物流倉儲(chǔ)管理

第三章現(xiàn)代物流倉儲(chǔ)管理LOGO主要議題倉儲(chǔ)與倉儲(chǔ)管理1倉庫及倉儲(chǔ)設(shè)備2倉儲(chǔ)管理業(yè)務(wù)流程3庫存管理與控制4運(yùn)輸——主干

配送——枝葉

信息處理

——陽光、水分

倉儲(chǔ)——根

裝卸搬運(yùn)、包裝、流通加工

——花

倉儲(chǔ)的含義倉儲(chǔ)是在特定的場(chǎng)所儲(chǔ)存物品的行為。倉儲(chǔ)是對(duì)有形物品提供存放場(chǎng)所、物品存取過程和對(duì)存放物品的保管、控制的過程。倉儲(chǔ)是通過倉庫或特定的場(chǎng)所對(duì)物品進(jìn)行保管、控制等管理，以改變“物”的時(shí)間狀態(tài)為目的的活動(dòng)。倉儲(chǔ)是基礎(chǔ)性的物流環(huán)節(jié)——為物流提供場(chǎng)地基礎(chǔ)、工具基礎(chǔ)和需求基礎(chǔ)。倉儲(chǔ)是增值性的物流環(huán)節(jié)——通過提供各種物流功能性服務(wù)和完成貨物集散增加產(chǎn)品價(jià)值。庫存、儲(chǔ)備、儲(chǔ)存、倉儲(chǔ)幾個(gè)概念比較——庫存指的是倉庫中處于暫時(shí)停滯狀態(tài)的物資存量。儲(chǔ)備是一種有目的的儲(chǔ)存物資的行動(dòng)，也是這種有目的的行動(dòng)和其對(duì)象總體的稱謂。儲(chǔ)存是包含庫存和儲(chǔ)備在內(nèi)的一種廣泛的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象。倉儲(chǔ)的功能儲(chǔ)存功能（基本功能）

拼裝功能（常用功能）

分類和交叉功能

加工／延期功能增值服務(wù)功能

工廠A工廠B工廠C拼裝倉庫客戶A客戶B

客戶C倉儲(chǔ)中的拼裝功能工廠A分類倉庫客戶A客戶B客戶C倉儲(chǔ)中的分類功能工廠A工廠B工廠C倉庫轉(zhuǎn)運(yùn)組合點(diǎn)ABCDABCDABC客戶X客戶Y客戶Z倉儲(chǔ)中的分類交叉功能增值服務(wù)的具體內(nèi)容：定制包裝組件裝配刷貼標(biāo)簽低溫處理退貨管理抵押信貸進(jìn)出口通關(guān)檢驗(yàn)需求信息提供客戶拓展供應(yīng)鏈整合物流方案設(shè)計(jì)······增值服務(wù)的幾種類型：（1）以客戶為核心的增值服務(wù)（2）以促銷為核心的增值服務(wù)（3）以制造為核心的增值服務(wù)（4）以時(shí)間為核心的增值服務(wù)增值服務(wù)的主要途徑：

