民生人壽食堂投標(biāo)書(shū)

歡迎閱讀本文檔，希望本文檔能夠?qū)δ兴鶐椭?！歡迎閱讀本文檔，希望本文檔能夠?qū)δ兴鶐椭「兄x閱讀本文檔，希望本文檔能夠?qū)δ兴鶐椭?！感謝閱讀本文檔，希望本文檔能夠?qū)δ兴鶐椭?！歡迎閱讀本文檔，希望本文檔能夠?qū)δ兴鶐椭?！感謝閱讀本文檔，希望本文檔能夠?qū)δ兴鶐椭?！北京金悅永旺餐飲管理有限公司投?biāo)書(shū)聯(lián)系人：XXX電話：XXXXXXX地址：XXXXXXXXXXXXXXX郵箱：XXXXXXXXXXXXXX目錄一目錄二公開(kāi)招標(biāo)函三公司簡(jiǎn)介四營(yíng)業(yè)執(zhí)照五衛(wèi)生許可證及相關(guān)證書(shū)六項(xiàng)目實(shí)施方案七服務(wù)方案八項(xiàng)目報(bào)價(jià)單九設(shè)備布置方案十公司業(yè)績(jī)十一授權(quán)書(shū)十二合同文本十三其它二公開(kāi)招標(biāo)函三公司簡(jiǎn)介公司簡(jiǎn)介

北京京悅永旺餐飲管理有限公司是一家致力于現(xiàn)代餐飲經(jīng)營(yíng)和后勤餐飲服務(wù)連鎖產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的企業(yè)。公司創(chuàng)立于2008年，集食堂承包管理服務(wù)、團(tuán)體營(yíng)養(yǎng)配餐服務(wù)、農(nóng)副產(chǎn)品貯運(yùn)配送、大型食堂廚房規(guī)劃設(shè)計(jì)及投資興建、綜合服務(wù)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)與管理為一體的大型餐飲連鎖企業(yè)。企業(yè)注冊(cè)資金為100萬(wàn)元。

公司的規(guī)模和實(shí)力在團(tuán)膳行業(yè)中居于剛起步?？偛吭O(shè)五大中心：配送中心、管理中心、行政中心、營(yíng)運(yùn)中心和財(cái)務(wù)中心。業(yè)務(wù)以北京為基地，已經(jīng)拓展到上海、山東等地。經(jīng)過(guò)幾年的積累、總結(jié)和研究，公司已經(jīng)建立和完善了一套頗具專業(yè)化的食堂管理體系，培養(yǎng)和造就了一批熱愛(ài)餐飲行業(yè)穩(wěn)定的廚師、服務(wù)人員隊(duì)伍，形成了符合現(xiàn)代餐飲發(fā)展趨勢(shì)的特色經(jīng)營(yíng)模式，在餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中贏得了一席生存之地，并更加顯示其勃勃生機(jī)和美好的發(fā)展前景。目前，公司擁有一批高素質(zhì)、經(jīng)驗(yàn)豐富的各類餐飲專業(yè)人才。

京悅永旺秉承“誠(chéng)信、務(wù)實(shí)、高效、勤勉”的經(jīng)營(yíng)理念，以“科學(xué)管理、精心制作、持續(xù)改進(jìn)，提供安全、衛(wèi)生的食品及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”為服務(wù)宗旨，信奉“團(tuán)結(jié)一致、奮發(fā)向上、禮節(jié)謙讓、感謝報(bào)恩”的企業(yè)精神，激發(fā)企業(yè)內(nèi)部各級(jí)員工的熱情和凝聚力，在競(jìng)爭(zhēng)中求生存，在創(chuàng)新中求發(fā)展。公司沿著“規(guī)范經(jīng)營(yíng)、強(qiáng)化服務(wù)、穩(wěn)步發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)方針，不斷優(yōu)化企業(yè)內(nèi)部人力資源，形成勤奮好學(xué)、敬業(yè)上進(jìn)、品質(zhì)優(yōu)秀的企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)，同時(shí)擁有了一批批堅(jiān)定不移長(zhǎng)期支持金悅永旺的固定客戶。企業(yè)在發(fā)展的過(guò)程中，通過(guò)逐步規(guī)范內(nèi)部的各項(xiàng)規(guī)章制度，已由從粗放形經(jīng)驗(yàn)化管理模式過(guò)渡到現(xiàn)在的科學(xué)化、規(guī)范化管理模式。競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)不斷提升，公司的企業(yè)目標(biāo)是成為全國(guó)最優(yōu)秀的餐飲管理公司。企業(yè)文化簡(jiǎn)介企業(yè)理念：

通過(guò)商品、服務(wù)和文化貢獻(xiàn)于社會(huì)，通過(guò)企業(yè)的發(fā)展實(shí)現(xiàn)每個(gè)人的人生目標(biāo)和生存價(jià)值經(jīng)營(yíng)理念：

