2022年行業(yè)分析林牧漁業(yè)全面繁榮 農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)穩(wěn)固發(fā)展

林牧漁業(yè)全面繁榮農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)穩(wěn)固發(fā)展

建國60年來，中國的農(nóng)業(yè)在不斷探究和制度創(chuàng)新中快速進(jìn)展，并帶動中國農(nóng)村發(fā)生了歷史性巨變。從土地改革到農(nóng)業(yè)合作化，從人民公社到家庭承包經(jīng)營，再到推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，每一步探究和改革，都走過不平凡的道路，取得了輝煌的業(yè)績。特殊是黨的十一屆三中全會以后，以家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制為主要內(nèi)容的改革揭開了中國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村改革的序幕，農(nóng)夫生產(chǎn)樂觀性空前提高，同時制度創(chuàng)新帶動技術(shù)創(chuàng)新，促進(jìn)了主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量大幅增長，農(nóng)產(chǎn)品市場供應(yīng)日益豐富，為人民生活水平的提高供應(yīng)了堅實的物質(zhì)基礎(chǔ)。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)快速進(jìn)展的同時，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)逐步優(yōu)化，實現(xiàn)了由單一以種植業(yè)為主的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向農(nóng)、林、牧、漁業(yè)全面進(jìn)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。國民經(jīng)濟(jì)從農(nóng)業(yè)支持工業(yè)過渡到工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)、城市帶動農(nóng)村進(jìn)展的全新階段，工農(nóng)關(guān)系實現(xiàn)歷史性的轉(zhuǎn)變，標(biāo)志著中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)時代的結(jié)束，嶄新的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)時代的到來。

一、農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)力量增加，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)豐富多樣

我國農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)力量大幅度提高，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)實力不斷增加，突出特征是國家糧食平安得到了有力的保障，副食品生產(chǎn)和供應(yīng)豐富多樣，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)出勃勃生氣。2022年，全國農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到58002億元，按可比價格計算，比1949年增長17.5倍，比1978年增長4.9倍，年均增長速度分別達(dá)到5%和6.4%，大大超過了同期世界農(nóng)業(yè)的平均增長速度。

（一）種植業(yè)全面進(jìn)展，糧食平安得到有力保障

2022年，全國種植業(yè)產(chǎn)值達(dá)28044億元，比1949年增長10.9倍，年均增長4.3%。在種植業(yè)中，糧食生產(chǎn)始終受到黨和國家的高度重視，從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件的改善到農(nóng)業(yè)科技的推廣都投入了大量資金，從而保證糧食生產(chǎn)的穩(wěn)步增長，使我國的糧食平安得到了有力的保障。在保證糧食生產(chǎn)的前提下，國家樂觀引導(dǎo)農(nóng)夫進(jìn)行種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，使我國種植業(yè)生產(chǎn)迎來歷史上最好的進(jìn)展時期。

2022年，全國糧食總產(chǎn)量達(dá)到52871萬噸，創(chuàng)歷史最高水平，比1949年增長3.7倍，比1978年增長70%，制造了用占世界10%的耕地，養(yǎng)活了占世界20%的人口的奇跡，我國糧食的綜合生產(chǎn)力量已經(jīng)達(dá)到5億噸以上，國家糧食平安水平大大提高。經(jīng)濟(jì)作物和其他多種經(jīng)營快速進(jìn)展，2022年，全國棉花產(chǎn)量達(dá)到749萬噸，比1949年增長16倍；油料產(chǎn)量達(dá)到2953萬噸，比1949年增長10.5倍；水果產(chǎn)量達(dá)到11339萬噸，比1949年增長93.5倍。