（1）增加便利性的服務(wù)（2）加快反應(yīng)速度的服務(wù)（3）降低倉儲(chǔ)成本的服務(wù)（4）增加或延伸產(chǎn)品功能的服務(wù)（5）抵押融資信貸的服務(wù)倉儲(chǔ)管理倉儲(chǔ)管理——對(duì)倉庫及倉庫內(nèi)內(nèi)的物資所進(jìn)進(jìn)行的管理，是倉儲(chǔ)機(jī)構(gòu)構(gòu)為了充分利用所具具有的倉儲(chǔ)資資源（包括倉庫、、機(jī)械、人、、資金、技術(shù)術(shù)），提供高效的的倉儲(chǔ)服務(wù)所進(jìn)行的計(jì)劃、組織、、控制和協(xié)調(diào)調(diào)過程。倉儲(chǔ)管理的內(nèi)內(nèi)容——倉儲(chǔ)規(guī)劃與組組織、倉儲(chǔ)資資源的獲得、、倉儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)決策策與計(jì)劃、商商務(wù)管理、倉倉庫業(yè)務(wù)管理理、倉庫庫存管理理、安全管理理、人事勞動(dòng)動(dòng)管理、倉儲(chǔ)成本核算算與績(jī)效評(píng)價(jià)價(jià)。主要議題倉儲(chǔ)與倉儲(chǔ)管理1倉庫及倉儲(chǔ)設(shè)備2倉儲(chǔ)管理業(yè)務(wù)流程3庫存管理與控制4在物流系統(tǒng)中中倉庫是主要承承擔(dān)保管功能能的場(chǎng)所，包包括庫房、料料棚、露天貨貨場(chǎng)。倉儲(chǔ)設(shè)備是指?jìng)}儲(chǔ)業(yè)務(wù)中中所需使用的的技術(shù)裝置和和機(jī)具，具體體可分為裝卸搬運(yùn)設(shè)備備和保管設(shè)備備、計(jì)量設(shè)備、、養(yǎng)護(hù)檢驗(yàn)設(shè)設(shè)備、通風(fēng)照照明設(shè)備、消消防安全設(shè)備備、勞動(dòng)防護(hù)護(hù)設(shè)備以及其其他用途設(shè)備備和工具等。重型貨架中中型貨架輕輕型貨架層架層格式貨架抽抽屜式貨架托盤貨架單排型托盤貨架雙排型托盤貨架閣樓式貨架①樓板②扶手③樓梯④立柱⑤貨架⑥提升機(jī)⑦滑梯閣樓式貨架結(jié)構(gòu)立柱懸臂懸臂式貨架結(jié)結(jié)構(gòu)移動(dòng)式貨架移動(dòng)式貨架結(jié)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)盤軌道重力式貨架入庫出庫①貨物②立柱③橫梁④滑道⑤傾斜隔板重力式貨架結(jié)構(gòu)駛?cè)?駛出式貨架立柱懸軌駛?cè)胧截浖芙Y(jié)結(jié)構(gòu)高層貨架傳送帶堆垛機(jī)、起重重機(jī)捆扎打包設(shè)備備主要議題倉儲(chǔ)與倉儲(chǔ)管理1倉庫及倉儲(chǔ)設(shè)備2倉儲(chǔ)管理業(yè)務(wù)流程3庫存管理與控制4入庫管理在庫管理出庫管理入庫作業(yè)計(jì)劃分析入庫準(zhǔn)備接運(yùn)卸貨核查入庫憑證貨品檢驗(yàn)辦理交接手續(xù)入庫信息處理入庫管理在庫管理出庫管理貨物堆碼貨品養(yǎng)護(hù)貨品盤點(diǎn)防火防盜防腐防銹蝕蝕防蟲防鼠溫濕度控制制定期盤點(diǎn)臨時(shí)盤點(diǎn)流通加工分選加工精制加工分裝加工散堆法貨架存放成組堆碼堆垛法入庫管理在庫管理出庫管理審核出庫憑證出庫準(zhǔn)備出庫驗(yàn)收出庫點(diǎn)交與銷帳裝載裝車物品發(fā)送清理與歸檔處理退貨主要議題倉儲(chǔ)與倉儲(chǔ)管理1倉庫及倉儲(chǔ)設(shè)備2倉儲(chǔ)管理業(yè)務(wù)流程3庫存管理與控制4企業(yè)關(guān)注的的重要問題題排行榜1成本2利潤(rùn)3庫存4客戶5政策庫存管理要要解決的主主要問題存什么？——什么需要？什么不需要？存多少？——最高？最低？日常？何時(shí)進(jìn)貨？進(jìn)多少？不同品種如何不同管理？品種管理—ABC管理法—CVA管理法庫存管理與控制數(shù)量管理—定量控制—定期控制—JIT管理ABC分類法(ActivityBasedClassification)哲學(xué)學(xué)理理論論基基礎(chǔ)礎(chǔ)———80/20法則則：：（關(guān)關(guān)鍵鍵的的少少數(shù)數(shù)與與次次要要的的多多數(shù)數(shù)））世世上上很很多多事事情情是是由由20%的部部分分控控制制80%的問問題題成成敗敗。。