2022年盤錦市食品接觸性紙制品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實施細則

2022年盤錦市食品接觸性紙制品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實施細則1適用范圍本細則適用于盤錦市食品接觸性紙制品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查，針對特殊情況的專項抽查、盤錦市內(nèi)縣級及以上市場監(jiān)督管理部門組織的地方監(jiān)督抽查可參照執(zhí)行。本細則內(nèi)容包括產(chǎn)品分類、術(shù)語和定義、企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模劃分、檢驗依據(jù)、抽樣、檢驗要求、判定原則、異議處理及附則。2產(chǎn)品分類2.1產(chǎn)品分類表1產(chǎn)品分類及代碼產(chǎn)品分類一級分類二級分類產(chǎn)品編碼及名稱屬性編碼及名稱分類代碼08060101分類名稱食品相關(guān)產(chǎn)品紙材質(zhì)食品相關(guān)產(chǎn)品食品接觸用紙包裝及容器等制品紙杯分類代碼08060101分類名稱食品相關(guān)產(chǎn)品紙材質(zhì)食品相關(guān)產(chǎn)品食品接觸用紙包裝及容器等制品食品接觸用紙容器分類代碼08060300分類名稱食品相關(guān)產(chǎn)品紙材質(zhì)食品相關(guān)產(chǎn)品一次性紙餐飲具分類代碼08060400分類名稱食品相關(guān)產(chǎn)品紙材質(zhì)食品相關(guān)產(chǎn)品紙吸管2.2產(chǎn)品種類本細則涉及產(chǎn)品種類：紙杯、食品接觸用紙容器、一次性紙餐飲具、紙吸管。2.3術(shù)語和定義本細則中所使用的術(shù)語和定義同相關(guān)引用標準。3企業(yè)規(guī)模劃分根據(jù)國家統(tǒng)計局印發(fā)的相關(guān)管理辦法，確定企業(yè)規(guī)模。4檢驗依據(jù)凡是注日期的文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版不適用于本細則。凡是不注日期的文件，其最新版本適用于本細則。GB4806.7—2016食品安全國家標準食品接觸用塑料材料及制品GB4806.8—2016食品安全國家標準食品接觸用紙和紙板材料及制口口口GB/T27590—2011紙杯（含第1號修改單）GB/T27589—2011紙餐盒GB/T27591—2011紙碗QB/T2898—2007餐用紙制品相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)范?，F(xiàn)行有效的企業(yè)標準、地方標準、團體標準及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求。5抽樣5.1抽樣型號或規(guī)格應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品的銷售單元（個）抽取相同規(guī)格、相同款式（貨/款號）、相同花型和相同顏色的同一批次的產(chǎn)品。5.2抽樣基數(shù)、抽樣數(shù)量5.2.1在生產(chǎn)企業(yè)的成品庫內(nèi)或經(jīng)銷企業(yè)的合格待銷產(chǎn)品中隨機抽取有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證明或者以其他形式表明合格的、近期生產(chǎn)的產(chǎn)品。隨機抽樣工具選擇撲克牌或骰子，隨機數(shù)一般可使用隨機數(shù)表、骰子或撲克牌等方法產(chǎn)生。5.2.2抽樣基數(shù)抽樣基數(shù)滿足抽樣數(shù)量即可。5.2.3抽樣數(shù)量表2抽取樣品數(shù)量/批次序號產(chǎn)品名稱抽樣數(shù)量檢驗樣品數(shù)量備用樣品數(shù)量1紙杯100只50只50只2食品接觸用紙容器紙餐具70只50只20只3紙盒40只30只10只4紙袋60(若樣品過小、過大時，應(yīng)調(diào)整抽樣量滿足總質(zhì)量不少于0.25kg,不多于3kg,檢驗、備樣按比例：2：1抽取)40只20只5紙吸管600支400支200支5.2.4抽樣時應(yīng)注意的問題5.2.4.1應(yīng)由抽樣技術(shù)人員在現(xiàn)場進行抽取，不得由企業(yè)自行抽樣。