影響。第二章旅游產(chǎn)品【學習要求】旅游產(chǎn)品是旅游經(jīng)濟活動的主要對象、是現(xiàn)代旅游業(yè)存在和發(fā)展的基礎(chǔ)。通過本章的教學，促使學生全面掌握旅游產(chǎn)品的概念、內(nèi)涵、經(jīng)濟性質(zhì)和基本特征，掌握旅游產(chǎn)品的構(gòu)成及各種分類方法，掌握旅游產(chǎn)品的開發(fā)原則，開發(fā)內(nèi)容和開發(fā)策略等?！窘虒W任務(wù)】第一節(jié)旅游產(chǎn)品的概念和構(gòu)成一、旅游產(chǎn)品的概念二、旅游產(chǎn)品的構(gòu)成.旅游吸引物.旅游設(shè)施.可進入性.旅游活動三、旅游產(chǎn)品的內(nèi)外部關(guān)系及其轉(zhuǎn)化.旅游產(chǎn)品構(gòu)成間的互補關(guān)系.旅游產(chǎn)品構(gòu)成間的互代關(guān)系.旅游產(chǎn)品內(nèi)外部的互補關(guān)系與互代關(guān)系的轉(zhuǎn)化第二節(jié)旅游產(chǎn)品的價值和使用價值一、旅游產(chǎn)品價值和使用價值的特點.旅游產(chǎn)品的價值.旅游產(chǎn)品的使用價值二、旅游產(chǎn)品的價值構(gòu)成服務(wù)價值量吸引物價值量第三節(jié)旅游產(chǎn)品的特性一、綜合性二、無形性三、不可轉(zhuǎn)移性四、旅游產(chǎn)品生產(chǎn)與消費的不可分割性五、游產(chǎn)品的不可貯存性六、旅游產(chǎn)品的易波動性第四節(jié)旅游產(chǎn)品的組合與開發(fā)一、旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)要素及其組合全面全線組合專項系列組合專業(yè)性組合二、旅游產(chǎn)品開發(fā)的原則【重點】1、旅游產(chǎn)品及其特點。2、旅游產(chǎn)品的組合與開發(fā)原則【難點】1、旅游產(chǎn)品價值和使用價值的特征2、旅游產(chǎn)品價值構(gòu)成?！緩?fù)習思考】1、旅游產(chǎn)品、旅游資源概念辨析。2、簡析旅游產(chǎn)品價值與價格的關(guān)系。3、旅游產(chǎn)品有什么特點？4、試析旅游產(chǎn)品開發(fā)原則。5、概述旅游產(chǎn)品開發(fā)內(nèi)容。6、分析旅游產(chǎn)品開發(fā)策略。7、旅游產(chǎn)品構(gòu)成分類方式及其相應(yīng)內(nèi)涵?！居懻擃}】煙臺市（或膠東半島）主打旅游產(chǎn)品設(shè)計。第三章旅游需求與供給【學習要求】掌握旅游需求的概念、特征和旅游需求產(chǎn)生的主觀因素及客觀條件，了解旅游需求的影響因素及其變化的規(guī)律性，掌握旅游需求的價格彈性、收入彈性及交叉彈性，熟悉旅游需求的衡量指標及需求調(diào)查和預(yù)測的方法?！窘虒W任務(wù)】第一節(jié)旅游需求分析一、旅游需求概念二、旅游需求產(chǎn)生的條件.旅游需求的客觀條件：支付能力；可支配的時間。.旅游需求的主觀條件：動機（心理類型、文化修養(yǎng)、年齡性別等）三、旅游需求規(guī)律四、需求彈性和需求彈性系數(shù).旅游需求彈性概念。.旅游需求價格彈性.旅游需求價格彈性系數(shù)五、影響旅游需求的因素.客源國方面的因素：.目的國方面的因素：.雙方相關(guān)因素：六、旅游需求指標.入境旅游人次；.旅游者消費總額；.旅游者人均消費額；.旅游者停留人數(shù)或