背景景簡(jiǎn)簡(jiǎn)介介：：ABC分類類法法又又稱稱帕帕累累托托分分析析法法或或巴巴雷雷托托分分析析法法、、柏柏拉拉圖圖分分析析、、ABC分析析法法、、ABC管理理法法、、ABC法則則、、主主次次因因素素分分析析法法、、分分類類管管理理法法、、重重點(diǎn)點(diǎn)管管理理法法，，它它是是根據(jù)據(jù)事事物物在在技技術(shù)術(shù)或或經(jīng)經(jīng)濟(jì)濟(jì)方方面面的的主主要要特特征征，，進(jìn)進(jìn)行行分分類類排排隊(duì)隊(duì)，，分分清清重重點(diǎn)點(diǎn)和和一一般般，，從從而而有有區(qū)區(qū)別別地地確確定定管管理理方方式式的的一一種種分分析析方方法法。。由由于于它它把把被被分分析析的的對(duì)對(duì)象象分分成成A、B、C三類類，，所所以以又又稱稱為為ABC分析析法法。。具體體含含義義：：A類———特別別重重要要庫庫存存、、B類———一般般重重要要庫庫存存、、C類———不重重要要庫庫存存。。分類類依依據(jù)據(jù)：：品種種數(shù)數(shù)目目比比例例、、物物資資價(jià)價(jià)值值比比例例。。具體體分分類類：：A類：：品品種種比比例例：：10%—20%，物物資資價(jià)價(jià)值值比比例例70%—80%B類：：品品種種比比例例：：20%—30%，物物資資價(jià)價(jià)值值比比例例20%—30%C類：：品品種種比比例例：：40%—50%，物物資資價(jià)價(jià)值值比比例例10%—20%某類商品的品種數(shù)全部商品的品種數(shù)某類商品的價(jià)值全部商品的價(jià)值管理方法策略略：A類商品——重點(diǎn)管理（1）每件商品均均須標(biāo)注或粘粘貼編號(hào)。（2）仔細(xì)、慎重重、從嚴(yán)預(yù)測(cè)測(cè)需求量。（3）少量采購、、適度減少安安全庫存。（4）穩(wěn)定出貨量量，降低需求求變動(dòng)。（5）縮短訂貨提提前期（交貨貨期）。（6）定期訂貨，定定期檢查存貨貨。（7）嚴(yán)格定期（（每日或每周周）盤點(diǎn)，提提高庫存精確確度。（8）交貨期、在在制品、發(fā)貨貨期均從嚴(yán)控控制。（9）選擇出入庫庫便捷的貨位位安排擺放。。（10）貨品包裝標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化、集裝裝化，大型化化。（11）高層主管負(fù)負(fù)責(zé)審核此類類商品采購。。B類商品——一般管理（1）交貨期短、、需求穩(wěn)定的的商品實(shí)行定定量訂貨，交交貨期長(zhǎng)、需需求呈季節(jié)性性變動(dòng)的商品品實(shí)行定期訂訂貨。（2）盤點(diǎn)周期適適度延長(zhǎng)（每每旬或半月））。（3）中量采購。。（4）中層主管負(fù)負(fù)責(zé)審核此類類商品采購。。C類商品——簡(jiǎn)單管理（1）定量訂貨法控制庫存，減減少訂貨次數(shù)數(shù)。（2）集中大批量量采購以獲得得價(jià)格優(yōu)惠。。（3）簡(jiǎn)化庫存管管理，可不列列入日常管理理項(xiàng)目。（4）適度增加安安全庫存。（5）現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行使使用和保管。。（6）盤點(diǎn)周期可可以較長(zhǎng)（每每月）。（7）基層主管負(fù)負(fù)責(zé)審核此類類商品采購。。ABC分類法的不足足：?jiǎn)渭円陨唐穬r(jià)價(jià)值劃分商品品或物資的重重要程度并不不能全面反映映實(shí)際情況。。對(duì)商業(yè)流通類類企業(yè)尚可以以接受，用于于生產(chǎn)企業(yè)時(shí)時(shí)存在很大局局限。對(duì)ABC分類法的改進(jìn)進(jìn)：——先對(duì)商品進(jìn)行行品種分類，，再進(jìn)行ABC分類?！肷唐分苻D(zhuǎn)轉(zhuǎn)價(jià)值比例的的概念，彌補(bǔ)補(bǔ)以絕對(duì)價(jià)值值為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行行管理的不足足?！捎媚軌蚍从秤成唐分g相相互作用關(guān)系系，能夠評(píng)價(jià)價(jià)商品使用價(jià)價(jià)值的分類方方法。按照對(duì)生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)營(yíng)影響的關(guān)鍵鍵性將存貨分為四四類。最高優(yōu)先級(jí)，，關(guān)鍵物資不允允許缺貨。較高優(yōu)先級(jí)，，基礎(chǔ)性物資只只允許偶爾缺缺貨。中等優(yōu)先級(jí)，，比較重要物資資允許合理范范圍內(nèi)缺貨。。較低優(yōu)先級(jí)，，可替代解決物物資，允許缺缺貨。CVA管理法——（關(guān)鍵因素法法）

