標(biāo)準(zhǔn)解讀

GB 1886.90-2015食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《食品添加劑 硅酸鈣》是一項(xiàng)專(zhuān)門(mén)針對(duì)食品工業(yè)中使用硅酸鈣作為食品添加劑的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。此標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)與國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)布，旨在確保硅酸鈣在食品中的應(yīng)用安全、合規(guī)，保護(hù)消費(fèi)者健康。

該標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)內(nèi)容涵蓋以下幾個(gè)關(guān)鍵方面：

  1. 范圍：明確了本標(biāo)準(zhǔn)適用于以石灰石、貝殼、蛋殼等為原料，通過(guò)化學(xué)合成或天然礦物加工得到的硅酸鈣作為食品添加劑的規(guī)范要求。

  2. 術(shù)語(yǔ)和定義：對(duì)硅酸鈣進(jìn)行了明確的定義，幫助理解其化學(xué)組成及特性。

  3. 技術(shù)要求：規(guī)定了食品添加劑硅酸鈣的質(zhì)量指標(biāo)，包括感官指標(biāo)（如外觀、色澤）、理化指標(biāo)（如水分、砷含量、鉛含量、細(xì)度等）及微生物指標(biāo)，確保產(chǎn)品符合食品安全衛(wèi)生要求。

  4. 試驗(yàn)方法：提供了檢測(cè)上述各項(xiàng)指標(biāo)的具體實(shí)驗(yàn)操作步驟和方法，確保檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可重復(fù)性。

  5. 檢驗(yàn)規(guī)則：說(shuō)明了產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)及型式檢驗(yàn)的要求，包括抽樣規(guī)則、合格判定原則等，確保產(chǎn)品質(zhì)量控制的有效執(zhí)行。

  6. 標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存：規(guī)定了硅酸鈣作為食品添加劑在流通環(huán)節(jié)中的標(biāo)識(shí)、包裝材料、存儲(chǔ)條件及運(yùn)輸要求，防止污染，保證產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費(fèi)全過(guò)程的安全性。


如需獲取更多詳盡信息，請(qǐng)直接參考下方經(jīng)官方授權(quán)發(fā)布的權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)文檔。

....

查看全部

  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2015-09-22 頒布
  • 2016-03-22 實(shí)施
?正版授權(quán)
GB 1886.90-2015食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑硅酸鈣_第1頁(yè)
GB 1886.90-2015食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑硅酸鈣_第2頁(yè)
免費(fèi)預(yù)覽已結(jié)束，剩余6頁(yè)可下載查看

下載本文檔

GB 1886.90-2015食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑硅酸鈣-免費(fèi)下載試讀頁(yè)

文檔簡(jiǎn)介

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB188690—2015

.

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品添加劑硅酸鈣

2015-09-22發(fā)布2016-03-22實(shí)施

中華人民共和國(guó)發(fā)布

國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)

GB188690—2015

.

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品添加劑硅酸鈣

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)適用于由新熟化的石灰與合成二氧化硅反應(yīng)而得的食品添加劑硅酸鈣

。

2技術(shù)要求

21感官要求

.

感官要求應(yīng)符合表的規(guī)定

1。

表1感官要求

項(xiàng)目要求檢驗(yàn)方法

色澤白色至灰白色取適量試樣置于清潔干燥的白瓷盤(pán)中在自然光線下

、,

狀態(tài)粉末觀察色澤和狀態(tài)

22理化指標(biāo)

.

理化指標(biāo)應(yīng)符合表的規(guī)定

2。

表2理化指標(biāo)

項(xiàng)目指標(biāo)檢驗(yàn)方法

二氧化硅含量w附錄中

,/%≥40AA.2

氧化鈣含量w附錄中

,/%≥0.75AA.3

氟附錄中

(F)/(mg/kg)≤10.0AA.4

干燥失重w附錄中

,/%≤10.0AA.5

灼燒失重w附錄中

,/%≤20.0AA.6

鉛附錄中

(Pb)/(mg/kg)

溫馨提示

  • 1. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)文本僅供個(gè)人學(xué)習(xí)、研究之用，未經(jīng)授權(quán)，嚴(yán)禁復(fù)制、發(fā)行、匯編、翻譯或網(wǎng)絡(luò)傳播等，侵權(quán)必究。
  • 2. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)均為PDF格式電子版文本（可閱讀打?。?，因數(shù)字商品的特殊性，一經(jīng)售出，不提供退換貨服務(wù)。
  • 3. 標(biāo)準(zhǔn)文檔要求電子版與印刷版保持一致，所以下載的文檔中可能包含空白頁(yè)，非文檔質(zhì)量問(wèn)題。

最新文檔

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論