（二）林業(yè)穩(wěn)步進(jìn)展，生態(tài)環(huán)境得到改善

2022年，全國林業(yè)產(chǎn)值達(dá)2153億元，比1949年增長73.3倍，年均增長7.6%，比1978年增長3.6倍，年均增長5.2%。60年來，我國在造林綠化方面，堅持以毀滅宜林荒山荒地和實現(xiàn)全面綠化為中心，大力調(diào)整林種、樹種結(jié)構(gòu)，嚴(yán)把造林質(zhì)量關(guān)，取得了顯著成效。2022年，全國造林面積5355千公頃，比1950年增長近30倍。特殊是從1978年開頭，為加快改善我國生態(tài)環(huán)境步伐，國家相繼實施了“三北”、“長防”、“沿?！?、“防沙治沙”等十大林業(yè)重點工程，經(jīng)過幾十年的努力，我國生態(tài)環(huán)境得到進(jìn)一步改善。2022年，全國森林掩蓋率達(dá)到18.2%，比解放初期有了較大幅度的提高；造林質(zhì)量和效益穩(wěn)步提高，人工造林核實保存率保持在90%以上。2022年，全國人工林面積達(dá)到3685千公頃，已占到世界人工林面積的近1/3，竹木采伐實現(xiàn)由以采伐自然?林為主向以采伐人工林為主的轉(zhuǎn)變。

（三）畜禽產(chǎn)品產(chǎn)量成倍增加，城鄉(xiāng)居民“菜籃子”日益豐富

2022年，我國畜牧業(yè)產(chǎn)值達(dá)20584億元，比1949年增長40.2倍，年均增長6.5%。改革開放以來，國家相繼放開了畜產(chǎn)品價格，畜牧業(yè)成為最早進(jìn)入市場調(diào)整的產(chǎn)業(yè)，畜牧業(yè)由此進(jìn)入了快速進(jìn)展階段，從1978年到2022年，畜牧業(yè)產(chǎn)值增長了10.6倍，年均增長8.5%。

2022年，全國肉類總產(chǎn)量7279萬噸，人均占有量達(dá)到55公斤，超過了世界平均水平。其中，豬牛羊肉產(chǎn)量達(dá)到5614萬噸，比1952年增長16.6倍。隨著人們生活水平的提高，城鄉(xiāng)居民對牛、羊、禽肉和牛奶的需求不斷增加，我國牛、羊、禽、牛奶等有了很大進(jìn)展，畜禽產(chǎn)品不斷豐富。2022年，全國牛肉產(chǎn)量為613萬噸，比1980年增長22倍；羊肉產(chǎn)量為380萬噸，比1980年增長7倍；禽肉產(chǎn)量為1534萬噸，比1985年增長9倍；牛奶產(chǎn)量為3554萬噸，比1985年增長約14倍。畜禽產(chǎn)品產(chǎn)量的不斷增加，豐富了城鄉(xiāng)居民菜籃子，大大提高了我國人民的物質(zhì)生活水平，改善了生活質(zhì)量。

（四）漁業(yè)生產(chǎn)力量提高，居民膳食結(jié)構(gòu)得到改善

2022年，全國漁業(yè)產(chǎn)值達(dá)5203億元，比1949年增長468倍，年均增長11%。60年來，我國漁業(yè)生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大，生產(chǎn)力量不斷提高。2022年，全國水產(chǎn)品總產(chǎn)量達(dá)到4896萬噸，比1949年增長108倍，比1978年增長8倍，水產(chǎn)品總產(chǎn)量自1989年起連續(xù)十九年位居世界首位。特殊是改革開放以來，我國漁業(yè)保持強(qiáng)勁的進(jìn)展勢頭，城鄉(xiāng)居民“吃魚難”的問題得到解決，實現(xiàn)了從“連年有魚”到每天有魚的歷史性轉(zhuǎn)變。如今市場的水產(chǎn)品不僅數(shù)量充分，而且品種繁多，質(zhì)量提高，價格穩(wěn)定，成為我國城鄉(xiāng)居民“菜籃子”不行缺少的重要品種。

二、農(nóng)、林、牧、漁業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化

經(jīng)過60年的進(jìn)展和逐步調(diào)整，我國農(nóng)林牧漁業(yè)結(jié)構(gòu)已經(jīng)實現(xiàn)由單一的種植業(yè)為主的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向農(nóng)林牧漁業(yè)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)進(jìn)展的轉(zhuǎn)變，種植業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)林牧漁業(yè)產(chǎn)值的比重下降，林、牧、漁業(yè)比重不斷上升。

