標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB 19690-2005 原產(chǎn)地域產(chǎn)品 余姚楊梅》是一項(xiàng)中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)布于2005年，旨在規(guī)范和保護(hù)余姚楊梅這一具有地理標(biāo)志性的農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量與特性。該標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了余姚楊梅的原產(chǎn)地域范圍、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存等多方面內(nèi)容，以確保市場(chǎng)上的余姚楊梅產(chǎn)品保持其獨(dú)特品質(zhì)和聲譽(yù)。下面是對(duì)該標(biāo)準(zhǔn)幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)的具體說(shuō)明：

  1. 原產(chǎn)地域范圍：明確界定余姚楊梅的產(chǎn)地范圍，通常限于浙江省余姚市特定的自然環(huán)境和地理?xiàng)l件下種植的楊梅樹(shù)所產(chǎn)出的果實(shí)。這基于余姚地區(qū)的土壤、氣候等自然因素對(duì)楊梅品質(zhì)的獨(dú)特影響。

  2. 產(chǎn)品要求：規(guī)定了余姚楊梅在外觀、口感、營(yíng)養(yǎng)成分等方面的品質(zhì)指標(biāo)。例如，包括果形、色澤、大小、糖酸比、可溶性固形物含量等具體參數(shù)，確保產(chǎn)品達(dá)到一定的標(biāo)準(zhǔn)。

  3. 試驗(yàn)方法：提供了檢測(cè)上述產(chǎn)品要求所必需的科學(xué)檢測(cè)手段和流程，如如何測(cè)量果實(shí)的大小、測(cè)定可溶性固形物含量及進(jìn)行感官評(píng)價(jià)等，以確保檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可重復(fù)性。

  4. 檢驗(yàn)規(guī)則：明確了產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售過(guò)程中應(yīng)遵循的檢驗(yàn)程序和標(biāo)準(zhǔn)，包括出廠檢驗(yàn)、型式檢驗(yàn)等，確保每一批次的余姚楊梅都符合規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

  5. 標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存：規(guī)定了余姚楊梅產(chǎn)品在市場(chǎng)流通前必須使用的統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、標(biāo)簽內(nèi)容，以及包裝材料的選擇、包裝方式、在運(yùn)輸和儲(chǔ)存過(guò)程中的條件和要求，以保護(hù)產(chǎn)品的完整性和新鮮度，同時(shí)也便于消費(fèi)者識(shí)別和追溯。


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  • 2005-03-23 頒布
  • 2005-08-01 實(shí)施
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CS67.080.10B31中華人民共和國(guó)國(guó)家木：19690-GB)—2005原產(chǎn)地域產(chǎn)品余姚楊梅Productofdesignationsoforiginorgeographicalindication-Yuyaobayberry2005-03-23發(fā)布2005-08-01實(shí)施中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局愛(ài)布中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

GB19690—2005前本標(biāo)準(zhǔn)為全文強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)本標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)《原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》與GB17924一1999《原產(chǎn)地域產(chǎn)品通用要求》制定.本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A為規(guī)范性附錄本標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局提出。本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)原產(chǎn)地域產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化工作組歸口本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:余姚市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、余姚市農(nóng)林局、余姚市林業(yè)特產(chǎn)技術(shù)推廣總站本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：汪國(guó)云、岑冠軍、胡勤奮。

GB19690—2005原產(chǎn)地域產(chǎn)品余姚楊梅范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了余姚楊梅的術(shù)語(yǔ)和定義、原產(chǎn)地域保護(hù)范圍、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、標(biāo)簽包裝、運(yùn)輸和存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫行政主管部門根據(jù)《原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)保護(hù)的余姚楊梅、2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勒誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn).然而.鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件.其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB4285農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)GB7718預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則GB/T8321.1農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(一)GB/T8321.2：農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(二)GB/T8321.3農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(三)GB/T8321.4農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(四)GB/T8321.5農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(五）GB/T8321.6農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(六)GB/T8321.7農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(七)GB/T8855新鮮水果和蔬菜的取樣方法GB18406.2—2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無(wú)公害水果安全要求GB/T18407.2農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無(wú)公害水果產(chǎn)地環(huán)境要求GB/T12295水果、蔬菜制品可溶性固形物含量的測(cè)定折射儀法GB/T12456食品中總酸的測(cè)定方法JJF1070定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)范國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局L1993726號(hào)令零售商品稱重計(jì)量監(jiān)督規(guī)定國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局L1995143號(hào)令定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督規(guī)定3原產(chǎn)地域保護(hù)范圍限于國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫行政主管部門根據(jù)《原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)保護(hù)的范圍(即北緯29°39'56"～30°2158".東經(jīng)120°52"12"～121°25"15"的余姚市行政區(qū)域內(nèi))。見(jiàn)附錄A。4術(shù)語(yǔ)

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