（CriticalValueAnalysis）數(shù)量控制主要要目的是解決維持多多少庫存數(shù)量量可以使庫存存成本控制在在合理的水平平，同時(shí)保證證庫存服務(wù)水水平。數(shù)量控制要解解決的主要問問題是如何補(bǔ)充庫庫存（訂貨））、何時(shí)訂貨貨、訂多少貨貨，庫存的最最低限、最高高限分別是多多少？數(shù)量控制目的的和主要問題題定量控制法：：指當(dāng)庫存量下降到到預(yù)定的最低低庫存量（訂訂貨點(diǎn)Qk）時(shí)，按計(jì)劃規(guī)定訂訂貨數(shù)量（經(jīng)經(jīng)濟(jì)定購批量量EOQ——EconomicsOrderQuantity）進(jìn)行訂貨補(bǔ)充充的庫存控制制方法。時(shí)間庫存數(shù)量訂貨點(diǎn)Qk0t1t2t3t4EOQEOQEOQEOQ經(jīng)濟(jì)訂購批量

2×D×S

EOQ=

V×I也可以寫作：：EOQ=SQRT（2×D××S/V×I）經(jīng)濟(jì)訂購批量量的計(jì)算經(jīng)濟(jì)訂購批量量的數(shù)學(xué)模型型經(jīng)濟(jì)訂購批量量的假設(shè)前提提需求量已知并并穩(wěn)定不變庫存量隨時(shí)間間均勻下降庫存補(bǔ)貨時(shí)間間瞬間完成產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)定定不變儲(chǔ)存費(fèi)用以平平均庫存量計(jì)計(jì)算每次訂貨的成成本和提前期期穩(wěn)定不變需求任何時(shí)候候均可滿足，，沒有缺貨定期控制法：：按照預(yù)先確定定的訂貨時(shí)間間間隔（經(jīng)濟(jì)濟(jì)訂貨周期EOT）進(jìn)行訂貨補(bǔ)補(bǔ)充的庫存管管理方法。時(shí)間庫存數(shù)量Qmax安全庫存Qk0tttt經(jīng)濟(jì)訂貨周期期的計(jì)算經(jīng)濟(jì)訂購周期