（一）種植業(yè)比重不斷下降，高效經(jīng)濟(jì)作物成為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的亮點

2022年，農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值中農(nóng)業(yè)所占比重為48.4%[1]，比1952年下降了37.5個百分點。農(nóng)業(yè)內(nèi)部在保證糧食生產(chǎn)的前提下，適當(dāng)調(diào)減了糧食面積，增加了經(jīng)濟(jì)作物面積，特殊是1978年以來，樂觀進(jìn)展瓜果、蔬菜、花卉等高效經(jīng)濟(jì)作物成為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的亮點。2022年蔬菜水果產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的比重達(dá)到42%，比改革初期的1983年提高28個百分點。

（二）林業(yè)比重上升，林業(yè)的進(jìn)展由木材生產(chǎn)為主向生態(tài)建設(shè)為主轉(zhuǎn)變

2022年，林業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值的比重為3.7%，比1952年提高了2.1個百分點。林業(yè)內(nèi)部，林產(chǎn)品產(chǎn)值比重逐步提高，占林業(yè)產(chǎn)值比重由1983年的23.4%提高到2022年的35%；由于實行退耕還林，2022年林木培育和種植的產(chǎn)值比重為33.3%，是歷年來最高的；2022年竹木采伐產(chǎn)值的比重為35.1%，比實行自然?林愛護(hù)工程前大幅度下降。從建國后到1978年，雖然林業(yè)生產(chǎn)遭到兩次大的破壞，但是黨的十一屆三中全會以后，林業(yè)生產(chǎn)得到恢復(fù)和進(jìn)展，調(diào)整林業(yè)生產(chǎn)方式和結(jié)構(gòu)，實施荒山荒灘造林、農(nóng)田林網(wǎng)、封山育林、防護(hù)林、退耕還林等重點工程建設(shè)，建立以路域、水系、農(nóng)田林網(wǎng)為骨架的高標(biāo)準(zhǔn)防護(hù)林體系，增加和恢復(fù)了生態(tài)功能，林業(yè)生產(chǎn)進(jìn)入快速進(jìn)展時期，各種林地面積都有了較大進(jìn)展。

（三）畜牧業(yè)比重上升，畜產(chǎn)品結(jié)構(gòu)更趨合理

2022年，畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值的比重為35.5%，比1952年提高了24.3個百分點。隨著畜產(chǎn)品產(chǎn)量的不斷增長，畜產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也不斷調(diào)整。在2022年肉類總產(chǎn)量中，豬肉所占比重為63.5%，比1985年下降22.4個百分點；牛羊肉比重為13.6%，比1985年上升8.1個百分點；禽肉比重為21.2%，比1985年提高12.9個百分點。在傳統(tǒng)畜牧業(yè)快速進(jìn)展的同時，以各種小動物飼養(yǎng)為代表的特色畜牧養(yǎng)殖業(yè)也得到快速進(jìn)展。

（四）漁業(yè)快速進(jìn)展，實現(xiàn)從“以捕為主”向“以養(yǎng)為主”轉(zhuǎn)變

2022年，漁業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值的比重為10%，比1952年提高7.7個百分點，漁業(yè)產(chǎn)值中養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值占64%，比1990年提高14個百分點。建國后，我國漁業(yè)生產(chǎn)快速進(jìn)展，從一個“可有可無”的副業(yè)快速成長為富強(qiáng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè)。特殊是改革開放后，我國漁業(yè)進(jìn)展重心由“捕撈為主”向“養(yǎng)殖為主”轉(zhuǎn)移，養(yǎng)殖成為我國漁業(yè)進(jìn)展的主要增長點，中國成為世界主要漁業(yè)國家中唯一養(yǎng)殖產(chǎn)量超過捕撈產(chǎn)量的國家。同時養(yǎng)殖品種也向多樣化、優(yōu)質(zhì)化進(jìn)展，除了傳統(tǒng)的四大家魚外，蝦、蟹、鮑魚、鰻魚等高價值特色養(yǎng)殖快速進(jìn)展，極大地改善了水產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。從1995年起，我國黃海、東海、南海先后實施了伏季休漁制度，犧牲自然資源和物質(zhì)消耗高的傳統(tǒng)漁業(yè)生產(chǎn)方式得到改善，人工掌握程度和現(xiàn)代化程度較高的各種養(yǎng)殖方式得到較大進(jìn)展，保持漁業(yè)資源和水域資源可持續(xù)利用的生產(chǎn)技術(shù)已越來越被生產(chǎn)者接受和把握。

