化學(xué)有機(jī)合成材料

1、人體缺少下列元素之一，均會(huì)引起某種疾病，影響人體健康：A、鈣 B、氟 C、鐵 D、鋅 E、碘 F、硒 G、鈉和鉀（1）佝僂病患者，缺少___________（2）甲狀腺腫大患者，缺___________（3）齲齒患者，缺少___________（4）表皮角質(zhì)化患者，缺___________（5）食欲不振，生長(zhǎng)不良患者，缺少________AEBFD2、食物是維持人類生命和健康的支柱。下表是某食品包裝袋上的說(shuō)明：從該說(shuō)明的配料中分別選出一種物質(zhì)，填在相應(yīng)的橫線上：富含蛋白質(zhì)的是

；富含油脂的是

___________；富含維生素的是

_________。

品名xxx蔬菜蘇打餅配料小麥粉、鮮雞蛋、精煉食用植物油、白砂糖、奶油、食鹽、脫水青菜、橙汁保質(zhì)期十二個(gè)月生產(chǎn)日期2005年6月14日鮮雞蛋植物油或奶油橙汁或脫水青菜

課題3有機(jī)合成材料

自主活動(dòng)算一算、填一填（用3分種的時(shí)間完成課本102面表格）平羅回中熊克佳化合物化學(xué)式組成元素相對(duì)分子質(zhì)量甲烷CH4CH16乙醇C2H5OHCHO46葡萄糖C6H12O6CHO180淀粉(C6H10O5)nCHO162n(幾萬(wàn)～幾十萬(wàn))蛋白質(zhì)硫酸H2SO4HSO98氫氧化鈉NaOHNaOH40氯化鈉NaClNaCl58.5C、H、O、N幾萬(wàn)～幾百萬(wàn)討論交流1、甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉在組成元素上有什么共同點(diǎn)？2、甲烷、乙醇和葡萄糖的相對(duì)分子質(zhì)量和淀粉、蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量相比有什么不同？都含有碳元素和氫元素較小較大有機(jī)化合物：無(wú)機(jī)化合物化合物一、有機(jī)化合物（有機(jī)物）：1.有機(jī)化合物：一般組成中含有碳元素的化合物稱為有機(jī)化合物。例如：甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉、蛋白質(zhì)、醋酸等。注：含有碳元素的化合物不一定都是有機(jī)化合物少數(shù)含碳元素的化合物（CO、CO2、Na2CO3、CaCO3、NaHCO3

等）具有無(wú)機(jī)化合物的特點(diǎn)，把它們看成無(wú)機(jī)化合物。1、下列物質(zhì)屬于有機(jī)物的是（）①碳②甲烷③乙醇④碳酸鈣⑤二氧化碳⑥硫A、①②⑥ B、②③④ C、②③ D、①②③④⑤C生活中常見(jiàn)的有機(jī)物(1)最簡(jiǎn)單的有機(jī)物——CH4(2)酒精——C2H5OH(3)醋酸——CH3COOH(4)蔗糖——C12H22O11(5)蛋白質(zhì)、淀粉、維生素等(6)塑料、纖維、橡膠等2、無(wú)機(jī)化合物（無(wú)機(jī)物）：一般不含碳元素的化合物。如：NaCl、H2SO4等3、有機(jī)物中碳原子間可以連接成碳鏈或碳環(huán)，因此有機(jī)物的種類非常多。4、有些有機(jī)物的相對(duì)分子質(zhì)量比較大，通常稱為有機(jī)高分子化合物（簡(jiǎn)稱有機(jī)高分子）小結(jié)歸納：

相對(duì)分子質(zhì)量比較小的有機(jī)化合物稱它們?yōu)樾》肿?，相?duì)分子質(zhì)量比較大的有機(jī)化合物稱它們?yōu)橛袡C(jī)高分子化合物，簡(jiǎn)稱有機(jī)高分子。

了解生活仔細(xì)觀察你身邊的材料（羊毛線、棉花、一次性水杯、、電線開(kāi)關(guān)、垃圾袋、汽車輪胎），你知道這些制品是用什么做成的嗎？都是天然的嗎？二、有機(jī)合成材料—有機(jī)高分子化合物制成的材料１、有機(jī)高分子材料（１）天然有機(jī)高分子材料——棉花、羊毛、天然橡膠

信息：高分子化合物大部分是由小分子聚合而成的，所以高分子化合物也被稱為聚合物（書104頁(yè)圖12-13），當(dāng)小分子連接構(gòu)成高分子時(shí)，有的形成很長(zhǎng)的鏈狀，有的由鏈狀結(jié)成網(wǎng)狀。（2）合成有機(jī)高分子材料

