標(biāo)準(zhǔn)解讀
GB 1886.58-2015食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《食品添加劑乙醚》這一標(biāo)準(zhǔn)文件，是由中國國家衛(wèi)生健康委員會(huì)與國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)布，旨在規(guī)定食品添加劑中乙醚的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存要求，以確保其在食品工業(yè)中的使用安全。
標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容概覽：
-
范圍：明確了本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品工業(yè)中作為溶劑或加工助劑使用的乙醚產(chǎn)品。
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規(guī)范性引用文件：列出了實(shí)施該標(biāo)準(zhǔn)時(shí)所依據(jù)的其他相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)和文件。
-
術(shù)語和定義：對(duì)乙醚進(jìn)行了定義，確保對(duì)標(biāo)準(zhǔn)涉及的術(shù)語有統(tǒng)一理解。
-
技術(shù)要求：詳細(xì)規(guī)定了乙醚的質(zhì)量指標(biāo)，包括純度、水分、酸度或堿度、有害物質(zhì)（如醛類、酮類等）的限量要求。這些要求旨在保證乙醚作為食品添加劑時(shí)不會(huì)對(duì)人體健康造成危害。
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試驗(yàn)方法：提供了測(cè)定乙醚各項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)的具體實(shí)驗(yàn)操作步驟和條件，確保檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可重復(fù)性。
-
檢驗(yàn)規(guī)則：說明了產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)、型式檢驗(yàn)的項(xiàng)目、周期及判定規(guī)則，以及對(duì)不合格產(chǎn)品的處理辦法。
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標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存：規(guī)定了乙醚產(chǎn)品在包裝上的標(biāo)識(shí)要求，包括產(chǎn)品名稱、成分、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)商信息等；同時(shí)，對(duì)產(chǎn)品的包裝材料、運(yùn)輸和貯存條件提出了具體要求，以防止產(chǎn)品在流通和儲(chǔ)存過程中變質(zhì)或污染。
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2015-09-22 頒布
- 2016-03-22 實(shí)施
文檔簡(jiǎn)介
中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)
GB188658—2015
.
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)
食品添加劑乙醚
2015-09-22發(fā)布2016-03-22實(shí)施
中華人民共和國發(fā)布
國家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)
GB188658—2015
.
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)
食品添加劑乙醚
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以乙醇或乙烯為原料在硫酸作用下脫水后分餾制得的食品添加劑乙醚
。
2分子式結(jié)構(gòu)式和相對(duì)分子質(zhì)量
、
21分子式
.
C4H10O
22結(jié)構(gòu)式
.
H3COCH3
23相對(duì)分子質(zhì)量
.
按年國際相對(duì)原子質(zhì)量
74.12(2007)
3技術(shù)要求
31感官要求
.
感官要求應(yīng)符合表的規(guī)定
1。
表1感官要求
項(xiàng)目要求檢驗(yàn)方法
色澤無色
取適量試樣置于清潔干燥的比色管中在自然光線下
狀態(tài)透明液體,、,,
目視觀察其色澤和狀態(tài)嗅其氣味
,
氣味有特征性氣味
32理化指標(biāo)
.
理化指標(biāo)應(yīng)符合表的規(guī)定
2
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