三、農(nóng)業(yè)規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化從無到有，不斷進(jìn)展

（一）農(nóng)業(yè)企業(yè)從無到有，快速進(jìn)展

解放前，全國基本上沒有真正意義上的農(nóng)業(yè)企業(yè)。解放后，在國家主導(dǎo)下，一批大型農(nóng)業(yè)企業(yè)（國營農(nóng)場）開頭建立起來，但主要都集中在各主要墾區(qū)；農(nóng)村經(jīng)濟(jì)體制改革后，長期以來形成的“大而全、小而全”農(nóng)業(yè)生產(chǎn)格局開頭打破，農(nóng)業(yè)規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化不斷進(jìn)展，大型龍頭企業(yè)不斷涌現(xiàn)。依據(jù)其次次全國農(nóng)業(yè)普查資料，到2022年末，全國共有主營農(nóng)業(yè)的法人企業(yè)達(dá)到23.9萬家，分布在農(nóng)林牧漁各個產(chǎn)業(yè)，牧業(yè)和漁業(yè)的企業(yè)化經(jīng)營趨勢日趨明顯。

（二）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營不斷創(chuàng)新進(jìn)展

在我國廣闊農(nóng)村，千百年來大多數(shù)時間都是實行的傳統(tǒng)“小農(nóng)”經(jīng)濟(jì)模式，雖然在“十一屆三中”全會之前推行過農(nóng)業(yè)合作社和人民公社化，但由于與生產(chǎn)力水平不相符，反而阻礙了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的進(jìn)展。農(nóng)村改革促進(jìn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的進(jìn)展，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營如雨后春筍，蓬勃進(jìn)展。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化最初的形式是“公司＋農(nóng)戶”，后來漸漸進(jìn)展為“公司＋基地＋農(nóng)戶”，現(xiàn)在又進(jìn)一步進(jìn)展為“公司＋合作組織＋農(nóng)戶”。這些組織形態(tài)，反映了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)進(jìn)展不同階段市場對生產(chǎn)、加工的要求，反映了產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個經(jīng)營環(huán)節(jié)及經(jīng)營單位之間協(xié)作互利關(guān)系的調(diào)整變化。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新的組織模式的大量涌現(xiàn)，各種資本在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域投資的快速增長，有力地促進(jìn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)展。

（三）農(nóng)業(yè)區(qū)域化布局、專業(yè)化分工的趨勢逐步顯現(xiàn)

經(jīng)過60年的進(jìn)展，我國已經(jīng)形成了幾條頗具特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶，例如以東北及內(nèi)蒙古東部為主玉米產(chǎn)業(yè)帶的形成，徹底轉(zhuǎn)變了我國南糧北運(yùn)的歷史，成為了我國畜牧業(yè)進(jìn)展的飼料糧基地；冀魯豫成為我國冬小麥的主產(chǎn)區(qū)，2022年的產(chǎn)量占到全國總產(chǎn)量的56%以上；新疆成為我國最重要的棉花產(chǎn)區(qū)，2022年的棉花產(chǎn)量占全國40%。目前，長江流域油菜帶的面積占全國的66%，產(chǎn)量占70%，黃淮海地區(qū)花生帶的面積占全國的60%，產(chǎn)量占70%；廣西、云南、廣東三省區(qū)的甘蔗面積和產(chǎn)量均占全國的80%左右。