抽取的樣品應(yīng)當(dāng)是有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證明或者以其他形式表明合格的產(chǎn)品，其保質(zhì)期應(yīng)滿足檢驗及異議處理時間要求。5.2.4.2抽樣時，抽樣人員應(yīng)當(dāng)認真核實營業(yè)執(zhí)照等被抽查企業(yè)的相關(guān)信息，確認企業(yè)不存在不得抽樣的情形。遇有下列情況之一且能提供有效證明的，不得抽樣：(1)被抽查企業(yè)無監(jiān)督抽查通知書或者相關(guān)文件復(fù)印件所列產(chǎn)品的;(2)有充分證據(jù)證明擬抽查的產(chǎn)品是不用于銷售的；(3)產(chǎn)品不涉及強制性標準要求，僅按雙方約定的技術(shù)要求加工生產(chǎn)，且未執(zhí)行任何標準的;（4）有充分證據(jù)證明擬抽查的產(chǎn)品為企業(yè)用于出口，并且出口合同對產(chǎn)品質(zhì)量另有規(guī)定的；（5）產(chǎn)品或者標簽、包裝、說明書標有“試制”、“處理”或者“樣品”等字樣的；（6）企業(yè)提供上級市場監(jiān)管部門6個月內(nèi)該種產(chǎn)品的監(jiān)督抽查抽樣單或者合格檢驗報告的。5.3樣品處置檢驗樣品及備用樣品應(yīng)分別封樣，抽取的樣品（連同其原包裝和使用說明）用清潔的包裝袋（箱）密封包裝后加貼封條封樣。包裝的方式應(yīng)能防止樣品在運送過程中損壞或被污染，封樣的方式應(yīng)能有效防止未經(jīng)授權(quán)的拆封。封樣單上應(yīng)有被抽查企業(yè)和抽樣人員的簽名，注明抽樣日期，并確認封樣單牢固。備用樣品封存于受檢單位。抽樣人員將封存的樣品，帶回或寄送至抽樣機構(gòu)。抽樣機構(gòu)及時將抽查樣品及抽樣單等相關(guān)文書按時間節(jié)點要求寄往承檢機構(gòu)。樣品在保存及運輸過程中應(yīng)妥善保管，做好防潮、防霉、防蛀措施，保持樣品狀態(tài)良好。承檢機構(gòu)接收樣品時應(yīng)當(dāng)檢查、記錄樣品的外觀、狀態(tài)、封條有無破損及其他可能對檢驗結(jié)果或者綜合判定產(chǎn)生影響的情況，確認樣品與抽樣文書的記錄是否相符，并填寫樣品接收表（注：當(dāng)封條若破損，樣品有可能被調(diào)換或損壞時，或樣品與抽查樣品不一致時，立即與抽樣單位聯(lián)系，確認原因，同時上報任務(wù)委托單位取消該樣品的抽查工作）。對檢驗樣品加貼相應(yīng)標識后入庫待檢。4抽樣單應(yīng)按有關(guān)規(guī)定填寫抽樣單，并記錄被抽查產(chǎn)品及企業(yè)相關(guān)信息。需要被抽企業(yè)提供的其他樣品信息應(yīng)注明，并經(jīng)企業(yè)確認。5其他要求可對抽樣的關(guān)鍵過程留下影像資料。在進入企業(yè)、取樣、雙方簽字確認等環(huán)節(jié)時，影像資料要能清晰記錄企業(yè)名稱、營業(yè)執(zhí)照名稱、被抽樣的產(chǎn)品、抽樣狀態(tài)、抽樣人員和企業(yè)陪同人員等。6樣品獲取方式監(jiān)督抽查所需的檢驗樣品要在受檢單位以購買方式獲取，受檢單位開具發(fā)票。當(dāng)被抽樣生產(chǎn)者對檢驗結(jié)論有異議需要復(fù)檢時，應(yīng)當(dāng)向受檢單位支付備用樣品費用。6檢驗要求1檢驗項目表3紙杯序號檢驗項目檢驗方法1感官要求GB4806.8—20162鉛GB31604.34—2016第一部分或GB31604.49—2016第一部分3碑GB31604.38—2016第一部分或GB31604.49—2016第一部分4甲醛GB31604.48—20165熒光性物質(zhì)GB31604.47—2016GB4806.8—20166高鎰酸鉀消耗量GB31604.2—20167重金屬（以Pb計）GB31604.9—20168大腸菌群GB14934—2016附錄B9沙門氏菌GB14934—2016附錄C10霉菌GB4789.15—201611滲漏性能GB/T27590—20115.4.112杯身挺度表4紙餐具