誠(chéng)信、務(wù)實(shí)、高效、勤勉服務(wù)理念：

全心全意為客戶提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)營(yíng)銷理念：

以信譽(yù)為生命，以專業(yè)為先導(dǎo)，以衛(wèi)生為依托，以服務(wù)為保證，以利潤(rùn)為中心管理理念：

關(guān)系順，角色明，計(jì)劃周，業(yè)務(wù)精，作風(fēng)實(shí)，效率高質(zhì)量理念：

菜品就是人品，質(zhì)量就是生命人才理念：

以人為本，知人善任經(jīng)營(yíng)方針：規(guī)范經(jīng)營(yíng)、強(qiáng)化服務(wù)、穩(wěn)步發(fā)展經(jīng)營(yíng)宗旨：

為了客戶的利益和未來(lái)；為了員工的利益和未來(lái)；為了企業(yè)的利益和未來(lái)質(zhì)量方針：

快潔、美味、營(yíng)養(yǎng)、健康服務(wù)宗旨：

科學(xué)管理、精心制作、持續(xù)改進(jìn)，提供安全、衛(wèi)生的食品及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)企業(yè)精神：

團(tuán)結(jié)一致、奮發(fā)向上、禮節(jié)謙讓、感謝報(bào)恩

企業(yè)口號(hào)：

誠(chéng)信重于泰山

企業(yè)風(fēng)氣：

正氣，志氣，銳氣

發(fā)展策略：

客戶為中心，多元并舉，跨越發(fā)展，良好運(yùn)作

發(fā)展目標(biāo)：

打造十年企業(yè)，穩(wěn)步發(fā)展二十年

員工守則：勤儉節(jié)約，滴水做起；降低成本，人人有責(zé)。

場(chǎng)地衛(wèi)生，隨污隨潔；室內(nèi)室外，整齊劃一。

善于發(fā)現(xiàn)，及時(shí)解決；日事日清，注重結(jié)果。

不講空話，多做實(shí)事；自查自找，互幫互助。

遵章守紀(jì)，明辨是非；爭(zhēng)做文明，共建和諧。

思想正確，勇于創(chuàng)新；上下一心，共筑輝煌。營(yíng)業(yè)執(zhí)照稅務(wù)登記證企業(yè)組織機(jī)構(gòu)代碼證衛(wèi)生許可證技能證書(shū)六項(xiàng)目實(shí)施方案1項(xiàng)目總體規(guī)劃及實(shí)施計(jì)劃現(xiàn)場(chǎng)考察——制定方案——安排管理人員——安排技術(shù)人員——現(xiàn)場(chǎng)布置——培訓(xùn)員工——制定菜譜——組織實(shí)施——跟蹤觀察——回訪甲方——調(diào)查顧客滿意度——提交整改方案——整改計(jì)劃——整改實(shí)施——回訪甲方——調(diào)查顧客滿意度。2項(xiàng)目具體實(shí)施計(jì)劃餐廳布置：按照甲方客源需求及餐廳具體空間布置保溫車，消毒柜等設(shè)備。人員配置：項(xiàng)目經(jīng)理1名，刷卡服務(wù)員2名，售賣人員4名，收殘食人員2名。菜肴安排：每周四郵件發(fā)送下一周菜譜。并征求甲方意見(jiàn)。食品留樣：當(dāng)天食品留樣保存48小時(shí)。（現(xiàn)場(chǎng)留樣）路線考察：實(shí)地考察路線并記錄所用時(shí)間提前10分鐘就可以開(kāi)餐。開(kāi)餐時(shí)間：與甲方一起協(xié)商開(kāi)餐閉餐時(shí)間。餐廳衛(wèi)生：開(kāi)餐時(shí)間及閉餐后衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)天總結(jié)：餐后與甲方一起協(xié)商供餐中出現(xiàn)的問(wèn)題并解決問(wèn)題。3服務(wù)解決方案發(fā)現(xiàn)問(wèn)題——找到問(wèn)題的根本原因——制定解決問(wèn)題的方案——書(shū)面形式上報(bào)解決方案——征求甲方意見(jiàn)——解決問(wèn)題。4成功案例：位于北京西直門外大街的北京太平金融大廈為我們公司的一個(gè)項(xiàng)目。就餐人員約1000多人次。針對(duì)太平顧客群體制定了3套方案，實(shí)施后贏得了太平顧客一致的好評(píng)。保險(xiǎn)行業(yè)人員用餐分析：1保險(xiǎn)行業(yè)人員都是高知識(shí)人群，用餐更講究營(yíng)養(yǎng)搭配，綠色食品，健康飲食。2知識(shí)人員用餐對(duì)于衛(wèi)生的概念更加完善，而不是拘泥于所提供的食品是否干凈衛(wèi)生而是所提供的食品是否有安全的