四、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)對國民經(jīng)濟(jì)做出巨大貢獻(xiàn)

（一）完成了向工業(yè)供應(yīng)原始資金積累的歷史使命

新中國成立以來，農(nóng)業(yè)為工業(yè)化做出了重要貢獻(xiàn)。1950年至1979年，農(nóng)業(yè)為工業(yè)建設(shè)供應(yīng)的資金約為4500億元，為國家建立起門類齊全的工業(yè)作出了巨大犧牲和貢獻(xiàn)。從1980年到農(nóng)業(yè)稅完全取消的2022年，雖然農(nóng)業(yè)向工業(yè)供應(yīng)積累的比重不斷縮小，但是農(nóng)夫仍舊通過工農(nóng)產(chǎn)品“剪刀差”為國民經(jīng)濟(jì)的進(jìn)展做出了巨大貢獻(xiàn)。由于工業(yè)的快速進(jìn)展，農(nóng)業(yè)在國內(nèi)生產(chǎn)總值中的比重不斷下降，1952年農(nóng)業(yè)增加值占國內(nèi)生產(chǎn)總值的比重為50.5%，1978年為28.1%，2022年為11.3%，而工業(yè)所占的比重已經(jīng)上升到2022年的42.9%，表明我國已從工業(yè)化初期階段進(jìn)入中期階段，城鎮(zhèn)化進(jìn)入快速進(jìn)展時期，農(nóng)業(yè)已經(jīng)完成了自己的歷史使命，進(jìn)入到需要工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)進(jìn)展服務(wù)的新階段。

（二）促進(jìn)了國民經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定進(jìn)展

在我國雖然農(nóng)業(yè)在國內(nèi)生產(chǎn)總值中所占的比重越來越低，但農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)作用更加突出，農(nóng)業(yè)仍舊是國民經(jīng)濟(jì)最重要的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不僅供應(yīng)了剩余農(nóng)產(chǎn)品，為其他經(jīng)濟(jì)活動供應(yīng)了勞動力，而且由于其次、三產(chǎn)業(yè)中有相當(dāng)部分的行業(yè)必需由農(nóng)業(yè)供應(yīng)原料，是其他產(chǎn)業(yè)進(jìn)展的基礎(chǔ)，為支撐經(jīng)濟(jì)的持續(xù)進(jìn)展起到了重要作用。特殊隨著我國社會主義市場經(jīng)濟(jì)體制建立和加入WTO，我國經(jīng)濟(jì)與世界經(jīng)濟(jì)的聯(lián)系日益緊密，近二十年來局部的和全球性的經(jīng)濟(jì)危機(jī)對我國經(jīng)濟(jì)都造成了嚴(yán)峻沖擊，正是由于我們有穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力量，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)沒有大起大落，才為宏觀調(diào)控和中國經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)進(jìn)展奠定了基礎(chǔ)。

（三）農(nóng)業(yè)進(jìn)展為消退農(nóng)村貧困做出重大貢獻(xiàn)

舊中國農(nóng)夫絕大多數(shù)處在饑寒交迫的逆境，新中國成立后的相當(dāng)長一段時間里，農(nóng)夫的溫飽問題都沒有得到徹底解決，到改革開放前的1978年，全國仍舊有2億多農(nóng)村貧困人口。十一屆三中全會后，隨著各項農(nóng)業(yè)和農(nóng)村改革措施的出臺，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平大大提高，糧食產(chǎn)量大幅度提高，基本解決了困擾多年的溫飽問題，使絕大部分貧困人口擺脫了貧困。一方面，農(nóng)業(yè)的進(jìn)展為一部分人跳出農(nóng)業(yè)，從事其他致富的行業(yè)制造了條件，促進(jìn)了農(nóng)夫收入水平的提高；另一方面，從20世紀(jì)80年月開頭，中國政府實施了大規(guī)模的、長久的和富有成效的專項扶貧開發(fā)方案，貧困地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件得到改善，生產(chǎn)水平不斷提高，促進(jìn)了農(nóng)夫增收，使農(nóng)村貧困人口大幅度下降