——塑料、合成纖維和合成橡膠活動(dòng)探究

將一次性水杯剪成碎片，然后放在試管中加熱，觀察現(xiàn)象。等熔化后停止加熱，待冷卻固化后再加熱，觀察現(xiàn)象。

結(jié)論：這類高分子材料可以反復(fù)加工，多次使用，能制成薄膜、拉成絲或壓制成所需要的各種形狀，這種材料具有熱塑性?，F(xiàn)象：塑料碎片加熱后變成液態(tài)，冷卻后變成白色固體。（１）鏈狀結(jié)構(gòu)的高分子材料（如聚乙烯塑料）加熱時(shí)熔化，冷卻后變成固體，加熱后又可以熔化，因而具有熱塑性。這種高分子材料可以反復(fù)加工，多次使用，能制成薄膜、拉成絲或壓制成所需要的各種形狀，用于工業(yè)，農(nóng)業(yè)和日常生活等。

２、有機(jī)高分子材料的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)利用了熱塑性的聚乙烯塑料薄膜大棚

討論交流：

電源插座、電視機(jī)外殼能用熱塑性塑料嗎？你知道這類產(chǎn)品用什么材料做成的嗎？（２）網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的高分子材料（如酚醛塑料，俗稱電木；脲醛塑料，俗稱電玉）具有熱固性。一經(jīng)加工成型就不會(huì)受熱熔化。塑料：塑料的品種很多，用途也各不相同。使用最多的是聚乙烯塑料和聚氯乙烯塑料。

小明穿了一件全棉的秋衣，感覺(jué)很暖活、吸水性和透氣性良好，很舒適，但沒(méi)過(guò)多長(zhǎng)時(shí)間袖口就爛了，小剛穿了一件滌綸的秋衣，感覺(jué)到這種秋衣彈性好、但透氣性和吸水性差，耐磨，穿了很長(zhǎng)時(shí)間都不會(huì)爛，你知道小明和小剛買的秋衣是用什么材料做成的嗎？你能幫小明和小剛在市場(chǎng)上挑選一件穿起來(lái)比較舒適、彈性又好，又耐磨的秋衣嗎？

你有下列生活常識(shí)嗎？

媽媽從市場(chǎng)上買回一件漂亮的“羊毛衫”，回家后懷疑自己上當(dāng)受騙，你會(huì)幫媽媽鑒別一下真假嗎？思路啟迪：區(qū)分羊毛和化纖的方法有多種，比如光澤度、手感等。對(duì)于經(jīng)驗(yàn)不豐富的我們來(lái)說(shuō)，用燃燒的方法要穩(wěn)妥一些。羊毛接近火焰時(shí)先卷縮，燃燒時(shí)有燒毛發(fā)的焦煳味，燃燒后灰燼較多，用手指一壓就變成粉末。而化學(xué)纖維燃燒比較緩慢，有芹菜氣味，趁熱可以拉成絲，灰燼為灰褐色玻璃球狀，不易破碎3、區(qū)分羊毛和化纖

——用燃燒織物線頭的方法鑒別

閱讀下列信息，談?wù)勀愕目捶ǎ?/p>

塑料是由石油煉制的產(chǎn)品制成的，塑料的制造成本低，而且耐用、防水，大部分塑料的抗腐蝕能力強(qiáng)，不與酸堿反應(yīng)，一般不導(dǎo)熱、不導(dǎo)電，是電的絕緣體，塑料容易被塑制成不同形狀的日常用品。有些塑料容易燃燒，并且產(chǎn)生有毒氣體，大部分塑料不會(huì)腐爛，也不能被細(xì)菌分解，容易造成“白色污染”，回收利用廢棄塑料時(shí)，分類十分困難，而且經(jīng)濟(jì)上不合理。談?wù)勀愕母咭?jiàn)（1）使用塑料好處多還是壞處多？（2）如何解決“白色污染”問(wèn)題？三、合成材料帶來(lái)的問(wèn)題及解決問(wèn)題的措施１、合成材料廢棄物對(duì)環(huán)境危害嚴(yán)重如：“白色污染”——廢棄塑料２、要解決“白色污染”問(wèn)題，應(yīng)該從以下幾個(gè)方面著手：

（1）減少使用不必要的塑料制品，如用布袋代替塑料袋等；

（2）重復(fù)使用某些塑料制品如塑料袋、塑料盒等；

（3）使用一些新型的、可降解的塑料，如微生物降解塑料和光降解塑料等；

（4）回收各種廢棄塑料。

３、解決回收廢棄塑料的障礙——分類制定塑料包裝制品的回收標(biāo)志４、新型合成材料——環(huán)境友好的新材料1、有機(jī)高分子合成材料的出現(xiàn)是材料發(fā)展史上的一次重大的突破。下列屬于有機(jī)高分子合成材料的一組是（）①家用保鮮膜②不銹鋼③淀粉④尼龍布⑤汽車輪胎A、①④⑤ B、②③④ C、②③⑤ D、只有①⑤2、科技文獻(xiàn)中經(jīng)常出現(xiàn)下列詞匯，其中與相關(guān)物質(zhì)的顏色并無(wú)聯(lián)系的是（）A、赤色海潮 B、綠色食品C、白色污染 D、棕色煙氣3、塑