2×C

EOT=V×I×R

也可以寫作：：EOT=SQRT（2×C/V×I×R）儲(chǔ)存合理化儲(chǔ)存合理化的的標(biāo)志：保證質(zhì)量、數(shù)數(shù)量合理、時(shí)時(shí)間合理、結(jié)構(gòu)適當(dāng)、分分布合理、費(fèi)費(fèi)用合理。實(shí)現(xiàn)儲(chǔ)存合理理化的措施：：進(jìn)行有效的品品種管理保證規(guī)模前提提下適當(dāng)集中中儲(chǔ)存加速庫存周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)率實(shí)現(xiàn)“先進(jìn)先先出”原則提高儲(chǔ)存密度度和倉容利用用率采用有效的儲(chǔ)儲(chǔ)存定位系統(tǒng)統(tǒng)采用集裝箱、、集裝袋、托托盤等一體化化儲(chǔ)存采用有效的檢檢測(cè)清點(diǎn)方式式本期作業(yè)繪制倉儲(chǔ)作業(yè)業(yè)的整體流程程圖（包括入入庫、在庫、、出庫三階段段）教材P69：2、3、4第三章到此結(jié)結(jié)束后續(xù)課程更加加精彩……THANKYOU！9、靜夜夜四無無鄰，，荒居居舊業(yè)業(yè)貧。。。1月-231月-23Sunday,January1,202310、雨中黃葉葉樹，燈下下白頭人。。。13:09:5213:09:5213:091/1/20231:09:53PM11、以我我獨(dú)沈沈久，，愧君君相見見頻。。。1月-2313:09:5313:09Jan-2301-Jan-2312、故人江江海別，，幾度隔隔山川。。。13:09:5313:09:5313:09Sunday,January1,202313、乍見翻疑疑夢(mèng)，相悲悲各問年。。。1月-231月-2313:09:5313:09:53January1,202314、他他鄉(xiāng)鄉(xiāng)生生白白發(fā)發(fā)，，舊舊國(guó)國(guó)見見青青山山。。。。01一一月月20231:09:53下下午午13:09:531月月-2315、比不了了得就不不比，得得不到的的就不要要。。。。一月231:09下午午1月-2313:09January1,202316、行動(dòng)出成成果，工作作出財(cái)富。。。2023/1/113:09:5313:09:5301January202317、做前前，能能夠環(huán)環(huán)視四四周；；做時(shí)時(shí)，你你只能能或者者最好好沿著著以腳腳為起起點(diǎn)的的射線線向前前。。。1:09:53下下午1:09下下午午13:09:531月-239、沒有失失敗，只只有暫時(shí)時(shí)停止成成功！。。1月-231月-23Sunday,January1,202310、很多事情努努力了未必有有結(jié)果，但是是不努力卻什什么改變也沒沒有。。13:09:5313:09:5313:091/1/20231:09:53PM11、成功功就是是日復(fù)復(fù)一日日那一一點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)小小小努力力的積積累。。。1月-2313:09:5313:09Jan-2301-Jan-2312、世間成事，，不求其絕對(duì)對(duì)圓滿，留一一份不足，可可得無限完美美。。13:09:5313:09:5313:09Sunday,January1,202313、不不知知香香積積寺寺，，數(shù)數(shù)里里入入云云峰峰。。。。1月月-231月月-2313:09:5313:09:53January1,202314、意志堅(jiān)堅(jiān)強(qiáng)的人人能把世世界放在在手中像像泥塊一一樣任意意揉捏。。01一一月20231:09:53下午午13:09:531月-2315、楚楚塞塞三三湘湘接接，，荊荊門門九九派派通通。。。。。。一月月231:09下下午午1月月-2313:09January1,202316、少年十五五二十時(shí)，，步行奪得得胡馬騎。。。2023/1/113:09:5313:09:5301January202317、空山新雨后后，天氣晚來來秋。。1:09:53下午1:09下下午13:09:531月-239、楊楊柳柳散散和和風(fēng)風(fēng)，，青青山山澹澹吾吾慮慮。。。。1月月-231