序號檢驗項目檢驗方法1感官要求GB4806.8—20162鉛GB31604.34—2016第一部分或GB31604.49—2016第一部分3神GB31604.38—2016第一部分或GB31604.49—2016第一部分4甲醛GB31604.48—20165熒光性物質(zhì)GB31604.47—20166高鎰酸鉀消耗量GB31604.2—20167重金屬（以Pb計）GB31604.9—20168大腸菌群GB14934—2016附錄B9沙門氏菌GB14934—2016附錄C10霉菌GB4789.15—2016表5紙碗序號檢驗項目檢驗方法1感官要求GB4806.8—20162鉛GB31604.34—2016第一部分或GB31604.49—2016第一部分3碑GB31604.38—2016第一部分或GB31604.49—2016第一部分4甲醛GB31604.48—20165熒光性物質(zhì)GB31604.47—20166高鎰酸鉀消耗量GB31604.2—20167重金屬（以Pb計）GB31604.9—20168大腸菌群GB14934—2016附錄B9沙門氏菌GB14934—2016附錄C10霉菌GB4789.15—2016表6紙盒

序號檢驗項目檢驗方法1感官要求GB4806.8—20162鉛GB31604.34—2016第一部分或GB31604.49—2016第一部分3神GB31604.38—2016第一部分或GB31604.49—2016第一部分4甲醛GB31604.48—20165熒光性物質(zhì)GB31604.47—20166高鎰酸鉀消耗量GB31604.2—20167重金屬（以Pb計）GB31604.9—20168大腸菌群GB14934—2016附錄B9沙門氏菌GB14934—2016附錄C10霉菌GB4789.15—2016表7紙袋序號檢驗項目檢驗方法1感官要求GB4806.8—20162鉛GB31604.34—2016第一部分或GB31604.49—2016第一部分3神GB31604.38—2016第一部分或GB31604.49—2016第一部分4甲醛GB31604.48—20165熒光性物質(zhì)GB31604.47—20166高鎰酸鉀消耗量GB31604.2—20167重金屬（以Pb計）GB31604.9—20168大腸菌群GB14934—2016附錄B9沙門氏菌GB14934—2016附錄C10霉菌GB4789.15—2016表8紙吸管序號檢驗項目檢驗方法1感官要求GB4806.8—2016序號檢驗項目檢驗方法2鉛GB31604.34—2016第一部分或GB31604.49—2016第一部分3碑GB31604.38—2016第一部分或GB31604.49—2016第一部分4甲醛GB31604.48—20165熒光性物質(zhì)GB31604.47—20166高鎰酸鉀消耗量GB31604.2—20167重金屬（以Pb計）GB31604.9—20168大腸菌群GB14934—2016附錄B9沙門氏菌GB14934—2016附錄C10霉菌GB4789.15—20162檢驗應(yīng)注意的問題若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求高于本細則中檢驗項目依據(jù)的標準要求時，應(yīng)按被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于本細則中檢驗項目依據(jù)的強制性標準要求時，應(yīng)按照強制性標準要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于或包含本細則中檢驗項目依據(jù)的推薦性標準要求時，應(yīng)以被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求缺少本細則中檢驗項目依據(jù)的強制性標準要求時，應(yīng)按照強制性標準要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求缺少本細則中檢驗項目依據(jù)的推薦性標準要求時，該項目不參與判定，但應(yīng)在檢驗報告?zhèn)渥⒅羞M行說明。7判定原則經(jīng)檢驗，檢驗項目全部合格，判定為被抽查產(chǎn)品所檢項目未發(fā)現(xiàn)不合格；檢驗項目中任一項或一項以上不合格，判定為被抽查產(chǎn)品不合格。8異議處理對被判定為不合格企業(yè)進行異議處理時，按以下方式進行:8.1核查不合格項目相關(guān)證據(jù)，能夠以記錄（紙質(zhì)記錄或電子記錄或影像記錄）或與不合格項目相關(guān)聯(lián)的其它質(zhì)量數(shù)據(jù)等檢驗證據(jù)證明。8.2對需要復(fù)檢并具備檢驗條件的，處理企業(yè)異議的市場監(jiān)督管理部門或者指定檢驗機構(gòu)應(yīng)當(dāng)按原監(jiān)督抽查細則對留存的樣品或抽取的備