GB 19329-2003原產(chǎn)地域產(chǎn)品道光廿五貢酒(錦州道光廿五貢酒)

ICS67.160.10X61中華人民共和國(guó)國(guó)家有CB：19329—2003原產(chǎn)地域產(chǎn)品道光廿五貢酒（錦州道光廿五貢酒)ProductofdesignationsoforiginorgeographicalindicationDaoguangnianwugongliquor（JinzhouDaoguangnianwugongliquor)2003-10-09發(fā)布2003-12-01實(shí)施華人民共和國(guó)中發(fā)布國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局

GB19329—2003前本標(biāo)準(zhǔn)為全文強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)本標(biāo)準(zhǔn)按照《原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》與GB17924一1999《原產(chǎn)地域產(chǎn)品通用要求》制定本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A為規(guī)范性附錄。本標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局提出。本標(biāo)準(zhǔn)由原產(chǎn)地域產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化工作組歸口本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)、錦州道光廿五滿(mǎn)族釀酒有限責(zé)任公司。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：張廣新、沈怡方、高景炎、高月明、楊明、賴(lài)登澤、譚兆美

GB19329—2003原產(chǎn)地域產(chǎn)品道光廿五貢酒（錦州道光廿五貢酒)1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了錦州道光廿五貢酒的原產(chǎn)地域范圍、術(shù)語(yǔ)和定義、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貼存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫行政主管部門(mén)根據(jù)《原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)保護(hù)的錦州道光廿五貢酒。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括期誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件.其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB2757蒸館酒及配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T5009.48蒸酒與配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T8231高梁GB10344飲料酒標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)GB/T10345白酒試驗(yàn)方法GB/T10346S白酒檢驗(yàn)規(guī)則GB/T15109白酒工業(yè)術(shù)語(yǔ)原原產(chǎn)地域范圍錦州道光廿五貢酒的原產(chǎn)地域范圍限于國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫行政主管部門(mén)批準(zhǔn)的范圍，見(jiàn)附綠人。術(shù)語(yǔ)和定義GB/T15109確立的以及下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。錦州道光廿五貢酒雪JinzhouDaoguangnianwugongliquor以高梁、薏米、碑谷、水為原料,在原產(chǎn)地域保護(hù)范圍內(nèi)按滿(mǎn)族傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的酒。滿(mǎn)族酒曲briekshapedrawstarterandbrankajiofManNationalityIiquor以?xún)?yōu)質(zhì)大麥、小麥、豌豆為原料，加人中草藥,制成的大曲,則存期三個(gè)月以上;以麩皮為主要原料：加入中草藥，以?xún)?yōu)良